Baby Good Night

明日のお弁当

明日は、朝一のMtgだけ家から参加して、その後出社する予定。お昼の時間もあまり取れなさそうなスケジュールなので、今晩中にお弁当を。簡単な三食丼。卵1個の炒...

2024/04/21 21:43

家ごはん：チキンカツ定食

週末にお肉屋さんで買っておいたチキンカツを魚焼きグリルでリベイクして、あとは作っておいた豚汁と豆苗のおひたしで夜ごはん。汁物・副菜も準備して楽しみに挑んだ...

2024/04/21 17:21

外ごはん：ヘジャンク＠辛ちゃん（東新宿）

出社Dayだったので、同僚たちと外ランチ。久々（でもないか）に辛ちゃんに行ってみたら、ランチメニューが新しくなっている！今まではなかった（はずの）『カムジ...

2024/04/21 17:17

作り置き：手羽元とかぶの中華煮

夜ごはんを食べても時間があったので、明日の夕食予定の主菜を作り置き。冷蔵庫にあった手羽元とかぶを使った中華煮込み。この煮汁の多さ、正解かがいまいちわからず...

2024/04/09 09:15

家ごはん：スーパー戦利品に、作り置きを添えて

ここ2週間の激務での精神的疲労を癒すべく、夕方早めに仕事を切り上げるつもりだったのに、気付いたら18時間近。多少なりとも…と退社して、オフィス近くのスーパ...

2024/04/08 20:34

家ごはん：白菜と豚肉のせいろ蒸し

PCデスク＝ダイニングテーブルなので、PCつけている間はこんな風に空いたスペースで食事をとります。今日はモニターも置いているので、余計に狭い・・・白菜と豚...

2024/04/07 20:43

作り置き：副菜3種

時間的にも精神的にも一切の余裕がなく、割り切って「自炊しない」と過ごしてきたここ2週間。やっとネットスーパーでお野菜やらお肉やらを頼んで、張り切って料理！...

2024/04/06 21:47

外ごはん：担々麺と餃子で一息＠はしご（銀座）

先月下旬から記憶もなければ生きた心地もしなかった年度初めの諸々がひと段落（多分）早めにオフィスを出て、はしごへ。担々麺（大辛・麺半分）と、餃子。もちろん、...

2024/04/06 20:26

家ごはん：豚のしょうが焼き定食

出社するために家を出る以外は、とにかく外に出たくない日が続いています…（花粉）なので、もっぱら買い物は、ネットスーパー頼り。ほぼ困ることはないのですが、し...

2024/03/16 23:05

家ごはん：しめじたっぷりカレー

昨日仕込んでおいたカレーを、お昼ごはんに。付け合わせは、 シャキ！ぷちっ！豆苗とツナの胡麻サラダ by sachi825と、らっきょう。具には、一株分ほぐ...

2024/03/11 13:21

作り置き：ごはんのお供

花粉症の症状がひどい（涙）できるだけ外出を控えるべく、ネットスーパーを活用中。重いものやかさばるものを中心に届けてもらうことが多いので、普通の分量だと何だ...

2024/03/03 09:03

ヴァレンタインチョコレート2024決定（覚書）

ヴァレンタインチョコレート2015決定（覚書）ヴァレンタインチョコレート2016決定（覚書）ヴァレンタインチョコレート2017決定（覚書）ヴァレンタインチ...

2024/02/14 21:58

家ごはん：not たこ焼き but えび焼き

以前買ってから、お肉を焼くくらいでしか使っていなかったスリムホットプレート。※私が持っているのとは違うメーカーっぽいけど、見た目はほぼ（まったく？）同じに...

2024/02/12 21:58

家ごはん：おでんと作り置き

昨日から仕込んでいだおでんと、にんじん1本で副菜2種（キャロットラペ＆じゃこ炒め）。にんじんは、1本＝1種類で副菜を作ることが多かったけれど、食べ切れない...

2024/02/10 20:50

家ごはん：おかずワンプレート

冷蔵庫にある野菜のことを思いながら、帰宅途中のデパ地下でお惣菜を買ってきてしまった。でも、今日の自分は頑張れたので、1品だけおかずを作って、ワンプレートに...

