名駅_吉芋の花火 #芋けんぴ(2022年11月の平日)
覚王山(駅からは遠い)に本店がある吉芋さん。「花火」という芋けんぴが有名です。以前、TBSの「マツコの知らない世界」でも紹介されたことがあるようです。名鉄百貨店の地下1Fでも購入することが出来ました。↑店舗の様子。芋けんぴ以外に大学芋も売っています。↑花火。170gで690円。賞味期限は3日間。↑松坂屋や高島屋でも購入できるようです。↑とても細長い芋けんぴ HPでは「生のさつま芋を細切りにして、菜種油でカラッと揚げ自家製蜜を絡めた自信作です。」と紹介されています。 久し振りに食べてみた感想ですが、やっぱり美味しいです。外側はカリッとしていますが堅くなく、これが半生芋けんぴと言われる所以です。芋…
2022/12/16 07:59