60代でインドネシアへ単身赴任をしています。現地の食べ物や、コロナ禍での入出国・現地の状況、海外の働き方、人気のお店を紹介します。
インドネシアに単身赴任中の60代、ノリオの日記です。 ちょうど30年前独身時代に仕事で、半年間インドネシアに住んでいました。 当時は、ジャカルタから飛行機で2時間奥地に行った所が職場でした。 さすがに、30年前少しは話せられたインドネシア語は、リセットされた状態で、 単身赴任生活の始まりです。
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2025年2月9日 日曜日 郊外の靴屋さんに行くために、BRTバスに乗ってやって来た。 間違って、一つ手前のバス停で降りてしまった。 バス停の近くに、私にとって未知の”The Park Pejaten”というモールがある。 靴屋さんに行く前に、昼の時間なので昼食を兼ねてモールを覗くことにした。 モールに入るといきなり、提灯のドームがある。 モールに入って 何かのイベントを行うようで、準備されている。ただ誰もいない。 イベント会場？ エレベーターで上の階へ上がっていると、下でイベントが始まった。 イベントが始まった ジャカルタのモールだとよくあるMARUGAME UDON（丸亀うどん）、見飽きて…
2025年2月8日 土曜日 ブロックM スクエアのモールを突き抜けて、裏側に出て来た。 太陽も完全に沈み、屋台での夕食の時間になっている。 ブロックM スクエアの裏側 ブロックM スクエアの裏口を出た所に、Fave Hotel とGRAMEDIA がある。 Fave Hotel はいつも通り、紫色を基調にした照明で明かりが付いている。 右隣のGRAMEDIAは、シャッターが下りて明りがついていない。 ブロックM スクエアの裏側出入口より いつも行く店に明かりがついていなく、心配になって近寄ってみた。 店が閉まっている 張り紙がされて、シャッターが下りている。 張り紙がされている "Pindah…
2025年2月8日 土曜日 ブロックM方面に用事で出て来て、4時前に越後屋(Echigoya)さんでつけ麺を食べようとやって来た。 昼食を食べるタイミングを逃して、夕食でも無いそして昼食で無い中途半端な時間になった。 道路の反対側から、店の全貌の写真を撮った。 道路の反対側から 道路を渡って、店先に来た。 左隣に居酒屋「かしわ」さんの上に上がる階段の入口が見える。 City Walkにあった居酒屋「かしわ」は無くなったので、店の看板を見ると懐かしい。 店先に来て 店の入口のようす、インドネシア感は無く、この写真だけを見るとジャカルタの雰囲気は無い。 入口のようす 角度を変えて、看板を見るとやは…
会社近くのWaroeng Steak & Shake で昼食（その10）
2025年2月3日 月曜日 ちょっとした出来事に遭遇して、一か月半ほど来ていなかった。 一か月半ぶりに何となく来てみた。 👇 前回投稿したブログです kznrdiindonesia.hatenablog.com メニューを見るとBARU(バル)「新」と書かれた、新メニューが有る。 チキンと牛肉のダブルのちょっと贅沢タイプ。 値段が少し高い分、量も多い。 メニューの1ページ目 ページをめくると、グループ向けのメニュー。 客層を把握してのメニュー制作だと思う。 よく客層を把握できているし、対応するメニューが早急に出来ている事に感心させられる。 新しいメニュー 料理を待っている間、店内を見渡すと、料…
2025年2月2月 日曜日 先日、小豆を買って来て「ぜんざい」を作ってみた。 料理途中、分量を間違えて粒あんが出来そうな状態になった。 その時にひらめいたのが、作り方を工夫すれば「甘納豆」が出来る？ そのような、経緯があって今日無性に「甘納豆」が食べたくなって、作ってみることにした。 フライパンに入れて 「甘納豆」の作り方でひらめいたのが、「『ぜんざい』を作って、その小豆部分をザルに取り、炒れば出来る」と思った。 そして、仕上げに砂糖をまぶして、出来上がり。 それを今、行っている。 砂糖を入れて炒ってみた 出来た見た目は、「甘納豆」に見える。 実食 数粒、味見で食べてみた。 「甘納豆」に近いも…
2025年2月1日 土曜日 夜間に、移動販売車の卵を買いに出てきた。 卵を売っている移動販売車の20mほど離れた同じ場所で、バイクの仕立て直し屋さんを発見。 バイクの仕立て直し屋さんを発見 インドネシアでは、バイクや自転車の後ろにミシンをのせて、その場で仕立て直しをしている光景を見る事がある。 ただ、今まで見たのは昼間だけしか見た事が無かった。 スコール対策で、テントまで張って営業をしている。 バイクの仕立て直し屋さん 手元を明るくしての作業。 横にぶら下っているビニル袋が、色々な事に対応できる感じがする。 ミシンで作業中 今回は、初めて夜間に仕立て直しをしている光景を見ました。 過去に仕立て…
2025年2月1日 土曜日 夜間、移動販売車で売っている卵を求めて出てきた。 その帰り道に、同じく夜間開いている市場がある。 昼間やっている人達と入れ替わっての販売で、市場としてやっている場所は同じになる。 市場入口で、昼間は果物を売っている場所で野菜を売っている。 夜間営業の市場のようす 数品の野菜を買って、店先にあるおもりをのせるタイプのハカリの所に野菜を持って行った。 全て、きちんと計って計算をして金額を言って来た。 合計でRp26.000(250円)と言われて、Rp30.000(288円)を渡した。 ディスコンと言って、Rp5.000(48円)紙幣が返って来た。 市場での買い物は、いつ…