2024/02/07 20:22

家ごはん：チキンカツと豚汁

夜ごはん。冷凍してあった、お肉屋さんで買ったチキンカツを解凍して、魚焼きグリルでカリッとさせて。焦げたのはご愛敬。あとは、豚汁（こんにゃく・大根・豚ばら・...

2024/02/06 21:23

外ごはん：ウゴジネジャンタン＠辛ちゃん（東新宿）

本当は昼過ぎには帰って在宅勤務に切り替えるつもりだったけど、夕方までオフィスで仕事して早めに今日の仕事自体を切り上げてしまおう、と方針転換。同僚と外ランチ...

2024/02/04 22:52

買い出し記録

午前中のうちに、スーパーで買い出し。大入りパックの鶏手羽元は、一部はかぶと一緒にカレーにして、残りは冷凍予定。使う＆冷凍する前に、一晩水につけておきました...

2024/01/28 18:08

家ごはん：小松菜と豚肉の常夜鍋

小松菜をお安くゲットできたので、小松菜と豚肉の常夜鍋。本当に、タレが美味しくて。小松菜を買ったときは、たいていこのレシピでお鍋をしています。ごちそうさまで...

2024/01/28 17:57

久しぶりのお弁当

出社日。お昼を食べられる時間がほぼないスケジュールだったので、昨日のうちに詰めておいたお弁当持参。ハムカツ卵焼きにんじんとツナのだし醤油炒め玄米作り置きと...

2024/01/24 15:13

作り置き：にんじんで2種

先週買って使っていなかったにんじん2本で、作り置き。キャロットラペと、だし醤油炒め。スーパーで野菜をいろいろ買ってきたので、この週末はuberに頼らずに、...

2024/01/20 20:27

家ごはん：美濃吉 うどんのすき

銀座三越をうろうろしていたときに、アルミカップに入った美濃吉のうどんすきが目に留まり、夜ごはん用に買ってきました。美濃吉のオンラインショップで、冷凍のもの...

2024/01/19 11:39

家ごはん：から揚げ

お正月用に買って冷凍しておいた鶏肉を、解凍して昨日の夜から下味をつけておいたので、夕食はから揚げに。から揚げお味噌汁（えのき・油揚げ）ぶり大根お醤油ベース...

2024/01/08 21:14

ふるさと納税返礼品：白いちご「淡雪」（大分県豊後高田市）

楽しみにしていた大分県豊後高田市からのふるさと納税返礼品が届きました。白いちご！ 淡雪！大事に、美味しくいただきます！------------------...

2024/01/08 21:08

家ごはん：七草雑煮とぶりあら大根

毎年買っている七草セット。お粥ではなく、中華風のお雑煮にしました。スープのベースは、ウェイパー・だし醤油・オイスターソース。今年1年、健康に過ごせますよう...

2024/01/08 21:02

家ごはん：豚肉とかぶの和風カレー

傷む前に食べ切ってしまいたい野菜を使って、昨日のうちに仕込んでおいた和風カレー。在宅勤務Dayのランチに。たまねぎのかわりに長ねぎ、煮込むときに茅乃舎だし...

2024/01/05 21:56

家ごはん：母のお手製ローストビーフ

あっという間に年末年始休暇最終日。日常生活に戻れなくなる前に開けて、よかったのかもしれない。2日仕事したら、また連休だしね。家族のランチ会に出かけて、母か...

2024/01/03 20:19

謹賀新年 2024

あけましておめでとうございます。ちゃんと朝起きて、朝ごはんとしてお雑煮＋αをいただきました。今年も、おせちは特に用意せず、食べたいものだけちょこちょこと。...

2024/01/01 13:23

ワンタン麺＠168点心飲茶&バル 銀座インズ店

同僚と映画を観た後のランチにお目当てのお店に向かったら、すさまじい混雑で、ランチタイム終了1.5時間ほど前だったのに、既にClosed。年末をなめてたーー...

