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  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 「押し寿司、、、」(2023/01/05)

  • ホルモン鍋、、、

    おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 4時少し廻った頃、、、夜の静寂が居残る、、、何と言う静けさでしょうか、、、 城達也さんの声が懐かしい、、、 さてさて、、、鍋料理もいよいよ終盤の、、、3週目が終わろうと言う処、、、 昨夜は牛ホルモンを張り込んで買って『ホルモン鍋』にし...

  • 飲茶、、、

    こんばんは~❗🌠🥰🌌🥰 今夜は昔に食べた、、、 美味しい食べ物の話を一つ、、、 6年前の今日(2017年2月4日)、、、マレーシアのペナン島で6年半の生活を終えて、、、 日本に帰国する事になりました、、、 ホテルの朝食を敢えて食べずに、、、ペナンの名残を惜しんで、、...

  • タジン鍋、、、

    おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 今日は卓球の会、、、外はビンビンに冷えてます、、、部屋もそれなりにキーンと冷えています、、、 ポチポチしている腕が冷たい、、、 さて、昨夜は休肝日のノンアルコールデー、、、『山菜の炊き込みご飯』を炊いて、、、久し振りに『タ...

  • 昭和30年代のお好み焼き、、、

    こんちわ~❗😀🌥️😀🌥️😀🌥️ ♪春は名のみの 風の寒さや〜〜っ♪ きっちゃんのペラペラの10円洋食を見て、、、 無性に悪ガキの頃の、、、元へ、ご幼少の頃の、、、昭和30年代のペランペランの、、、 『お好み焼き』をサイゲン大介しました、、、 具材は小麦粉150g...

  • 水炊き鍋、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 昨日は月に2度のヨガ教室に行って来ました。 この時期のヨガは仏門修行みたいで、、、暖房の効いたホールでも、、、ヨガマットの上は結構寒い、、、 身体のストレッチは心身共にリフレッシュさせてくれて、、、凍りついた筋肉をほぐしてくれるよ...

  • 恵方巻きの予行演習、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️ 卵が東京で高騰しているらしい、、、 高くても絶対買うと東京の人の話、、、 テレビがそう言っていました。 当地でも去年から毎月10円づつ値上がっていた、、、 もうワンパック108円の卵は、、、 夢のまた夢、、、 昨日のスーパーチュ...

  • 野菜の煮込鍋、、、

    おはようございます〜❗🥺🌥️🥺🌧️🥺 今日で1月も終わり、、、明日から2月です、、、ほとんど心が動かない季節、、、ただ寒いだけ、、、 昨夜の我が家の鍋料理は『野菜の煮込み鍋』でした、、、 トマトベースでとろけるチーズが絡んだ野菜はホント美味しいです、、、 ウインナ...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 (日野菜漬け 2023/01/29)

  • 日の菜、、、

    おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️🥺❄️ こんばんは~❗🌌🌠😀🌄🌠 只今の時刻は丑三つ時の前、、、出ようとする準備をしている頃、、、 さっきトイレウォークをして、、、身震いして、、、寝床に潜り込んだ所、、、目が完全に覚めている、、、 わが町の郷土野菜、、、日...

  • 牡蠣の味噌土手鍋、、、

    おはようございます〜❗🥺🌥️🥺❄️🥺🌥️ 昨日は卓球が中止になりました。 良かった~、、、 こんなクソ寒い日に出歩く老いぼれなかりけり、、、 ほぼ一日中、、、細かい雪が降っていましたが、、、近くのスーパーへ「牡蠣」を買いに行きました、、、 なんや行ったのかいッ❗、...

  • 最近のお昼ごはん、、、

    おはようございます〜❗🥺❄️🥺🏔️🥺❄️😀☃️ ♪ 雪、雪、雪、又雪よぉ〜 ♬ 今日も日本各地で雪になるのでしょうか、、、 昨日はJRの琵琶湖線、湖西線が雪の為に電車が全く来ませんでした~。 新快速「米原行き」の、、、200分遅れの電車が各駅停車となって、、、よう...