2025年1月某日 日本の家にいる黒猫のニャオ君は、紙袋があると好んで入って寛ぐ。 今回も、紙袋に入った状態で、持ち上げられた写真が届いた。 持上げられても、驚いた表情も無くおとなしくじっとしている。 紙袋に入って 無表情のままじっとしている。 ただ、目は大きく見開いている。 表情が無表情 袋から出て、床に転がっての表情。 袋に入っていた時の表情と全然違う。 今、何を考えているのか想像がつかない表情をしている。 床に転がって・・・ 紙袋に入った写真が、送られてきた出来事でした。 ー 人気ブログランキング にほんブログ村 ランキング参加中海外生活
2025年1月某日 手編みの帽子が出来たので、ニャオ君にかぶらせてみたと写真が送られてきた。 ベレー帽タイプの帽子をかぶったニャオ君が写っている。 じっとして、おとなしくかぶっているので、かぶり心地は良いみたい。 ニット帽子を被ったニャオ君 今度は茶々丸君がかぶってみた。 頭の大きさが違うので、ベレー帽の形が違って見える。 茶々丸も被ってみた 余りの毛糸で作った、ヘアバンドを付けた茶々丸君。 目がつり上がって、人相で無く猫相が悪い人に見える。 テレビで、このような怒った顔付のテニスプレイヤーを見た気がする。 ヘアバンドの茶々丸 別の日、唐草模様の頭巾をかぶらされた、ニャオ君の写真が送られてきた…
2025年1月28日 火曜日 日本の家から雪が降っていると、LINE連絡で写真が送られてきた。 愛媛にも、積雪を伴う降雪状態の天候。 私の住んでいる愛媛の地域は、年に数回積雪を伴うことがある。 ただ、除雪作業を伴うことは無い。 南国のイメージの愛媛にも、ピーク時はスキー場が4か所あった。 届いた雪景色の写真 ジャカルタの天候の状態の写真を返信した。 年中夏のジャカルタの空は、今日も晴れている。 Cuti Bersama (国の有休取得奨励日)の今日は、交通量は少ない。 送ったジャカルタの写真 東京育ちの茶々丸君は、雪が珍しく冷たい窓ガラスにくっついて雪を捕まえている。 雪を捕まえようとする茶々…
Pasar Santa へ Kopiを買いに出かける（総集編）
2025年1月29日 水曜日 日本への一時帰国時のお土産として、毎回色々試行錯誤して購入してきた。 その結果ほぼ全滅、唯一残っている物がコーヒー豆になる。 ただコーヒー豆も初回購入した粉状態は、評判が良くなかった。 粉が微粉過ぎて、日本式の飲み方に合わなかった。 なので、2回目からは豆状態での購入にしている。 今回も、一時帰国前にPasar Santaの”Dunia Kopi”へコーヒー豆を買いに来た。 注文の仕方も慣れて、早々に注文を終わらせて付近を歩いていると、店の名前の入った展示スペースが出来ていた。 展示されたコーヒー豆 袋に入った焙煎前のコーヒー豆が展示されている。 色々な状態の豆 …
2025年1月28日 火曜日 インドネシアで生活していると、日本で食べていた普通の何でもない物が無性に食べたくなる時がある。 その類似品を求めて、ジャカルタ市内をうろつくこともある。 今回、無性に食べたくなったのが「大根おろし」、インドネシアでもlobak(ロバッ(ク))「大根」はどこにでもある。 ただ、インドネシアは年中夏の季節、売っている大根は日本で見る夏大根のように細い。 とりあえず市場で無く、近くの日系スーパーで大根一本を買って来た。 日系スーパーで買って来た 小さくて細い大根なので、いつも葉ごとラップされて売られている。 ラップされた大根 1kgあたりRp15.700(151円)で、…
2025年1月28日 火曜日 本日は、インドネシアの国の有休取得奨励日（Cuti bersama)で休みが取れて、5連休の四日目になる。 スーパーへ買い物に来て、乾麺コーナーがあった。 日本製品を置いていたので、何となく見ていた。 「揖保乃糸」を発見して、よく食べているそうめんがあると感心していた。 一時帰国で、よく持ち込んでいる品物である。 値段を見てRp98.500(947円)、インドネシアで日本製品を買うと約3倍になる。 なので、仕方ないとこだと思って見ていた。 でも、1000円近くお金を出して、そうめんは買わないかな？ 乾麺売り場 二月の下旬にまた一時帰国するので、購入品リストに「そう…
2025年1月27日 月曜日 祝日の月曜日に、Tanah Abang 方面に散歩に出かけた。 City Walkより1km近くTanah Abang 方面へ寄った地点。 Tanah Abang 方面の道 会社の帰りに通る道沿いに、車の窓から見える気になる食べ物屋さんがある。 散歩に出かけて、丁度道路の反対側に見える。 黄色い看板のある、ポツンと一軒ある食べ物屋さん。 気になっていた店 いつも散歩に出た時の目印にしている、三角屋根の建物が後ろに立っている。 後ろに三角屋根の建物 昼の時間をかなり過ぎているが、せっかくの機会なので昼食に行って見る事にする。 目の前の広い道路を横断することが出来ない…
2025年1月27日 月曜日 Tanah Abang へ行く散歩中に、Karet駅の踏切にかかった。 急行列車が通過して行く。 列車はインドネシア製で、以前 月一回の出張に乗っていた。 インドネシアの遮断機付き踏切には、踏切専門の方が付いている。 日本の国鉄と呼ばれた昭和時代は、同じように踏切に専属の人がいたのが懐かしい。 急行列車が通過 この写真は「列車が通り過ぎて、遠ざかっている」写真です。 説明無しだと、バイクが列車に突進しているように見える。 まだ、通過が完了していない状況で、もうバイクは発進している。 「そんなに、急いでどこに行く？」の標語を思い出した瞬間。 列車が通過した後の風景 …
2025年1月27日 月曜日 先日バスで、Tanah Abang （タナ アーバン）地区へ行った。 本日は、インドネシアの祝日で時間を持て余している。 City Walk 前から歩きで、Tanah Abang 地区へ行ってみる。 道は一本道の真っすぐ、何も考えることなく歩けば到着する。 City Walk 近くをTanah Abangに向けて出発 スタート地点の横に、bunga sepatu(ブンカ スパトゥ)「ハイビスカス」が咲いていている。 bunga：花、 sepatu：靴 直訳すると「靴の花」、理由はそれなりにあります。 横に植えられていたハイビスカス インドネシアでは、ハイビスカスは…