2024/01/01 01:41

三種のラー油の香がし味噌らーめん＠伊蔵八味噌らーめん

仕事の関係で渋谷に行ったので、お昼に味噌ラーメン。寒かったので、温かいものを食べたかったのです。三種のラー油の香がし味噌らーめん。山椒がいい具合にきいてい...

2024/01/01 01:13

クリスマス 2023

今年のクリスマスは、クリスマスっぽいものを自分で作ることはなかったけれど。家族との食事会で美味しいランチ＆ケーキを食べ、去年も気に入って買ったグレープタイ...

2024/01/01 01:06

数年ぶりのカラオケで忘年会

美味しいお鍋を食べた後、数年ぶりにカラオケへ。同じレイヤーの同僚たちとは、悩みも共有できるし、世代も結構かぶっているので、話すことも歌うことも心地よかった...

2024/01/01 01:01

年越し蕎麦

あっという間の大晦日。年越し蕎麦は、鴨南蛮。年越し配信（3本同時）を楽しむために、お昼寝もばっちり。こういう過ごし方が何より幸せかも。来年もよい1年となり...

2023/12/31 23:39

家ごはん：豚バラと長ねぎの塩レモン炒め

ぎりぎり状態の長ねぎを使って、塩レモン炒め（鶏ガラスープの素＋レモン果汁）。豚汁は、大根・豚肉・こんにゃく。ごちそうさまでした！-------------...

2023/12/09 10:47

家ごはん：和風カレー

数日間の作り置きとして、和風カレーを。本当は、冷凍してあった豚こまをボール状にしたカレーにするはずが、焼きつけている間に全部ほぐれて、ただの豚こまカレーに...

2023/11/23 18:10

外ごはん：肉のおうどん＠つるとんたん

出社をかぶせた同僚たちとランチ。本当は別のお店に行くつもりが、残念ながら休みで…急遽つるとんたんに変更、空いててよかった。好みがみんな違っておもしろい（笑...

2023/11/23 18:01

家ごはん：中華風茶碗蒸し

Instagramで気になっていたレシピを、お昼ごはんに試してみました。中華風茶碗蒸し。正解なのかな…（笑）もともとつゆだくってことだったので、合っている...

2023/11/19 13:29

家ごはん：トックスープ

冷凍庫・冷蔵庫の中にあるものを、年末に向けて使っていきたい週間。冷凍庫の鶏ひき肉・長ねぎと、多分もう食べなきゃいけなかった冷蔵庫のトックを使って、スープ。...

2023/11/18 13:13

家ごはん：小松菜ソース焼きそば

在宅勤務中のお昼ごはん。豚こまと小松菜で、ソース焼きそば。最近小松菜がやさしいお値段でありがたい！（笑）ごちそうさまでした。---------------...

2023/11/18 12:43

家ごはん：小松菜と豚肉の常夜鍋 again

先日作って、タレが好みどんぴしゃだった常夜鍋を早速リピート。具材は、昨日安く買えた小松菜・えのきと、冷蔵庫にあった長ねぎ。あー、やっぱりこのタレは美味！焼...

2023/11/12 18:49

玉子焼屋のぷりん（tsukiji SHOURO）

昨日、ひょんなことから訪問することになったtsukiji SHOURO。玉子焼きで有名なお店ですが、デザートブランドがあるんですね～。着いたのが夕方だった...

2023/11/12 14:04

2024年壁掛けカレンダーゲット

在宅勤務をするようになってから、壁掛けカレンダーを常備するようになりました。仕事しているダイニングテーブルの真横の壁に、2ヶ月分貼っています。今使っている...

2023/11/09 23:28

家ごはん：豚汁具材の最適解

休む予定が、休む主目的だった案件がなくなったことにより、普通に稼働してしまった…ただ、Mtgはほぼ入れていなかったので、作業に集中できたよい一日でした。夕...

2023/11/06 20:38

家ごはん：小松菜と豚肉の常夜鍋

昨日78円でゲットした立派な小松菜で、夜ごはん。こちら 小松菜と豚肉の常夜鍋 を参照。タレが美味しい！（ポン酢＋ごま油＋すりごま＋おろししょうが）リピート...

