我が家はパスタ好きがいるので数種類を常備しているんですが 最近、こんなパスタを見つけました↓ カーリーフェットチーネ 前からあったのか、最近お店に並ぶようになったかは不明ですが 見た目も可愛いし♡フェットチーネはよく使うので買ってみました。 これが大正解◎ フリルのおかげでソースが絡まりやすい。 ミートソースでもクリームソースでも美味しくいただきました。 我が家の定番パスタになりそうです。 では、また!
我が家はパスタ好きがいるので数種類を常備しているんですが 最近、こんなパスタを見つけました↓ カーリーフェットチーネ 前からあったのか、最近お店に並ぶようになったかは不明ですが 見た目も可愛いし♡フェットチーネはよく使うので買ってみました。 これが大正解◎ フリルのおかげでソースが絡まりやすい。 ミートソースでもクリームソースでも美味しくいただきました。 我が家の定番パスタになりそうです。 では、また!
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先月のある日。 16回目の結婚記念日を迎えました。 普段あまり外食したがらない夫が珍しく 今年はどこかに二人で食べに行こうと言うので その予定で私の行きたいお店を考えていたんですが 当日、私の体調不良によりお祝いは延期することに。。。 そのあともタイミングが悪く延び延びになっていたんですが 先日、やっとのことでランチデートに行ってきました! Brick Eatery 30 Quiet Woman Way, Monaco, Nelson Ph: 03 547 0792 https://www.brickeatery.co.nz/ Instagram: @brick.eatery 評判が良いので一…
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*2023年4月の日本滞在記です* 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回は、2週間の滞在中に食べたご飯を紹介します。 沖縄と言えば!タコライス@CasaTacos やっぱり餃子は美味しい@大阪王将 みんな大好き@丸亀製麺 沖縄と言えば!タコライス@CasaTacos Casa Tacos まずはこちら。タコライス&タコス。 沖縄に行ったらきっとみんな食べるはず。 地元にあるこちらのお店、毎回行ってます。 メニューはこんな感じ。 たくさん種類があってどれも美味しそうなんですが いつもタコライスになっちゃいます。 次こそは他のメニューも食べてみたい。 お…
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*2023年4月の日本滞在記です* 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 去年の日本旅行から今日で1年! なんだかずっと昔のことのような気がします。 今日は初めて訪れた場所を紹介します。 これ、何かわかりますか? 読谷村にある「やちむんの里」にある登り窯なんです。 沖縄のお土産でも人気のやちむん=焼き物。 私も沖縄へ帰るたびに一つずつ購入して集めているんですが 今回初めて、読谷村にあるやちむんの里へ行ってきました。 用事があって短時間しか居られなかったので 少し散歩+お店を2か所のぞいたくらいですが。。。 読谷山焼北窯売店 ガジュマルにバナナなどの自然溢れ…
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今夜は大雨・強風注意報が出ているネルソンです。 今は一旦落ち着いているけど、さっきまでビュービュー風が吹いてました。 ピークは夜中らしい。。。朝には落ち着いてますように。 さて。 ただいまニュージーランドの季節は秋。 いろんな果物が旬を迎えます。 最近、このフルーツを買ってみました↓ 日本でも人気のゼスプリのキウイフルーツ。 ルビーレッドです。 この種がNZのスーパーに並ぶようになったのはここ最近のこと。 去年初めて買ったんですけど、今年も買ってみました。 熟するほどに赤くなっていくけど、私は完熟する前が好き。 グリーンと比べて糖度が高く酸味が少ないです。 夫が気に入ってて皮ごとパクッと食べて…
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最近、フォローしているNZ在住イギリス人クリエイターのCurlsさん。 ニュージーランドのいろんな街の様子や文化を紹介しています。 このごろはネルソンに滞在中みたいで、街中で2度ほど見かけました。 そこで、今日は彼がネルソンの中心部を散策している動画を紹介します。 30分近くあるのでちょっと長いけど。。。 興味があるかたは、ぜひご覧になってください。 インスタグラムはショート動画で見やすいですよ↓ View this post on Instagram A post shared by Curls (@itscurlsbaby) ちなみに、このベーカリー(Wakefield Bakery)は …
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最近ハマっているクッキーがあります。 こちら↓ オートミールを使ったクッキー。 少ない材料+混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 インスタグラムで見つけました↓ View this post on Instagram A post shared by よぴしゃんᐝダイエットと暮らし (@yopi_rooms) 材料は、オートミール(オーツフラワー)・砂糖・オイル・ミルク。 この4つだけ!シンプルでしょ? そのままでも美味しいけど、チョコチップを足しても美味しいです。 私は↑のレシピを倍量で作っています。 我が家のオーブンでは180度で20~25分くらいがちょうどいい焼き加減。 大きく焼いて、粗熱が取れ…
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*2023年4月の日本滞在記です* 去年の日本滞在からもうすぐ1年。 まだまだ書き残したいことがあり 滞在記の更新を再開していきますので お付き合いいただければ嬉しいです。 では、今回はカフェ巡り in 沖縄です! 大人気なカフェ@ZHYVAGO COFFEE ROASTERY 夜パフェ@ZO(蔵) 初めて@コメダ珈琲店 チョコクロが人気@サンマルクカフェ モンブランが美味@ドトールコーヒー チョコレートで有名な2店 みんな大好き@ミスタードーナツ 大人気なカフェ@ZHYVAGO COFFEE ROASTERY まずは学生時代の友達とご飯を食べに行ったあと コーヒーでも飲もうかってことで行って…
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今日はネルソンの中心部でおすすめのランチスポットを紹介します! Kirby Lane IKKO SUSHI Indian Cafe Kirby Lane まずはこちら↓ Kirby Lane 105 Bridge St, Nelson Instagram: @kirbylanenz 日によってお店が違うときもあるけど 毎日フードトラックが4~5台並ぶ広場。 この日並んでいたお店は: Mister Karaage (@misterkaraage) Saed's Falafel (Facebookページあり) Thai (名前がわからないけど、昔から営業しているお店) Viva la Vaca (…