  • 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋、、、

    おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️🥺🌥️ 寒いですねぇ〜、、、雪があちこちに残っているので、、、風がメッチャ冷たいです、、、 又、明日の金曜日に雪が降るようです、、、 卓球、、、どうしようかなぁ〜❗ 昨夜の我が家の鍋料理は『豚肉と白菜のミルフィーユ鍋』でしたぁ❗ 茅...

  • 水菜とオアゲの炊きたき、、、

    おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️🥺❄️ 昨日の夕方、、、横殴りの細かい雪が吹いていました、、、 ♪綿雪がチラホラと落ちてきた、、、♪ そんな優雅で情緒のある雪では無かった、、、 一寸恐ろしい光景を見ている様、、、 被害が無ければ良いのだが、、、 んで、こちらは毎日「...

  • スンドゥブチゲ(鍋)、、、

    おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️ 今日は全国各地、日本海側を中心に雪が降るようです、、、 雪による災害が起こらないように、、、あったとしても、、、被害が最小限に食い止められますよう、、、 さて、昨夜の我が家の夕食は韓国の鍋料理の『スンドゥブチゲ』でした、、、 業スーの...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 『お揚げと水菜と白ご飯、、、』2023/01/22

  • ウイン焼き、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️ ♪春は名のみの〜♪ 風の寒さや〜♪ ホント、昨日は晴れているの、、、 風が冷たかったです〜、、、 ~~~~~~~~~~~~ 何処のスーパーも「ゆで蛸」がすっごく値上がっています、、、 3年前の価格に比べると、、、もう5倍〜1...

  • 出汁炊き鍋、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️🌧️🥺 こんばんは~❗😀🌌😀🌠 昨夜の我が家の夕食の鍋料理は、、、 あるモノ、残りモノで、、、『ダシ炊き鍋』というか『水炊き鍋』でしたぁ〜❗ 例の「茅乃舎の野菜だし」を使って鶏と豚肉、豆腐に生葛切り、モヤシと白ネギに春菊...

  • 鶏肉の団子鍋、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️ 昨日はお天気が良くて京都の山科辺りと東山界隈を歩いてきました、、、そして「京都銭湯巡り」第二弾、、、「新シ湯」に入って来ました、、、490円の想い出探しです、、、 夜は『鶏肉の団子鍋』の夕食でしたぁ〜❗ 帰る途中のスーパーで...

  • 野菜の煮込み鍋、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗🌥️ 今日は少し早く起きました、、、寒さがシンシンと伝わってきます、、、 天気はバッチリ良くなると思いますが、、、寒さも半端無いと思います、、、 さて昨夜の我が家の鍋はトマトベースの『野菜の煮込み鍋』でしたぁ〜❗ オリーブオイルを...

  • きのこ鍋、、、

    おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌅🤗🌄 寒さもいよいよ本格的に、、、やって来ます、、、我慢の季節とでもいいましょうか、、、「春は曙(アケボノ)、、、」が早く来て欲しい、、、 さて鍋料理の第二日目はピリ辛の味噌仕立ての『きのこ鍋』で炭酸水を飲んでノンアルコールデ...

  • 鍋料理、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌞& こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌 真夜中のポチポチ活動、、、電気毛布の温度を下げずに寝てしまったので、、、暑くて目が覚めてしまった、、、冷水を一杯飲んで、、、 ポチポチが終れば又寝ます。 さて我が家の夕食は「鍋料理一ヶ月」に入...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 2023年おみくじ

  • ブルスケッタとワイン、、、

    おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️🥺🌧️ 今日のお天気はあまり期待できません、、、ドンヨリとした冬の空です、、、と思います。 さて昨夜は98円のアボカド2個が食べ頃になったので、、、奥さんにブルスケッタを作ってもらいました。 チリ産の甘口の白ワインはうちの家にピ...

  • 困った時には、、、

    おはようございます〜❗🥺☔🥺☔🥺🌧️ 今日は一日雨模様です、、、家に引っ込んでいますぅ〜〜🎶 昨夜は早く(9時過ぎに)就寝しました、、、今朝は4時頃に目が覚めて、、、充分睡眠が採れたようで、、、頭スッキリです、、、 二日前に5回目のワクチン接種の腕が少し痛いだけで...

