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気になっていたので行ってきました。 快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい！ このかっこよさ、たまりませんな。 ここは、秋水味術館。 富山の街中にある小さな美術館。 このポスターにひきつけられました。 にしても、すっごい青空。 気もっちいい〜！ 少女と猫、藤田嗣治から、レ...
KAKI's kitchen BASSA カキズキッチンバッサ 久しぶりのバッサ。 この肉、久しぶりに食べた。 赤身で肉の味わいが凝縮された感じ。 そして、心地よい、牛肉の脂。 肉の下に敷き詰められた「ポテト」 これも、超おすすめ。 外側は「カリッ」、中は「ホクホク」 さて、次は...
My Weekly Topics（2021/7/12〜19） ◆チョコレートタルト 生地から作ってみた。 ちょっとヒビが入ったりしたが、めっちゃうまい。 チョコレートのおかげ。 そして、タルト生地が、自分の好みな感じなのが👍 想像以上の出来栄えで、満足、満足。 ◆ベーコンとほう...
KAKI's kitchen BASSA / バッサ パスタいろいろ 麺の種類は何種類なんだろうか？ 見本で説明してもらったが… なかなか、頭に入りきらない。 これと… これ… どちらもおいしい。 こちらが、パスタのメニュー。 すごいですよね。 下の囲みを見てください。 10種...
