20220813
ワイン大好き。食べるの大好き。街歩き大好き。ドライブ大好き。観光大好き。
【Tasting notebook of wine】2016年、突然?ワイン好きに。ワインは一期一会。ということで、飲んだワインを記憶するための日記です。【My Weekly Topics & Food and Shop Memories】地元、富山で食べた物、おすすめのお店。旅行、思い出などなど。振り返りながら、気の向くままに…
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https://www.instagram.com/acqua_falco |
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この歳になって、誕生日って言うと… 「いい歳こいて、なに言ってんの」って、言われそう。 でも、本当にいろいろな体験をさせてもらった。 名古屋プリンスホテル スカイタワー ホテルからのプレゼント企画に便乗。 テンションあがるコーナールーム。 この部屋に半額で泊まれるって、びっくり!...
地域タグ:名古屋市
めっちゃ適当な第二弾。 上野って、飲み屋さんがいっぱいですね。 めっちゃ、活気がありますね。 ふらり、ゆらりとたどり着いたのは… ふれあい酒場 ほていちゃん 上野3号店 もつ煮 うまそうじゃね? でっかいスジに、でっかいコンニャク。 見えないけど、でっかいゴボウ。 そして、ネギ。...
地域タグ:台東区
上野発の夜行列車って言っちゃいましたが… ぶー。不正解😅 北陸新幹線 このブルーのお鼻カッコいいですよね。 ということで、なぜか動画。 ここに来るまでは、地下へ地下へ。 それでも東京駅よりは近いのだろうか? 確かに、八重洲口で飲んでいても、こんなに早く駅にはつかない。 いやいや...
地域タグ:台東区
も〜、全開です😅 とっ、まりっ、まっ、せ〜ん! 焼き松茸ごはん ここの商品は、全ておいしい! 超!おすすめです。「伊勢せきや」さん。 これは、季節限定の商品。 そして、お米は、「新米」! ただの、新米背はないんです。 令和4年度 有機農法産コシヒカリ 無農薬、無除草剤、無化...
う〜、な。懐かしい。 やっぱ、ここのチョコレートボンボンは最高だ。 私のお気に入り、どれか分かります? わかるわけないですよね^^; 右奥のやつ。 これが最高! ピスタチオなんですね。 なにがすごいって? ていうか、おいしんですけど。 中のピスタチオクリームが最高! 外側のチョコ...
地域タグ:千代田区
昨日のブログを見た人。 多分、勘違いしますよね。 その前のブログもここ。 昨日は御徒町。 そして、僕は歩いていた。 ??? おかしいですよね。 ここの朝食。 いいですね〜。 この写真見ればわかりますよね。 そう、ここは THE BLOSSOM HIBIYA ザ ブラッサム 日比谷...
地域タグ:港区
はい、ここは、上野。 少々、御徒町方面。 今日は、なぜだかウオーキング。 どこから歩いてきたかは、恥ずかしいので内緒です。 でも、けっこう喉が渇いちゃいました。 ということで、 珈琲館 トーセイホテルココネ上野御徒町店 なんか、引き寄せられちゃいました。 歩いたし、暑いのに… ホ...
地域タグ:台東区
まずは、これ! 乾杯の定番? コボ ブルワリー パブ/KOBO Brewery Pub た、たまりませんな〜😋 この飲み比べセット。最高! 暑かったおかげさま。 めっちゃ、テンション上がりました。 まじ、また行きたい。 ちなみに、この券を買って、電車で行ってきました。 1,20...
一度止まってみたいと思っていたホテル。 新橋駅から5分。 電通や東京第一ホテルなどがある丸の内に続くオフィス街。 ちょっと歩けば、日比谷公園。 帝国ホテルも。 で、ここは。 THE BLOSSOM HIBIYA ザ ブラッサム 日比谷 いい雰囲気ですよね。 これ、フロントの一部。...
地域タグ:港区
MAROOT /マルート 夜、富山駅を降り立つと、輝いている。 なかなかの眺めだ。 このビルは、ちょっとおしゃれで、富山色が強い。 そんな商業ビル。 ショッピングセンターって雰囲気ではない。 近代的で、なんだか都会的。 でも、店内は、富山だ。 そんな、ビルの1階の一角。 以前、富...
