nib(ニブ)
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は兜町のnib(ニブ)のコースを食べてきました!teal(ティール)と同じ建物にあります。入り口も同じ通り沿いです。 予約はtablecheckで。nib - TableCheck (テーブルチェック) 私は、カカオのデザートコースを選択しました。まずはカカオ豆をロースト。 8574)ローストしたカカオ豆のお茶 焼き焼きした中でもしっかり焼き目がついているものをお茶に。このお茶もカカオ茶で、カカオ豆の殻(カカオハスク)をゆっくり抽出したものを入れています。色は麦茶のよう。香りはカカオで飲むとグッと香ばしさを感じました。 次は、そのロ…
2025/06/10 22:00