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最近特にそうなんですが。。。 毎日の晩ご飯作り、やる気でないんですよ。 みなさんもきっと私と同じ気持ちの日があるはず。 まず、メニューが決まらない。食べたいものがない。 アイディアが出てこないんですよね。 これは久しぶりにミールキット利用するべきかな? その前に。 今日は作りたくない気分のときや、あと1品ほしいとき 備蓄しておくと使えるものなど 「あると便利な」食べ物を紹介しようと思います。 あと1品欲しいとき ご飯つくりません宣言をするとき パントリーにあると便利 あと1品欲しいとき まず、メインを作る気力はあるけど何だか物足りない。 そんなときに私が買うものを紹介します。 サラダキット こ…
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夏休みに家族で行った旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com バイバイ、ピクトン! ランチ@Gohan ドライブのお供にコーヒーを バイバイ、ピクトン! ホリデー3日目。最終日です。 チェックアウトの10時に間に合うように 荷物をまとめ、軽く宿の掃除を済ませます。 そして、宿のカメさんたちにお別れを言い一旦タウンへ向かいました。 この日も良い天気! 実は明け方ごろに大雨、雷がなるほどだったんですけどね。 海沿いにはカフェが並んでいます。 バイバイ、ピクトン!またね! ランチ@Gohan 10時すぎにピクトンを後にして、まずはBlenheim…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Goods Coffee 118 McShane Road, Richmond, Appleby Ph: 027 894 4487 Instagram: @the_goodscoffee ランキング参加中海外生活
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夏休みに家族で行った旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ディナーはピザを♪ マリーナまでお散歩 ゲームナイト2日目 ディナーはピザを♪ 2日目の晩ご飯はこちらでした↓ ピザ!マルゲリータ&クアトロフォルマッジ どちらも美味しかったです♡ Scoozi Mariners Mall, Shop 8 / 100 High St, Picton Ph: 03 573 6633 https://www.scoozi.co.nz/ マリーナまでお散歩 真夏のニュージーランドは日没が遅いので9時でも明るい。 晩ご飯を食べ終わった後、長女と散歩に行く…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Baker's Coffee Shop 105 Collingwood St, Nelson Ph: 03 545 9136 Instagram: @thebakerscoffeeshop ランキング参加中海外生活
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夏休みに家族で行った旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ホリデー2日目の朝ごはん アイスクリームとトーストサンドイッチ 海を見にドライブへ ホリデー2日目の朝ごはん 今回のお宿、とっても良かったんですけど 困ったことが1点ありました。 ベッドが合わなかったんです(泣) 私、普段から旅行先ではあまり眠れないんですけど 今回の場合はマットレスが私には柔らかすぎで。。。 ネルソンの自宅に帰った晩はぐっすり眠れて やっぱり我が家サイコー!となりました(笑) さて。ホリデー2日目。 朝ごはんにこちらを作りました↓ パンケーキ♡ (いい感じに撮れ…
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先月の後半、夏休みが終わる前にと 家族で2泊3日のホリデーに行ってきました。 今回の目的地は・・・ ニュージーランドの南北を結ぶフェリーが発着する町、ピクトン。 ネルソンから約2時間ほどの距離にあります。 小さな町ですがなんとなく家族みんな気に入っていて しばらく行ってないなーと思ったら2年ぶりでした。 そのホリデーの様子を紹介します! ランチ休憩 in Havelock 今回のお宿は・・・ やっぱり好きだな、ウォーターフロント ホリデーの夜は・・・ ランチ休憩 in Havelock 初日の午前中はのんびり準備をしお昼ごろに出発! まずは1時間ぐらいドライブした後、Havelockでランチ休…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Zip Bab Korean Cuisine 225 Queen St, Richmond Ph: 03 544 1070 ランキング参加中海外生活
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先週から娘たちの新学期が始まりましたが 実はその前に私の誕生日を迎えました。 当日は良いお天気。 午後から娘たちとドライブに行ってきました。 MotuekaにあるToad Hall Cafe。 毎年誕生月になるとこんなメールが届くんです↓ こちらを提示すると1品無料にしてくれるんですよ♡ それを今年も利用させてもらいました。 アイスクリームやスムージーと一緒に チキンファヒータとブリトーを持ち帰りで。 カフェからすぐ近くにある海沿いのピクニックエリアで食べました。 思ったより風が強くてビュービュー吹いていて 物が吹き飛ばされそうになりながら 娘たちとキャーキャー言って食べたのも楽しかったです(…
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もうすぐ夏休みが終わりに近づいているニュージーランド。 家族が日中も家にいると、どうしても食器がたまりませんか? 我が家に食洗器がやってきてから2年。 毎日お世話になっていて、随分助けてもらっています。 大抵は、夜に1度使うだけ。入らない分は手洗いで。 なんですけど、先週のある日のこと。 その日は昼間の時点でお皿がいっぱいになった。 えーこれから晩ご飯もあるのに多いなーと思っていたら ある投稿のことを思い出したんです。 それが、Run the dishwasher twiceというもの。 Kate Scottさんが3年前に投稿して以来、インターネットで広がったらしく 私は去年の終わりごろにイン…
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娘とカフェタイム☆Tahuna Breakfast Club
