ソーセージづくしの夜ご飯です。手前が鶏むね肉の手作りソーセージ、奥が自然派コープのソーセージです。鶏むね肉のひき肉とすりおろした玉ねぎ、にんにく、塩コショウを…
小学生の男の子2人のママです。 こども達のリクエストメニューを作る日常を 書いています。 お酒好きな私の自分の為の料理も、お伝えしていきたいです。
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ソーセージづくしの夜ご飯です。手前が鶏むね肉の手作りソーセージ、奥が自然派コープのソーセージです。鶏むね肉のひき肉とすりおろした玉ねぎ、にんにく、塩コショウを…
クロワッサンが食べたくて作ってみました。写真からも分かるように、クロワッサンではない感じが。。そうなんです。。途中で生地を何回も折り込む作業に疲れてしまって、…
今日は1人でのんびりのお昼ご飯です鶏もも肉のグリルと焼き立て食パンです。鶏もも肉には最近お気に入りのろく助の塩とこしょう、すりおろしにんにくをもみ込んでいます…
チョコカステラを作りました。こども達はチョコレートが大好きなので、カステラにもチョコ🍫を入れて欲しいそうです。カステラは頻繁に作るので、目新しさが失われていま…
鶏もも肉でつくねを作りました。本当ならネギもたっぷり入れたいのですが、こども達が苦手なので、ネギは諦めました私が諦めたおかげで、こども達好みのつくねになりまし…
昨日のお昼ご飯です。子ども達は学校、在宅で仕事だった夫と一緒に食べました 豚ヒレ肉と具だくさん味噌汁です。手作りソースが食欲をそそります先日、お友達のお家で…
暑い日にぴったりのサラダを作りました。トマト、大葉、玉ねぎ、鶏肉のサラダです。鶏肉は、もも肉でも胸肉でもお好きな方をお使いください。私は今回、両方使いました。…
次男のリクエストでケーキを作りました。チョコレートの生クリーム🍫フルーツはいらないとのこです先日のシャトレーゼのロールケーキ、次男にはフルーツがたっぷり過ぎた…
ドーナツを作りました🍩分かりにくいですが、チョコレートとあんこ、ソーセージの3種類です。中に入れた板チョコとあんこです。板チョコは業務スーパーで購入しています…
こんにちわ夜ご飯にお友達がピザを買ってきてくれました。こども達、大喜びで食べるわ食べるわ写真を撮る暇もないくらいにお昼に買い出し行った時に美味しそうなカツオの…
お昼ご飯は野菜をたっぷり食べたかったのでラップサンドを作りました。ライスペーパーは業務スーパーで購入しています。具材は冷蔵庫に残っていた野菜とミンチ肉です。ス…
おやつにカステラを焼きました。母が孫たちの為に、ラディッシュボーヤの平飼い卵を届けてくれました。高級なお肉は定期的に届けてあげれないけど、卵🥚ならできるよと。…
チョコスティックパンを作ってみました。ちょっと太っちよになりましたが、美味しくできました材料強力粉 180g薄力粉 70g砂糖 20g塩 3gバター 20g牛…
揚げたてのカレーパンが食べたくて作ってみましたカレーは昨日の残りです。 『不動のカレー人気、恐るべし！』週末のお昼ご飯と言えば、、、そう、カレー🍛ですよねスポ…
週末のお昼ご飯と言えば、、、そう、カレー🍛ですよねスポーツをしている長男の練習の迎えに行くと、「ご飯何〜」私が、「カレー」と答えると、周りにいたお友達が口を揃…
日差しがだんだんと強くなってきましたね寒がりの私でも半袖が必要になってきましたこども達は夜寝る時、「暑い〜」と言い始めましたそんな時はこれ👇を回しますドウシシ…
こんにちわ。どんよりなお天気です何もする気にならないのに、お腹はいつもより空くのは気のせいでしょうかさて、昨日の夜ご飯は、お買い得だった鶏むね肉で二品作りまし…
お友達が中之島で開催された、ベルギービールフェスに行ったお土産を持って来てくれました🍺連絡をもらって、ベルギービールが飲めるとうきうきです冷蔵庫にあった、サー…
