先日、娘が公園で出会ったネコさん。とても人懐っこくてなでなでさせてくれたネコちゃん。よく見ると、首輪にAirtagが！Airtagをこんな風に使ってらっし...
西ヨーロッパ在住。「あと数年で還暦を迎える」というタイミングで始める備忘録です。黒猫さんと穏やかに暮らす日常の出来事やひとりごはんの記録です。
ライフステージの変化で始まった人生初の一人暮らし。「あちらの世界」に旅立ってからも、いつも変わらず私を守ってくれている夫に感謝しながら、心楽しい一日を丁寧に積み重ねていければと思っています。
なんと、ガーデニングの才能が無い私の元にあっても、とうがらしは実をつけてくれました。しかし、まだまだこれからなのですよね。とうがらしは赤くなるまで待たなけ...
以前にも書きましたが、乳製品が健康に良いのか悪いのかについては相変わらずはっきりとは答えが出ていないようですね。 私は背がとても低いため、骨粗しょう症の...
私の背が低いせいもあるのでしょうけれど、うちの黒猫さんはジャンプして私の背中に飛びつきます。たとえばキッチンで料理しているときに背中に飛びつき、ぐっと爪を...
猫さんはいつも興味津々なイキモノですよね。飼い主が何かを始めようとすると、すぐさま近くにやってきて猫チェックが入りますよね？そんなとき、皆さんは一体どのよ...
今日は予定通り、お墓の手入れに行きました。墓地はうちからほぼ真西にあるので、朝10時少し前まで待って出かけると道沿いに日陰ができます。それより早くに出発す...
私は心配性です。よくあれこれ考えて、取り越し苦労をしてしまいがちです。 このような傾向がある人は注意力が心配事に注がれるために注意散漫となり、情報処理能力...
伝統工芸の世界では結構な頻度でご高齢の熟練職人さんをお見かけします。 老眼もあるだろうし、手指の故障も皆無ではないでしょうに本当に素晴らしいです。大尊敬し...
私が住む国のほぼ全土に向けて暴風雨警報が出ています。 朝の番組では大粒の雹を伴うゲリラ豪雨的な雷雨が南西からやって来て北上していくため、特別な用事が無いの...
今日は、かなり久しぶりに断水を経験しました。 この建物に入っている何軒かの水道インフラ部品交換のためでしたが、うちも対象だったので職人さんが来て作業をして...
夫を亡くしたばかりの頃は、グリーフケアに関する書物を熱心に読んでいたものです。 悲しみや苦しさをなんとか和らげたくて、文字通り、藁にもすがる思いで貪り読ん...
今のところ私の“2023年ベストバイ”はエアフライヤーです。世間で流行っていた頃には全く興味はわきませんでしたが、まさか、こんなに便利な家電だとは想像だに...
はたと気づくと、ここのところ普通サイズのトマトを買わなくなっていました。ミニサイズのトマトばかりを選ぶようになっています。以前はミニトマトを買うことなどほ...
うちのキッチンは居間の隣にあります。元々はドアが付いていましたが、キッチン家具設置の関係で取り外してしまいました。 下の階にヘビースモーカーが引っ越してき...
健康に関する情報は短いスパンで塗り替えられますし、そもそも錯綜してもいます。 小耳にはさんだ情報を鵜呑みにして極端な方向に走り過ぎてしまうと、情報がリニ...
数日前から挿し木の準備をしていたバジルに根が生えてきました。私の備忘録によると、およそ10日間ほどで根が伸びたようです。とりあえず、小さな植木鉢に植えまし...
納豆を自作するのは、いわゆる“海外在住者あるある”です。 個人的には納豆よりも蒸し大豆のほうが好きなので、大豆を蒸した段階まででストップすることもよくあ...
私は友人から そろそろ前を向いて歩こう！ というメッセージを受け取ったことがあります。夫が亡くなってから、間もなく2年になろうというタイミングでした。 私...
しばらくお休みしていたキムチ作りを、去年秋から再開しました。 キムチ作りの参考にさせていただいたのはyoutubeにアップされていた「ヨンジュンさん」とい...
私の朝ごはんは、今のところパンが主食です。自分で焼いた食パンを食卓に乗せることがほとんどです。別に、「パンは絶対に自作」と決めているわけではないため、お店...
良いお天気が続いています。ひとりごはんがメインになったタイミングで、食品の鮮度を保つ目的で導入したキッチン家電に真空パック機がありました。1人分だと、使...
今朝ベランダに出て、並べてある植木鉢の土の乾き具合を指先で触れてチェックしようとしたらおやおや？ トウガラシ的なモノに花がついているではありませんか！無事...