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前回のポストで少し触れましたが 昔ネルソンに住んでいた友達(Sちゃん)が13年ぶりに遊びに来ていました。 前回のポストはこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 私がネルソンに引っ越してきて最初に友達になったのが彼女でした。 そして最後に会ったのが7年前に東京で。 そのとき小さかった娘ちゃんがすっかりお姉ちゃんになっていました! ネルソンに来ると連絡もらえたときは再会できることが嬉しかったし とーっても楽しみにしていたんです。 それで再会初日にまずはカフェでお茶。 会わない間にあったいろいろをお喋り。 そしてその日の夜、Sちゃんが滞在している共通の友達Eちゃん宅で BBQ…
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2024年に入り、早1週間近くが経ちますが。。。 まだ新年のご挨拶してもいいですよね? 明けまして おめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします 2024年は初日から悲しい出来事が続いていますね。 ニュースをチェックするたびに心が痛くなります。 1日でも早く状況が落ち着いて日常生活が戻ってきますように。 被災された方々にお見舞い申し上げます。 我が家の年始は毎年同じなんですが、とりあえず記録しておきます。 まずは大晦日。 麺(うどん&そば)with 三枚肉(豚バラ)+たまご+かきあげ。 温かいつゆと麺つゆを用意して 4人バラバラな組み合わせでいただきました(笑) 夜はみんなでゲー…
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今年も残り数時間となりましたね。 今年のうちに、ここ2か月ほどの間に行った カフェやレストランの記録をしておきます。 River Kitchen Red Art Gallery Cafe Atom Cafe Sweet As Cafe Dabang Coffee Penguino Ice Cream Cafe Comida Nahm Tong Tara まずはカフェから。 River Kitchen River Kitchen アイスラテとベイクウェルケーキ(だったかな?) アーモンドたっぷりなケーキが美味しかったです。 Red Art Gallery Cafe Red Art Gallery…
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毎年12月になると、クッキーを数種類焼いて お世話になった友達や家族にプレゼントしています。 今年もいろいろ焼いたので紹介します♪ Gingerbread NYC Cookies クリスマスシーズン定番のジンジャーブレッドクッキーを 厚めでチョコチップ入りのNY風にアレンジしたもの。 レシピ試作の段階から「これは絶対作る!」と楽しみにしてて レシピが公開されると即作りました(*´艸`*) ホワイトチョコチップを半分に減らしてもまだまだ甘いけど 美味しくて気に入っています。 www.sweetestmenu.com Snowball Cookies 昔日本のレシピで作ったものよりも柔らかめな気が…
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2023年が終わっちゃう前に 今年のクリスマスの様子を記録しておきます。 クリスマス当日が仕事だったので、我が家のクリスマスはイブがメインに。 だからと言って特に何をしたわけでもないんですが。。。 ランチはセイボリー(ミニサイズのパイ類。Coupland'sより)と 前日のサタデーマーケットで買ったフルーツや チーズ・クッキーなどを盛ったプラッター。 大きなチーズのスライス!美味しかった♡ 穴が開いているほうはMaasdam(マスダム)。 もう一つはVintage Gouda(熟成したゴーダ)。 こちらで購入。味見をさせてもらうこともできますよ。 チーズを選んだら欲しい分だけお姉さんがスライス…
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2023年がもうすぐ終わろうとしていますが 今年はみなさんどんな一年をすごしましたか? 毎年年始に「やりたいことリスト」を手帳に書くんですが そのなかの一つが「新しい趣味を見つけたい」でした。 でも特にやりたいことがあったわけではないんです。 なんですが、今年も後半に入ってしばらくしたときに これ、やってみたいかも!と思えるものを見つけました。 初めは一人で挑戦する勇気がなかったので 友達を誘って1回だけのクラスに行ってみました。 そこで作ったのが・・・ ハウス型のキャンドルホルダー。 そう、陶芸に挑戦したんです。 このクラスでは、キャンドルホルダー又はバードフィーダーを選べて 時間は2時間ほ…
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ここ数年、心がけていることがあります。 Find positives in negatives 嫌なことが起きても、その中で良いことを見つける マイナスなことをなるべくプラス思考にとらえる これが最近上手になったなって思う出来事があったんです。 2週間ほど前のとある夜のこと。 ガシャーン! 食器洗い用洗剤のボトルを落として割っちゃいました。 陶器のボトルに詰め替えて使ってたんです。 しかも数日前に詰め替えたばかりだったからフル入ってた。 それが手からツルッと滑って落ちちゃったんです。 ショック。。。気に入ってたのに。詰め替えたばかりだったのに。 と悲しくなってたんですが、床を吹いているときに思…
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先週末はBlack Fridayでどこのお店もセールをしてましたね。 みなさん、お買い物されましたか? 私も週末はタウンまで行って、いくつか購入してきました。 クリスマスカード(50% OFF) 厚紙を組み立てると立体的な鳥になるやつ(←伝わりますか?笑。20%) 来年の日記帳(30%) ガーデニングの本(夫へのプレゼント。20%) ロリポップと黒ニンニクのシーソルト&ペーストは 日曜日にあったThe Great Christmas Marketで買ったもの。 NZ国内のクラフト作家が集まる、大人気のマーケット。 素敵なものがいっぱいあったけど、結局買うのは食べ物系(笑) チーズ&ベーコンのポ…
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先週、仕事が休みだった日のこと。 休みの日に天気が良いと、やったー!と思うのは私だけではないはず。 このとき、前日は雨が降ったので洗濯物がたまってたんですよ。 なので張り切って3回洗濯機を回しました! それが午前中のこと。 午後は久しぶりにタウンまで行ってみることに。 いつの間にか葉に覆われて夏仕様になっていました。 この景色好きなんです。 タウンではいくつかお店をチェックして買い物を。 来年のカレンダーを買っちゃいました♡ ネルソン在住の料理家、Nicola Gallowayさんの。 ニコラのホームページはこちら↓ Homegrown Kitchen 私は予定をカレンダーに書き込むので、毎年…