地域タグ:富山市
今年、2022年春。 富山に誕生したNew Spot ! バール・デ・美富味 このディスプレイが気になって… ちょっと悩みましたが入店。 この、IWA5。 ワイン好きには興味のある一品。 シャンパーニュ、ドンペリニヨンの作り手だった方が手がける。 しかも、この富山で。 リシャール...
地域タグ:富山市
弾丸で名古屋へ行った。 なので、実質、火曜スタート。 とはいえ、やはり、体には疲労が… ここんところ、朝晩の気温も落ち着いてきた。 Tシャツ、トランクスから、上は半袖、下はズボン。 寝る時のスタイルがパジャマに変わった。 これから1、2カ月は、私にとって危険な月。 腰が痛くならな...
東京に行くと、いろいろなものが揃っている。 ひとつひとつのまちがでかい。 ここは、新橋。 一蘭 なんだかんだ、ここの看板を見ると、ぎゅーっと引き寄せられる。 そして、気がつくと目の前にはラーメン。 豚骨の香りが心地いい。 そして、なぜだか、この白濁したスープ。 落ち着く。 そ...
地域タグ:港区
東京行く前に… トイレに行こうと、富山駅をうろちょろ。 富山の水 富山の水を飲めるコーナーが! 後ろにペットボトルが並んでいるので… ここで、買えるの? キョロキョロ… 売ってない💦 マルート とりあえず、今年の春にオープンした富山のニュースポット! こんなかに行けば…、っとは...
地域タグ:富山市
ビールかワイン。 今までの家飲みは、そんな感じだった。 ところが、New Wave ! 日本酒! 振り返ると、赤ワイン●本。白ワイン ●本。日本酒●本。 今まで、日本酒は、どちらかというと好みではなかった。 そして、1升を飲むのに時間がかかる。 なかなか減っていかないので辛く感じ...
1週間前ほどから、なんだかアゴが痛い。 たまたま、フロスを真剣にやり始めた時期と重なっていた。 なので、しばらく様子をみようと思っていた。 不安 この日は、服用している薬をもらいに薬局へ。 アゴが痛いことを伝えると、「少し、心配ですね。」っと言われた。 来週、先生に相談してみます...
はい、本日は短めで! 食パン なんだか、紫いろでいい色じゃありませんか? 最初、香り、味から、ぶどうが入っていると思ってました。 でも、全然、違いました。 なんだかわかります? 古代米か五穀米。 すいません。 いつか、正確に聞いておきます。 妹が買ってきてくれたこの食パン。 けっ...
地域タグ:富山市
じゃ〜ん! カレーライス 牛肉ごろごろ。 見てるだけでテンション上がりません? おいしそうでしょ? おいしいんですよ。 このカレー。 ほろっほろで、ぽったぽた。 この牛肉!食べたらとろけます。 幸せ〜! そして、テイクアウト! オードブル ちょっとぜいたくなホームパーティーに...
地域タグ:射水市
桃から出てきた、桃太郎ならぬ。 パンから出てきた「桃」 大きな「桃」が入ったデザートパン。 うっ、ま〜い! 生まれる前は…、こんな感じ。 なんか、今にも生まれそうって感じですよね。 このパン自身が「桃」の雰囲気が漂ってますよね。 このパン、外から見ても、中を食べても、桃、もも、モ...
地域タグ:富山市
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20220813
ワインとマリアージュの記録 ただし、忘れているものもあり💦 Barbaresco 2015 Terre del Barolo やっぱ、この手のワインには、牛肉😋 MIYOSHI WINE TOMOE Delaware 2021 広島三次 JAPAN WINE コストコの海苔フ...
まずは、メモリー しゃぶしゃぶ 2023年6月11日 義母の快気祝いでいただいた牛肉😋 すっばらしく、そそられます。 妻は数カ月に渡り、お母さんの通院、そして、入院中のお世話。 家と実家、病院を行き来。 ほんと、お疲れさまでした。 お母さんも少しずつ、良くなってきているようで。...
