ハッシュタグ記事一覧

Syrah, Viognier, Zinfandel and Cabernet Sauvignon 〜シラー、ヴィオニエ、ジンファンデル、そしてカベルネソーヴィニヨン〜

At the end of August in 2017, Syrah grapes were getting sweeter. If I remember correctly, we were having a hard time dealing with the weathe...

2022/09/21 13:44

Grapes & Wine pairing food 〜ぶどう＆ワインペアリングフード〜

In June, 2017, the Syrah grapes were getting big.  2017年6月、シラーのぶどうが大きくなってきました。 The grapes start to change their own colors at the end July, ...

2022/09/13 13:39

自家製ぶどう食べ放題

みなさんは毎日果物を食べますか？ 私は毎朝果物を食べるようにしています。イチゴやモモ、なしにぶどうなどなど。大好物の果物はいっぱいあります。 最近はあれも値上…

2022/09/09 08:25

ざんねんな春季ラズベリー・葡萄の不作→剪定の間違い2022

残暑お見舞い申し上げます。 8月7日に、 二十四節気の立秋を迎えて…暦の上では秋。 お盆も過ぎて、 ゲリラ豪雨であっても…雨降りが続くと、 少し気温も下がり… 秋雨前線が来たかのように、 秋の

2022/09/03 14:55

Planting Cabernet Sauvignon in the estate vineyard 〜自社畑にカベルネ・ソーヴィニヨンを植える〜

These two are Kahlua & Kona who used to live with us. Aren't they cute?😄 They are both on our wine label. このふたりは、我が家に住んでいたカルアとコナです。かわいいでしょう...

2022/08/31 13:28

The wine is romantic. 〜ワインはロマンチック〜

  Once we bottle our brand wine, we were so looking forward to shipping them to people who believe in us! Our first club shipment was very e...

2022/08/25 13:08

Exciting harvesting as a winery 〜ワイナリーとしてワクワクする収穫〜

  Early morning of September 27th in 2016, we started to harvest Syrah grapes at Kula Vineyards. As you can see, grapes were hand-harvested ...

2022/08/02 02:21

A big decision has been made. 〜大きな決心〜

  At the end of July, 2016, the color of Syrah grapes started to change. It's called "veraison". It's a transaction from growing berries to ...

2022/07/19 13:38

Winery dog, a snake and working in the vineyard 〜ワイナリードッグ、ヘビ、そしてぶどう園での仕事〜

  April in 2016, our sweet Kona turned seven years old. He was born in Hawaii, and moved to the mainland with us when he was still one year ...

2022/07/14 13:30

During the off-season 〜オフシーズンの間に〜

  In 2015, we were grape growers, not a winery. But after harvesting, we were very curious to know how the grapes are processed to make wine...

2022/07/06 13:34

Our first harvest 〜初めての収穫〜

At the end of August in 2015, our Jersey cow Happy was about to have a baby. This was about the time when we started to communicate without ...

2022/06/29 00:57

Summer time in the vineyard 〜ぶどう園の夏〜

  Early July in 2015, the grapes were becoming big. They seemed to be growing well. These are Syrah grapes. 2015年7月初旬、ぶどうは大きくなって来ました。順調に育ってい...

2022/06/21 13:39

Spring in Wine Country 〜ワインカントリーの春〜

As a new grape grower, we always watched what our neighbor grape growers do. And we figured out it was the time to weed!  新米ぶどう栽培者として、私たちはいつ...

2022/06/16 07:47

シャインマスカットの講習会

前々から、ブドウの講習会があるのは知っていましたが、 先日、初めて参加してきました。 普及センターの方が作られた資料もこまやかで わかりやすく、勉強になることが多かったです。 会場では写真撮れないから、 うちのハウスの写真載せときます。 専門用語が多くて、 特に、新梢の管理は、 もっとゆっくりしゃべってほしい～と思いましたが、 全部を全部私がするわけではないので、 (私は義父のお手伝いなので） そこは、少しずつ覚えていけばいいのかなと思いました。 農薬のこと、知らないこと多かったです。 オルトランという殺虫剤は、 バラや花木には使うけれど、 ブドウには使えないんだって。。。 台湾に輸出するとき…

2022/04/15 23:06