2025年1月 日曜日 いつも行っている卵の移動販売車から200mほど離れた所に、”Seafood ONE”というローカルの海鮮レストランがある。 前回、知り合いの日本人たち三人で会食をした、2回目の来店になる。 写真では、”ONE”の”O”の一部が書けて”C”に見える。 店先のようす エアコンの効いた店内を壁掛けの扇風機で冷気を拡散させている。 壁には、メニューの料理の写真が掛けられている。 扇風機と料理の写真 udang(ウダン)「エビ」とkepiting(クピティン)「カニ」の写真を見ても美味しさのレベルがわかる。 エビと蟹の写真 メニューを渡されて、料理を選ぶ。 メニュー インドネシア…
2025年1月24日 金曜日 ローカルスタッフの手配で、食事会を開くことになった。 会社近くのバリ島料理店。 席に着いて店内を撮影、店名の”Smarapura Resto”の文字が逆文字で見える。 店の中から店名の逆さ文字 店内が凄くお洒落で、ジャカルタ市内でよく見るパダン料理屋さんと趣が違う。 席から店内のようす 天井の全面に、細工が施されて素晴らしい。 入口側の天井のようす 座っている席の上を見上げると、いつも食事をする所とレベルが違うのが分かる。 席の頭上 メニュー表を渡されたが、数日前にネットよりこのメニュー表を見て注文済。 インドネシアの食事処は、大人数が注文すると料理がなかなか出て…
2025年1月21日 火曜日 恒例の寿司天国での寄り合いにやって来た。 会食で食べている料理は日本だと食べたことがあるが、ジャカルタでは珍しいものを頂いている。 今回、太刀魚の炙りの刺身が出た。 全員が「太刀魚」と驚き、そして炙りになっている。 珍しく、写真撮影会になったので、私も参加して撮らせてもらった。 それが下の写真、「茹でエビ」も一緒に写し込んだ。 ローカルのSeafood屋さんでエビを食べると、このような「茹でエビ」の料理が無い。 揚げたものはシンプルだが、たいていはスパイシーな甘酢かけになる。 瀬戸内海に面した出身の私にとって、「茹でエビ」はソウルフード的な存在になる。 料理の一部…
2025年1月19日 日曜日 インドネシアの硬いトマトを使っての「トマトのおひたし」に最近はまっている。 それの発展形で、「トマトのおひたし」をそうめん汁にして食べたら美味しかった。 明日月曜日の会社での昼食の為に、「そうめんトマト」を作ってみる。 今朝、市場で買って来たトマト2個を使って、まずは「トマトのおひたし」を作り置きする。 買って来たトマト2個 ボウルに水を溜めて、トマトの表面を洗う。 トマトを熱湯の中に入れて、湯むきするのでざっと洗う程度。 水で表面を洗う 湯むきしやすいように、表面に十文字の切れ目を入れる。 表面に十文字の切れ目を入れる 熱湯の中にトマトを入れて、菜箸で転がして全…
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用しての、市場での買い物の最後の一品は、移動販売車で売っている焼き芋。 トラックの荷台に大きなオープン（熱源おそらく炭）があり、そこで焼いたものを大きな発泡スチロールのボックスに入れて、注文の度に取りだしての計り売り。 いつも決まって1kgRp25.000(240円)を買っている。 2重のビニル袋に入れてくれていて、部屋に持ち帰ってもまだ熱い。 焼き芋のサイズは、握り寿司3～4個程度の大きさ。 私にとって、1個食べきるのに丁度良い。 買って来た焼き芋 👇 初めて焼き芋を買った時、知らなくて2kg買った時の投稿です kznrdiind…
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用して、いつもの市場での買い物をする場所がもう一軒ある。 市場出口にある果物屋さん。 そこで買った果物の入ったビニル袋を流し台の上に置いた。 いつもより、買った果物の量が多い。 いつも買うパパイヤやマンゴーは、果物一個が大きいので自分で選んで、店の人に渡して買っていた。 なので、買う量が今回のように多くは無かった。 果物の入ったビニル袋 今回買ったのは、manggis(マンギス)「マンゴスチン」とsalak(サラック)dで、それぞれ別の袋に入れくれた。 個数指定で無く、重さ指定で買った結果このようになった。 マンゴスチンは好物なので…
2025年1月19日 日曜日 CFD(カー フリー ディ）を利用して、いつもの市場で野菜を買って来た。 エコバックを流し台の上に置く。 市場でビニル袋に入れてくれた物を、わざわざエコバックに入れて持ち帰っている。 置いたエコバック エコバックから取り出した半透明のビニル袋。 CFDの所をスポーツウェア姿で、ジョギングや歩いている人の中を野菜を抱えて歩くのを少しだけ隠したい為。 いつも野菜だけでなく、果物入ったビニル袋と焼きいも(1kg)の袋も下げている。 CFDのスディルマン通りを袋3つ提げて歩いているのは私です。 今までCFDのスディルマン通りで、日本人の人に遭遇したことが無いかも？ エコバ…
2025年1月18日 土曜日 移動販売の卵を買いに行くために、外に出てきた。 1月末の春節に合わせて、夜のジャカルタのようすを確認。 隣のホテルは、玄関入口に春節を感じさせるデコレーションを行っている。 ホテルの玄関先 干支を示す蛇の絵が描かれている。 蛇で無く巳と表現するのが正解？ 中国の干支は、日本の干支と2つだけ表現が違うと何かに出ていた。 1つ覚えているのは、日本：イノシシ、中国：豚これはインパクトがあるので記憶に残っている。 干支を示す看板 クリスマス・新年のデコレーションが、赤提灯に変わっている。 赤色提灯は、中華のイメージそのもので、春節らしい雰囲気を出している。 日本人の私は、…
Tanah Abang 周辺の果物の露店と買ったランブータン