今年はちょっと過ごしやすいのかな? 半袖だと寒い日も多かった。 とはいえ、白ワインの方が多くなってきた。 ということは、夏。ですね。 これからもっと白ワインが好きになる予感。 MOUTON CADET 2021 SAUVIGNON BLANC このワイン、いかにもソーヴィニヨン・...
fitbit 知ってますか? 生命保険をきっかけに購入。 時計型健康器具。 なのに、腕にすると肌荒れ💦 このケースを購入。 高級万歩計?として使っています。 でも! これ、いいですね! 超、気に入ってます。 Why ? この画面…、見えますか? カロリーの見える化がいいんです...
西川悟平 黒部市国際文化センター コラーレ。 あっという間の2時間半! 確かに、背中や腰が痛くなってきていた。 なので、かなり時間は経っているなと思っていた。 ノンストップ! しゃべって、弾いて、楽しく、有意義な時間をご馳走様でした。 いつも前向きに考え、一音一音、ていうか、すべ...
ワインセラーの大爆発から1カ月が経過。 なんとか、新しいワインセラーを購入。 でも、あたらしいセラーが来るまでには少々時間が… その間は、もう、夢のような日々。 というか… この際、すべてを飲み干すぞ的な勢い! おいしいワインのオンパレード♪ おいしい食事もいただいちゃいました。...
今年のゴールデンウィークは Happy ! だった。 いしかわ・金沢 風と緑の楽都音楽祭 2023。 私の推しの「髙木凛々子さん」がお越しになった。 オープニングこそ行けなかったが、彼女が奏でるヴァイオリンを堪能した。 まずは、5月3日、金沢アートホール。 この公演のチケットは完...
ポートラム。 もとい! 今は、富山地方鉄道市内電車で Let's go ! 今日は、親父の誕生日ツアー。 ガタンゴトンと電車に揺られ、東岩瀬駅下車。 これは旧東岩瀬駅。 昔、JRだったんですよね。 でも、いつ頃の話なんでしょうか? 駅舎のこのスペース! えっ! これって、もしかし...
ワインセラーの爆発という予期せぬ事態に見舞われた。 ショックと怒り。 メーカーの対応にも疑問を感じた。 MONTES Outer Limits SAUVIGNON BLANC 2021 D.O.ZAPALLAR VINEDEO ZAPALLAR WINE OF CHILE 独特...
牛丼 妻曰く、人生最高の牛丼。 そう言われて、嬉しくなった。 連れて行った甲斐があった。 この日のお昼、柏へ 魚津市のお肉料理屋さん。 また、来ようね。 お花見 あさひ舟川 春の四重奏2023 チューリップと桜、立山連峰、青空 舟川と桜 菜の花、桜、立山連峰、空 富山城 富山城と...
気になっていたので行ってきました。 快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい! このかっこよさ、たまりませんな。 ここは、秋水味術館。 富山の街中にある小さな美術館。 このポスターにひきつけられました。 にしても、すっごい青空。 気もっちいい〜! 少女と猫、藤田嗣治から、レ...
やられました。 石川県立音楽堂。 2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。 楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。 ということで、オペラシティーのストリーミングも。 目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。 気持ちが昂り、なにかがわきあがる。 そして、目には涙が。 この衝撃を...
あれから30年。 俺が大学を卒業した年。 友人から一緒に旅行に行こうと提案があった。 彼は、留学などしていて、まだ学生だった。 行き先候補は、俺がトルコ、彼はイタリア。 ということで、ギリシャになった。 成田から、バンコクを経由してアテネへ。 オリンピア航空の直行便だった。 日本...
失敗は成功のもと??? なにも見ず取り出したワイン。 ピエモンテ、マスカット。 「もしかして、甘いかも?」っと抜栓。 あ、甘い💦 やっぱり、妻の口にも合わず。 PIEMONTE MOSCATO MARENCO ということで、母にバトンタッチ。 これ、完全にではないですが、ほぼジ...
と言っても、このケーキ。 俺は初体験。 タイトルワードは、妻の言葉。 チョコケーキ 確かに、うまい。 なんだか、素朴だ。 あっさりとした、硬めのスポンジ。 それに、チョコレートがコーティングされている。 これ、なかなかいいじゃん。 そして、お次は、これ! やきとり これこそ、私の...
