我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木11年目 (2013年発芽)を迎え、2月に2年ぶりの植え替えをしました。どうやら順調に成育してくれているようで、芽吹きの時期となりました 枝の途中から新芽もこれからは、大きくなり過ぎないように芽摘みという作
子どもが小さい頃は頻繁に出かけられていた旅行も今ではすっかり減って…。 それでもそんな旅行を楽しみにしながら、日々の事など個人の雑記帳として書き記しています。好みに合わない場合は、ご容赦をm(_ _)m
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木11年目 (2013年発芽)を迎え、2月に2年ぶりの植え替えをしました。どうやら順調に成育してくれているようで、芽吹きの時期となりました 枝の途中から新芽もこれからは、大きくなり過ぎないように芽摘みという作
陽射しもあって、ぐんぐん気温が上がって関東は夏日。そんな日にポストの上に大きな虫が ヤツが越冬から目覚めたようです キマダラカメムシ外来種です。昨年の11月に出会いました、我が家のベランダで まぁこれだけ気温が上がれば、虫たちも活発に動き始めますよね。
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 今宵はお母ちゃんと二人ご飯。加えてお母ちゃんは病み上がりだったので、メニューは控え目で食べやすいものを 新玉ねぎのレンチン蒸し 鶏ひき肉の餡かけ豆腐サラダ ポン酢ジュレのせエノキとベーコンのバター醤油炒め今宵のお供
夕方になっても気温が下がらず、心地よい風が部屋に入ってくるので窓を開けていたら外から聞きなれない野鳥の声。ヒバリみたいに良くさえずるなぁとネット調べてみても、なかなか正体が判明せず 家の前の公園の木の上の方で鳴いているようだったので、高ズームのデジカメを
最近登場したビール。テレビCMをみて気になっていました キリンビール 晴れ風プシュっと栓を開けると、いい香りが漂ってきました。グラスに注ぐと色は薄めに感じました。で、早速飲んでみると・・・まろやかな味わいで、飲みやすい。ビール独特の後味の苦味が控え目で、ゴク
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 青椒肉絲風鶏胸肉とモヤシのライスペーパー巻きライスペーパーを早めに消費したかったので、思いつきでジュレにしたポン酢を一緒に巻き込んでみましたが、思ったような味になって良かったですまぁ見栄えは考えないといけませんがね
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 厚揚げの豚肉巻き 今回は、照り焼きにしてみましたが、焼肉のタレやキムチ味でもいけると思いますねレンコンとベーコンの炒め物もやしの塩だれ和えトマト今宵のお供はこちらのお酒と 山本 ピュアブラック 純米吟醸 税込み
会社の野球チームの大会がありました 実は今シーズン、ユニフォームと背番号が新しくなりました「93」は自分の野球人生が始まって初めてもらった番号なんです 0から99までの背番号が登録可と聞いて、真っ先にこの番号を希望しました 昭和世代のキャッチャーとしては
我が家の片隅に放置していた植木鉢。土が入ったままの状態だったこともあり、今年雑草らしき草が育っているのは知っていました。が、ある日の通勤前、その草が花を咲かせてビックリ どこから? 何の花?それから数日後、さらに花が増えていて 気になって画像検索してみた
通勤途中の公園の桜もようやく開花が始まり、春の訪れを感じさせてくれるようになりました。そうは言ってもまだ2分咲き程度 満開は来週でしょうね 同じ敷地にある河津桜は、すでに葉桜になっています
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 前日のミートソースをリメイクで、と思いついたものの マッシュポテトとミートソースのライスペーパー巻き中身がソースだと川が破れやすくなって、上手く焼けないですねブロッコリーとシラスのホットサラダトマトと豆腐のサラダレ
新年度の始まりに合わせ、久しぶりに靴を購入しました 自転車通勤用の靴と雨天時用の靴水溜りに入っても4cmまでは浸水しないのが売りのようです。もちろん、雨の日も自転車通勤ですけどね
