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ワイン大好き。食べるの大好き。街歩き大好き。ドライブ大好き。観光大好き。

【Tasting notebook of wine】2016年、突然？ワイン好きに。ワインは一期一会。ということで、飲んだワインを記憶するための日記です。【My Weekly Topics & Food and Shop Memories】地元、富山で食べた物、おすすめのお店。旅行、思い出などなど。振り返りながら、気の向くままに…

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★グランキオ

20220813
- #グランキオ
- #イタリアン
2023/08/14 01:30
WINE通信 2023年6月号〜 New Menu

ワインとマリアージュの記録ただし、忘れているものもあり💦 Barbaresco 2015 Terre del Barolo やっぱ、この手のワインには、牛肉😋 MIYOSHI WINE TOMOE Delaware 2021 広島三次 JAPAN WINE コストコの海苔フ...
2023/07/12 01:30
おいしい新発見！安定のおいしさ！やっぱ、おいしいってステキです！

まずは、メモリーしゃぶしゃぶ 2023年6月11日義母の快気祝いでいただいた牛肉😋 すっばらしく、そそられます。妻は数カ月に渡り、お母さんの通院、そして、入院中のお世話。家と実家、病院を行き来。ほんと、お疲れさまでした。お母さんも少しずつ、良くなってきているようで。...
2023/07/10 01:30
WINE通信 2023年5月号〜いろいろワイン多面的に！

今年はちょっと過ごしやすいのかな？半袖だと寒い日も多かった。とはいえ、白ワインの方が多くなってきた。ということは、夏。ですね。これからもっと白ワインが好きになる予感。 MOUTON CADET 2021 SAUVIGNON BLANC このワイン、いかにもソーヴィニヨン・...
2023/06/14 01:30
カロリー、丸裸！県境で、そして、コナンの前にピザを食う。

fitbit 知ってますか？生命保険をきっかけに購入。時計型健康器具。なのに、腕にすると肌荒れ💦 このケースを購入。高級万歩計？として使っています。でも！これ、いいですね！超、気に入ってます。 Why ? この画面…、見えますか？カロリーの見える化がいいんです...
2023/06/13 01:30
あきらめない！なにごとも！

西川悟平黒部市国際文化センターコラーレ。あっという間の2時間半！確かに、背中や腰が痛くなってきていた。なので、かなり時間は経っているなと思っていた。ノンストップ！しゃべって、弾いて、楽しく、有意義な時間をご馳走様でした。いつも前向きに考え、一音一音、ていうか、すべ...
2023/05/30 01:30
WINE通信 2023年4月号〜ワインセラー大爆発の余波

ワインセラーの大爆発から1カ月が経過。なんとか、新しいワインセラーを購入。でも、あたらしいセラーが来るまでには少々時間が… その間は、もう、夢のような日々。というか… この際、すべてを飲み干すぞ的な勢い！おいしいワインのオンパレード♪ おいしい食事もいただいちゃいました。...
2023/05/10 01:30
Happy GW ! 〜 3日続けて、髙木凛々子さん💖

今年のゴールデンウィークは Happy ! だった。いしかわ・金沢風と緑の楽都音楽祭 2023。私の推しの「髙木凛々子さん」がお越しになった。オープニングこそ行けなかったが、彼女が奏でるヴァイオリンを堪能した。まずは、5月3日、金沢アートホール。この公演のチケットは完...
2023/05/09 01:30
ビールと日本酒〜駆け足！岩瀬旅そして、やっぱり、ワイン、タケノコ！！

ポートラム。もとい！今は、富山地方鉄道市内電車で Let's go ! 今日は、親父の誕生日ツアー。ガタンゴトンと電車に揺られ、東岩瀬駅下車。これは旧東岩瀬駅。昔、JRだったんですよね。でも、いつ頃の話なんでしょうか？駅舎のこのスペース！えっ！これって、もしかし...
2023/04/25 01:30
WINE通信 2023年3月号〜ワインセラー爆発！

ワインセラーの爆発という予期せぬ事態に見舞われた。ショックと怒り。メーカーの対応にも疑問を感じた。 MONTES Outer Limits SAUVIGNON BLANC 2021 D.O.ZAPALLAR VINEDEO ZAPALLAR WINE OF CHILE 独特...
2023/04/12 01:30

人生最高の牛丼😋 いろいろ四重奏🌸 ワインセラー爆発😭

牛丼妻曰く、人生最高の牛丼。そう言われて、嬉しくなった。連れて行った甲斐があった。この日のお昼、柏へ魚津市のお肉料理屋さん。また、来ようね。お花見あさひ舟川春の四重奏2023 チューリップと桜、立山連峰、青空舟川と桜菜の花、桜、立山連峰、空富山城富山城と...
2023/04/11 01:30
レオナール・フジタそして、季節は冬から春へ