電気屋さんの入り口に… ちょっと大きめの自動販売機。 夜だけ電気が灯る。 日中に、何を売っているんだろうと近づくと、張り紙があった。 どうやら、夜、パンを販売する自販機のようだ。 敷地内にある「にじパン」さん。 私のお気に入りのパン屋さんだ。 ということで。出直すと、ハード山食...
けっこう前から、気になっていた。 でも、交通量の多い国道沿い。 なかなか、じっくり見ることはなかった。 今回、思い切って? 行ってみた。 そこに鎮座していたのは… ラーメンの自動販売機! ここ数年、ラーメンやうどんの自販機。 冷凍物がけっこう増えてきていますよね。 コンビニの冷凍...
なんだかゆで卵みたい。 もちろん、違いますよ😊 へそくり餅 黄身の部分は金柑を甘く似てあるもの。 ちょっと固めで食感がいい羽二重餅で包まれています。 きた川というお菓子屋さん人気商品だそうです。 名前の由来は、金柑を金(お金)に見立て、包んで隠してあるかららしい。 とにかく、う...
鼻と喉へのアタックは、ちょい甘い。 でも、後味スッキリで、なかなかグッド! バーミャン 越乃寒梅 吟醸酒 別撰 淡麗辛口! スッキリとした淡白な感じが美味しい。 あらばしり 真澄 純米吟醸酒 濃厚で、どちらかというと、トロッとした感じ。 ちょっと甘めで、口の中に広がります。 7号...
ポートラム。 もとい! 今は、富山地方鉄道市内電車で Let's go ! 今日は、親父の誕生日ツアー。 ガタンゴトンと電車に揺られ、東岩瀬駅下車。 これは旧東岩瀬駅。 昔、JRだったんですよね。 でも、いつ頃の話なんでしょうか? 駅舎のこのスペース! えっ! これって、もしかし...
ワインセラーの爆発という予期せぬ事態に見舞われた。 ショックと怒り。 メーカーの対応にも疑問を感じた。 MONTES Outer Limits SAUVIGNON BLANC 2021 D.O.ZAPALLAR VINEDEO ZAPALLAR WINE OF CHILE 独特...
牛丼 妻曰く、人生最高の牛丼。 そう言われて、嬉しくなった。 連れて行った甲斐があった。 この日のお昼、柏へ 魚津市のお肉料理屋さん。 また、来ようね。 お花見 あさひ舟川 春の四重奏2023 チューリップと桜、立山連峰、青空 舟川と桜 菜の花、桜、立山連峰、空 富山城 富山城と...
気になっていたので行ってきました。 快晴のこの日、フジタ日和😊 う〜ん、色っぽい! このかっこよさ、たまりませんな。 ここは、秋水味術館。 富山の街中にある小さな美術館。 このポスターにひきつけられました。 にしても、すっごい青空。 気もっちいい〜! 少女と猫、藤田嗣治から、レ...
やられました。 石川県立音楽堂。 2台のピアノ。心に響く音。言葉にならない。 楽しかった。ありがとう。また、聞かせてください。 ということで、オペラシティーのストリーミングも。 目の前で聴く「英雄ポロネーズ」。 気持ちが昂り、なにかがわきあがる。 そして、目には涙が。 この衝撃を...
あれから30年。 俺が大学を卒業した年。 友人から一緒に旅行に行こうと提案があった。 彼は、留学などしていて、まだ学生だった。 行き先候補は、俺がトルコ、彼はイタリア。 ということで、ギリシャになった。 成田から、バンコクを経由してアテネへ。 オリンピア航空の直行便だった。 日本...
失敗は成功のもと??? なにも見ず取り出したワイン。 ピエモンテ、マスカット。 「もしかして、甘いかも?」っと抜栓。 あ、甘い💦 やっぱり、妻の口にも合わず。 PIEMONTE MOSCATO MARENCO ということで、母にバトンタッチ。 これ、完全にではないですが、ほぼジ...
