メインカテゴリーを選択しなおす
今日初めて柳川鍋とやらをいただきました!これって江戸っ子のもの?関西人にはよう分からんけど美味しかった!!柴又の川千屋さんですわ。どじょうってあっさりしてて栄…
南海なんば駅構内 社員食堂 日替わりB定食 豚肉柳川煮(600円)
南海なんば駅、改札の駅員さんに「社食利用したいです」と伝えて切符無しで駅構内に入った 行き方のヒント 日替わりB定食の豚肉柳川煮(600円)注文 メニュー到着 豚肉の柳川煮は具沢山なすき焼きだった。味はすき焼き 具はこんにゃく、白菜、ごぼう、玉ねぎ、玉子、青ネギ、気持ち程度の豚肉。豚肉の脂身が甘くてすき焼きと合ってる ご飯とも合ってたけど、柳川煮は少し薄味。もうちょっと濃かったら嬉しい 1品選べる小鉢からたけのこ煮をチョイス しょう油、みりん、酒、砂糖で煮られてて甘くてめちゃウマ❗️コリコリ食感も良い かつお節の風味も良い仕事してたザ・和風な味 3月献立表で締める
かますごの柳川鍋&ホタルイカの天ぷらDE春色御膳&休日の朝うどん
こんにちは~(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温0℃曇り時々晴れちょっと暖か~春っぽい~花粉も元気に、飛んでます~クシュンと可...
【夏の鍋】柳川鍋って福岡県の柳川発祥じゃないらしいね でも柳川市の名物ってどじょうだよ
< 「どぢゃう」っていうのがホントなんだけど 縁起のイイ奇数文字で「どぜう」らしいです > 「暑くなりましたねえ」「……。うむ、夏は暑いものです」 っていうやりとりがホントだったのかどうかは知りませんが、日本陸軍創始者であり、山口県鋳銭司の町医者だった「大村益次郎」こと「村田蔵六」の好物は豆腐。 冬は湯豆腐。夏はやっぱり冷奴なんでしょうね。晩酌のアテは決まって豆腐だったそうです。 夏に熱いものもイイよねえ、とは言うものの、夏に湯豆腐だとか、鍋だとかは、まあ、いきませんよねえ。 例によって例のごとく、魯山人センセの御言葉でありまする。 「なべものは一般に冬のものと決まっているところへ、こればかり…