今のところ私の朝ごはんはほぼスタンダード化しています。定番メニューのゆでタマゴと野菜スープは作り置きです。両方とも圧力鍋で作っています。 野菜スープは冷蔵...
When you spend whole lifetime with someone, it becomes a lot more than that. ...
私はご飯を鋳物ホーロー鍋で炊いています。炊飯器は数年前に処分してしまいました。 ストウブは16㎝ココットエブリィは18㎝おひつは1.5～2合用 どれもひと...
今日はお墓へ行って花を植え替えてきました。Youtubeで夏にお墓に植えるのにふさわしい花についての動画を見ていたら、「5月末から6月の初めに植え替えない...
新しく圧力鍋を買おうと思ってネットで関連情報をリサーチすると、 圧力鍋のサイズを選ぶときには家族の人数+1Lが基本 というアドバイスが書かれたページが...
ヒトのカラダは食べたものでできている とは、巷でよく耳にするおなじみのフレーズです。 そして、実際にその通りでもあります。 食事は肉体の健康だけではなく、...
私が流血するほどの暴力をふるい、その後には必ず、自分の魅力をフルにアピールしながら甘えてくる… まさにDVオトコの典型的な行動パターンではないか！ これ↑...
今朝Youtubeにアクセスすると、なぜだか医療関係者が発信しているナッツについての動画がずらっと並びました。せっかくなので、いくつかの動画を視聴してみた...
今日は週に一度のタンデム学習でした。タンデム学習というのは二人一組で行う外国語を勉強する方法のひとつです。通常、母国語が違う二人がペアになり、お互いの母国...
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先日、娘が公園で出会ったネコさん。とても人懐っこくてなでなでさせてくれたネコちゃん。よく見ると、首輪にAirtagが！Airtagをこんな風に使ってらっし...
たびたびこちらでも書いていますが、私は低温調理器のヘビーユーザーです。お肉や魚の調理には、ほとんど低温調理器を使っています。食材の下ごしらえをし、鮭に塩麹...
先日、肝臓の専門医さんのお話を聞きました。一番、肝臓にダメージを与えるものは甘い飲みモノなのだとか。もちろん、お酒も悪いんでしょうけれどね。まずはブドウ糖...
今回初めてパスポートをオンラインで申請しました。私は日本の戸籍は旧姓のままで、ドイツでの正式なFamilyNameは婚姻以降、夫の姓になっています。それで...
半年以上前のことだと思うのですが、着なくなったアラン編みのセーターを発酵器用の帽子にリメイクするために、フェルト化しようと試みたことがありました。セーター...
今日はほぼドイツ全土で高温注意報が出でいた夏日でした。とはいえ、湿度は高くなかったため昼過ぎまでは日陰を歩いている限り、そこそこ気持ちの良いお天気で、往復...
大豆製品に含まれるイソフラボンは、骨や更年期の健康に良いとされる一方で、過剰摂取によるリスクも指摘されていますよね。国立がん研究センターの調査では、イソフ...
今日は一縷の望みをかけ、ちょっと遠い自然食品店までヘナを求めて行ってきましたが、「Natur Haarfarbeは置いているんですがヘナはないんです」との...
「扇風機をつけっぱなしで寝ると死ぬ」そんな話を聞いたことはありませんか？ 先日、娘と「ソレは本当なのだろうか？」という話になりました。私が大学生の頃には...
西洋占星術では、時代は約200年周期で「火・土・風・水」のエレメントに支配されるとされています。2020年の木星と土星のグレートコンジャンクション（水瓶座...
睡眠には複数の段階があり、フェーズ1（N1）は最も浅い眠りの状態です。この段階では意識がまだある程度保たれていて、周囲の音や刺激に反応しやすい状態。たとえ...
先日、「食事は脂質が重要」とおっしゃる医学博士さんのトーク番組で、果糖に関する興味深いお話を聞きました。果糖はインスリンの働きに直接依存せず、肝臓で代謝さ...
最近の私は、豆乳と牛乳をおよそ4：1くらいの割合で使っています。牛乳に関しては、普段はロングライフを買うことが多いのですが、今回は冷蔵のモノにしてみました...
モノが多くて片付かない住まいで暮らしていると心身共に不調を感じやすくなるのだとか。もちろん、ホコリやカビも健康を害する原因になりますが自律神経への影響が強...
以前、私が長年愛用しているヘナの品切れ状態が続いている！という話を書きました。残念ながら、今でも入荷されないままなのです。まだ愛用のHenna（Aubur...
今年の4月に秋田県産あきたこまちに基準値越えのカドミニウムが検出されたことにより、リコールがかかりましたよね。しかし、お米はそもそもカドミニウムを多めに含...
