京都はたぬきと言えば餡掛けうどんのことです私は子供の頃から大好きで、店屋物で頼んでもらうと、とても嬉しかったものです 強めの餡で、おねぎじゃなくて、生姜が乗っ…
レーズン酵母の元種は日持ちがしないので、どんどん焼きます カンパーニュ カンパーニュ、普段は、ホシノ天然酵母で焼いてますが、少し工夫して、レーズン酵母で焼き…
週末、作り置きと一緒に、パンも焼きました まずはベーグル 全粒粉配合のもっちりタイプ IKEAのジプロックがジャストフィットもう一本は、この映えないワンロー…
昨日、いとこからの電話今年、祖母が亡くなったので、年賀状どうする？忘れてました。 祖母のことは時々思い出します。素敵だったことや、ユーモアに溢れて人だったこと…
午前中に作ったもの 奥から小松菜とにんじんの湯がいたん、霧昆布の煮物、南瓜のたいたん、にんじんしりしり、鶏のそぼろ、卵のそぼろ とりあえず、この辺りでお昼に…
毎回の模試弁はおにぎりです模試の日はおにぎり握らないといけないみたいな強迫観念です おにぎり卵焼きサーモンフライ 簡単弁当です 甘いもの必須！ ＊＊＊…
レーズン酵母で、全粒粉を入れてワンローフ食パンを焼きました 出勤前にギリギリ焼き上がったので、カットは今晩のお楽しみ 高校生のお弁当 牛肉丼かぼちゃの…
リクエストのサンドウィッチ弁当 小さなおかずは、いつぞやのチキンのトマトクリーム煮と、ニラ玉 パンはレーズン酵母のもちもちイギリスパン 大学生のためのお昼ご…
高校生のお弁当 唐揚げ卵焼ききゅうりの漬物 おにぎりはコストコの梅ちりめんおにぎり弁当だと、おかずが少なくていい👍 ＊＊＊ 1ヶ月間滞在いていた、…
昨日は初めての鍼治療してもらい、感動、びっくり、ホ・ジュンやん 施術中もどんどん楽になっていくのがわかったんだけど、終わってゆっくり立って、背負ってた荷物下ろ…
先週は煮込み料理が続いたので、変化をつけてみました 奥から、合い挽きミンチの炒めたん、チキンのトマトクリームキャベツのツナとたいたん、トマトクリーム、牛蒡の…
昨日は、ソファを娘たちに奪われました久しぶりに大きな画面で映画も見たかったし、家事しながら一休みもしたかったのに 昼寝するなら自分部屋でしたらいいのに。全くも…
クッペの生地をカンパーニュにしてみました初めての試しみ 香り良し！形良し！ 休日に家族のパンを焼く幸せ ＊＊＊ 昨日、陶器市に行ってきました 使い勝手…
今日は家族が揃ってたので、お昼ご飯は鍋焼きうどん🎶天ぷらは海老とさつまいものかき揚げお揚げさんも甘くたきました土鍋を一つ割ってしまったので、私はどんぶりで 買…
ちょっと気になることがあり、昨日、半休とって婦人科を受診しました 予約無しだったので、2時間待って、検査のための処置と、簡単な外科的処置を受けてよろよろと帰宅…
阪神が18年ぶりに優勝を決めた瞬間のサンテレビのアナウンサー湯浅さんの実況 「横田さん、どこで見ていますか？先輩たちが、同期生たちが、あなたの愛した後輩たちが…
今日は学食行くと言うので、お弁当無しでした 時間があったので、ストウブでかやくご飯炊いて、血糖値対策ひじき、人参、干し椎茸、お揚げさん自分の分だけ、1合だから…
作り置きが乏しくなって、だんだんおかずに困ります。材料がないわけじゃない、作ったものも少しずつ残ってる、だけど、メインが決まってなくて、お肉も魚も凍ってる、そ…
久しぶりに買ったコストコのベーグルこんなにパン作ってるのに、まだ買うか、、、と自問し、たまに食べたくなるねん、と言い訳する アボカドとハムのサンドウィッチ …
