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#青森のおいしいもの
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ラグノオさんの味を渋谷のどまんなかで!
こんにちは!東京在住の大学生、サアヤです!今回も青森にまつわる旬な話題を東京からお伝えします。青森県弘前市に本社があり、北東北に76店舗を展開する、りんごのお菓子でお馴染みの「菓子屋ラグノオ」さん!弘前市にあるラグノオささき北海道の某人気深
2023/05/16 22:46
青森のおいしいもの
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虹のマート生き活き市場の筋子でおにぎり♪1,000円ぽっきりの筋子が美味
虹のマート店内 ちょっと前ですが、久しぶりに虹のマートで塩筋子や明太子を購入しました。 TV番組「ケンミンショー」で、すじこ納豆が紹介されたとき、虹のマートのハマダさんが塩筋子について解説。 青森県民が愛する「あっつい飯(まま)さ、すじこ」 虹のマートについてお伝えします。 スポンサーリンク // 虹のマート 海産食品ハマダ 塩筋子 すじこのおにぎり 生き活き市場 虹のマート りんご野菜、鮮魚もあります 昭和31年から営業している虹のマートは、弘前市民の台所。 朝8時にオープン。 飲食店の仕入れにも利用される市場です。 日曜日は定休。 場所はJR弘前駅から徒歩5分。 blog.tugaruji…
2023/05/11 11:04
最勝院の桜と5月5日まで特別公開の仁王像を拝観
本州最北の五重塔と桜 撮影日は2023年4月10日、本州最北の五重塔は弘前市銅屋町・最勝院にあります。 ちょうど桜が8分咲きのころに、お参りすることができました。 解体修理された金剛力士像の特別公開は5月5日(金)まで。 最勝院の桜と、戻った仁王様をお伝えします。 スポンサーリンク // 最勝院 五重塔 阿吽仁王像 まとめ 最勝院 入り口で拝観を受け付けています 弘前は戦災を免れたので、藩政時代の寺院や神社、明治以降の教会など、歴史的な建造物がたくさん残っています。 最勝院は真言宗智山派のお寺さん。 卯年の一代さまです。 blog.tugarujikukan.info シダレザクラと朱色ベンガ…
2023/04/18 19:20
弘前市 アップルパイ
帰りは弘前市によって、アップルパイ巡りケーキ屋さんで販売しているアップルパイが美味しくて大好きです今回は何店舗、楽しめるかな?(前回は4店舗でした)ワクワク♪必ず外せないお気に入りのお店が2店舗あって1店舗目 ル・ショコラさんこちらで毎度楽しみにしているのが、アップルパイとバナナクレープバナナクレープ、生クリームが甘すぎず生地がもちもちでとても美味しいです2店舗目 パティスリーヴェルヴェンヌさん窯...
2023/04/08 20:23
中華料理みんぱい城東店「油淋鶏定食」ボリュームたっぷり
油淋鶏定食は、ごはん大盛り 弘前市は3月23日、最高気温が23度と驚きの暖かさ。 リンゴの木の発芽が確認されたそうです。 4月と5月に、遅霜があると心配ですね。 さて、食欲全開の春、中華料理みんぱいの油淋鶏定食を中心にお伝えします。 スポンサーリンク // 中華料理みんぱい城東店 五目ラーメン 油淋鶏定食 中国料理みんぱい城東店 まとめ 中華料理みんぱい城東店 中国料理みんぱい城東店 久しぶりに来ました。 お昼少し前、店の前は行列。 変わらずに人気ですね。 弘前市高田にある「中華料理みんぱい城東店」です。 こちらは並んだ順で、紙に客の名前を書くシステムではありません。 外で待つこと10分くらい…
2023/03/24 12:08
つがにゃんねぷた・弘前の桜開花予想は4月17日
つがにゃんねぷた 弘前駅に行くと、赤い金魚ねぷたを頭にかぶった「つがにゃんねぷた」がお出迎え。 津軽のPRキャラクター、かわいい。 昨年のねぷた祭りで、雨によるダメージを受けましたが、修復したそうです。 観光シーズンの始まりですね。 スポンサーリンク // つがにゃんねぷた つがにゃんねぷた 足元にもマスコットがいます。 設置場所はJR弘前駅の2階通路。 先日からマスク着用が任意となって、弘前城さくらまつり2023では、宴会も一部で可能となります。 弘前の桜開花予想は? 弘前公園のお濠 桜のつぼみはまだ固め。 弘前公園の開花予想は4月17日(月)。 あと1ヶ月で、観桜会です。弘前さくらまつり2…
2023/03/19 07:56
田舎館村いちご研究会とちおとめと、弘前公園の桜・開花予想は?