先日読んだ雑誌に「長生きするのはどっち？」という2択クイズが載っていました。「朝食のメニューにするなら？ Aヨーグルト Bあじのひらき」とか「お酒を飲むの...
iPadにはフタが閉まるタイプのカバーをつけているのですが、iPadminiは歩きながら使うこともあるためディスプレイは保護できないタイプのカバー？を使っ...
アジア食品店で日本産のお米を買ってきてもらいました。秋田県産のあきたこまちです。今回は次女に買ってきてもらったので正確な価格はわからないのですが先月と同じ...
Netflixで映画「月の満ち欠け」を観ました。大泉洋さん主演の映画です。ストーリーは面白かったですし、キャストも皆さま演技が評価されている方々ですし、楽...
ミニクグロフ型を使って焼き菓子を作りました。今度は味噌バターケーキです。味噌グレーズを作ってみようかとも思ったのですが、勇気が無くて、無難なクルミとカシュ...
先日、ベビーフード用米がゆを米粉の代替品にして米粉パンを焼いてみた話を書きました。その結果できあがったモノがコレ！米粉パンとは全く異なるなぞの炭水化物の出...
雑誌に「将来どんなおばあさんになるのか『姿勢診断』」が載っていました。スタートからYesとNoに導かれて進み、診断結果は4つに分かれています。A 将来、今...
前回の一時帰国で時差ボケ対策として試したメラトニンのサプリメント。サプリメントはあまり好きではないですし、メラトニンサプリメントの説明にも長期間継続して服...
起こし始めて5日目の全粒ライ麦粉のサワードウ今朝はここから45g取り分けて、水60gライ麦粉60gを足しました。12時間後にもう一度水30gライ麦粉30g...
サワー種は今のところ順調に育っているようですが、パンのスターターにできるまでにはまだ数日かかるため、米粉パンを焼こうと思い立ちました。行きつけのオーガニッ...
娘からもらったサワードウをダメにしてしまったため、全粒ライ麦粉を使って自分でサワー種を起こしてみることにしました。スタートはライ麦粉80g＋水80g。24...
シリコン製のミニクグロフ型を使ってみたくてエアフライヤーでレモンケーキを焼きました。焼き時間は180℃で18分。シリコン型は焼き色が薄めですよね。レシピは...
やっと米麹を作ることができたので仕上がったばかりの自家製生麹で、早速、甘麹とレモン麹を作りました。納豆麹も作りましたが、今回は今までとは違うレシピを試して...
うちの黒猫さんは1日4食。2食はカリカリで2食はウェットフードです。ウェットもカリカリも近所のお店で買っています。入っていて欲しくない原材料は使われていず...
マイナンバーカードの保有枚数は総務省によると令和5年1月1日時点の住基人口あたり73.8%。マイナンバーカードを保有することによる主なメリットは・本人確認...
WMFのエアフライヤー4.2Lでパンを焼いてみました。パン生地はネットで見つけた「塩パン」のレシピを参考にし、前の晩に捏ね、今朝まで冷蔵庫の野菜室で一晩低...
「7歳になる2匹のネコちゃんを一年間預かってくれるかたを探している」というLINEメッセージが届きました。その猫ちゃんたちの飼い主さんは最近ご出産なさった...
以前、「さっと履ける靴」が欲しくてクロックスを入手した話を書きました。里帰り中は街も野山？も、このクロックスで歩き回りましたが、とても快適に過ごせました。...
年をとると友人との会話で健康談義が繰り広げられがちですが、今回の里帰りで大学の同期と会ったときには「私は病気というより、むしろ事故で死ぬのではと思うように...
最近、テレビ番組制作に関連した雑誌記事を読みました。記事によると、近ごろでは「占い」は、地上波のテレビ番組から敬遠され始めているのだとか。理由は「いかがわ...
便利に使っていたCOSORI2Lが壊れてしまったためWMFのエアフライヤーに買い換えたものの、忙しくて、じっくりと使い込むまでには至りませんでした。それで...
里帰りの復路は夜遅いフライトだったため、時間つぶしがてらに空港でごはん屋さんに寄りました。スターアライアンスなので第2ターミナルからの出発です。去年の11...
私と同世代以上には愛好者が多いSKⅡ1月の里帰りではいろいろ入ったキットを今回はフェイシャルトリートメントエッセンス単品を免税店で。というのも、個人的に気...
世の中には出来そうで出来ないコトがある気がします。やろうと思えば出来るけれど、普通はやらないコトと言い換えることも可能でしょうか。それは、友人知人から「着...