気になっていたので行ってきました。快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい！このかっこよさ、たまりませんな。ここは、秋水味術館。富山の街中にある小さな美術館。このポスターにひきつけられました。にしても、すっごい青空。気もっちいい〜！少女と猫、藤田嗣治から、レ...
2023/03/28 01:30
角野隼斗ツアー2023 Reimagine

やられました。石川県立音楽堂。 2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。ということで、オペラシティーのストリーミングも。目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。気持ちが昂り、なにかがわきあがる。そして、目には涙が。この衝撃を...
2023/03/14 01:30
ギリシャ

あれから30年。俺が大学を卒業した年。友人から一緒に旅行に行こうと提案があった。彼は、留学などしていて、まだ学生だった。行き先候補は、俺がトルコ、彼はイタリア。ということで、ギリシャになった。成田から、バンコクを経由してアテネへ。オリンピア航空の直行便だった。日本...
2023/03/10 06:00
WINE通信 2023年2月号〜サバのアヒージョ！

失敗は成功のもと？？？なにも見ず取り出したワイン。ピエモンテ、マスカット。「もしかして、甘いかも？」っと抜栓。あ、甘い💦 やっぱり、妻の口にも合わず。 PIEMONTE MOSCATO MARENCO ということで、母にバトンタッチ。これ、完全にではないですが、ほぼジ...
2023/03/08 01:30
おっ！今も変わらぬ。な、懐かしい。

と言っても、このケーキ。俺は初体験。タイトルワードは、妻の言葉。チョコケーキ確かに、うまい。なんだか、素朴だ。あっさりとした、硬めのスポンジ。それに、チョコレートがコーティングされている。これ、なかなかいいじゃん。そして、お次は、これ！やきとりこれこそ、私の...
2023/03/01 01:30
今週の自販機！？夜だけ営業。むふふふふ💕

電気屋さんの入り口に… ちょっと大きめの自動販売機。夜だけ電気が灯る。日中に、何を売っているんだろうと近づくと、張り紙があった。どうやら、夜、パンを販売する自販機のようだ。敷地内にある「にじパン」さん。私のお気に入りのパン屋さんだ。ということで。出直すと、ハード山食...
2023/02/28 01:30
あれっ！？な、なんだ！？最近増えたね。この手の自動販売機。味も最高！

けっこう前から、気になっていた。でも、交通量の多い国道沿い。なかなか、じっくり見ることはなかった。今回、思い切って？行ってみた。そこに鎮座していたのは… ラーメンの自動販売機！ここ数年、ラーメンやうどんの自販機。冷凍物がけっこう増えてきていますよね。コンビニの冷凍...
2023/02/21 01:30
名古屋…。いろいろ食べて、飲んで、大満足😊

なんだかゆで卵みたい。もちろん、違いますよ😊 へそくり餅黄身の部分は金柑を甘く似てあるもの。ちょっと固めで食感がいい羽二重餅で包まれています。きた川というお菓子屋さん人気商品だそうです。名前の由来は、金柑を金（お金）に見立て、包んで隠してあるかららしい。とにかく、う...
2023/02/14 01:30
★WINE通信 2023年1月号〜

鼻と喉へのアタックは、ちょい甘い。でも、後味スッキリで、なかなかグッド！バーミャン越乃寒梅吟醸酒別撰淡麗辛口！スッキリとした淡白な感じが美味しい。あらばしり真澄純米吟醸酒濃厚で、どちらかというと、トロッとした感じ。ちょっと甘めで、口の中に広がります。 7号...
2023/02/08 01:30