田舎館いちご研究会のとちおとめ 気温が上がり、春めいてきました。 雪どけも進んでいます。 弘前公園では桜の木の枝切り作業が行われています。 桜はいつ咲くべ? 心浮き立つ3月に、田舎館村産とちおとめを道の駅で求めて、食べたのでお伝えします。 スポンサーリンク // 田舎館いちご研究会 青森県産いちご 弘前公園の桜・剪定 まとめ 田舎館いちご研究会 田舎館村いちご・いち姫 田舎館村の道の駅「弥生の里」で販売されていた「とちおとめ」 ご当地コラボ「いち姫」が可愛い。 田舎館村と言えば、田んぼアートの村。 blog.tugarujikukan.info 今年はどんな題材でしょうか。 2022年の「モナ…
2023/03/09 16:08
すじこ納豆はおいしいけど、塩すじこが高くて高級な郷土料理に
すじこ納豆ご飯 すじこ納豆ごはんが弘前のソウルフードとして話題なので、久しぶりに塩筋子を買ったのです。 3月2日放送「ケンミンショー」でも紹介されたばかり。 塩筋子が高いので、もはやごちそうです。 すじこ納豆ご飯をお伝えします。 スポンサーリンク // 塩すじこ すじこ納豆ごはん すじこ納豆ごはんのまとめ 塩すじこ 筋子の価格はうなぎ上り 100グラム980円の塩筋子です。 3切れくらい取れそうな66グラムを購入しました。 デンマーク産のすじこを加工。 「ケンミンショー」では虹のマートのハマダさんが登場されました。 blog.tugarujikukan.info 虹のマートのハマダさんが仰るに…
2023/03/03 17:00
「みんなのこぎん」一年ぶりに参加♪スターバックス弘前公園前店
津軽こぎん刺しとスタバcafe コロナ禍のため昨年はなかなか参加できずにいた「みんなのこぎん」に、2月27日(月)に出かけることが出来ました。 スターバックス弘前公園店を会場に、思い思いにつがるこぎん刺しを楽しむ会。 おいしいコーヒーを飲みながら、チクチクと刺し綴ったので、お伝えします。 スポンサーリンク // スターバックス弘前公園前店 みんなのこぎん 津軽こぎん刺し まとめ スターバックス弘前公園前店 スターバックス弘前公園前店 市役所と隣接しているため、付近の道路が大渋滞していたスターバックス弘前公園前店。 2月末、マイナンバーカードの申請で混み合っていたのでしょうか。 なんとか入店でき…
2023/03/02 16:34
田沢食堂「五目ラーメン」野菜たっぷりで旨味がうれしい
五目ラーメンしょうゆ味 創業が大正3年の田沢食堂は、弘前市民にとっての町中華です。 弘前公園まで徒歩10分くらいでしょうか。 五目ラーメンがおいしかったので、お伝えします。 スポンサーリンク // ラーメン各種あります まん丸おにぎり 五目ラーメン 田沢食堂 ラーメン各種あります みそラーメンとおにぎりも♫ 大衆的な食堂ですから、中華そばやうどん、そばに定食があります。 テーブル席のほか、広めのお座敷が奥にあるので、お席はたっぷり。 駐車場は斜めに車を置くタイプなので、切り返しが必要かもしれません。 さて、今回も家人と訪問しました。 みそラーメン 鮭おにぎり 五目ラーメンしょうゆ味 前はチャー…
2023/03/01 18:57
今日は何の日?下北産の活き〆酢だこと縄文遺跡
ツブ貝入りおでん 2月15日(水)の今日は何の日でしょうか。 いちごの日、西行忌などありますが、年金の支給日です。 どうりでスーパーのチラシが多いと思いました。 弘前はきのうから積雪が増えて、80センチほどでしょうか。 下北産の活き〆酢だこと、春に出かけたい縄文遺跡をお伝えします。 スポンサーリンク // 酢だこ 縄文遺跡 まとめ 酢だこ 下北産の酢だこ 魚介が高騰しています。 青森の近海でも、魚影がうすいのでしょう。 ナマコは滅多に売ってないし、紅鮭は高級品になりました。 物価高で卵が高く、そうそう電気料金にもびっくりしませんか。 4月以降、東北電力は従量電灯もさらなる値上げとなるようです。…
