明日は、朝一のMtgだけ家から参加して、その後出社する予定。お昼の時間もあまり取れなさそうなスケジュールなので、今晩中にお弁当を。簡単な三食丼。卵1個の炒...
明日は、朝一のMtgだけ家から参加して、その後出社する予定。お昼の時間もあまり取れなさそうなスケジュールなので、今晩中にお弁当を。簡単な三食丼。卵1個の炒...
週末にお肉屋さんで買っておいたチキンカツを魚焼きグリルでリベイクして、あとは作っておいた豚汁と豆苗のおひたしで夜ごはん。汁物・副菜も準備して楽しみに挑んだ...
出社Dayだったので、同僚たちと外ランチ。久々(でもないか)に辛ちゃんに行ってみたら、ランチメニューが新しくなっている!今まではなかった(はずの)『カムジ...
夜ごはんを食べても時間があったので、明日の夕食予定の主菜を作り置き。冷蔵庫にあった手羽元とかぶを使った中華煮込み。この煮汁の多さ、正解かがいまいちわからず...
ここ2週間の激務での精神的疲労を癒すべく、夕方早めに仕事を切り上げるつもりだったのに、気付いたら18時間近。多少なりとも…と退社して、オフィス近くのスーパ...
PCデスク=ダイニングテーブルなので、PCつけている間はこんな風に空いたスペースで食事をとります。今日はモニターも置いているので、余計に狭い・・・白菜と豚...
時間的にも精神的にも一切の余裕がなく、割り切って「自炊しない」と過ごしてきたここ2週間。やっとネットスーパーでお野菜やらお肉やらを頼んで、張り切って料理!...
先月下旬から記憶もなければ生きた心地もしなかった年度初めの諸々がひと段落(多分)早めにオフィスを出て、はしごへ。担々麺(大辛・麺半分)と、餃子。もちろん、...
出社するために家を出る以外は、とにかく外に出たくない日が続いています…(花粉)なので、もっぱら買い物は、ネットスーパー頼り。ほぼ困ることはないのですが、し...
昨日仕込んでおいたカレーを、お昼ごはんに。付け合わせは、 シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ by sachi825と、らっきょう。具には、一株分ほぐ...
花粉症の症状がひどい(涙)できるだけ外出を控えるべく、ネットスーパーを活用中。重いものやかさばるものを中心に届けてもらうことが多いので、普通の分量だと何だ...
ヴァレンタインチョコレート2015決定(覚書)ヴァレンタインチョコレート2016決定(覚書)ヴァレンタインチョコレート2017決定(覚書)ヴァレンタインチ...
以前買ってから、お肉を焼くくらいでしか使っていなかったスリムホットプレート。※私が持っているのとは違うメーカーっぽいけど、見た目はほぼ(まったく?)同じに...
昨日から仕込んでいだおでんと、にんじん1本で副菜2種(キャロットラペ&じゃこ炒め)。にんじんは、1本=1種類で副菜を作ることが多かったけれど、食べ切れない...
冷蔵庫にある野菜のことを思いながら、帰宅途中のデパ地下でお惣菜を買ってきてしまった。でも、今日の自分は頑張れたので、1品だけおかずを作って、ワンプレートに...
夜ごはん。冷凍してあった、お肉屋さんで買ったチキンカツを解凍して、魚焼きグリルでカリッとさせて。焦げたのはご愛敬。あとは、豚汁(こんにゃく・大根・豚ばら・...
本当は昼過ぎには帰って在宅勤務に切り替えるつもりだったけど、夕方までオフィスで仕事して早めに今日の仕事自体を切り上げてしまおう、と方針転換。同僚と外ランチ...
午前中のうちに、スーパーで買い出し。大入りパックの鶏手羽元は、一部はかぶと一緒にカレーにして、残りは冷凍予定。使う&冷凍する前に、一晩水につけておきました...
小松菜をお安くゲットできたので、小松菜と豚肉の常夜鍋。本当に、タレが美味しくて。小松菜を買ったときは、たいていこのレシピでお鍋をしています。ごちそうさまで...