2023/11/05 20:19

ハム消費のための副菜作り置き

先日スーパーで、ベーコンを購入…したつもりが、同じようなパッケージに入っているハムでした………サンドイッチを食べたいときに買うくらいで、普段ハムを常備する...

2023/11/05 16:22

外ごはん：双麺らーめん 塩

どうにもこうにも腰が辛くて、初めて行く門前仲町の整体へ。リラックス目的のマッサージと違って、終わった後の爽快感が格別。ただ、初回はクーポンを使ってぐっとお...

2023/11/05 09:44

家ごはん：THE 朝食

スーパーで買っておいた塩鯖を朝から焼きましたよ。在宅勤務Dayならではの、THE 朝食。今日はミーティング多いので、しっかり食べて乗り切らねば！-----...

2023/10/31 08:20

家ごはん：お味噌汁に卵焼きでもええんです

ずっと気になっていた、土井善晴さんのお味噌汁レシピ、ようやく実行。青ねぎ入りの卵焼きを焼いて、インスタントのお味噌汁（ゆうげ）にどぼん。お味噌汁に卵焼き入...

2023/10/28 15:37

外ごはん：初ウゴジネジャンタン

同僚と遅めのランチ。何度も行ったことのある韓国料理屋さんで、一度も試したことのないネジャンタン。ランチメニューのいちばん上に載っているし、ひとりの同僚はネ...

2023/10/22 09:39

家ごはん：豚ばら巻き せいろ蒸し

久々にせいろ登場。レタスと九条ねぎをそれぞれ豚ばらで巻いただけ。（下段にはお豆腐を）蒸す前の写真しか撮っていなかった…ただ巻いただけ、蒸しただけなのに、野...

2023/10/16 21:53

家ごはん：みぞれ鍋

お鍋が美味しい季節になってきましたねー。年中お鍋でもよいくらいお鍋好きですが、たまには冒険してみたい。ということで、ちょうど昨日買ってきた九条ねぎを使おう...

2023/10/16 21:49

作り置きを詰めただけのお弁当

週末に作った作り置き＋以前作って冷凍しておいた卵焼きを昨日の夜詰めておいたお弁当。午前中は出社だったので、帰宅してから自宅にて。家に帰ったらごはんがある、...

2023/10/16 21:41

家ごはん：三食自炊の連休最終日

予定のない連休は、最終日ともなると、むしろ、やることがないことにそわそわ…前から楽しみにしていたアストリッドとラファエル 文書係の事件録 最新シーズンの一...

2023/10/09 18:49

副菜中心の作り置き

朝一でスーパーへ。狙うは、880円のシャインマスカットと29円のじゃがいも＆たまねぎ。ただ、時間が早すぎてまだ並んでおらず… ぐるぐる商品見て回っていたら...

2023/10/08 17:10

家ごはん：ワッフルワンプレート

冷凍庫でまぁまぁな存在感のpicardワッフル。最初外袋通りにオーブンで焼いたところ、カリカリを通り越してパサパサ食感になってしまい、食べるのをやや躊躇し...

2023/09/26 08:37

家ごはん：から揚げ、揚げました

以前当選した鶏肉を使い切るべく、最後の下味付き1袋を揚げました。一緒に素揚げした甘長唐辛子の盛り付けの残念なこと…（苦笑）ごちそうさまでした。------...

2023/09/25 12:16

家ごはん：絶品油淋鶏ダレで炒め物

そろそろ調理しなくてはならない冷蔵庫の長ねぎに想いを馳せ、油淋鶏ダレを作ってみました。★参照したレシピはこちら → 【虜になる油淋鶏のタレ】切って混ぜるだ...

2023/09/12 08:01

家ごはん：ステーキのときの定番スープ

昨日、"牛肉全品40%OFF"につられて、焼き肉用とサイコロ（サーロイン）ステーキ、カレー用カットを購入。カレー用のお肉はそのまま冷凍。焼き肉用は昨晩焼い...