2025年1月18日 土曜日 Tanah Abang 周辺を歩いているとbuah (ブワー)「果物」を売っている露店が集まる場所がある。 日本では見かけない果物を多く見える。 スーパーではあまり見かけないが、露店でよく見かけるbuah lontar/siwalan（ブワー ロンタール ／ シワラン）と呼ばれているもの。 果物は大きいが、食べられるところは少ない。 私はTubanに出張に行った時に、siwalanのジュースを飲んだ事しかない。 道路沿いに、siwalanのジュースをペットボトルに入れて良く売っていた。 味は、酸味の強い薄味のカルピス。 ジャカルタでは、buah lontarとして…
2025年1月18日 土曜日 Tik Tok を見て探し当てた、Haji ＆ Umroh のお土産を扱っている店で、チョコレートを買った。 土産物屋さん 部屋に帰って、チョコレートの入った黒色のビニル袋を流し台の上に置いた。 チョコの入ったビニル袋 一袋1kgのチョコレートが、二袋入っている。 2kgのビニル袋をぶら提げて、3km近くの道のりを歩いて帰った。 途中、Tanah Abang 地区をブラブラ探索して歩いていると、帰りの道路事情が大渋滞の時間帯になり、最後まで歩き切った。 ただ、2kgのチョコレートをずっと持って歩くのは重かった。 チョコレートをKg単位て買ったのは、初めてかもしれな…
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2025年5月9日 金曜日 Desa Penglipuranプングリプラン村に入って、一番高い場所から村のメイン道路を下っていく。 真っすぐの一本道の両脇に、バリ島ガイドブックで見るPenjor(ペンジョール)が立っている。 ペンジョールが立ち並ぶ風景が壮観。 村のメイン道路を下りて行く 空港で撮った写真を確認すると、今はお祭りの期間で、このような景色になっている？ 空港で見た看板 バスの中で、地元の衣装がレンタルできる話を聞いていた。女性はそのレンタル衣装を借りて？ 歩いている人が多い。 バリのガイドブックでよく見る衣装で、日本の和服のような感じで、風景に溶け込む。 ホーズを決めて代わり交代…
2025年5月9日 金曜日 本日の目的地はDesa Penglipuran(デサ プングリプラン)「プングリプラン村」とバスの中で説明を受けて出発した。Desa：村 Penglipuran と言われても、私の知識の中には何のデータも無い。 少し離れた、高い場所にあると説明を受けた。 実際は、かなり長い説明を受けたが、インドネシア語が理解できなかったので、この程度の情報。 登り坂を進んでいく。 窓の外の景色に、寺院が所々出てくる。 車窓からの風景① バリ ヒンドゥー教を感じさせる寺院の姿もある。 車窓からの風景② 山の中の駐車場にバスが止まって、Desa Penglipuran（プングリプラン村…
2025年5月9日 金曜日 7時30分集合で8時出発の為に、部屋を出て2階の受付まで来た。 もう一泊すので、小さなリックだけで身軽なスタイル。 ロビーのようす 階段を降りて、外へ出る。 階段を降りて 降りて来た階段とホテル入口のようす。 ホテル入口 外壁にレリーフの飾り付けがされている。 入口横のレリーフ バリ ヒンドゥー教の敷地内の家寺が、入口近くにある。 ホテル敷地内にある家寺 少し離れた所にも家寺がある。 もう綺麗にお供えがされている。 離れた所にも家寺がある ホテル前には、出発する人の車が並ぶ。 目の前に車は、ナンバーフレートが「L」なので、スラバヤからフェリーで来たみたい。 仕事の関…
2025年5月9日 金曜日 ホテルの朝食は6時から出来る。 部屋を6時ちょうどに出て来たので、朝食会場はまだ空いている。 ただ、もう食事をしている人がいる。 朝食の場所に来た インドネシアのホテルの朝食はビュッフェスタイルが多く、こちらのホテルもビュッフェ式の朝食だった。 大皿に色々な食事と別の皿にサラダを取って来た。 取った朝食 上から時計回りにソーセージ、焼ビーフン、野菜炒め、フライドポテト、テンペの炒め物と魚のフライ。 ご飯類としてナシゴレンがあったが、取るのをヤメタ。 これでも多いが、準備されている料理はまだ10種類程度他にある。 どれを食べても美味しい。 メインの皿 日頃あまり食べら…
2025年5月8日 木曜日 Uluwatu Temple（ウルワン寺院）の観光を終わらせて、バスに乗って夕食場所へ移動。 車窓から見るバリの風景、ライトアップされたモニュメントが美しい。 車窓風景① バスの車窓から「WARUNG・SUSHI・WASABI」の看板が見える。 WARUNG(ワルン)はインドネシアの食堂の小さなレベルの店を示す。 「すし・わさび」と続く言葉に、凄く興味がわく。店内に赤提灯が一つ見える。 それには漢字で「寿司」と書かれている。 車窓風景② 夕食の場所に到着して、料理が出て来た。 店は、Ayam dan Bebek(アヤム ダン べべ)「鶏とアヒル」の専門店。 私のメニ…
2025年5月8日 木曜日 Uluwatu Temple（ウルワン寺院）観光のもう一つの目的にKecak Dance(ケチャ(ク) ダンス)がある。 Kecak Dance会場近くで、パンフレットを受取った。 同行のローカルスタッフの物は、インドネシア語で書かれている。 私のは日本語になっている。 見た目の確認で渡してくれた、C国やK国のもで無くて嬉しい。 パンフレットには、Kecak Danceの催し物の内容が書かれて、第1幕から第5幕までの物語になっている。 私のKecak Danceに対する認識が間違っていた。 私の頭な中では、皆が「チャッ、チャッ、チャッ」と歌って・踊ってそれで終わりだ…