  • ご飯にふりかけ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌥️😂🌧️☔ 今日は卓球の日です。お天気は夜から雨になって、、、 明日の土曜日は一日中雨になるかも知れません、、、 嫌ですねぇ~、、、冷たい雨、、、鉛色の空、、、 さて、火、木、日はいきなりご飯の休肝日です、、、 できる限り守ってみ...

  • 豚肉に変更、、、

    おはようございます〜❗🥺🌠🥺🌌🥺そして、、、こんばんは~❗ 今日のお天気さんはどんなお天気なんでしょうかねぇ、、、 夜中もよなか、、、ミッドナイトウォークのトイレ参り、、、で目が覚めた、、、 思い起こせば、、、 昨夜の我が家の夕食は久し振りの『焼きそば』で発泡酒の...

  • イカの押し寿司、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗🌥️ 木工教室で2度目の押し寿司用の木枠を作りました、、、 大判の木枠にスリットを縦横に入れて、お寿司を切り易くしてみました、、、新規のアイデア、、、 早速、母の味の、、、イカの『押し寿司』を作ってみました、、、 具材は烏賊そうめ...

  • 鯖寿司と茶碗蒸し、、、

    おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ 週末にかけて春の陽気になりそうですが、、、又、来週は寒波が来るようです。 本格的な寒さはこれからですよねぇ~❗ ~~~~~~~~~~ 一昨日の日曜日は休肝日でしたので、、、 『鯖寿司』を作って、、、いきなりご飯の夕食でしたぁ...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日、、、 (滋賀 近江神宮 2023/01/02)

  • 牛肉ホルモン、、、

    おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀🌥️ 昨日は社交ダンスの先生、仲間と新年の挨拶を交わして、、、 「おめでとうございます~」 「今年もよろしくお願いします〜」 を約15回繰り返して、、、今年最初の練習が始まりました、、、 さて、昨夜の我が家の夕食はと言いますと、、...

  • おでん2日目、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️🥺🌧️ 今日は初ダンスの日ですが、、、午後からは雨になるかも、、、 だから歩いて行ってきます、、、 昨日も我が家の夕食は『おでん』でした、、、 冷たいお節料理の反動で、、、温かい料理が何よりのご馳走です。 卓球の帰り道、、、二人でマクドラ...

  • 久々のおでん、、、

    おはようございます〜❗ 寒いですねぇ〜❗ 昨日も風が冷たくて、、、冬らしい日で、、、雨は降りませんでした、、、 木工教室から帰ったら、、、奥さんが調理した、、、 大根主体の『おでん』ができ上がっておりました、、、 年末に湯がいておいた身の丈50cmのあの大根がメッチャ美味し...

  • ブルスケッタと白ワイン、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️😀🌥️🥺🌧️ 今日のお天気は曇ですが、、、運が悪ければ雨になるかも、、、 初木工に行ってきます。 昨日は孫と待ち合って、、、瀬田の大津温泉「びわこ座」と言う温泉施設に行って来ました。 3人で行くのは初めてです、、、 家族連れで午後から...

  • お餅、、、

    おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌥️ お正月三が日も昨日で無事終わりました、、、ブジッテドンナイミ~? 1キロ入り袋の丸餅も昨日のお昼にみんななくなりました、、、 大体7〜8割は私の胃袋に収まりました、、、 暮に買った3000mlの日本酒もほぼ無くなりまし...

  • 柚子の香り、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄 昨日は娘と孫が遊びに来て、、、賑やかな夜でした~、、、 お節料理を「旨い~」の連発で、、、気分が良かったです〜、、、 ところで、柚子が4個あったお陰で色々な料理に使えて、、、 爽やかな自然の香りが辺りに振りまいておりました、、、 柚子...

  • 定休日です、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、だからブログはお休みにします、、、また明日、、、 「柚子の大根巻き』

  • 新年、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 新年明けましておめでとうございます。 ブロガーの皆様、、、 今年も相変わりませず宜しくお願い致します。 今、ほろ酔いの気分でご挨拶しております。 去年の年末の二日間かけて、、、 22品目中、16品目を自作してました、、、 物価高の大波...