2023/02/16 08:46
雪が美しい弘前城雪燈籠まつり準備♪冬晴れに作業はかどる
弘前城雪燈籠まつり2023は2月9日から 数日前に弘前公園へ行くと、雪燈籠の製作を見学できました。 弘前城雪燈籠まつり2023は2月9日(木)から12日(日)まで。 大雪像や市民の手作りの雪燈籠・ミニかまくらに夜は灯がともり、ライトアップされます。 準備の様子をお伝えします。 スポンサーリンク // 美しい雪 雪燈籠の製作 まとめ 美しい雪 南内門 快晴だったので、観光客の方も歩いています。 台湾語や中国語を話す方は、雪がめずらしいのでしょう。 はい、今冬も大雪でロマンチックスノーは売るほどあります! 雪燈籠の製作 市民の手作り 有志の方々が、雪の上に座り込んで作業。 ちゃんと計測して、作業を…
2023/02/09 15:23
麺道蘭のみそラーメンと黒石こみせの雪景色や中村旅館の建物
じょんがらラーメン麺道蘭・黒石店 大寒波により、大雪となっている青森県の津軽地方です。 黒石市のこみせ通りの雪景色を眺めてから、じょんがらラーメン麺道蘭(めんどうらん)へ行き、みそラーメンを頂きました。 雪かき作業に追われるなかでの、一休み。 みそラーメンと、元遊郭だった建物の中村旅館をお伝えします。 スポンサーリンク // 大雪 大雪の津軽地方 撮影は1月の末。 積雪は80センチほどでしょうか。 黒石市の中心部は江戸時代の町並みを今に残して、道路幅は広くありません。 一方通行が多めなので、運転の際はご注意下さい。 じょんがらラーメン麺道蘭 じょんがらラーメン麺道蘭 すっかり行きつけになってい…
2023/02/05 10:07
青森の暮らし437号は民話の世界♪奈良美智ドキュメント展を紹介
青森の暮らし437号 青森の暮らし437号が好評、発売中です。 「民話の世界にようこそ」特集と、私の連載「城下町通信」は弘前れんが倉庫美術館で開催中の奈良美智ドキュメント展を紹介。 青森の昔話について、滋味深い内容となっています。 スポンサーリンク // 民話の世界にようこそ 弘前れんが倉庫美術館 グラフ青森 まとめ 民話の世界にようこそ 縄文土偶こけし灯ろう 青森にはたくさんの民話があります。 テレビやラジオなどの娯楽がなかった時代、赤々と燃えるいろりの火に手をかざしながら、おばあちゃんが子や孫に、伝承したのですね。 青森の暮らし437号は民話特集です。 岩木山の神となった姫 キリストが眠る…
2023/02/04 15:15
弘前市立博物館「サルバドール・ダリ展」この男、前代未聞
サルバドール・ダリ展 3月26日まで開催の「サルバドール・ダリ展」を、弘前市立博物館で見学しました。 サルバドール・ダリは、スペイン出身で美術界の巨匠です。 弘前にいながら、アートに触れることができる機会。 展覧会の感想をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前市立博物館 サルバドール・ダリ 自らを天才と称したダリ ダリ展の感想 まとめ 弘前市立博物館 弘前市立博物館 モダニズム建築の前川國男が手がけた弘前市立博物館です。 サルバドール・ダリ展は、ロビーのみ撮影が可能。 平日に見学しましたが、けっこう鑑賞する方が多かった。 弘前は現代美術作家・奈良美智の生まれ故郷。 美術好きが多いのでしょ…
2023/01/23 19:06
弘前のおいしいお土産はリンゴや「アップルパイ」「いかせんべい」