出社日。お昼を食べられる時間がほぼないスケジュールだったので、昨日のうちに詰めておいたお弁当持参。ハムカツ卵焼きにんじんとツナのだし醤油炒め玄米作り置きと...
忙しい忙しいと言うのはあまり好きではないものの、いやー、忙しい(汗)Mtgが詰まっている数時間は終えたけれど、やることが山積みで、やってもやってもまだタス...
先週~今週、とにかく忙しくて(というか、日中隙間なくMtgが詰まっていて)、心にも余裕なかった…それに加えて、猛烈に腹立たしいことがあり、毎日暴飲暴食した...
キッチンを完全武装して(=コンロガード+チラシ敷き詰め)、揚げ物。まずは、なすを素揚げして、その後に鶏肉を。揚げ立て、美味!---------------...
2022年度が終った・・・・・・・・・もともと時間が過ぎるのが速いと感じる年齢だけど、コロナ禍になってからより速度が進んでいるような気がします、ふぅ。20...
近所のカフェで、初めてお弁当を買ってみました。1週間分のメニューが事前に公開されるので、前日お昼までに予約して、当日受け取りに行ってお支払い。今日のメニュ...
朝ごはん何にしよう…と悩んでいる時間がもったいないので(朝は数分でも大事!)、最近は朝食をルーティン化するようにしています。それが、こちらのセット。冷凍玄...
前職に新卒として入社する前に、内定者懇親会を某有名すき焼き店で開いてくれたのですが、「え、美味しくない」と思ってしまって以来、すき焼きに対して苦手意識を持...
ここ1週間ほどは、できるだけ冷蔵庫・冷凍庫にあるもの食べようキャンペーンを自主的に行なっていましたが、さすがに冷凍お肉のストックも減ってきたので、朝一でス...
ものすごく昔に家族で一度だけ行ったことのある佐賀昇。ボリュームがすごかったことと、お出汁&〆のおうどんが美味しかったことを鮮明に覚えていて、もう何年ぶりか...
夕方くらいに一度家に帰って在宅に切り替えるはずだったのに、タイミングを逸して結局終日オフィスで仕事。今までは毎日出社していたはずなのに、一日オフィスにいる...
昨日の夕食の残り+αを詰めて、久しぶりのお弁当!豚の生姜焼きねぎとちりめんの卵焼きちぢみ小松菜とえのきのバター醤油炒め金芽ロウカット玄米&梅干しあとは、ゆ...
予定のない休日。この季節は、一歩も外に出ないに限ります。ということで、冷凍庫・冷蔵庫の中にある食材で、自炊。✿昼食✿鴨南蛮蕎麦お漬物各種(壬生菜・ごまたく...
花粉症症状がひどすぎて、一歩も家から出ない週末を過ごすことになりそうです。そんな日には、たいてい家にあるもので作れる、簡単なのに美味しいツナキムチチゲ!朝...
楽しみにしていた外ランチ。お昼から何と贅沢! と思いつつ、上ロースかつ定食300gをご馳走になってしまいました。なぜ全体像を撮らなかった…と後悔しても遅い...
ちゃんぽん、美味ー。ジャジャミョンは、やっぱり甘味が強いんだなぁ。それより何より、手がつりそうでした(笑)ランチタイムからだいぶ外れた時間に行ったのに、他...
気持ち的に余裕のなかった案件がひと段落し、久しぶりに朝から築地へ買い物へ。海鮮目当ての人が多い中、私の目的は、鶏肉・野菜・お茶、です(笑)野菜をたくさん食...
花粉症症状が一定出るので、在宅勤務や休みの日はできるだけ外出しないように努めています。となると買い物はもっぱらネットスーパーに頼ることになるのですが、自分...
洗面所とトイレの換気扇のフィルターを交換。そんなに汚れているように見えなかったけれど、トイレのフィルタにはさらさらとしたほこりがたくさんたまっていて、舞い...
夜ごはんのつもりで昨日から下味をつけておいた鶏肉を、待ち切れずに昼にシフト。塩からあげトマトと塩昆布のサラダお味噌汁(お豆腐・油揚げ)いちご塩からあげは、...