  • ご近所さんの大根、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️ ご近所さんのお友達の畑で、、、大根を3本も頂いて来ました、、、 長いのは50cmもありました、、、 1本は全部輪切りにして湯がきました、、、 1本は全部下ろして、、、昨夜のみぞれ鍋に、、、後は冷蔵、冷凍保存で、、、少しづつ『...

  • 老上海、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌥️ 数年前までマレーシアのペナンに住んでいた頃、、、よく友達と外食した事があリました、、、 ジョージタウンに在る「老上海」と言う小さな店の、、、 『小籠包』が美味しいと言う噂に、、、 4人でいそいそと出掛けました、、、 メッチャ...

  • 鶏肉のレモン煮、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃🌥️ お天気はこの一週間、年末年始は安定するようですねぇ〜、、、 年末の掃除も大詰めです、、、 さて、昨夜の我が家の夕食は、、、 奥さんの大好きな料理で、海外での想い出の一品『鶏肉のレモン煮』を初めて作りました、、、 片栗粉をまぶ...

  • 休肝日、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌥️ いよいよ年末も後三日を残すところとなりました、、、 何もかもお尻に火が着いてきた感じ、、、 お節料理の事が頭から離れません、、、4年目の自作ともなると、、、 大体どうすれば効率よく作って、、、量的にどれぐらい作ればいいのか、...

  • ブロッコリー、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️🌥️ 寒いですねぇ〜、、、 北半球は各地で寒波に覆われています、、、 部屋にじっとしていました、、、 ブロッコリーが安かったので、、、火曜日の買い出しで掴んでおりました、、、 茹でて下処理をして、、、 昨夜は鍋に入れちゃいま...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日、、、 (ちか定のひつまぶし、、、)

  • クリスマス・イブ、、、

    おはようございます〜❗🤗🧑‍🎄☃️🎄 昨日の朝は少しでしたが、、、横殴りの雪が降っていました、、、 メッチャ寒かったです、、、今年最後の社交ダンスに行って来ました。 ~~~~~~~~~~ んで、昨夜はクリスマス・イブ、、 我が家の夕食は例の『アボカドのブルスケッタ』...

  • 鶏肉団子の鍋、、、

    おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️ 今日は寒くてこちらでも雪になるかもしれません、、、 今夜はクリスマス·イブ、、、二人で聖夜を過ごします、、、 さて昨夜の夕食は、、、刻み生姜とネギたっぷりの『鶏肉団子』と白菜だけの鍋を頂きました、、、 体がホクホク、、、暖かくなっ...

  • 炊き込みご飯、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄& こんばんは~❗😃🌌😃🌠 今日のお天気様は晴れのようですねぇ~❗ 金曜日の午前中は卓球に出かけます、、、 ~~~~~~~~~~ 木工教室に行く時に、、、最近『炊き込みご飯』を作って、、、お弁当にして持って行く、、、 コンビニで...

  • スンドゥブチゲ、、、

    おはようございます〜❗🌧️🌥️🌥️🌥️😃 こんばんは~❗😃🤗 また、夜中に目が覚めて、、、トイレウォークして来ました、、、 布団の中は温かいです、、、目がパッチリなので、、、ポチポチやってます、、、 今週末、、、クリスマスの季節なのに、、、日本列島にまた寒気が...

  • 甘長とうがらしと絹揚げの煮浸し、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️🌥️🌧️☔🥺 年末の掃除も中休みがあって今日から再開です、、、 毎日のお献立、、、苦労しますねぇ~❗(50年前) 今夜のおかずはなんじゃらホイ、、、❓(30年前) 今夜の我が家の夕食は、、、(現在) 甘塩鮭のソテーに安価定番の『甘長とう...

  • 豆腐と白ネギの炒め煮、、、

    おはようございます〜❗😀🌥️🌥️🌥️🌥️😀 メッチャ寒くなりましたねぇ~❗ 風が吹くと首から寒さが入ります、、、 それと年末もいよいよ後10日で大晦日となります、、、 30日と31日はお節料理作りでズーっと台所に立ちます。 さて値上げ嵐の中で我が家の食費対策は、...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにします、、、また明日、、、 (京都、堀川中立売 2022/12/13)

  • アボカドのブルスケッタ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今日はいいお天気さんになりそうな日曜日です、、、 実は昨日のブログ、、、 火曜日と土曜日と間違っていました、、、 失礼致しました、、、m(_ _)m 買い出しデーではなく社交ダンスの日でした、、、 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ ダンスの帰り...