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10月に家族で行ったホリデーの旅行記、続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com いよいよホリデー3日目、最終日です。 長女と朝カフェ@Sime's Kitchen またね、カイコウラ! ブレナムでランチ@Gohan ドライブのお供にコーヒーを@Herb + Olive 次はいつ?どこに行く? 長女と朝カフェ@Sime's Kitchen カイコウラ最終日の朝。 この日も朝からカフェに行ってきました。 今回は長女も一緒♡最近長女もカフェ好きになったので たまに二人でカフェタイムできて嬉しい母なのです(笑) この日はこちらに行ってきました。 Sime'…
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10月に家族でホリデーに行った時の旅行記の続きです。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com オットセイに会いに行く カイコウラと言えば・・・ 今度こそ、オットセイに会えるかな?! 手作りアイスクリーム オットセイに会いに行く 2日目の午後。 午後は少しだけドライブでカイコウラ半島の先のほうへ。 Kaikoura Peninsula Walkway Point Kean Carpark と呼ばれる駐車場があり そこからいくつかウォーキングトラックがあるみたい。 昔はこの辺りでもオットセイを見ることができたと思うんだけど 今回は全くおらず。奥のほうまで行っても…
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11月に入ってもう1週間が経つんですね。 早いな。あっという間に年末になりそうですね。。。 そうなる前に、今年のことは今年のうちでブログに残しておきたいな。 ってことで、またもや旅行記です。 9月にクライストチャーチまでひとり旅に行ってきました。 そのときの記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com そして10月にも実は旅行に行ってきたんです。 今回は家族で! 9月末から2週間春休みがあったので その間にホリデーに行きたいと思っていたんです。 ニュージーランドの学校は4学期制をとっており 春夏秋冬でそれぞれホリデーが入ります。 クリスマス前から始まる夏休みが1番ホリデ…
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先月のひとり旅の記録です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回は前回までの記事には載せてなかった写真を並べてみます。 街の雰囲気が少しでも伝われば嬉しいです。 建物いろいろ 壁画いろいろ ひとり旅をして思ったこと 建物いろいろ 昔ながらの建物もあるけど、やはり新しめの建物が増えていました。 特にタウンハウスがあちこちにあるなーと思ったら そりゃそうだ、地震で大きな被害があった街だもの。 今でも建設中のところが多かったり 崩れたまま手つかずになっている場所もあったり。 震災前の街のイメージとは変わっていました。 街のシンボルである大聖堂は修復作業中な…
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先月のひとり旅の記録です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ひとり旅2日目も朝から動き回って満喫しています。 私好みのカフェ発見@Fluffy Bake Shop バスに乗る前に・・・ Good Bye! 家族へのお土産いろいろ 私好みのカフェ発見@Fluffy Bake Shop 家族へのお土産に日本のパンを買った後 ショッピングモールからすぐ近くのカフェに向かいました↓ Fluffy Bake Shop 173 St Asaph St, Christchurch https://www.fluffybakeshop.com/ @fluffybak…
先月のひとり旅の記録です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com さぁ、ひとり旅2日目の始まりです! 帰りの飛行機は夕方の便なので、お昼過ぎまで時間があります。 パンケーキで朝ごはん@C4 Coffee 仮設大聖堂(Transitional Cathedral) 人気のベーカリー@Bohemian Bakery 芸術作品!ここは行くべき!@Sweet Soul 日本のパンをお土産に@Japanz Bakery パンケーキで朝ごはん@C4 Coffee この日は7時過ぎに起床。 8時には朝ごはんを食べに出発です! このとき、1人って楽だわ~と思いました! だ…
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先月のひとり旅の記録です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ハグレーパーク散策 街歩き・いろいろ クライストチャーチに行こうと思ったきっかけの場所 本日の宿にチェックイン ネルソンにはない食べ物? ハグレーパーク散策 桜並木を堪能したあとはㇵグレーパークを散策。 池があったり川が流れていたり。散歩するにはぴったりな場所。 ビジターセンターを発見。 なんだかカッコいい建物です。 カフェが混んでいたので、ギフトショップだけみて出ることに。 バラ園。残念ながらバラの季節には早すぎました。 これ、すごくいいなと思ったんです。 木の幹を囲んでベンチがあって、夏…
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先月のことですが。。。 私、ひとり旅に行ってきました! 一人で旅行に行くなんて何年振り?娘たちが生まれてからは初めてのことです。 そうだ、最後に一人旅をしたのは長女を妊娠中だったので14年ぶり。 もともと旅行は好きなほうです。 いろんな景色を見たいと常々思っている。 なので家族に「どこか旅行に行こうよー」と提案するものの 出不精な家族はあまり乗り気じゃないんですよね。。。 でも7月頃かな。ちょっとメンタル落ちている時があって 「このままじゃダメだ!やりたいことやろう!」と思い立って すぐに安いチケットを探して購入! 金曜日の朝出発して土曜日の夕方帰ってくるという1泊弾丸旅。 それがね、すーっご…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Rustic Cuisine 228 Rutherford St, Nelson https://www.rusticcuisine.co.nz/ Instagram: @rustic.cuisine ランキング参加中海外生活
