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千歳「柳ばし」のすごいサバ味噌定食

岩内で美味しいさば塩定食を食べた数日後。どうせならさば味噌も食べたくなり、千歳にある「柳ばし」という和食店を訪れた。11時の開店前から数人並んでおり、次々とお客さんが入ってくる。カウンター7席、小上がり10席ほどで、開店30分でもう満席になる人気店だ。カウンターにはキャベツが盛られたお皿がずらりと並んで出番を待っている。いぶし銀の大将と調理師さん2人、アルバイトさん数名が手際よく料理を仕上げて運んでゆく。...

2024/12/16 16:18

サバ味噌定食！美味いのですがご飯ポジションに違和感が！(笑)

朝から雨のヤンゴンです！その雨の中午前中に探してる新しいアパートを見に行きました。リクエストとしてはエレベーターがあってジェネレーターもついてるコンドミニアム…

2024/09/10 08:58

今夜のおかず！『さば味噌煮缶のサラダ』を作ってみた！

tomomo13のブログ。『さば味噌煮缶のサラダ』を作りました。

2024/04/24 11:58

鯖の味噌煮 冷凍 コープ

Chiko コープ生協の先着限定セールで、鯖の味噌煮 冷凍（大き目）を見つけたので購入してみました。 Choco この記事では、コープ 鯖の味噌煮 冷凍（大き目） の正直な口コミや、カロリーなどの栄養成分について紹介するよ！ お買い得アイテ

2023/10/16 11:24

夜ご飯「オクラ納豆」「サバのカッペリーニ」「サバ味噌」「豚からあげ」

夕食 スーパーに、九州の方からオクラが出始めた。柔らかくて新鮮なので、生で食べたい。挽き割り納豆と混ぜた。ねばねばだ。 オクラ納豆 サバは干した塩鯖。さば味噌が簡単にできるので、たまに買う。今日は尾の方を焼いてほぐし、新ジャガとズッキーニの上にのせた。 さばのカナッペ 豚からあげは、ニンニク・ショウガ・醤油などにつけ、片栗粉をまぶして揚げたもの。熱々が旨い。サバ味噌は、塩鯖を使っているので味噌少なめにラカントで味付け。身がしっとりしているのでパサパサしない。片栗粉でとろみをつけたら、けっこう上手くできる。 オクラ納豆 サバのカナッペ さば味噌 豚からあげ メニュー 「オクラ納豆」･･･オクラ・…

2023/05/05 19:03

Tokyo Michelin

aka 悪玉菌ちゃん at 神座 渋谷 Kamukura Shibuya ☆☆ ネギ抜きで。と間抜けな事を言わなくていい。辛いニラは取り放題◎ RIP SLYME - Tokyo Classic アウト バック 渋谷 OutBack Shibuya ☆☆☆ シズラーとアウトバック...

2023/03/04 00:57

【新：オヤジ飯】 歳時記に合わせる様な料理を作るほど粋人でもない、憧れはありますがね、普段通りに作る (^^)v

2023/01/08 17:17

【備蓄】あいこちゃん鯖味噌煮、災害用と普段用！

災害用にと保管しているあいこちゃん鯖味噌煮身がふっくらとして身がたっぷり入っていてしっかりした味付けで 美味しい✨ご飯が進みます✨あいこちゃん鯖味噌煮を食べた…

2022/08/27 23:00