  • 鬼まんじゅう、、、

    おはようございます〜❗☔🥺☔😭☔🤣☔ 今日のお天気は大嫌いな雨降りの様です、、、週一の買出しデーなのに、、、チャーリーは使えず、、、テクテク歩いて行ってきます〜、、、あぁ、シンド、、、 さて今日はスイーツのお話、、、 先日、98円だったサツマイモを買って、、、料理研究...

  • 豆腐と白ネギ、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️ 今日のお天気はあまり良くなさそうです、、、多分寒くて曇が多い一日かも、、、 卓球の会に行ってきます〜❗ ~~~~~~~~~ 昨夜はネット動画で見た、極、簡単な木綿豆腐と白ネギの炒め煮を作りました、、、 ① 斜めに切った1本の白ネギ...

  • お漬物アラカルト、、、

    おはようございます〜❗😀🌠😀🌌 凄く寒いです〜❗ 急に寒くなりましたねぇ〜❗ 昨日は2ヶ月に一度のカラオケ同好会があって、、、昼からおツマミと缶チューハイで、、、沢山、歌を歌って来ました、、、 家に帰り着いたのが8時頃、、、それから冷蔵庫の沢庵と奥さんが作った柚子大...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 一日遅れの定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、又、明日、、、 京都、堀川(2022/12/13)

  • 生ハム&ブルーチーズ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌠🤗🌌 まだ夜中です、、、早く寝たので、、、目が覚めて、、、喉が乾いたので、、、台所で冷水を一杯、、、 今日は楽しい一泊二日の京都行きです、、、 会社の同期の3人で、、、一杯呑み会です、、、3人揃うのは久し振りです、、、 ~~~~~~~~~~...

  • ホッケの炙り、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄 今日もお天気さんは良い様です、、、 明日は夜半に通り雨があって、明け方には雨が上がる様です、、、 明日の午後、京都に出かけるのでお天気が気になるところです、、、 さて昨夜の夕食は休肝日でしたので、、、アルコール無しの炭酸水だけ、、、 ...

  • お節料理、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️ 昨日も穏やかな日差しの一日でしたよねぇ~❗ 社交ダンスは第2土曜日はお休みなので、、、家でちょっとした大工仕事をして過ごしていました、、、 今日の日曜日のお天気はどうだろう、、、 さて今日は年末に作るお節料理の話、、、 市販品の出...

  • 昼飲み忘年会、、、

    おはようございます〜❗、、🤗🌥️🤗🌥️ 昨日は卓球の会の7名の忘年会、、、 卓球を一寸早めに切り上げてスーパーでお惣菜を皆で買いに行き、、、 我が家でちょい食い、ちょい飲み、お喋りをドッサリ、、、夕方迄しまくりでした~ 〆は奥さんの『ちらし寿司』を頂いて、、、お持ち...

  • 湯豆腐鍋、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 & こんばんは~❗🤗🌌🤗🌠 未だ夜中も夜中、、、夜の静寂の奥の奥、、、 昨日は一日家の掃除をしていました、、、 木工は一段落したので、、、お休みにしました、、、 スマホでBGM(サックスのジャズ)を小さなスピーカーに送って、奏...

  • 忘れていた休肝日、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 勘違いしておりました、、、一昨日の火曜日は休肝日なのに、、、お酒の日と思って鱈腹呑んじまいました~❗ 最近よくある話、、、思い込み、ド忘れ、うっかりミス、、、もうそんなお年頃です、、、 だから昨日の水曜日を、、、「振り替え」の休肝日に...

  • 甘塩鮭と、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 只今の時刻は早朝の4時半を廻ったところです、、、静かです、、、 未だ寝床の中に居ります、、、ポチポチやっています、、、 さて昨夜の我が家の夕食は『甘塩鮭のソテー』と『ほうれん草の胡麻和え』『春雨のカラマヨのサラダ』『胡瓜と大葉と生姜の...