2025年5月8日 木曜日 バスの中で「Uluwatu Temple（ウルワン寺院）内にいるサルは、人を襲ってメガネや帽子を取るのでバック等に入れてください」と言われた。 私のメガネは伊達メガネで無く、重度の近視でメガネが無いと自分の足元がぼやけるレベル、自慢で無いが視力検査の一番大きなCが見えない。 なので、メガネはかけた状態で行動すると決めた。 ただ、帽子は、バスの中に置いて行く。 ウルワン寺院に入ると通路に、ソフトモヒカンの髪型のMonyet(モニェッ(ト))「サル」がいる。 その横を注意して通り抜ける。 スマホで写真を撮るこの行為も危ないらしい。 通路にいるサル 海の見える所に来ると、…
2025年5月8日 木曜日 午後からの観光地 Uluwatu Temple（ウルワン寺院）に到着して、バスを降りた。 乗っていたバスが見える。 車体に描かれた絵は、バリそのもので観光気分に浸れる。 バスを降りて 敷地内を歩くとサルがところどころにいる。メガネ・帽子や持ち物をサルが襲って取るので、十分注意をするように言われたが、他人事だと思って余り気にしない。 この時は、そのようなことに遭遇するとは1mmも思っていなかった。 敷地内にいるサル 海の景色が見える所にやって来た。 バリのガイドブックで何回か見た事がある景色が、目の前に見えている。 日本人なので騒がないが、かなり感動している自分がいる…
2025年5月8日 木曜日 ジャカルタ4時30分発の飛行機で、早朝のバリに到着した。 朝食は、各自が自由に取ることになっていた。 朝食は、コーヒーのみで軽く終わらせていた。 観光地にも一か所行って、ようやく体が正常に動き出した。 バリに到着して、初めての正式な食事になる。 一日目の昼食として、バリのWarung (ワルン)を訪れた。 三台のバスに分かれて約90名が一度に食事を取れる場所なので、店内に入ると広い。 店内に入って 店の壁に”Warung Wardani” と「ワルン 〇〇〇」と店の名前が書かれている。 ジャカルタで見るワルンと違って、広く綺麗なワルン。 壁の店の名前 席に座ると注文…
2025年5月8日 木曜日 最初の目的地に着いて、バスを降りた。 公園の入口の石畳に立っていると、定期的に床から噴水が出る。 ジャカルタには少ない、観光地的な要素が感じられる施設である。 到着した公園入口 団体扱いで、有料の施設に入って行く。 入って行く 人の流れに従って、大きな像の前に来た。 今、自分がどこにいるのか、何も把握していない。 大きな像 スマホを取り出して、グーグルマップを開く、そして現在位置をタップする。 最寄りの施設を確認して出て来た「ガルーダ・ウィスヌ・クンチャナ」がカタカナで表示。 👇 グーグルマップでのこの場所の情報 [http://] この施設の説明を日本語で説明して…
2025年5月8日 木曜日 バリのデンパサール空港に到着して、初めてバリの土地を踏む。 ジャカルタとバリは時差が1時間あるため、時計を1時間進める。 （日本に1時間分近くなります） 国内移動なので、特に検査・申請も無く荷物を受取って移動する。 空港内の建物内に”Selamat Hari Raya Galunga dan Kuningan”とバリヒンドゥーのお祝いのボードが置かれていた。 お祝いのボード スーツケースを転がして出た所に、大きなBali と書かれたモニュメントがある。 人が集まって、記念撮影を行っている。 建物を出た所 左隣に大きなモニターがあって、色々写し出されている。 ただ、こ…
2025年5月8日 木曜日 バリ島へ初の社員旅行が計画され、スカルノ・ハッタ空港を早朝4時搭乗・4時30分出発で行く。 深夜2時に会社集合で、チャターバスで空港に向かう計画が、携帯ソフト等で連絡された。 連絡のインドネシア語文面の中に、「最大2時30分まで待ちます」と書かれている。 空港内移動時間や手続きを考えると「猶予時間を30分取るの、危なくない？」と思った。 当日 タクシーで深夜1時半過ぎに会社に到着、家に帰らないでそのまま会社にいたグループを中心に、ほぼ集まっている。 仕事では遅刻が多いが、飛行機での観光旅行ということで、早めに集合してくれていた。 2時10分前になったので、バスにスー…
2025年5月6日 火曜日 参加させてもらっている寿司天国での寄り合いが、今回最大参加の13名で寄り合いが始まった。 日本人が13人も集まると盛り上がるが、ローカルの会食と違い、静かに盛り上がった。 綺麗に焼き上がった焼魚が出て来た。 店の日本人担当の方が来てくれて「〇〇の焼魚です」と説明してくれた。 知らない魚の名前だったので、〇〇のところの名前は忘れました🙇。 食べると、絶妙な焼き加減と塩加減で、凄く美味しかったです。 焼魚 色々食事が出た後、下の写真のマグロの頭の煮つけが出て来た。 会の長老いわく「この店はマグロを1本買いするので、このような物が時々出る」との事。 目の周りと口のところの…
2025年5月4日 日曜日 スーパーマーケットで初めて買った商品の紹介シリーズ、全3回の最後の3回目。 スラバヤのお土産物屋さんで見た、瓶詰のサンバルソースを売っていた。 それも、キャップが赤色・黄色・緑色の3種類全部揃っている。 その中の緑色瓶を一つ、試しに買ってみた。 緑色を選んだのは何となく。 ただ赤色は瓶の中身も赤く、辛さのイメージがハイレベルで選択から外した。 スラバヤで見た商品 ビニルでフタが封印されている。 斜め上からの姿 上からキャップを見ると、ラベルに上から Bu Rudy：ルディ お母さん（店の名前にもなっている） SAMAL iJO：緑サンバル 110GR/PCS：110…
2025年5月4日 日曜日 スーパーマーケットで初めて買った商品の紹介シリーズ、全3回の2品目。 お菓子売り場のマシュマロのコーナーで見つけた一品。 売られているマシュマロは、日本でもよく見る白色がほとんで、サイズは大きい物から小さい物まで色々ある。 形は俵型や丸い形の物で、よく見かける物がほとんど。 ただ、マシュマロで一つのコーナーが出来るほろ種類があるのに驚く。 その中で、「マンゴ－」と書かれた黄色の『クマさんの顔』のマシュマロが売られている。 色・形において、あまり見かけない。 そして、東南アジアによくある「とりあえずマンゴー味」的な発想が面白い。 試しに、一袋買ってみた。 買ったマシュ…