クラストさくさくな食パン 感動のふわふわ食感 8時間たった朝 ほとんど焼き縮してません カットしたらこんな感じ 包丁切れないんだけど。。。😭にしても、…
まずは我が家の先住ストウブで、筑前煮作りました 好きな具材だけ入れてるので、筑前煮とは言えないかもです これ、無水ですとっても美味しかった こちらは新しい…
念願のストウブを購入したのは先月のことですが、毎日、出番があって、一台では不便なので、コストコから一台、連れ帰ってきました すでに私が持ってるのは20cm…
今朝、6時に起きたら、階段、リビンングに電気が。。。昨日誰かが消し忘れたか？と思ってたら、娘が起きてて、 「今日模試。」 はっ？聞いてないし 「カレンダーに書…
今朝は肌寒くて、床暖房が恋しい。。。 高校生のお弁当 エビフライ卵焼きピーマンのレンチンきんぴらプチトマト 地味に入れにくいエビフライ曲がってる方が入れや…
「1987、ある戦いの真実」見終わって、心臓がバクバクしました 時代は全斗煥政権時代一人の学生が拷問によって亡くなられたことに発して軍事政権と民主化を望む市民…
高校生のお弁当 おかかおにぎり牛肉のたいたん卵焼きほうれん草のおひたしポテコロ 今日は体育祭らしいです借り物競走出るらしい 「借り物競走って、何するの？」…
ドックパン焼いて、今日はホットドック弁当です すご〜く手際よく進んだと思ったら、最後に焦げました😅ああ、残念。。。 しかも、今日は早く行かないといけない日な…
今日もダラダラしておりますおまけに、家族が全員リビングにいるという、カオス バラバラに起きてきて、朝ごはんもバラバラ片付けが終わったと思ったら、昼ごはんとい…
なかなかスイッチの入らなかった休日渾身の5品あると便利な脇役たちです 奥から、ひじきと豆腐のたいたん、ラタトゥユ高野豆腐のたいたん、鶏のそぼろ、小松菜のたい…
朝イチバイトに行って、そのまま学校行くというので、ちょこっと弁当です 授業の合間にちょこっと食べるので、あんまり大きなものは食べにくいと思って、シンプルに、…
今日は、私は食事会なので、朝、シチューを作ってきました温めて食べてね、と さっき気づいたんですが、食事会は5時からスタート、うちから近いので7時に帰れるんじゃ…
昨日、ストウブでさつまいもご飯を炊きました子供たちが、小学校の給食でとても美味しかったから、作って、と言ってました小学生の時に、、、😅 で、昨日作りました八年…
7時に飛び起きた朝娘、今日からテストなのに。。。 お弁当は決まってました昨日焼いたバターロールでサンドウィッチ ホットドックとスクランブルドックミニサイズ …
ストウブで焼くと、ちょっと目が詰まり気味になるのは気のせいか。。。 天然酵母、国産小麦 娘たちのランチとご一緒に♡ たらこスパゲティと〜 トマトクリー…
スパムおにぎりとやらは作ってみたスパムの匂いが苦手で、今まで避けてたんですが、大好きなユーチューバーさんが作ってるのをみて、作ってみました あってるかな？ …
昨日のはまちクンめでたくお刺身になりました あんまりにも出刃が切れないので、包丁買ってきました もう捌いてしまった後だったので、刺身包丁だけ買いました切れる…
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京都はたぬきと言えば餡掛けうどんのことです私は子供の頃から大好きで、店屋物で頼んでもらうと、とても嬉しかったものです 強めの餡で、おねぎじゃなくて、生姜が乗っ…
コストコに行ってきました アスパラ1198広島県産冷凍かき 2698カナダ産三元豚肩ロース2953いくら 6392円からの1040円引き 今回、初めて牡蠣を…