青森リンゴは貯蔵性に優れている 今朝の弘前は雪は降りませんが、気温が氷点下4度と冷え込みました。 物置小屋に置いているリンゴが凍らないように、昨日のうちに屋内に移動。 青森リンゴは貯蔵性にすぐれているので、低温で保管すれば春まで食べることができます。 弘前のおいしいお土産を紹介します。 スポンサーリンク // 生産量は日本一のりんご アップルパイ 【ふるさと納税】弘前アップルパイ 栄黄雅(えいこうが) 【アップルパイ・スイーツ】 いかせんべい まとめ 生産量は日本一のりんご リンゴの木がいっぱい 弘前市はリンゴの生産量が日本一。 岩木山のふもとなど郊外は、リンゴ園が広がっています。 今週のお題…
2023/01/18 08:27
弘前城雪燈籠まつり開催決定!2023年2月9日から12日まで
弘前城の天守 江戸時代に創建された天守が、現存する弘前公園です。 先日、今年になって初めて園内をウォーキングしました。 雪の弘前城も凜々しい。 弘前城雪燈籠まつり2023は2月9日から。 冬に咲く桜ライトアップは2月28日まで、毎日ご覧いただけることと併せてお伝えします。 スポンサーリンク // 雪の弘前城 雪吊り 弘前城雪燈籠まつり2023 まとめ 雪の弘前城 弘前公園 東内門 暖気となって50数センチあった積雪が減っています。 春はまだ先なので、来週はまたぐっと冷え込む天気予報です。 冬に咲く桜ライトアップは、雪が桜の枝に降り積もると、満開に。 blog.tugarujikukan.inf…
2023/01/17 10:43
大間マグロが3,604万円の初競り♪清次郎のプレミアムランチが美味しかった
過去に食べたマグロのお寿司 豊洲市場の初競りで青森県大間産のマグロが最高値3,604万円だったと、テレビニュースが伝えています。 泳ぐダイヤの大間クロマグロ。 2019年には最高値が、3億3,360万円だったことも。 初競りと、先月に食べた清次郎のプレミアムランチをお伝えします。 スポンサーリンク // 清次郎弘前店 プレミアムランチ まとめ 清次郎弘前店 プレミアムランチ1,100円 弘前市城東地区は、回転鮨の激戦区です。 というのも「くら寿司」「鮨覚」「函太郞」そして「はま寿司」があるのです。 私はここ数年、「回転鮨 清次郎 弘前店」でときどきプレミアムランチを頂いています。 blog.t…
2023/01/06 10:51
一町田のセリ入り年越しそばと年越しケーキ
弘前市一町田地区のセリ入りそば 2022年大晦日です。 皆さま、大掃除や年越し料理の準備に大わらわでしょうか。 旧岩木町一町田(いっちょうだ)地区は、セリの産地。 一足早くおうちランチで、セリ入りの年越しそばを食べたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 一町田のセリ 年越しケーキ 卯年の一代さま 一町田のセリ 一町田のセリ 冷たい湧き水で育つ一町田地区のセリ。 香りが高く、おいしい。 津軽地方は雪に覆われて、新鮮な葉物野菜が収穫しにくいので、一町田のセリの青さが目に沁みる。 blog.tugarujikukan.info 魚介の鍋にも欠かせないセリですね。 セリ さっと火を通して、シャ…
2023/01/01 07:58
黒石市のこみせ通り・松の湯交流館「こけス」やこけし燈籠ランプ
松の湯交流館 津軽地方はクリスマス寒波に、さほど雪が降りませんでした。 穏やかな年の瀬を迎えています。 黒石市こみせ通り「松の湯交流館」で見つけた「こけス」やこけし燈籠ランプをお伝えします。 スポンサーリンク // 松の湯交流館・昔の銭湯 こけス 縄文カードをゲット 中村亀吉酒造 玉垂 こみせんのシツコ まとめ 松の湯交流館・昔の銭湯 昔の銭湯を展示 屋根を突き破る松の大木が、目印の銭湯だった「松の湯」。 江戸時代は旅籠だったそうです。 私は黒石生まれ。 子どもの頃は祖母に連れられ、銭湯のお世話になりました。 懐かしい湯船は、子どもの頃はもっと大きく感じられたものです。 無料で見学できる松の湯…
2022/12/28 19:21
しょうが味噌おでんはツブ貝がおいしい!