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カロリー、丸裸！県境で、そして、コナンの前にピザを食う。
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WINE通信 2023年4月号〜ワインセラー大爆発の余波
ワインセラーの大爆発から1カ月が経過。なんとか、新しいワインセラーを購入。でも、あたらしいセラーが来るまでには少々時間が… その間は、もう、夢のような日々。というか… この際、すべてを飲み干すぞ的な勢い！おいしいワインのオンパレード♪ おいしい食事もいただいちゃいました。...
Happy GW ! 〜 3日続けて、髙木凛々子さん💖
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ビールと日本酒〜駆け足！岩瀬旅そして、やっぱり、ワイン、タケノコ！！
ポートラム。もとい！今は、富山地方鉄道市内電車で Let's go ! 今日は、親父の誕生日ツアー。ガタンゴトンと電車に揺られ、東岩瀬駅下車。これは旧東岩瀬駅。昔、JRだったんですよね。でも、いつ頃の話なんでしょうか？駅舎のこのスペース！えっ！これって、もしかし...
WINE通信 2023年3月号〜ワインセラー爆発！
ワインセラーの爆発という予期せぬ事態に見舞われた。ショックと怒り。メーカーの対応にも疑問を感じた。 MONTES Outer Limits SAUVIGNON BLANC 2021 D.O.ZAPALLAR VINEDEO ZAPALLAR WINE OF CHILE 独特...
人生最高の牛丼😋 いろいろ四重奏🌸 ワインセラー爆発😭
牛丼妻曰く、人生最高の牛丼。そう言われて、嬉しくなった。連れて行った甲斐があった。この日のお昼、柏へ魚津市のお肉料理屋さん。また、来ようね。お花見あさひ舟川春の四重奏2023 チューリップと桜、立山連峰、青空舟川と桜菜の花、桜、立山連峰、空富山城富山城と...
レオナール・フジタそして、季節は冬から春へ
気になっていたので行ってきました。快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい！このかっこよさ、たまりませんな。ここは、秋水味術館。富山の街中にある小さな美術館。このポスターにひきつけられました。にしても、すっごい青空。気もっちいい〜！少女と猫、藤田嗣治から、レ...
角野隼斗ツアー2023 Reimagine
やられました。石川県立音楽堂。 2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。ということで、オペラシティーのストリーミングも。目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。気持ちが昂り、なにかがわきあがる。そして、目には涙が。この衝撃を...
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失敗は成功のもと？？？なにも見ず取り出したワイン。ピエモンテ、マスカット。「もしかして、甘いかも？」っと抜栓。あ、甘い💦 やっぱり、妻の口にも合わず。 PIEMONTE MOSCATO MARENCO ということで、母にバトンタッチ。これ、完全にではないですが、ほぼジ...
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電気屋さんの入り口に… ちょっと大きめの自動販売機。夜だけ電気が灯る。日中に、何を売っているんだろうと近づくと、張り紙があった。どうやら、夜、パンを販売する自販機のようだ。敷地内にある「にじパン」さん。私のお気に入りのパン屋さんだ。ということで。出直すと、ハード山食...
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けっこう前から、気になっていた。でも、交通量の多い国道沿い。なかなか、じっくり見ることはなかった。今回、思い切って？行ってみた。そこに鎮座していたのは… ラーメンの自動販売機！ここ数年、ラーメンやうどんの自販機。冷凍物がけっこう増えてきていますよね。コンビニの冷凍...
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なんだかゆで卵みたい。もちろん、違いますよ😊 へそくり餅黄身の部分は金柑を甘く似てあるもの。ちょっと固めで食感がいい羽二重餅で包まれています。きた川というお菓子屋さん人気商品だそうです。名前の由来は、金柑を金（お金）に見立て、包んで隠してあるかららしい。とにかく、う...
★WINE通信 2023年1月号〜
鼻と喉へのアタックは、ちょい甘い。でも、後味スッキリで、なかなかグッド！バーミャン越乃寒梅吟醸酒別撰淡麗辛口！スッキリとした淡白な感じが美味しい。あらばしり真澄純米吟醸酒濃厚で、どちらかというと、トロッとした感じ。ちょっと甘めで、口の中に広がります。 7号...