2025年5月4日 日曜日 スーパーマーケットで初めて買った商品の紹介シリーズ、全3回の1回目です。 ヤクルトの瓶が縦に伸びて、デカくなったような形のヨーグルト3種類。 どこにでもあるようなヨーグルトだが、買った事が無かったので、各種類1本づつ買ってみた。 買ったヨーグルト 日本と違って、読ませる気の無いような極小文字で書かれたラベル。 横のラベル 拡大して、このレベルの文字サイズ。 容量が250mlで、生産国がタイになっているのがわかる。 書かれている言語は、英語・インドネシア語・マレー語（？）、原産国のタイ語は無い。（書かれていても分からないですが・・・） ラベルの拡大 並べた左端から、「…
2025年5月3日 土曜日 散歩に出かける前に、腹ごしらえの為にGYO GYO GYO（魚魚魚）にやって来た。 ここのランチメニューは、丼物と麺類（うどん・蕎麦の二者択一）の選択にサラダと茶碗蒸しが付く。 注文を終わらせて、冷たいお茶が届いた。 この店では、「冷たいお茶」が”Es Teh Tawar” でなく「Ocha dingin」(オチャ デキンギン)で通用する。 dingin：冷たい 日本語とインドネシア語の混在になる。 注文のあと届いたお茶 注文した「チラシ丼」と「肉そば」とサラダがトレーにのって届いた。 麺類にレンゲが突き刺さって来るのはインドネシア風で、これが一般的。 もし味噌汁が…
2025年4月30日 水曜日 日曜日に作った自家製（自作）福神漬け。 小さな細い大根一本とナス一本で作った福神漬けが、思いのほか大量に出来た。 作った福神漬け 試食して味は確認済、驚くほど『福神漬け』の味がする。 それも美味しい福神漬けの味で、美味しく出来た。 福神漬けと言えば、カレーライスのイメージがする。 福神漬けを食べるために、平日だがカレーライスを作ってみる。 小皿に取った状態 インドネシア産の長粒米を炊いてご飯を準備した。 ご飯を盛り付ける 日本から持ち込んだカレールーを使って、野菜カレーを作る。 肉のストックは無いので、急遽作るカレーは野菜カレーになる。 インドネシアの調味料サンバ…
2025年4月27日 日曜日 昨日の夜、「福神漬けを作る」SNSを見ていた。 市場で売っている食材で、福神漬けが作れそう。 日本と環境や条件が色々違うので、3～4つのSNSを見てジャカルタ仕様にアレンジを考えた。 それで、市場で買って来た野菜の一部を使って、福神漬け作りにチャレンジ。 揃えた食材は、インドネシア産の細い小さい大根、ショウガとナスの三品。 使う食材 歯ごたえを出すために、大根は皮ごと使うらしい。 たわしが無いので、未使用のスポンジで大根の表面を洗ってみる。 たわし代わり 表面の黒い汚れが取れない。 強く擦ると、表面の一皮が取れるだけ。 この汚れた皮の状態を食べるのは嫌なので、皮を…
2025年4月26日 土曜日 アンバサーモールの最上階にある、フードコートにやって来た。 夕食にはまだ早い5時前、ただローカル店エリアのテーブルでは、8割近くが埋まって食事をしている。 そのような中、一番奥にあるYOSHINOYA（吉野家）さんにやって来た。 YOSHINOYA（吉野家）の看板 牛丼のポスターと周りで人が食事をしているのを見るとお腹がすいてきた。 牛丼のポスター 注文をするためにカウンターに来た。 メニューのボードの上に”PROMO”(広告)として、エビフライが50％OFFになっている。 エビフライを入れて、いつもの注文をした。 「ちょっと、待ってください」と言われて、カウンタ…
2024年5月14日 火曜日 会社の近くにあるインドネシア料理店のWong Solo（ウォン ソロ）に来た。 ジャワ島の東にあるTuban（トゥバン）に、出張に行った時にもあったチェーン店。 Tuban（トゥバン）には、ジャカルタから車移動で13～14時間かけて移動していた。 電車+車移動で行っても13時間程度の遠い場所。 最近は、野菜をいっぱい食べたくて、よくCap Cay(チャプ チャイ）を注文していた。 今日は、久しぶりにNasi Goreng Seafood（ナシ ゴレン シーフード）を注文した。 注文した物が届く Nasi Goreng Seafoodと付け合わせの野菜の甘酢漬け。 …
2024年5月13日 月曜日 前回、初めて5つ味のSerabi Solo（スラビ ソロ）を買った。 その中にあるはずのNangka（ナンカ）「ジャックフルーツ」味の存在がわからなかった。 個人的にNangkaが好きなので、Nangka味だけのものを買いに行った。 👇 初めてSerabi Soloを買った時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com 今日は、昼休みに一人で買いに来た。 前回と違ってローカルスタッフがいないので、店のようすやメニュー表の写真を撮らせてもらった。 店先のようす 店先の横にメニューがあった。 右上からOriginal と言われてもオリジ…
2024年5月12日 日曜日 モナス（独立記念塔）を離れて、ムルデカ広場の南西出口を目指して出口近くまで来た。 左手に門扉があって、その向こうに店がいっぱい見える。 門扉の向こうに店がたくさん 体力的と時間に余裕があるので、入ってみた。 店がいっぱい 入って直ぐの右手にある通路の店の並びを撮影してみた。 Toiletの文字とPintu Keluar（出口）の文字。 右の店屋さんのシート看板には、KAOS MONAS BEBAS UKURANの文字。 KAOS ：シャツ、MONAS ：モナス、BEBAS UKURAN：フリーサイズ 1枚Rp20.000（192円）、3枚Rp50.000（481円…