ツブ貝入りのおでん 青森のおでんは甘辛い「しょうが味噌おでん」です。 体が温まりますね。 年越し料理のお煮しめや、おでんに欠かせないツブ貝。 陸奥湾で獲れるツブ貝は、煮込むほどにお出汁がでて美味。 ツブ貝入りのしょうが味噌おでんをお伝えします。 スポンサーリンク // ツブ貝 しょうが味噌おでん 青森のお酒 ツブ貝 ツブ貝 「モスソ貝」の名前もある「ツブ」 裳裾を長く引いたような形状です。 昔は葦(あし)の茎に刺して売られていました。 いまは竹串に刺さっています。 かもめちくわとツブ 5個が1串に刺さったのを、580円でスーパーから購入。 1コの大きさは5センチくらいでしょうか。 ツブ貝はサッ…
2022/12/27 15:57
津軽の年越し料理に欠かせないマグロや焼き鮭・カニはやっぱり食べたい
根曲がり竹と紅鮭の飯寿司 今年もあと2週間です。 津軽地方はお節料理より、年越し料理を家族そろって食べるご家庭が多い。 三方を海を囲まれた青森県ですから、おいしい魚介や珍味が盛りだくさん。 ですがナマコは資源の確保のため、今冬は禁漁が決定。 津軽の年越し料理をお伝えします。 スポンサーリンク // 青森県産の本マグロ けの汁 カニ まとめ 青森県産の本マグロ 生マグロは手が届きそうにない コロナ禍で生マグロが割安だったのは、令和3年まで。 いまは飲食店が営業を再開して、旅行客も戻りつつあります。 年末に高値が予想されるのは、マグロやエビ、カニでしょうか。 blog.tugarujikukan.…
2022/12/17 17:06
菊地凛子主演の映画『658km、陽子の旅』は弘前出身の設定です
旧弘前図書館は明治39年の建造物 NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』で、北条義時の3番目の妻を演じているのが、菊池凛子さんです。 夫を翻弄する「のえ」役ですね。 その菊池凛子さん主演の映画「658km、陽子の旅」が2023年に公開されます。 なんと主人公陽子は、弘前出身という設定です。 スポンサーリンク // 658km、陽子の旅 鎌倉殿の13人「のえ」役 まとめ 658km、陽子の旅 弘前ねぷた 髙森美由紀さん原作の小説が映画化され、「バカ塗りの娘」が弘前でロケをしていたことはニュースで知っていたのです。 菊池凛子さん主演の『658km、陽子の旅』については初耳。 主人公が弘前出身の設定で、…
2022/12/12 20:41
ラグノオ気になるリンゴと、ミッフィー トレイン
2022/12/12 02:56
赤かぶの漬物、辛味を早く抜く方法!
赤かぶの千枚漬け 青森の冬は雪深いので、昔から秋野菜を漬物にして保存しました。 赤かぶの千枚漬けは、ざらめと酢を使うため減塩になります。 今年も赤かぶの千枚漬けを作り、JAショップ「かあさんの店」で蕪の辛味を早く抜く方法を教わったので、お伝えします。 スポンサーリンク // 赤かぶ 千枚漬けの下準備 スライス 湯通し 塩漬け 本漬け まとめ 赤かぶ 赤かぶ 大玉で傷がない赤かぶだと、5キロ800~1000円ほどします。 私は小玉で傷があるお買い得品を、買いました。 1キロ130円を2袋。 2キロで漬けます。 千枚漬けの下準備 かぶの葉元を切り落とす 赤かぶの皮の色素が酢の作用で赤い漬物になるの…
2022/11/27 12:53
青森の郷土食♪初物ナマコと簡単な菊芋の甘酢漬け
ナマコ酢 寒くなると、青森県内のスーパーに海鼠(なまこ)が並びます。 新鮮なナマコは青森の正月料理に欠かせませんが、黒いダイヤと言われるほど高級品! そしてイヌリンが豊富で、血糖値の急上昇を抑える菊芋もゲットできたので、青森の郷土食を紹介します。 スポンサーリンク // 黒いダイヤのなまこ 菊芋 菊芋チップス 菊芋の甘酢漬け 青森の郷土食 まとめ 黒いダイヤのなまこ ナマコの調理の仕方 中国へ乾燥させた干しナマコとして、輸出されることが増えた陸奥湾のナマコ。 昔は手軽に買えたけれど、すっかりお高くなりました。 黒いダイヤです。 生のナマコは縦に包丁を入れて、体内の砂を洗って、とりのぞきましょう…