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今日は、最近作って美味しかったレシピの紹介します。 まずは今週作ったこちら↓ vjcooks.com お鍋1つで出来て簡単♪ 短時間で作れるし味ももちろん美味しかったです。 お次はこちら↓ vjcooks.com 酢豚が好きな夫と長女に好評でした! お次はこちら↓ cookpad.com 今年日本に行ったときにカツサンドにはまった長女。 たまに食べたいとリクエストされるので こちらのソースを作ってカツサンドを作ります。 私はレシピの半量で1回で食べきれる量にしています。 お次はこちら↓ cookpad.com みんな大好きハンバーグ。 我が家は煮込みハンバーグのほうが好みだそうで こちらは何度…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Sublime Coffee 211 Haven Road, Nelson https://www.sublimecoffeeroasters.co.nz/ Instagram: @sublimecoffeeroasters ランキング参加中海外生活
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) East St Cafe 8 Church St, Nelson https://eastst.co.nz/ Instagram: @eastst_nelsonこちらでも紹介されていました↓ neatplaces.co.nz ランキング参加中海外生活
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今週の仕事休みの日に、バスの旅に行ってきました! 普段はほとんど車移動が多い私。 またはタウンまで歩いて行ったり。 なので今までバスに乗る機会がなかったんですよね。 でも! 8月からネルソンの公共バスが電気バスになったことを機に 新しいルートが増えたり、カードを使えば料金も安いことがわかり 一度乗ってみたいと思ってたんです。 そこで、友達を誘って隣り町のRichmondまで行ってきました。 電気バスを迎えるために拡張されて綺麗になったバスデポ。 Nelson City Center Interchange 27 Bridge St, Nelson 待合室にて。このBee Cardにお金をチャー…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 北部観光の2日目スタートです。 まずは朝の一杯@スターバックス 沖縄本部町店 沖縄観光と言えばここ!@沖縄美ら海水族館 ポー玉@備瀬のフクギ並木 蛇口からジュースが出る?!@大宜見シークワサーパーク 日本で食べたかった晩ご飯@スシロー この日はいい天気! ホテルの外通路から見える景色。 青い空、青い海! テンションあがります♪ まずは朝の一杯@スターバックス 沖縄本部町店 ホテルをチェックアウトしてまず向かったのがこちら↓ スターバックスコーヒー 沖縄本部町店 〒905-0205 沖縄…
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充実した休日&カフェ巡り☆Victus Coffee & Eatery
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先週、すごくびっくりすることがあったんです。 スーパーに買い物に行ったときのこと。 なんとなく見覚えがあるような女性が立っていました。 一瞬目があったんですが、あまりじーっと見るのも失礼だと思い すぐにお肉コーナーに目を向けたんです。 そしたら、その女性が「もしかしてMaple?」と話しかけてきたんです。 3秒ぐらいの間に「誰だっけ、知ってるんだよ、誰だっけ?」と 頭の中でぐるぐる考えた後、ピーン!と来た。 ワーホリ時代に知り合った友達だったんです。 ってことは、17年前にネルソンで出会った彼女。 私が結婚する前(NZ移住前)に彼女に会いに行ったのが16年前のこと。 それからFacebookで…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 沖縄そばを食べてお腹いっぱいになったあとは 最初の目的地へと向かいます。 娘が必ず行きたがる場所@ナゴパイナップルパーク チェックイン@ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ ここは穴場!@海洋文化館 本日のディナー@美ら海キッチン ぱぱいや 娘が必ず行きたがる場所@ナゴパイナップルパーク ででーん!と大きなパイナップルがある場所。 ナゴパイナップルパークです。 www.nagopine.com 沖縄帰省のたびに娘が行きたいというので何度も訪れています。 ティーンになった今、もうい…
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Daffodil Dayとカフェ巡り☆River Kitchen
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回の沖縄滞在中に、1泊2日で北部へプチ旅に行ってきました。 その様子を紹介します。 まずは腹ごしらえ!@お菓子御殿・恩納店 道の駅で必ず買うもの!@道の駅・許田 まずは腹ごしらえ!@お菓子御殿・恩納店 出発したのがお昼前。まずはお昼を食べよう!ということで 恩納村にある沖縄そば屋さんに向かったんですが 大人気のお店ですでに行列ができていたので、家族からNOと言われ とりあえず北上することに。。。 そこで、紅芋タルトなどのお土産で人気なお菓子御殿に寄りました。 お土産を見て回っていたら…
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今年はけっこう暖冬だったニュージーランドですが ここ2週間ほどは真冬らしい寒さの日もありました。 実は今日も1日曇り~雨と天気が優れない日のようで 寒い寒いと言いながらブランケットにくるまっています(笑) そんな日には温かいものが食べたくなりますよね。 (真夏の日本とは真逆ですが。。。) そこで今日は、寒い日にぴったりなデザートを紹介します。 こちら↓ www.recipetineats.com きのう、義実家でのディナーに持って行きました。 セルフソーシングプディングと呼ばれるもの。 ケーキ生地にソースの材料を注いでオーブンで焼くだけで スポンジ部分ととろ~っとしたソースができちゃうんです。…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今日は沖縄へ行くと殆どの人が1度は食べる 暑い日にぴったりな食べ物の紹介です。 きっと見たことがある!?ポップな看板。 沖縄は車社会なので、観光で訪れる際も レンタカーでドライブする人がほとんどかと思います。 ドライブの際にきっとみんなが通る、県道58号線(通称58:ゴーパチ)。 那覇から北上すると沖縄本島の中部にある北谷町を通ると思います。 そこできっと見たことがある、この看板↓ 昔から沖縄で人気のアイスクリーム・ブルーシール! www.blueseal.co.jp 沖縄県外にも店舗…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 私たち家族は日本のパン屋さんが大好き♡ ホリデーは毎回パン屋さんを訪れることも楽しみの一つなんです。 そこで今日は沖縄滞在中に行ったパン屋さんの紹介です。 BAKERY ADEMOK(アデモック) 実家から近い場所にあって、ここは行ってみたい!と思っていたお店。 ADEMOKというユニークな名前。 実は逆から読むと・・・ K O M E D A(コメダ)! そう、コメダ珈琲店のパン屋さんなんです。 日本のパン屋さんらしく種類豊富なパンが並びます♪ 店内には飲食スペースがないので持ち帰り…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Alioke Eatery 4A Central Park Lane, Richmond/Appleby https://alioke.co.nz/ ランキング参加中海外生活