  • 鶏肉団子鍋、、、

    おはようございます〜❗🥰🌠🥰🌌 昨夜は鍋でした。 もう寒くなった夜には、、、温かい鍋料理が最高のご馳走です、、、 鶏のミンチ肉に塩コショウしてみじん切りの生姜とネギを入れて卵黄と片栗粉で十分練ります。 野菜はレタスとモヤシでした〜。 椎茸も冷蔵庫にあったので入れちゃ...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日で、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、また明日、、、 和歌一句、、、 「 昭和より 平成令和の 暮し向き 益々悪く なりにけるかも、、、」 年金川柳、、、 「 何処へ行く 期待外れの 岸田さん 」 (永源寺の紅葉 2022/11/28)

  • 万願寺唐辛子と絹揚げの煮浸し、、、

    おはようございます〜❗🥰🌄🥰🌅 & こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌 二日続けて、、、真夜中の執筆活動、、、ひじょうに静かです、、、 昨日は週一の社交ダンスの日、、、 休憩を挟んで約2時間、、、結構いい運動になっています、、、 さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、お...

  • カキオコ、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は久し振りに早く9時頃に寝ました。 だから今、真夜中の3時過ぎに目覚めて、、、 自動的にトイレウォークです、、、 ちょっと周りは冷えておりますねぇ、、、 昨夜は二人でワイワイと『お好み焼き』を楽しみました、、、 私は大好きな生牡蠣...

  • 質素戒めの親子丼、、、

    おはようございます〜❗😀🌄😀🌅 朝から興奮の中に居りました。 5時半頃からテレビをつけて、、、 2対1の現状を認識して、、、 アディショナルタイムの7分が終わる迄、、、 まんじりともせず観ていました。 感動の逆転大勝利としか言えません、、、 ~~~~~~~~~~~ ...

  • 赤コンニャク、、、

    おはようございます〜❗😀🌄🤗🌅🤗 一週間、ブログを休みました~ 人間、私もですが、、、結構スマホにオキュパイドされていますねぇ~ 四六時中スマホを手に持ってませんか〜 電車に乗っても約8割以上の人がスマホを覗いていますねぇ、、、 新聞と本を読んでいる乗客は居なくな...

  • 一日遅れの休肝日、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️ ブログを始めて丸2年が経ちました、、、 今日がブログ記事748回目となり、、、毎日欠かさずに書いておりました、、、 ブログで色々な方々と知り合い、、、気持ちが通じ合い、、、 やがて書いていて楽しい時間を持てる様になりました、、、 ...

  • 『みそ薬味鍋』、、、

    おはようございます〜❗😃🌠😃🌌 昨日は嫁さんがTVで観たと言う、、、シマさんの『みそ薬味鍋』を作ってみました、、、 先ずニンニク、ショウガ、ネギ、ミョウガを刻む。 それを鍋でごま油でしんなりするまで炒める。 炒めたら、、、水、味噌、ダシ粉、酒、砂糖を入れてひと煮立ち...

  • 業スーのカレー、、、

    おはようございます〜❗😃🌠😃🌌 時は未明もみめい、、、真夜中の3時過ぎです、、、 静かです、、、物音一つしません、、、すれば恐いです、、、 おとといの日曜日はノンアルコールデーの休肝日でした、、、胃袋も安息日、、、 1食、約60円の業スーのレトルトカレーは、、、わ...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日、、、 滋賀県、野洲、(近江富士) 2022/11/17撮影

  • 食べ頃で、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 業スーで蕪が安く売っていたので、、、思わず掴んで買っていました、、、 蕪は3mmの厚みに切るのがいいですねぇ〜、、、途中薄くなったり厚くなったりしますが、、、 塩は3%、後は酢と砂糖とダシ粉でよく混ぜます。 細切りの出汁取り昆布と唐辛...

  • 蕪の浅漬、、、

    おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 & こんばんは~❗🤗🌌🤗🌠 昨夜は眠たくて9時前に寝床に入りまして、、、ぐっすりと寝ました。 そして今、夜中の2時半を廻った頃です、、、目覚めてポチポチと執筆中、、、 ~~~~~~~~~~~ さてさて、昨日は卓球とジムのダブル...