2022/11/14 07:31
青森の冬支度とは?一度は体感してほしい雪景色の魅力
弘前駅前・冬のポスト 青森県八甲田山のふもと酸ヶ湯に雪が積もりました。 市街地はまだ積雪はありませんが、冬の準備はお済みですか。 雪が多く、気温が低い青森の冬についてお伝えします。 スポンサーリンク // 青森の冬に欠かせない物 暖房費 まとめ 青森の冬に欠かせない物 黒石市こみせ通り 都道府県2022魅力度ランキングで、青森県は19位。 空気がおいしくて、四季がはっきりしています。 夏は酷暑の日があり、冬は雪景色となって長い冬を乗り越えて、桜っこが咲く。 冬は4カ月ほど続くので、なんといっても冬用のアウターや防寒靴が要ります。 【アウトレット】タトラス TATRAS ダウンコート レディース…
2022/11/06 09:23
弘前城菊と紅葉まつり11月6日まで植物園は無料開放
弘前城菊と紅葉まつり開幕 弘前城菊と紅葉まつりは10月28日~11月6日まで開催されます。 メイン会場の弘前城植物園は通常は有料区域ですが、まつり期間は無料で開放。 時間は9時~19:00 紅葉の特別ライトアップは21:00までなので、秋の弘前公園の魅力をお伝えします。 スポンサーリンク // 弘前城菊と紅葉まつり 藤田記念庭園の工芸展 りんご染め 津軽こぎん刺し まとめ 弘前城菊と紅葉まつり 追手門の森の動物たち 数日前から追手門では、かわいい動物たちがお出迎え。 菊の首飾りやブローチをつけたリスやたぬき・ナマケモノ・ヒョウたちが音楽会。 心が浮き立ちます! blog.tugarujikuk…
2022/10/28 14:00
岩木山の初冠雪と毛豆とエビの炒め物
毛豆とエビの炒め物 きのうからグッと冷え込んで、今日は岩木山と八甲田山で初冠雪のニュースが飛び込んできました。 2021年より10日も早い初雪。 津軽地方で収穫される毛豆(けまめ)も終盤ですが、毛豆とエビの炒め物を作ったのでお伝えします。 スポンサーリンク // 岩木山の初冠雪 毛豆とエビの炒め物 レシピ まとめ 岩木山の初冠雪 岩木山と桜並木ネックレスロード 今日の岩木山は灰色の雲が低く垂れ込めて、山頂を望むことは出来ません。 画像は、2002年4月に撮影した岩木山。 先週と違い、今週は一気に寒い! 暖房をつけているご家庭も多いでしょうか。 青森県の岩木山で6日朝、初雪が確認されました。 「…
2022/10/07 07:23
サモダシが出始めています♪津軽地方で愛されるキノコ
早生のサモダシ 秋の味覚といえば、キノコですね! 青森県で好まれる「サモダシ」が採れ始めています。 今朝、山に行った親戚から、おすそ分けを頂きました。 天然キノコ「サモダシ」についてお伝えします。 スポンサーリンク // サモダシの下処理 まとめ サモダシの下処理 サモダシの下処理 ナラタケが正式名ですが、津軽地方では「サモダシ」 三文だしが訛って、「サモダシ」となったという説がありますが、おいしいお出汁が人気のキノコです。 八甲田山や岩木山、白神山地など山にめぐまれた津軽地方では、とってもメジャーなキノコですね。 blog.tugarujikukan.info サモダシは天然のキノコなので、…
2022/09/11 16:07
初物です♪早生の毛豆とみょうがレシピ
秋の味覚 台風の直撃を免れて、ほっとしました。 弘前はきのう34・8度、今日も30度の暑さです。 初物の毛豆とミョウガをゲットしました。 津軽地方の特産・毛豆はこれからが旬。 毛豆とミョウガレシピをお伝えします。 スポンサーリンク // 毛豆 ミョウガの人気レシピ 毛豆のYouTube まとめ 毛豆 早生の毛豆 ふっくらツヤツヤの早生の毛豆。 さやの写真を撮り忘れたことに、茹でてさやを外してから気づきました。 毛豆は毛深いさやが特徴です。 味が濃くておいしい。 黒目青大豆のひとつ、毛豆! おいしく茹でるコツがあります。 それは手に入れたら、できるだけ速やかに調理すること。 鮮度が命なので、常温…
2022/09/07 16:29