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長女が高校生になってから半年が経ちました。 そしてこの間で感じた、日本とは違う?ことが多々あります。 まず、高校入学までの流れは以前紹介しました↓ maplenelson.hatenablog.com 今日は入学後に私が気づいたことを紹介していきます。 *長女の通う学校だけなのか、他の学校も同じなのかはわかりません* ①制服のスタイルがいろいろある ②サンダルでもOK! ③遅く始まる日がある ④日本の高校よりも大学に近い授業システム ⑤廊下にロッカーが並んでいる ⑤パソコンが必須 ⑥時間割が日本とはちょっと違う ⑦車通学をしている生徒も多い ①制服のスタイルがいろいろある まず、制服は校内にあ…
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ただいま真冬なニュージーランド。 生活費の高騰に加え、冬は暖房代など何かとお金がかかります。 そこでネルソンのFoodbankは今月、The Mid-Winter Donation Driveと呼ばれる 寄付を募るキャンペーンをしています。 7月の間、スーパーのチェックアウト付近にフードバンク用のカートが設置され そこに寄付する品を入れてくださいというもの。 詳しくはこちら↓ www.stuff.co.nz 私は普段、週に2~3回買い物に行くんですが 今月はそのうちの1回、何か寄付をするようにしています。 今までに買ったものは・・・ カップスープ、パスタ、オートミール 紅茶とホットチョコレート…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今日は地元のうるま市で食べたものを紹介します。 うるマルシェ 日本各地に、地元でとれる野菜や特産物を販売する 道の駅やファーマーズマーケットのような直売店があると思います。 うるま市で言うと、こちらうるマルシェ。 urumarche.com 前回の里帰り時(2018年)にもあったと思うけど 今回初めて訪れてみました。 店内にはうるま市近郊でとれた新鮮な野菜がたくさん並んでいました。 そしてやっぱりスーパーより安いんですよね。 実家のお米はいつもこちらで購入してると言ってました。 こちら…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com いよいよ実家のある沖縄へ向かいます。 でも、この成田→那覇間のフライトが大変でした。。。 大荒れなフライト 成田⇔那覇間はピーチ航空を利用。 出発時から那覇の天候が悪く揺れが予想されるとアナウンスがありました。 約3時間ほどの空の旅。途中まではよかったんですよ。 ところが、到着まであと30分ぐらい?になったあたりから 機体がぐぅーんっと上下に揺れたり、横に揺れることがなんども! ジェットコースターを思い出すような揺れ! そんな誰もが不安になるような雰囲気を変えたのが・・・ 後ろのほうか…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com いつもなら1泊だけの成田ですが 今回は2泊して成田観光もしてみよう!となりました。 成田観光スタート! 成田と言えば成田山。ということで この日のメインは成田山新勝寺。 ホテルからJR成田駅までは無料のシャトルバスが出ているので それを利用して向かいました。 駅について、どこ方面に向かえばいいのか確認していたら からくり時計が稼働しました! 歌舞伎人形とお囃子が日本らしくていいですね。 表参道で食べ歩き JR成田駅(東口)からすぐのところに成田山表参道があるので そちらを進んで成田山新…
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Te Ramaroa - Light Festival 2023
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回は成田で滞在したホテルの様子です。 成田でのホテル滞在 日本到着がいつも夕方なため、成田で1泊して翌日沖縄へ向かうので いつも空港近くのホテルに滞在しています。 そして毎回同じホテル。 ホテル日航成田に宿泊しました。 www.okura-nikko.com 他にもホテルはたくさんあるけど なんとなく、慣れている+4名1室で泊まれる+コンビニがある +料金も悪くないという理由で選んでいます。 (友達はマイステイズプレミア成田も良かったと言っていました。) 私たちが泊まった「J-Sty…
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2023年4月の日本滞在記です。 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com ネルソン空港でチェックイン バタバタとした準備期間を経て、いよいよ日本へ向けて出発です! 日本行きのフライトは、ネルソン→成田まで続けてとってあるので 国際線のチェックインをネルソン空港で済ませます。 オークランド行の便は6時発。 ネルソン空港が開くのが5時。 ということで、5時に到着するようにタクシーを手配。 ネルソン空港に着いたのが5時前。 キオスクでチェックインしようと試みるもエラーで出来ず。 5時にカウンターがあいた後、Air NZのスタッフさんにお願いすることに。 このとき日…
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4月の中旬から3週間ちょっと、日本に行ってきました。 4年半ぶりの日本です。 私たちが出発したころはまだ日本の水際対策が撤廃される前だったので 今回は準備の段階で、楽しみよりも不安やストレスが多かった! 無事に成田に着いてもしばらくは実感が湧きませんでした(笑) これから日本滞在記を書いていく予定なのですが まず今日は、出発までに準備したことを記録しておきます。 パスポート(NZ) 必要なもの 申請方法・料金・日数など 国際運転免許証 必要なもの 申請方法・料金・日数など Wi-Fiルーター(ポケットWi-Fi) Visit Japan Web パスポート(NZ) 日本行きで1番大事なのが娘た…
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我が家はパスタ好きがいるので数種類を常備しているんですが 最近、こんなパスタを見つけました↓ カーリーフェットチーネ 前からあったのか、最近お店に並ぶようになったかは不明ですが 見た目も可愛いし♡フェットチーネはよく使うので買ってみました。 これが大正解◎ フリルのおかげでソースが絡まりやすい。 ミートソースでもクリームソースでも美味しくいただきました。 我が家の定番パスタになりそうです。 では、また!