  • 季節は移る、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 & こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌 久し振りの2時過ぎ頃に目が覚めて、、、 トイレウォークの後、、、寝床でポチポチとブログ活動、、、 お寒ぅなってきましたよねぇ~、、、 後10日と少しで年の瀬の「師走」です、、、 昨日は木工教室に出掛...

  • きのこ鍋、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️😃🌥️ 昨日は自宅にたどり着いたのが5時近くでした。 社交ダンスの交流会、、、上手に踊れる男女なら、、、全く持って楽しい有頂天の時間、、、 初心者の範疇の私にはレパートリーも少なく、、、少々苦痛の時間となりました、、、 (♬ダン...

  • 冷凍ナスビを使って、、、

    おはようございます〜❗😃🌥️😃🌥️😃🌥️ 今日はちょっと忙しい、、、 午前中ヨガ教室ヘ行って、、、 午後1時半から、、、 社交ダンスの交流会に出かけます。 お天気がほぼほぼ良いので、これ幸いです、、、 雨なら最悪の日となります、、、(ヨカッタナァ~) ~~~~~...

  • グラタンで白ワイン、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅 今日はいいお天気でしょうか❓❗ ブロガーさんと年末の大掃除の話をしました、、、(モジカイワデスガ、、、) もう、そろそろ、そんな季節ですねぇ〜 さて、食事のお話です、、、 娘夫婦との宴会の残りの『いなり寿司』を、、、 日曜日のお...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みします、、、また明日、、、 (京都、仙洞御所 2020/11/18撮影)

  • 4人で宴会、、、

    おはようございます〜❗🥺🌧️🥺🌧️☔ 今日はお天気さんはソッポを向くのかなぁ〜❓❗ 雨かも、、、、 昨日は一日台所におりました、、、 そして夕方の5時頃、、、40過ぎの娘が旦那を連れてやって来ました、、、 すぐにビール、お酒、ウイスキーと宴会が始まりました、、、 料...

  • 水炊き鍋、、、

    おはようございます〜❗😀🌅🥺😀☀️🌄😀☀️ 今日の夕方頃に茨城の娘夫婦が遊びに来ます。 昨日は『いなり寿司』に入れる、、、牛蒡と人参の下ごしらえをしていました。 刻んで、煮て、味付けまでしていました。 ~~~~~~~~~~~~~ さて昨夜の我が家の夕食は、、、 ...

  • 親子丼、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅 今日は金曜日の卓球の会、、、 二人で出かけます〜 卓球とジムは今の二人の共通の行動(趣味)です〜 旅行も二人の共通の趣味です。 昨日はいいお天気でしたが、今日もいいお天気の様ですねぇ〜 ~~~~~~~~~~~~ さて、昨夜の我が家の夕...

  • 焼き鳥、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅 今日もいいお天気で、、、久し振りに木工教室に出掛けて来ます。 奥さんのソーイング作業台を作ります。 さて、昨夜は例の無煙ロースターの登場で、、、焼き鳥とウインナー、ししとうと玉ねぎを焼いて、ゆっくりと夕食をしました。 ニンニクはオリー...

  • 里芋、、、

    おはようございます〜❗ 今日もいいお天気になりそうです、、、 土曜日までこのお天気が続くとのこと、、、 昨夜の我が家の夕食はシンプルでしたぁ❗、、、 ノンアルコールデーの休肝日、、、(火、木、日の週3日) できるだけこれを守るつもりです、、、 冷凍保存の『炊き込みご飯』の...

  • ちらし寿司と、、、

    おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄🤗☀️ 今朝はさっき迄ぐっすり寝ていました~❗ ちょっと寒い朝ですがいいお天気になりそうです〜❗ さて、おとといの日曜日は奥さんと一緒に『ちらし寿司』を作ってノンアルコールデーの夕食に頂きました〜❗ それと昨日の月曜日は我が家の塩こ...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにします、、、また明日、、、 ペナンの夕暮れ (2015年頃 撮影)

  • タケノコの煮物、、、

    おはようございます〜❗😃🌠😃🌌😃🌄😃🌅 昨日はいいお天気になりましたねぇ〜❗ 今日も明日もいいお天気の、、、いい季節が続きます〜❗ 今年の5月に友達の友達から貰った沢山のタケノコが食べ切れなくて、、、少しだけ冷凍保存をしていました。 タケノコの水煮を冷凍して...