サーター編み始めました写真では色が出てませんが、濃い緑色 アラン模様が複雑すぎて、編み始めるまでに一週間ほど練習しましたおかげでゲージができる頃には模様も覚…
私が所属する事業所は源泉徴収票の配布が遅いなぜなら、私が作成して配ってるから〜🤣 システムがした計算に間違いがないかチェックして、おやっ？と思ったら、面倒でも…
「ひかる君へ」最終回見ました。1年を通して、本当に面白かった道長より先に無くなると思ってたから、40代ごろ、ドキドキしてましたが、まひろの死は描かれなかったそ…
昨日、ブログにも書きましたが、バイクに中指立てられるという、衝撃的な出来事があり、ヨヨヨヨヨヨと、被害者の体だったんですが、 夫が、ドラレコを確認してくれて、…
自動車に乗って、踏切待ちして、踏切空いたので、進行したら、向こう側で踏切待ちしてたバイクが避けてくれなくて、ちょっと戸惑ってたら、なんと、中指、立てられた 場…
忠臣蔵を知らない人が、世代によっては半数以上だそうです ちょっとびっくりしたけど、元禄の偉業は昭和生まれまでか、、、とも思った そう言えば、娘の小学5年生の時…
昨日講習に遅刻したので、ノートを写させてもらった男子にチョコレート持っていく？恋が芽生えちゃったりして〜 と言ったら、娘に怒られた😱 そんなことありえないと思…
待ちに待った金曜日、本当なら今日は友人と出かける予定だったけど、咳が治らず、キャンセルして傷心のYukichiです😭 咳で昨晩は眠れなかったから、そも仕方がな…
体調悪いのに、パンは焼く🤭 ポーリッシュ法で焼いたパンが美味しすぎました👍 今日のサンドウィッチは食べやすくプレス ベーコン卵とキャベツとチーズ 頑張っ…
風邪が良くならずお休み3日目咳が止まらなくて、喉が痛いです ＊＊＊ 予備校娘のお弁当 きんぱ残り物のトンカツ卵焼きインゲンのソテータコさんウィンナー 娘に風…
風邪をひいて、喉が痛いので、おかゆランチですランチといっても夜も食べます 遊びに行く予定があるので、早めに病院に行って、 長引きますよ、って言われてガーン😱…
ポーリッシュ法と言うのを学びましたとっても美味しいパンになりました新しい事を学ぶのはとても嬉しいさっそく、サンドウィッチにして、娘のお弁当にしましたポテトとベ…
美味しそ〜に焼けました🤭朝ごはんかお弁当に、と思ったけど、どっちにも間に合わなかったという😅 最後までお読みいただきありがとうございました。ポチッと応…
寒い日が多くなると編み物でもしようかと思い、本と毛糸を探しにいきましたこれを編んでみようとゲージを取り始めたのですが、アラン模様がややこしくて、すすみません今…
予備校娘のお弁当 豚丼鶏の捏ね赤いソーセージほうれん草の胡麻和え 茶色っ！思わず叫ぶ弁当です😅 でも茶色いお弁当って美味しい🤭 ＊＊＊ うちのもみじ、今年…
コストコで買ったゴーダーチーズブレッドにハマってますトーストして、バターぬるだけでも美味しいけど、サンドウィッチにしたらサイコーです 滅多にコストコでパン買わ…
12月に入ったら、お世話になった方に貰っていただきたくて、ご挨拶がてらちょっと立ち話、というのが恒例になってました昨年はお休みしてしまったので、今年は早々と仕…
ちょっと気分が上がらず、ブログもお休みしてました自分の生まれた意味って、なんだろうな〜とか考えて、どんどん、気持ちが沈んでいきましたこういうこと考えたら鬱にな…
実は京風ってわからないのですが、、、先日、学生くんたちと行った伏見の居酒屋の吹き寄せがとても美味しかった 八角に剥いた小芋とかぼちゃ、にんじん、サヤエンドウ…