2023/09/04 09:41

家ごはん：ワンタンスープ

ちょびっと賞味期限が過ぎた白菜のお漬物が結構な量残ってしまっていたので、昨日のうちにワンタンを大量製作。大部分は冷凍したけれど、冷蔵庫に入れておいた分でお...

2023/09/04 09:35

家ごはん：しょうが焼きに適した部位は…

たまねぎと共に下味冷凍しておいた豚ロースを焼いて、夜ごはんはしょうが焼き。たまねぎの効果なのか、決して硬くはなかったものの、豚ばらの方が美味しく仕上がるよ...

2023/08/28 13:45

家ごはん：ピンボケ麻婆茄子

絶対麻婆茄子を作ると決めて挑んだ夕食。Webにあるレシピを見たのに、どこで何が違ったのか、味がピンボケの失敗作に仕上がってしまいました…（オレンジ色は、別...

2023/08/26 19:16

家ごはん：おうち焼肉

牛肉40%OFFのスーパーで、滅多に買わない牛肉を購入。ミニサイズのホットプレートを出して、100均のテーブルクロスとレンジガードで完全防備の上、スーパー...

2023/08/21 23:16

家ごはん：珍しくビーフカレー

最寄りのスーパーで、定期的にやってくる牛肉40%OFFの日。普段、牛肉を買うことはほぼないのですが、つられて購入して、土曜日にビーフカレーを仕込んでおきま...

2023/08/21 22:41

家ごはん：から揚げで油淋鶏

連休最終日。今日ネットスーパーで追加購入した分も含め、食材はたくさんあるので、自炊がんばりましょう。夜ごはんは、プレゼント企画で以前いただいた唐揚げ下味付...

2023/08/20 20:53

家ごはん：豚ばらときゅうりの塩レモン炒め

終日在宅勤務。週末に、自家製ミールキットのつもりで、作る予定の料理に合わせて必要な野菜をカットしておきました。昼は、カットしておいたピーマンで上海焼そば。...

2023/08/15 21:11

家ごはん：ビビン冷麺＆キムチチゲと、きゅうりのピリ辛ポン酢漬け

本日のお昼ごはん。ふるる冷麺のビビン麺と、昨日仕込んだキムチチゲ。3連休初日に仕込んできゅうりのピリ辛ポン酢漬けは、コウケンテツさんが動画内で言及しておら...

2023/08/15 21:06

家ごはん：豚ばらとれんこんのせいろ蒸し

夜ごはんはせいろ蒸し！このために、昨日スーパーでれんこんを買ってきました。ほっくほくーーーーーお鍋もいいけど、夏はせいろ蒸しがより美味しいかも！ちなみに下...

2023/08/12 20:44

家ごはん：ちくわとピーマンの上海焼そばと、やや失敗とうもろこしごはん

お昼ごはんは、ちくわとピーマンで揚州商人の上海焼そば。あとは、昨日作ったあじの南蛮漬け＆揚げびたし。オイスターソースの風味がきいた上海風焼きそばも美味しい...

2023/08/12 17:35

家ごはん：から揚げ 揚げました

プレゼント企画でいただいた唐揚げ用下味付き鶏ももを昨晩から解凍しておいたので、夜ごはんはから揚げ。作り置きからの揚げ油、フル活用！（濾して再利用することは...

2023/08/11 20:35

黒い作り置き

今日の夜はから揚げにしようと思っていたので、揚げ物の作り置きを。結果、だいぶ黒い（笑）あじの南蛮漬けなすとズッキーニの揚げびたしきゅうりのピリ辛ポン酢漬け...

2023/08/11 20:17

中華せいろデビュー

ずっとずっとずっと悩んだ挙句、買いました、中華せいろ！お鍋セットも魅力的だったけれど、かさばるものを増やしたくなかったので、18cmのせいろ単体（蓋と本体...

2023/08/10 22:03

家ごはん：絶品 豚スペアリブカレー

昨日仕込んでおいたカレーを夕食に。ルーはいつものDINNER CURRY辛口なのですが、今まで作ったカレーの中で相当美味しく仕上がりましたよー。どんぴしゃ...