今回は、食べた瞬間からチョコをがっつり感じられるパンを焼きました🍫板チョコとチョコチップのダブル使いですココアは使わずに、ホームベーカリーに生地の材料を入れる…
こんにちわ大雨警報で学校が休みになりました9時の時点で警報が解除になり、登校したとしても給食はなく4時間目下校だそうです。何それ。。。と思ってしまうのは、私だ…
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ソーセージづくしの夜ご飯です。手前が鶏むね肉の手作りソーセージ、奥が自然派コープのソーセージです。鶏むね肉のひき肉とすりおろした玉ねぎ、にんにく、塩コショウを…
クロワッサンが食べたくて作ってみました。写真からも分かるように、クロワッサンではない感じが。。そうなんです。。途中で生地を何回も折り込む作業に疲れてしまって、…
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チョコカステラを作りました。こども達はチョコレートが大好きなので、カステラにもチョコ🍫を入れて欲しいそうです。カステラは頻繁に作るので、目新しさが失われていま…
鶏もも肉でつくねを作りました。本当ならネギもたっぷり入れたいのですが、こども達が苦手なので、ネギは諦めました私が諦めたおかげで、こども達好みのつくねになりまし…
昨日のお昼ご飯です。子ども達は学校、在宅で仕事だった夫と一緒に食べました 豚ヒレ肉と具だくさん味噌汁です。手作りソースが食欲をそそります先日、お友達のお家で…
暑い日にぴったりのサラダを作りました。トマト、大葉、玉ねぎ、鶏肉のサラダです。鶏肉は、もも肉でも胸肉でもお好きな方をお使いください。私は今回、両方使いました。…
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ドーナツを作りました🍩分かりにくいですが、チョコレートとあんこ、ソーセージの3種類です。中に入れた板チョコとあんこです。板チョコは業務スーパーで購入しています…
こんにちわ夜ご飯にお友達がピザを買ってきてくれました。こども達、大喜びで食べるわ食べるわ写真を撮る暇もないくらいにお昼に買い出し行った時に美味しそうなカツオの…
お昼ご飯は野菜をたっぷり食べたかったのでラップサンドを作りました。ライスペーパーは業務スーパーで購入しています。具材は冷蔵庫に残っていた野菜とミンチ肉です。ス…
おやつにカステラを焼きました。母が孫たちの為に、ラディッシュボーヤの平飼い卵を届けてくれました。高級なお肉は定期的に届けてあげれないけど、卵🥚ならできるよと。…
チョコスティックパンを作ってみました。ちょっと太っちよになりましたが、美味しくできました材料強力粉 180g薄力粉 70g砂糖 20g塩 3gバター 20g牛…
揚げたてのカレーパンが食べたくて作ってみましたカレーは昨日の残りです。 『不動のカレー人気、恐るべし！』週末のお昼ご飯と言えば、、、そう、カレー🍛ですよねスポ…
週末のお昼ご飯と言えば、、、そう、カレー🍛ですよねスポーツをしている長男の練習の迎えに行くと、「ご飯何〜」私が、「カレー」と答えると、周りにいたお友達が口を揃…
日差しがだんだんと強くなってきましたね寒がりの私でも半袖が必要になってきましたこども達は夜寝る時、「暑い〜」と言い始めましたそんな時はこれ👇を回しますドウシシ…
こんにちわ。どんよりなお天気です何もする気にならないのに、お腹はいつもより空くのは気のせいでしょうかさて、昨日の夜ご飯は、お買い得だった鶏むね肉で二品作りまし…
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今回は、食べた瞬間からチョコをがっつり感じられるパンを焼きました🍫板チョコとチョコチップのダブル使いですココアは使わずに、ホームベーカリーに生地の材料を入れる…