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WINE通信 2023年3月号〜ワインセラー爆発！
ワインセラーの爆発という予期せぬ事態に見舞われた。ショックと怒り。メーカーの対応にも疑問を感じた。 MONTES Outer Limits SAUVIGNON BLANC 2021 D.O.ZAPALLAR VINEDEO ZAPALLAR WINE OF CHILE 独特...
人生最高の牛丼😋 いろいろ四重奏🌸 ワインセラー爆発😭
牛丼妻曰く、人生最高の牛丼。そう言われて、嬉しくなった。連れて行った甲斐があった。この日のお昼、柏へ魚津市のお肉料理屋さん。また、来ようね。お花見あさひ舟川春の四重奏2023 チューリップと桜、立山連峰、青空舟川と桜菜の花、桜、立山連峰、空富山城富山城と...
レオナール・フジタそして、季節は冬から春へ
気になっていたので行ってきました。快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい！このかっこよさ、たまりませんな。ここは、秋水味術館。富山の街中にある小さな美術館。このポスターにひきつけられました。にしても、すっごい青空。気もっちいい〜！少女と猫、藤田嗣治から、レ...
角野隼斗ツアー2023 Reimagine
やられました。石川県立音楽堂。 2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。ということで、オペラシティーのストリーミングも。目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。気持ちが昂り、なにかがわきあがる。そして、目には涙が。この衝撃を...
ギリシャ
あれから30年。俺が大学を卒業した年。友人から一緒に旅行に行こうと提案があった。彼は、留学などしていて、まだ学生だった。行き先候補は、俺がトルコ、彼はイタリア。ということで、ギリシャになった。成田から、バンコクを経由してアテネへ。オリンピア航空の直行便だった。日本...
WINE通信 2023年2月号〜サバのアヒージョ！
失敗は成功のもと？？？なにも見ず取り出したワイン。ピエモンテ、マスカット。「もしかして、甘いかも？」っと抜栓。あ、甘い💦 やっぱり、妻の口にも合わず。 PIEMONTE MOSCATO MARENCO ということで、母にバトンタッチ。これ、完全にではないですが、ほぼジ...
おっ！今も変わらぬ。な、懐かしい。
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あれっ！？な、なんだ！？最近増えたね。この手の自動販売機。味も最高！
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名古屋…。いろいろ食べて、飲んで、大満足😊
なんだかゆで卵みたい。もちろん、違いますよ😊 へそくり餅黄身の部分は金柑を甘く似てあるもの。ちょっと固めで食感がいい羽二重餅で包まれています。きた川というお菓子屋さん人気商品だそうです。名前の由来は、金柑を金（お金）に見立て、包んで隠してあるかららしい。とにかく、う...
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突然で意外！想定外のプレゼントって嬉しいですね。
まずは、まだまだ頑張ってくれてる。ミニマルちゃん💖 ほんと、この動きかわいい💕 あらためて、今年もよろしくお願いいたします！先週は、仕事？が忙しすぎて、日記も書けなかった。そんな中、携帯を見ると、「えっ？」「クロネコ」さんからメールが。突然、こんなメールが！妻に、...
ブォ〜ノ！ボーノ！ Buono ! 美味し、楽し、イタリアン！
セブンイレブンで見つけた金のマルゲリータダイーサの山本シェフが監修。これは、うまそう🤤 さっそく、朝ご飯！開封すると、こんな感じ。そうそう、食べる前に、解凍が必要です。ですので、前の晩から、冷蔵庫に入れていました。じゃ〜ん！まじ？すごくないですか？マルゲリー...
WINE通信 2022年12月号〜魚の美味しい季節！
一気に寒さがました12月。とはいえ、なんだかんだ、クリスマス気分。まずは、泡から始まりま〜す！ Espace of Limari Rosé エスパス・オブ・リマリロゼ【About This Wine / このワインについて】生産地：Limari Valley / Co...
お正月…。た、体重が…。やばっ💦
お正月！まずは、おせち妻の実家で、神戸亭のおせち。このローストビーフ、美味しい。一番手前に見えますのが、ミートローフ。初めて食べましたが、これ、よかったですね。そして、お酒は日本酒。お肉中心のおせちなんで、ワインかなっと思いましたが、日本酒も合いますね。な、なん...
人間は失敗を繰り返すもの。
なかなか、目標通りには動けない。予定通りに動ける人って、世の中稀ですよね。私は、やっぱりダメでした。 2022年の目標は… 1）ストレッチ / 週1 → 達成率1% やった記憶がないが、ちょっとやったと思う？ 2）ピントレ / 月9 → 達成率15% 健康診断前の1...
https://enjoy55wine2015.blogspot.com/2022/12/blog-post_31.html
さて、あと数時間で Happy New Year ! 今年は、いかがでしたでしょうか？私は、骨折して、思うようなフットワーが得られなかった。ということで、ちょっと欲求不満気味。でも、また、新しい目標に向かって、の〜んびり歩こっかな〜って感じ。今年の締めくくりは… ます寿司...
けっきょく、なんとなく、そそられます。
ビアードパパの「シュークリーム」久しぶりに購入。さすがに、ちょっと時間がたっちゃたんで、皮が、ちょっとしっとり。でも、かすかに感じられる、サクッと感がいい感じ。たっぷり入ったクリームにとろけます。今回は、これも。こちらは、サクッとした硬めの生地の中に、生クリーム。そ...
Happy Christmas ! ふぐ、福、フグ〜 !
コストコオンラインで、「てっさ」と「てっちり」てっさ普通こんなに薄く切れないですよね。 Beautiful ! てっちり具材たっぷり！食べ応えありそうで〜す！レシピこの通り作ってみました。 But この後、ゴボウ入れちゃいました。牛肉いろいろ♪ 食べ比べって、楽...