学校終わっても相変わらずお弁当の毎日です高校生娘のお弁当 カキフライ卵焼きブロッコリー赤いウィンナー 保温弁当ですが、ブロッコリーにマヨネーズってどうなの？…
職場の大掃除です、、、一年で一番私が役に立たない日重いもの持ったり、すみっこちょこちょこしたり、どれも苦手です 学校最後の高校生娘のお弁当 煮込みハンバーグ…
いつものカンパーニュを焼いて、火曜日恒例のサンドウィッチ弁当 今日は作り置きの鶏チャーシュー挟みましたチャーシューはムネ肉で、卵も一緒にタレに漬け込みました…
今週は鯖買ってきました 3枚に下ろして、塩振って、お酢に漬けて冷凍します 京都では、シメサバをきずしと言いますが、塩サバで作るのが一般的 私の祖母は、「塩…
ずっと気になってた雲仙高原のハム買ってみました 義父が長崎出身なので、送ろうと思って、その前に食べておかないと ちょっと甘い感じがしたけど美味しかった 早…
昨日、忘年会で、学生君とお酒飲みくらべをして、良い気分でしたどちらがたくさん飲めるか、ではなく、3種類のお酒を飲めるお得なセットでしたそんなわけで、今朝は起き…
昨日、赤穂浪士討ち入りの日昔から暮が近くなると、忠臣蔵の話題が増えたり、テレビで特集みたりします蕎麦屋で吉良邸を見張って、とか、蕎麦屋で集合して、とか見てると…
昨晩焼いたイギリスパン 上出来 朝起きてきた娘が今日はサンドウィッチにして、とのリクエストだったので早速作りました 高校生のお弁当 たまごサンド煮込みハン…
高校生のお弁当 インゲンと人参の巻き巻き卵焼きスパゲティナポリタンプチトマト インゲンと人参の巻き巻きは昨晩の夕飯からよく作るメニューですお正月とかの一品…
一週間ぶりに焼きましたカンパーニュ 今年の12月はちょっとくたびれてますシュトーレンも焼かなかった クリスマスが近づいたら、年末のご挨拶兼ねて、お友達やご近…
ネットフリックスの「ザ・クラウン」ダイアナさんの死について、改めて涙が出ましたあの時も新聞やニュースで連日放送されてたけど、本当にショックだった ダイアナさん…
急に思いたって、娘と二人、お墓参りに行ってきました先日より、祖父のことを思い出すので、今日行けてスッキリしました 門を入ってすぐのところ娘とたっぷり時間を…
具沢山じゃない、元気印じゃないサンドウィッチ 高校生娘のお弁当 娘の抜歯、あっけないくらいスムーズでした 痛みもほぼなく、良かった良かった サンドウィッチ…
いよいよ抜歯の日です大切な時期に親知らず抜くなんて、無謀かとも思うけど、すでに本人は違和感があるらしく、抜くっていう 高校生娘のお弁当 メンチカツ卵焼きほう…
ライブのため東京に行ってた娘、ご機嫌で帰ってきましためちゃくちゃ良かったらしい私も好きなグループなので、次は一緒に行こう！と言われてご機嫌の母です 娘たちが小…
昨日から東京に出かけてた上の娘、今日帰ってきます 高校生のお弁当 鶏そぼろ錦糸卵チキンナゲットブロッコリーの明太和えポークビッツプチトマト 今週、親知らずを…
今日でテスト終わりな高校生は、お友達とランチに行くと言うので、私のお弁当だけ作りました 鮭卵焼ききんぴらごぼう赤いソーセージブロッコリー ミドルエイジむきな…
高校生のお弁当 エビフライ卵焼きいんげんの胡麻和えタコさんウィンナープチトマト ご飯はおにぎりで 自分のお弁当 ＊＊＊ この時期になると、あるバトルが勃発…
コリアンタウンで買ってきた胡麻の葉 40枚、漬けました醤油、味醂、ニンニク、唐辛子、胡麻、うちにあるもので簡単に漬けられます 漬けてすぐも美味しい 早速今晩…