  • 贅沢デー、、、

    おはようございます❗😃🌅😃🌄 今日は晴れるだろうか、、、 昨日、卓球の帰り、、、小さな町の「噂の魚屋さん」に友達に連れて行って貰った。 3千円弱を支払って、、、お刺身の盛合せ(1880)、、、ゲソの天麩羅(350)、、、鯵の南蛮漬(350)を買って来ました、、、 主...

  • 外出せず、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 昨日は文化の日、、、ちょっとお天気が予想に反して曇っていました、、、 ハイクに行かず、、、家に居て、、、ブロガーさんに教えてもらった『塩こうじ』を作りました、、、 温度管理に不安、、、上手くできたかどうか、、、 次にお昼ご飯の...

  • 茄子の煮浸し、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅 お天気は安定しています、、、今日はいいお天気になりそうです、、、 木工は作るアイテムが今無いので、、、お休みして何処か、、、秋の野山を歩いて来ます、、、 ~~~~~~~~~~ さて昨夜の我が家の夕食は、、、 業スーの揚げナスの乱切りの...

  • いよいよ鍋の季節、、、

    おはようございます〜❗ いよいよ鍋料理の季節ですねぇ〜、、、 昨日はなんか薄ら寒い日でしたぁ〜 朝から鉛色の空から小雨が降っていました。 小糠雨(コヌカアメ)とも言いますよね、、、傘を差しても音がしない様な雨、、、 昔、母が「そばえ」とも言っていた様な、、、 買い出しの時間...

  • 茄子の煮浸し、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄 & こんばんは~❗😃🌌😃🌠 変な時刻に目が覚めて、、、トイレ参りに、、、喉の渇きに、、、冷や水を一杯、、、あぁオイシ、、、 さて、昨日はブロガーさんのご指導(ブログの中で)の下、、、初めての味噌作りに挑戦しました~❗ これから...

  • 定休日、、、

    おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログをお休みにします、、、また明日、、、 スペイン、バルセロナの サグラダ・ファミリア(2019/6/3 撮影)

  • 甘柿の収穫、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 今日の日曜日は奥さんと久し振りに、、、大阪へ遊びに行ってきます、、、 昨日は午後から社交ダンスの合同講習会があって、、、楽しい時間を過ごしました、、、 それから、帰りにお仲間さんのおウチに寄って甘柿の収穫を手伝い、、、12個頂...

  • スペインの料理、、、

    おはようございます~❗😃🌅😃🌄😃☀️ 今日もいい秋の日ですねぇ~❗ 段々と寒くはなってきて暖房器具が恋しくなってきました~、、、 こんな時は灼熱の太陽のスペインを思い出します、、、 スペイン料理に『タパス』と呼ばれる一群の食べ物があります。タパスとは小皿料理のこと...

  • なんでも乗せて、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 今日もお天気は安定しています、、、 金曜日は週一の卓球の会で午前中出かけます、、、 今が一番嬉しい季節ですねぇ〜、、、 さて、「夕食は何にしようか❓」って悩みませんかぁ〜❗ 最近の私はいつもそれです、、、 そんで、迷った時は「...

  • 大根のひき肉あんかけ、、、

    おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️ づーっとお天気が続きますねぇ❗ 関西は月曜日まで安定な秋日和です、、、 火曜日に渓流釣りに行きましたので、、、買い出しが一日遅れてしまった、、、 水曜日のスーパーは閑散としていました、、、 別の所で美味しそうな大根が売っていた...

  • 渓流魚、、、

    おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️ 夜中に目が覚めて、、、トイレウォークの後、寝床で、、、ポチポチやってます~ぅ、、、 昨日は友人と久々の渓流釣りに行って来ました~っ❗ 合わせた釣り竿のしなりと興奮が未だ身体の何処かに残っている、、、 魚と遊ぶ、魚に遊ばれる、自...

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『 宗雄の手料理 あれやこれ 』
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