こんにちわ大雨警報で学校が休みになりました9時の時点で警報が解除になり、登校したとしても給食はなく4時間目下校だそうです。何それ。。。と思ってしまうのは、私だ…
今回は、食べた瞬間からチョコをがっつり感じられるパンを焼きました🍫板チョコとチョコチップのダブル使いですココアは使わずに、ホームベーカリーに生地の材料を入れる…
こんにちわ大雨警報で学校が休みになりました9時の時点で警報が解除になり、登校したとしても給食はなく4時間目下校だそうです。何それ。。。と思ってしまうのは、私だ…
おはようございます。大雨警報で、こども達が自宅待機中です買い物に行きたかったのですが、無理そうです先日、20年愛用していた財布がついに寿命を迎えました。。7何…
おはようございます。週末は、長男は試合の為不在。夫も長男に付き添って不在。家に居る次男と2人の週末でした。チョコが大好きな次男とチョコたっぷりのクッキーを焼き…
夜ご飯の豆腐ハンバーグです。出かけた帰りにスーパーへ。合挽きミンチ肉が特売ですその横のお豆腐売場では、美味しそうな(お高め)お豆腐が半額です。というわけで、豆…
昨日のお昼ご飯です。在宅での仕事だった夫と一緒に食べました。お買い得だった、鶏むね肉をたっぷり使ったメニューです。鶏肉をカットしたり、余分な油のカットはキッチ…
平飼い卵が手に入ったので、チョコチップ入りカステラを作りました。卵は母からの差し入れですこども達は卵料理が苦手なので、お菓子やケーキで使うようにしています。カ…
おはようございます昨日の私のお昼ご飯です。昼から、週末の食料品の買い出し➕こども達の習い事の送迎(昨日はこども達の習い事の場所が別々の日です)がっつり食べて、…
ずっと行きたかったカレー屋さんに行ってきました四天王寺にある、スパイスカレー虹の仏🌈です。メニューはとてもシンプルです。本日のカレーは豚のホルモンカレーでした…
今日は、朝ご飯にドーナツ🍩1個しかなかったので、プチフランスを焼いて早めのお昼ご飯をしました。今日も美味しく焼けて満足ですたっぷりのナッツとレーズン入りです。…
ツイストドーナツ🍩を作ってみました。成形が難しくて、思い通りの仕上がりとは違います👇ドーナツのレシピをのせています。 『我が家の揚げ物ルーティン』こんばんわ。…
おはようございます昨日のランチはアクアパッツァとトマトのパスタを作りました。夫が不在だったので、こどもと3人でのランチです。家には金目鯛とプチトマトはあったの…
平日のこの日はランチに生春巻きを作りました。1人の平日のランチは好きなものを食べれるので幸せな時間ですライスペーパーは業務スーパーで購入しています。もちっとし…
こんにちわずっと作ってみたかったデニッシュパンに初🔰挑戦してみました👇このレシピを参考にさせてもらっています。 ロングセラーの渦巻きデニッシュ再現レシピ【折り…
久しぶりにメロンパンを作りました分かりにくいですが、チョコチップ入りです。こども達はメロンパンが大好きなのですが、正直、メロンパンって作るのが面倒でクッキー生…
今日はお友達のお家でランチしましたお肉たっぷりのサラダとにんじんのラペを作って持参しました。サラダのお肉は鶏もも肉を使っています。下味をつけて、電子レンジで温…
週末に万博公園で開催されたヴィンテージマーケットに行ってきましたこの日はとても暑くて、帽子を持って行かなかったことを大後悔です北欧の素敵な食器やガラス製品が美…
おはようございます昨日は、こども達が学校に行っている間に、母と1日遅れの母の日ランチをしました。 Lunch Menu鶏もも肉・トマトとニラのソース和えネギと…
Happy Mother's Day次男がプレゼントしてくれましたひらがなを覚えるのに苦戦していた次男ですが、文字を書くことが楽しくなってきたみたいです。最近…
今日はチョコパンを作りました。というか、アクシデント発生の結果このねじねじチョコパンになりました今日は他にも家事がたくさんあったので、ホームベーカリーにお任せ…