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電気屋さんの入り口に… ちょっと大きめの自動販売機。 夜だけ電気が灯る。 日中に、何を売っているんだろうと近づくと、張り紙があった。 どうやら、夜、パンを販売する自販機のようだ。 敷地内にある「にじパン」さん。 私のお気に入りのパン屋さんだ。 ということで。出直すと、ハード山食...
けっこう前から、気になっていた。 でも、交通量の多い国道沿い。 なかなか、じっくり見ることはなかった。 今回、思い切って? 行ってみた。 そこに鎮座していたのは… ラーメンの自動販売機! ここ数年、ラーメンやうどんの自販機。 冷凍物がけっこう増えてきていますよね。 コンビニの冷凍...
なんだかゆで卵みたい。 もちろん、違いますよ😊 へそくり餅 黄身の部分は金柑を甘く似てあるもの。 ちょっと固めで食感がいい羽二重餅で包まれています。 きた川というお菓子屋さん人気商品だそうです。 名前の由来は、金柑を金(お金)に見立て、包んで隠してあるかららしい。 とにかく、う...
鼻と喉へのアタックは、ちょい甘い。 でも、後味スッキリで、なかなかグッド! バーミャン 越乃寒梅 吟醸酒 別撰 淡麗辛口! スッキリとした淡白な感じが美味しい。 あらばしり 真澄 純米吟醸酒 濃厚で、どちらかというと、トロッとした感じ。 ちょっと甘めで、口の中に広がります。 7号...
まずは、まだまだ頑張ってくれてる。 ミニマルちゃん💖 ほんと、この動きかわいい💕 あらためて、今年もよろしくお願いいたします! 先週は、仕事?が忙しすぎて、日記も書けなかった。 そんな中、携帯を見ると、「えっ?」 「クロネコ」さんからメールが。 突然、こんなメールが! 妻に、...
セブンイレブンで見つけた 金のマルゲリータ ダイーサの山本シェフが監修。 これは、うまそう🤤 さっそく、朝ご飯! 開封すると、こんな感じ。 そうそう、食べる前に、解凍が必要です。 ですので、前の晩から、冷蔵庫に入れていました。 じゃ〜ん! まじ? すごくないですか? マルゲリー...
一気に寒さがました12月。 とはいえ、なんだかんだ、クリスマス気分。 まずは、泡から始まりま〜す! Espace of Limari Rosé エスパス・オブ・リマリ ロゼ 【About This Wine / このワインについて】 生産地:Limari Valley / Co...
お正月! まずは、 おせち 妻の実家で、神戸亭のおせち。 このローストビーフ、美味しい。 一番手前に見えますのが、ミートローフ。 初めて食べましたが、これ、よかったですね。 そして、お酒は日本酒。 お肉中心のおせちなんで、ワインかなっと思いましたが、日本酒も合いますね。 な、なん...
なかなか、目標通りには動けない。 予定通りに動ける人って、世の中稀ですよね。 私は、やっぱりダメでした。 2022年の目標は… 1)ストレッチ / 週1 → 達成率1% やった記憶がないが、ちょっとやったと思う? 2)ピントレ / 月9 → 達成率15% 健康診断前の1...
さて、あと数時間で Happy New Year ! 今年は、いかがでしたでしょうか? 私は、骨折して、思うようなフットワーが得られなかった。 ということで、ちょっと欲求不満気味。 でも、また、新しい目標に向かって、の〜んびり歩こっかな〜って感じ。 今年の締めくくりは… ます寿司...
ビアードパパの「シュークリーム」 久しぶりに購入。 さすがに、ちょっと時間がたっちゃたんで、皮が、ちょっとしっとり。 でも、かすかに感じられる、サクッと感がいい感じ。 たっぷり入ったクリームにとろけます。 今回は、これも。 こちらは、サクッとした硬めの生地の中に、生クリーム。 そ...
コストコオンラインで、「てっさ」と「てっちり」 てっさ 普通こんなに薄く切れないですよね。 Beautiful ! てっちり 具材たっぷり! 食べ応えありそうで〜す! レシピ この通り作ってみました。 But この後、ゴボウ入れちゃいました。 牛肉いろいろ♪ 食べ比べって、楽...