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先月のある日。 16回目の結婚記念日を迎えました。 普段あまり外食したがらない夫が珍しく 今年はどこかに二人で食べに行こうと言うので その予定で私の行きたいお店を考えていたんですが 当日、私の体調不良によりお祝いは延期することに。。。 そのあともタイミングが悪く延び延びになっていたんですが 先日、やっとのことでランチデートに行ってきました! Brick Eatery 30 Quiet Woman Way, Monaco, Nelson Ph: 03 547 0792 https://www.brickeatery.co.nz/ Instagram: @brick.eatery 評判が良いので一…
*2023年4月の日本滞在記です* 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 今回は、2週間の滞在中に食べたご飯を紹介します。 沖縄と言えば!タコライス@CasaTacos やっぱり餃子は美味しい@大阪王将 みんな大好き@丸亀製麺 沖縄と言えば!タコライス@CasaTacos Casa Tacos まずはこちら。タコライス&タコス。 沖縄に行ったらきっとみんな食べるはず。 地元にあるこちらのお店、毎回行ってます。 メニューはこんな感じ。 たくさん種類があってどれも美味しそうなんですが いつもタコライスになっちゃいます。 次こそは他のメニューも食べてみたい。 お…
*2023年4月の日本滞在記です* 前回の記事はこちら↓ maplenelson.hatenablog.com 去年の日本旅行から今日で1年! なんだかずっと昔のことのような気がします。 今日は初めて訪れた場所を紹介します。 これ、何かわかりますか? 読谷村にある「やちむんの里」にある登り窯なんです。 沖縄のお土産でも人気のやちむん=焼き物。 私も沖縄へ帰るたびに一つずつ購入して集めているんですが 今回初めて、読谷村にあるやちむんの里へ行ってきました。 用事があって短時間しか居られなかったので 少し散歩+お店を2か所のぞいたくらいですが。。。 読谷山焼北窯売店 ガジュマルにバナナなどの自然溢れ…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Little Engine Eatery 1 Cadillac Way, Annesbrook, Nelson Instagram: @little.engine ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Victus Coffee & Eatery 111 Bridge St, Nelson https://www.victus.nz/ Instagram: @victus.nz ランキング参加中海外生活
今夜は大雨・強風注意報が出ているネルソンです。 今は一旦落ち着いているけど、さっきまでビュービュー風が吹いてました。 ピークは夜中らしい。。。朝には落ち着いてますように。 さて。 ただいまニュージーランドの季節は秋。 いろんな果物が旬を迎えます。 最近、このフルーツを買ってみました↓ 日本でも人気のゼスプリのキウイフルーツ。 ルビーレッドです。 この種がNZのスーパーに並ぶようになったのはここ最近のこと。 去年初めて買ったんですけど、今年も買ってみました。 熟するほどに赤くなっていくけど、私は完熟する前が好き。 グリーンと比べて糖度が高く酸味が少ないです。 夫が気に入ってて皮ごとパクッと食べて…
最近、フォローしているNZ在住イギリス人クリエイターのCurlsさん。 ニュージーランドのいろんな街の様子や文化を紹介しています。 このごろはネルソンに滞在中みたいで、街中で2度ほど見かけました。 そこで、今日は彼がネルソンの中心部を散策している動画を紹介します。 30分近くあるのでちょっと長いけど。。。 興味があるかたは、ぜひご覧になってください。 インスタグラムはショート動画で見やすいですよ↓ View this post on Instagram A post shared by Curls (@itscurlsbaby) ちなみに、このベーカリー(Wakefield Bakery)は …
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最近ハマっているクッキーがあります。 こちら↓ オートミールを使ったクッキー。 少ない材料+混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 インスタグラムで見つけました↓ View this post on Instagram A post shared by よぴしゃんᐝダイエットと暮らし (@yopi_rooms) 材料は、オートミール(オーツフラワー)・砂糖・オイル・ミルク。 この4つだけ!シンプルでしょ? そのままでも美味しいけど、チョコチップを足しても美味しいです。 私は↑のレシピを倍量で作っています。 我が家のオーブンでは180度で20~25分くらいがちょうどいい焼き加減。 大きく焼いて、粗熱が取れ…
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*2023年4月の日本滞在記です* 去年の日本滞在からもうすぐ1年。 まだまだ書き残したいことがあり 滞在記の更新を再開していきますので お付き合いいただければ嬉しいです。 では、今回はカフェ巡り in 沖縄です! 大人気なカフェ@ZHYVAGO COFFEE ROASTERY 夜パフェ@ZO(蔵) 初めて@コメダ珈琲店 チョコクロが人気@サンマルクカフェ モンブランが美味@ドトールコーヒー チョコレートで有名な2店 みんな大好き@ミスタードーナツ 大人気なカフェ@ZHYVAGO COFFEE ROASTERY まずは学生時代の友達とご飯を食べに行ったあと コーヒーでも飲もうかってことで行って…
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今日はネルソンの中心部でおすすめのランチスポットを紹介します! Kirby Lane IKKO SUSHI Indian Cafe Kirby Lane まずはこちら↓ Kirby Lane 105 Bridge St, Nelson Instagram: @kirbylanenz 日によってお店が違うときもあるけど 毎日フードトラックが4~5台並ぶ広場。 この日並んでいたお店は: Mister Karaage (@misterkaraage) Saed's Falafel (Facebookページあり) Thai (名前がわからないけど、昔から営業しているお店) Viva la Vaca (…
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View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Tahuna Breakfast Club 37 Tahunanui Drive, Tahunanui, Nelson Instagram: @tahunabrekkyclubReStore 166B Tahunanui Drive, Tahunanui, Nelson https://habitat.org.nz/restore/nelson/ ランキング参加中海外生活
最近特にそうなんですが。。。 毎日の晩ご飯作り、やる気でないんですよ。 みなさんもきっと私と同じ気持ちの日があるはず。 まず、メニューが決まらない。食べたいものがない。 アイディアが出てこないんですよね。 これは久しぶりにミールキット利用するべきかな? その前に。 今日は作りたくない気分のときや、あと1品ほしいとき 備蓄しておくと使えるものなど 「あると便利な」食べ物を紹介しようと思います。 あと1品欲しいとき ご飯つくりません宣言をするとき パントリーにあると便利 あと1品欲しいとき まず、メインを作る気力はあるけど何だか物足りない。 そんなときに私が買うものを紹介します。 サラダキット こ…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Meet Food Nelson 5 Montgomery Square, Nelsonランキング参加中海外生活