2024年5月12日 日曜日 無料観光バスに乗って、初のジャカルタ観光をしようと意気込んできたが、モナス（独立記念塔）のあるムルデカ広場をバスで一周するだけで終わってしまった。 始めに乗車した所の近くで下車、帰り道に2度目になるモナスに、行ってみる事にする。 1回目のモナスは、交通手段が「歩き」だけの時のジャカルタに来た初めの頃、まだコロナの事が話題になっていた頃に来た。 ムルデカ広場に入るゲートもほぼ閉まっていたために、ムルデカ広場までも入っていない。 👇 初めて歩きでモナスを目指したとのブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com バスを降りた所から南側入り口…
2024年5月12日 日曜日 私を含めて、順番待ちをしていた全員は2階席へと来た。 普通に考えて、「2階建て観光バスのどこに座る？」と聞かれると「2階席」になると思う。 次から次へと席が埋まっていく。 但し、今回の2階建てバスは屋根あり。 2階席へと乗り込む 乗り込み始めて、5分も経たないうちに出発できそうな状態になった。 写真で見ると静かな出発前のようす。 実際は、観光地に向かうボリュームMAXの会話が至る所でされている状況。 大きな声で話さないと人の会話で声が聞こえない、なので車内で大声選手権。 ひとりポツンと座った私は、トホホ状態で頭蓋骨にインドネシア語が響く。 インドネシア語の聞き取り…
2024年5月12日 日曜日 係の人に言われて、先に見えるバス停らしき所を目指して進む。 先ほどから断続的にすれ違った観光用の馬車の列の横を歩く。 これほど連続して馬車が並ぶと、先ほど感じていた臭いが緩和されてくる。 人間の臭い対しての嗅覚は、少し慣れると鈍くなるみたい。 でないと、馬車の後ろの乗る所に座っていられないかも。 バス停を目指して先を行く バス停横に、遊園地らしきものが見える。 手作り感あふれる所に、人がまばらにいる。 バス停横に遊園地 今の日本で、同じようにあると人はいないと思う。 人口が多くて人口構成の若いインドネシアでは、昔の日本の昭和感があふれている。 公園でなく遊園地 バ…
2024年5月12日 日曜日 ネットで、ジャカルタ市内を走る観光バスにJakLingko の電子カードで乗れる場所を探した。 スタート地点が2か所あるらしい。 ローカルスタッフが言っていた通り観光バスへの乗車は、カードのみの乗車で料金は無料になっている。 無料だけど、カードは必須でいる。 バス乗り場の一つがモナス（独立記念塔）の南側にある。 その場所は、MRTの北側終点からそんなに遠く無く、歩いて行ける。 MRTに乗ってBundaran HI 駅（北側終点）へやって来た。 料金R4.000（38円）、日本と運賃の感覚が違う。 構内案内板で最寄り出口を探す。 F出口になる。 Bundaran H…
2024年5月12日 日曜日 以前、バスに乗る為にトランスジャカルタの自動発券機で電子マネーカードを買った。 会社で「カードを買ったよ」と得意になって、ローカルスタッフに見せた。 するとローカルスタッフが 「そのカードがあると、ジャカルタを走っている観光バスとバス会社の名前の入ったアンコットタイプの車に無料で乗れますよ。」との話。 「へ～～、凄い。」 宿舎の窓からスディルマン通りを走る2階建ての屋根なしバスを見た事がある。 プラザインドネシア前のバス停でも、その観光バスを見た事がある。 その時、観光バスに乗る優雅な生活をしている人達がいるなと思って見ていた。 なんだ、無料の観光バスか。 「で、…
2024年5月12日 日曜日 前の日の夜、MAKOのパン屋さんに食パンを買いに行く。 いつも買っている食パンが、全てなくて久しぶりに買った商品名：Cheese Swirl Toast。 MAKOで食パンの種類として売っているパンの最後の1つの紹介です。 このパンは、他の一般的な食パンと違って、チーズが前もって使われている。 チェダーチーズがトッピングされて焼かれたソフトロールチーズパン。 パンの耳もパン自体も柔らかい。 他の食パンと比べて70円程度高い。 Cheese Swirl Toast パンの上のチェダーチーズが焼かれて、見た目が美味しそう。 斜めから見た感じ 他の食パンと同じく袋はクリ…
2024年5月11日 土曜日 ブロックMスクエアの裏側の道路の反対側にGRAMEDIAと言う店がある。 以前、入って文房具・画材で気になるものを見つけていた。 4連休の後半として、ブラブラと出かけて数点商品を買って来た。 店名の入った有料（Rp2.500(24円）)の紙袋に入れてもらって買って帰った。 買った紙袋の状態 FABER CASTELLの24色の水性色鉛筆。 前回行った時に、あるのは知っていた。 なぜ買わなかったと言うと、同じメーカーの48色の油性色鉛筆を買ったが、一度も使っていない。 なので、購入するのをためらっていた。 日本・銀座の伊東屋に行った時に、水性色鉛筆用の「水筆ペン」を…
2024年5月10日 金曜日 多くのイスラム教徒が住むジャカルタで、豚肉を使う料理をする時にはある程度の妥協が必要になる。 そのような状況下で食材を揃えた。 半分は、前回の雑煮の材料の残り。 揃えた食材 根菜類の野菜が食べたかったので、インドネシア産のゴボウを売っていたので購入してきた。 日本にいると「今日はゴボウを食べたい。」となかなかならないが、スーパーでゴボウを見つけると無性に食べたくなった。 インドネシアで、ゴボウを見る機会はあまりないです。 インドネシア産のゴボウ 1kgあたりRp54.800(527円）で、今回のものは0.454kgなのでRp24.879(239円)。 名前もGOB…
2024年5月某日 日本にいるニャオ君たちの食事風景を以前投稿した。 👇 前回の食事風景のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com それを見た家人から別の日の違う状況の写真2枚を送ってくれた。 自動給餌器のご飯の出る5分前集合の時間帯は同じ。 今回は、事前におやつのチュールを1本づつもらって、前回のように上を向いての訴えのしぐさは無い。 茶々丸君に至っては、昼寝をしていて来ていない。 人間だと電車の来る5分前だときちんと並んで、待つことは出来る。 猫の世界も5分前だと黙って待てるものだろうか？ 自動給餌器に張り付いて待っている。 自動給餌器前のようす 自動給餌…