2023/08/07 19:58

家ごはん：豚ばらと長ねぎのつけ蕎麦

お昼には、十割蕎麦を茹でました。つけ汁は、豚ばらと長ねぎ。山椒をふりかけて。桃の上手な剥き方を知りたい・・・！----------------------...

2023/08/07 19:33

作り置き：鶏肉と冬瓜のカレー煮込みっ酢

何を作るか悩んでいた冷蔵庫で解凍中の鶏肉＋スーパーで出会った見切り品の冬瓜。久しぶりに作りました、カレー煮込みっ酢。お酢好きには全力でおすすめしたい男子ご...

2023/08/07 19:30

家ごはん：チキンのオーブン焼き

朝から頭がずっと重くて、仕事は低稼働で過ごさせてもらいました。何となく、鼻・耳・頭の調子が悪いような…副鼻腔炎？いずれにせよ、在宅Dayで救われました。お...

2023/07/31 20:12

作り置きとプレゼント企画当選

のむシリカを定期購入しているのですが、定期購入（？）をしていることで自動的に応募しているらしいプレゼント企画のようなものがあるようで。覚えのないクール便が...

2023/07/31 09:35

家ごはん：豚肉とアスパラのバタポン炒め

ふるさと納税でいただいたアスパラを使っ、夕食に、バター・ポン酢・ガーリックで炒めてみました。あとは、冷蔵庫＆冷凍庫の豚ばら・こんにゃく・大根の豚汁も作って...

2023/07/29 22:10

結果的に在宅勤務に向いていたワークスペース配置

コロナ禍で本格的に在宅勤務の頻度が上がった頃、ワークスペースを設けるか一瞬考えましたが、ダイニングで仕事をすることにしました。家具を増やしたくなかったのと...

2023/07/29 14:33

家ごはん：ゴーヤチャンプルー

ネットスーパーでゴーヤを頼んだら、とても立派なものが届きました。前回めちゃくちゃ小ぶりだったのに（笑）なので、半分は薄目に切って茹でて、冷凍。残りの半分で...

2023/07/28 19:53

家ごはん：アスパラの豚ばら巻きグリル

ふるさと納税でいただいたアスパラをとにかく美味しいうちに食べたくて。在宅勤務中のランチに、1束を豚ばらで巻いてレンチン蒸し。夜は同じく豚ばらを巻いて、魚焼...

2023/07/24 20:44

家ごはん：豚バラともやしの梅肉蒸し（要改善）

ずっと気になっていた笠原シェフのこちらのレシピ。豆もやしでやってみました。美味しかったんですが、自分なりに（好み含め）要改善。恐らく最初に入れるお水の量が...

2023/07/24 09:20

ふるさと納税返礼品：アスパラ（大分県豊後高田市）

楽しみにしていたふるさと納税返礼品が届きました！豊後高田市は、冬に届く長ねぎが去年とても美味しかったので、今年も…と頼むついでに、アスパラも今年頼んでみま...

2023/07/23 14:44

撥水コーティングスプレーでシンクつるつる

Instagramで利用している方がいて気になっていた『超撥水コーティング剤 弾き』。シンクで試してみたところ、本当に水を弾く！！！！！！！！ ...

2023/07/17 16:32

家ごはん：ふるる冷麺

ずっと気になっていたふるる冷麺。 気になってたのは、冷麺が好きだから…というのもありますが、茹でずに水で麺を戻す方法があるということ！麺を茹でて水でしめ...

2023/07/17 15:38

家ごはん：翌日のカレー

夜ごはんには、昨日仕込んでおいたカレーを。サラダを入れているボウルは、この間楽天で購入したもの。たっぷり入るし、涼しげで、お気に入り。----------...

2023/07/17 15:04

家ごはん：なすの豚巻き レンジ蒸し

夜ごはん。なすを、そろそろ消費しなくてはならなかった大葉と、豚もも薄切りで巻いて、レンチン＆ポン酢がけ。相変わらず鉄板の組み合わせで美味しいのですが、やは...