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ニュージーランドでは先週の金曜日から今日まで イースターホリデーを迎えておりました。 学校はGood Fridayの前日木曜日に1学期(Term1)が終わり 学生たちは秋休みに入っています。 本来は2週間ほどの休みですが 今年はイースター&Anzac Day(25日)の祝日に挟まれる形となり 3週間近くの長期ホリデーとなっています。 元気いっぱいなこどもたちを持つ家庭では親の悲鳴が聞こえてきそうです。 しかもネルソンは今週ずっと雨予報。。。 今日なんて嵐が何度も過ぎ去ったような変な天気。 昨晩から土砂降り→晴れ→雷雨→晴れのようなクレイジーな天気でした。 ある地域ではトルネードが発生したとか?…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Arden Porta Via 214 Hardy St, Nelson https://www.arden.nz/ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) RED Art Gallery & Cafe 1 Bridge St, Nelson Ph: 03 548 2170 https://redartgallery.com/ランキング参加中海外生活
数日前に、ネルソンのシティカウンシル(市役所)が こんな投稿をしていました↓ フードロスを減らすために始まったアプリの紹介。 カフェやお店が売れ残りそうな商品を半額とかでリストアップして お客さんはアプリで注文・支払い→受け取りに行く。 食べ物は無駄にならず、お店にとっても利益になり お客さんは安く買えて、どこをみてもWin-Winですよね。 他の都市では前から利用されていたみたいですが ネルソンでは今週からサービス開始されたみたいです。 きのうさっそくアプリをダウンロードして様子をみていたら 1時を過ぎたころからどんどんリストアップされてました。 (こちらのカフェは3~4時に閉まることが多い…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Farmshop / PYO at 185 185 Main Road, Hope Ph: 03 544 3204 ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Function Room Cafe 113 Nile St, Nelsonランキング参加中海外生活
今日はここ数か月の間に作って美味しかったレシピを紹介します。 まずはこちら↓ cookpad.com このチキンライスにたまごを乗せてオムライスに。 娘たち、小さい頃はオムライスを食べませんでした。 ですが去年久しぶりに作ったら気に入ったみたいなので たまーにたまごがあるときに作っています。 (たまごは価格高騰+品薄なので今では贅沢品です。) お次はこちら↓ www.recipetineats.com 普段魚を食べるときは、塩コショウをふってフライパンで焼くだけの シンプルなものが好きな我が家。 でもたまには違った食べ方をしたいなーと思って試したレシピ。 パルメザンチーズが入っているので香ばし…
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) Little Nessie Cafe 316 Annesbrook Drive, Annesbrook, Nelson Ph: 0210 886 5021 https://www.littlenessie.co.nz/ランキング参加中海外生活
View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) PC Eatery 49 Saxton Road West, Stoke Ph: 03 928 0508 https://www.picspeanutbutter.com/ランキング参加中海外生活
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がーん。 今朝、投稿直前まで書き終えていた記事を あとで最終確認してからUPしようと思っていたら なぜか全て消えてましたー(泣)何度も保存してたはずなのに! 気を取り直して、また書いてみます。。。 我が家の長女が高校生となり1か月が経とうとしています。 ニュージーランドで高校はCollegeと呼ばれ 9年生から13年生までの5学年の生徒たちが在籍しています。 そのCollegeなんですが、タイトルにもあるように こちらでは高校入試がなかったんです! と言うのも。 基本的に学区があり、家から1番近い学校に通うことが多いです。 それでも学校によって雰囲気が異なるので 他の学校に行きたい!となること…
先月、友達がネルソンに来た時のことです。 View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) McCashin's Tap Room 660 Main Road, Stoke, Nelson Ph: 03 547 0329 http://www.mccashins.co.nz/restaurants/
先月、友達がネルソンに来た時のことです。 View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Indian Cafe Stoke 201 Songer St, Stoke, Nelson Ph: 03 547 0008 https://www.theindiancafe.co.nz/
最近、早朝はだいぶ涼しくなってきて夏の終わりが近づいている気がします。 それでも日中は夏らしく暑い日が続いているんですけどね。 そんな暑い日には冷たいものが食べたくなるんですよね。 そこで、今日のおやつはこちらを準備しました↓ コーヒーゼリー&キャラメル味のアイスクリーム。 アイスクリームはこちら↓ NZでは定番のアイスクリーム、TipTopのキャラメルアイス。 普段はバニラを買うことが多いんですが 今日は売り切れていたので、こちらにしてみました。 そしたら! これが美味しかったんですよ♡ キャラメル味のアイスクリームに滑らかなキャラメルソースが混ざってます。 このキャラメルソースが固くない!…
最近、早朝はだいぶ涼しくなってきて夏の終わりが近づいている気がします。 それでも日中は夏らしく暑い日が続いているんですけどね。 そんな暑い日には冷たいものが食べたくなるんですよね。 そこで、今日のおやつはこちらを準備しました↓ コーヒーゼリー&キャラメル味のアイスクリーム。 アイスクリームはこちら↓ NZでは定番のアイスクリーム、TipTopのキャラメルアイス。 普段はバニラを買うことが多いんですが 今日は売り切れていたので、こちらにしてみました。 そしたら! これが美味しかったんですよ♡ キャラメル味のアイスクリームに滑らかなキャラメルソースが混ざってます。 このキャラメルソースが固くない!…
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先月、友達がネルソンに来た時のことです。 View this post on Instagram A post shared by Maple (@maple__nelson) The Park Cafe Marahau 350 Sandy Bay - Marahau Road, Marahau Ph: 03 527 8270 https://www.parkcafe.co.nz/menu
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