2024年5月9日 木曜日 日本で冷しそうめんを作る場合、素麺を冷やす工程で水道水を使えるので、そんなに難しくないと思う。 インドネシアで作る場合は、その水道水に当る所がミネラルウォータになる。 なので、いかに少ないミネラルウォータで冷すかが重要事項になる。 私なりに改良をして、今最善たと思っている「インドネシアでの冷しそうめんの作り方」を紹介いたします。 まずは、材料を取り揃える。 キュウリ以外は日本からの持ち込み品。 素麺も麺つゆもインドネシアで入手できるが、日本からの輸入品は高額品になるので一時帰国の際に持ち込んでいます。 材料を揃える 素麺を茹でるお湯を作る。 沸騰させるので、今は水道…
2024年5月9日 木曜日 PACIFIC PLACE Mall から出てきた。 出口のスロープを降りて、水平になったところから出入口方向の風景を撮る。 PACIFIC PLACE Mall から出口を出て 更に歩いて、信号機のある交差点よりPACIFIC PLACE Mallの建物を撮る。 この辺りはメイン道路から離れているので、交通量も少ない。 出口から少し歩いた所から 少し歩くといつも見る建物が見えてきた。 見慣れた建物が現れてきた 建築足場材が付いたような建物は、よく目立って目印にしている。 足場が付いたような建物 この建物の低層階部分も同じデザインで統一されている。 低層階部分 オレ…
2024年5月9日 木曜日 PACIFIC PLACE Mall (パシフィック プレイス モール）へ入る。 入口の左手に、いきなりHERMESの文字。 日頃見慣れない文字なので、瞬間エルメスと理解できなかった。 モールへ入って直ぐ 数歩前に進むとHERMESの店舗の入口がある。 店先を覗くとよくわからないディスプレ。 HERMESの入口 目を前に向き直すとインドネシアのモールでお馴染みのLOUIS VUITTONの文字。 LVの店が目の前に 更に右方向を見るとPRADAの文字。 右方向を見ると PRADAの文字に吸い寄せられて、こちら方向から歩いて行く。 PRADAの入口 同じフロワーにRI…
2024年5月9日 木曜日 MRTに乗ってSetiabudi駅からIstora駅までやって来たRp3.000（29円）。 バスだとRp3.500（34円）の一定料金、ほぼ誤差のような差額。 MRT構内にある出口案内図より、出口の場所を確認する。 今回の第1目標のPACIFIC PLACE Mallの位置を考慮して、4つある出口から決める。 「A」・「B」は競技場方向になるので、スディルマン通りの反対側になる。 なので、「C」か「D」になる。 今日の気分は「C」なので、「C」から出発する。 特に深い意味はないです。 MRT地下通路の案内板 MRTの「C」出口を出て、側道方向へと歩く。 出口を出て…
2024年5月9日 木曜日 今日からインドネシアは4連休になる。 連休のチャレンジとして、バスに乗ることにする。 バス停にいつも掲示されている案内板群。 ローカルスタッフに、バスに乗車するのには、事前にカードの購入が必要なことは教えてもらった。 バス停の案内板 カード購入でる260m先のBRTのKaret Sudirmanの場所の案内。 携帯のグーグル翻訳機を案内板に当てながら確認していく。 Jak Lingko カード購入の説明。 案内板① カードで乗る時の説明版。 案内板② 1つのカードでMRT、LRT、バス、ワンボックスカーの車に乗れる説明。 案内板③ 携帯アプリを使ってバス位置検索とル…
2024年5月9日 木曜日 以前、宿舎の地下1階にファミリーマートがあったが、閉じてローカルのコンビニ1軒だけになっていた。 最近、ロビー階にローソンが出来た。 新しき出来たローソン 今日は、インドネシアの祝日で会社は休み。 遅めの朝食を探しに外に出ようと下に降りてきたが、LAWSONの文字に吸いよされて店に入った。 よく見る風景 ローカルのコンビニと違って、店の商品が日本で売られている物に近い。 冷蔵された陳列 会社近くのローソンでよく見かける手巻き寿司とサンドイッチ。 サンドイッチの選択肢が少ない。 よく見る商品 手巻き寿司・サンドイッチよりオニギリコーナーは充実している。 一番下の段にカ…
2024年5月某日 いつものように日本からLINEで写真が送られてきた。 ニャオ君が本を見て、つぶやいている。 「カリカリごはん、飽きたな。」 「なにか、おいしいものないかな？」 「カツカレー、ぼくも食べられるかな？」 ひとり真剣に本を見る。 真剣に読書中 「ニャオくん、ねこ語で書かれてないからわからないやろ？」 「今日は、勉強しているみたいなので、ツンツンと邪魔しないよ。」 ニャオ君を凝視する茶々丸君でした。 ニャオ君を凝視する 日本から送ってくれた写真に、私の想像でせりふを入れました。 ー ランキング参加しています。 人気ブログランキング にほんブログ村 ランキング参加中海外生活
2024年5月某日 ニャオ君と茶々丸君の日常の30秒ほどの動画が送られてきた。 私が勝手に編集して、短い写真物語にしました。 茶々丸「ツンツン」 ツンツン ニャオ「なに？」 茶々丸「なんでもないよ」 ちょっとニャオくん 茶々丸「ツンツン」 ニャオ「だから、なに？」 茶々丸「なんでもないよ」 なに？ 茶々丸「すきあり－」 ニャオ「え～？」 ニャオ「なにをするのよ、もう」 茶々丸「また ダメか―？」 もう！ ニャオ 右手で「ねこパンチ」 茶々丸「いたい」 いたい ニャオ 左手で「ねこパンチ」 茶々丸「もう、いたィ」 ボクシングの井上選手のような綺麗なワン・ツーがクリーンヒット。 やめて 茶々丸「も…