2023/07/15 19:15

作り置き：カレーと副菜

家にあるもので、朝からちょっとキッチン仕事。副菜として、にんじんとツナのサラダ、塩もみきゅうり、写真撮ってないけれど蒸しささみ。そして、冷凍しておいた銀座...

2023/07/15 11:52

レンチンとうもろこし＆とうもろこしの思い出

珍しく、とうもろこしを買ってみまして。もっとも楽に食べられそうなレシピを探し、レンチン＆塩水どぼんを試してみたところ、ほんのり塩味ととうもろこしの甘味が絶...

2023/07/11 11:09

外ごはん：トルネードハンブルグステーキ＠つばめグリル（銀座）

出社がかぶった同僚と、さくっと夜ごはん。本当はしゃぶせんに行くつもりが、満席＆本日の入店受け入れ終了、五右衛門は閉店…と、ことごとく振られ、結局つばめグリ...

2023/07/11 10:49

家ごはん：春巻き

2日連続でネットスーパー注文。同じ配達員さんだったら、まとめて1日で頼めよとか思われるかな…とも思いましたが、仕方ない、昨日はいちばん頼みたかった麦茶が品...

2023/07/02 20:02

作り置き：サラダ2種

家にある食材で、作り置き2種。キャベツ・ツナ・塩昆布のサラダと、ポテサラ。昨日ネットスーパーで届いたカットキャベツを使ったのですが、切り口の変色が近所のス...

2023/07/02 15:09

副菜中心の作り置き数種

昨日今日は東京ドーム。アリーナツアー落選続きで、やっとです。スタンドだと思っていたのにアリーナで、足腰のダメージが想定以上…昨日必死にフォームローラー使っ...

2023/06/25 13:00

家ごはん：おかずワンプレート

夜ごはん。豚バラとピーマンのオイスターソース炒めとお味噌汁だけ作って、あとは常備菜を並べただけ。並べ方雑だけど、満腹・満足！（ピーマン4個分、完食）---...

2023/06/13 21:50

家ごはん：アスパラと豚バラの塩レモン炒め

お昼は、昨日作ったカレーと洋風の作り置き。夜は、ささっと炒め物＆汁物を作って、あとは和＆韓の作り置きを並べて。作り置きがあると、メインだけ用意すればよいの...

2023/06/12 21:10

家ごはん：チキンカレーと、ビビン麺風しらたき

朝からじめじめ。家の中は、エアコン（除湿）・除湿器・サーキュレーターのフル回転。電気代upの通知メールが来ていたけれど、不快指数を下げることの方が優先順位...

2023/06/11 19:26

作り置き（カレーと副菜3種）と、保存容器

予定通り、朝からキッチン仕事。チキンカレーいんげんとにんじんの胡麻和えキャロットラペなすのナムル玄米ごはん（冷凍ストックへ）カレーはWMF ローキャセロー...

2023/06/11 19:14

家ごはん：フライパンでもんじゃ

カットキャベツを細切りにして、豚バラと炒めて、明太子をほぐして入れたもんじゃ液（？）を投入。フライパンで、明太チーズ豚もんじゃの完成。本当は、大きめのホッ...

2023/06/10 20:25

ちょっとだけ作り置き

買い物に行こうと思ったものの、今日も天気がいまいちだったので、ネットスーパーでオーダー。また一歩も家から出ない週末になりそうです。頼んだ食料品はこの後届く...

2023/06/10 17:19

家ごはん：ゴーヤで2種（チャンプルー＆ごまあえ）

昨日ネットスーパーで頼んだゴーヤが想像よりだいぶ小ぶりだったものの、予定通り2種類調理しました。朝、まずは何品か副菜を作り置き。キャロットラペゴーヤのごま...

2023/06/05 19:48

家ごはん：簡単ミートパイ

今年のWISH LISTを1項目消化！ずっとミートパイを作りたくて、冷凍パイシートを買ったまま、実現できていませんでした。中のフィリングも、自分で作るわけ...

2023/05/29 09:25