今日から4月。新年度のスタートですね!!さて、今回のお父ちゃんクッキングですが、こんな感じに 鱈の甘酢炒めフライパンのコーティングが劣化してきて焦げ付きやすくなったこともあり、鱈の身がポロポロに アボカドとミートソースのチーズ焼き先日スーパーに買い物に行
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 牡蠣のオイスターソース炒め新玉ねぎのレンチン蒸し 肉みそ添え肉味噌は甜麺醤ベースにしました。やっぱり新玉ねぎは甘くて美味しいですね トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風蓮根の海苔塩炒め今宵のお供はこちらのお酒と
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです ホワイトデー用に考えていましたが、家族の都合が合わずこの日ようやく登場 ローストビーフ いつものようにマッシュポテトを添えてソースはグレービーとオニオンエリンギのガーリック炒め今宵のお供は初めてのこちらのお酒 来福
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです アスリート飯みたいになりましたが厚揚げの鶏肉餡かけ鶏胸肉のサラダ新玉ねぎのジャコソース今宵のお供はこちらのお酒と 川中島 幻舞 吟醸 税込み 1,760円では、早速開栓 マスカットのような爽やかな果実の香りを
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚肉と新玉ねぎのコチュジャン炒め新玉ねぎが甘くて美味しかったです大根とジャコのサラダ蓮根きんぴらトマト至って普通のトマトですが、甘くて美味しかった今宵のお供はこちらのお酒と 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟(春) 生
チェルシーの生産が終了というニュースを最近知って店頭に並んでいる商品限りだとチェルシーは「ヨーグルトスカッチ」派 あの甘酸っぱさが好きでした。昭和世代なら恐らく誰でも口ずさめるあのCMソング もちろん、歌えますよ♪ わたしには わか~る~ もう食べられないん
通勤途中の公園。ずいぶん前に河津桜は見頃を迎え、今はわずかに咲いている感じです今年は桜の開花が記録的に早まるかと思っていたら、その後寒の戻りがあってまだ開花には至ってませんね。少し蕾が膨らんできたように見えたので、今日は近くまで行って様子を見てきました 。
この数日、月が木星や「すばる」に接近すると言うことで連日夜空を見上げてました月が木星に接近し始めたのは13日の夜から。14日の方がより近づくようだったので、撮影は14日の夜に。肉眼では綺麗に見えていたものの、撮影してみると思ったよりは霞んだように写りまし
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰤のソテー フレッシュトマトの塩麹ソースお母ちゃんが食べていた切り身から、とんでものないもが出てきてビックリだったんですよえっと、調べてみたんですけどね「ブリ糸寄生虫」って奴でした。お母ちゃんが「何これ~」って引っ
最近はクッキング&お酒ネタが続きますが どこかに出かけることがなかなかできなくてお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚肉とレンコンの塩麹炒め鯖の味噌煮お父ちゃんには、ゴマ豆腐も今宵のお供はこちらのお酒と 鶴齢 純米 山田錦 生原酒 税込み 1,
お雛様の片づけは完了しましたお父ちゃんクッキングは、こんな感じで 今宵のメインは思いつきのライスペーパー料理 肉味噌とキャベツのライスペーパー巻きこの状態にすると、つけダレがあるとさらにいい感じでした 中身はジューシーになる方がいいんですね。小松菜と鶏胸
お母ちゃんが、キムチ鍋にすると言うので飲むことに トッポギ入り 今宵のお供は、こちらのお酒と 仙禽 Hope!希望 -Assemblage Miracle 合わさる奇跡- 税込み 1,950円無濾過原酒のためか、うすにごり。透明なボトルだと少し白っぽくなるので、ボトルの赤い文字
雛祭りの日と重なった、お父ちゃんクッキング せっかくだから・・・と、お祝いっぽいメニューにしてみました 真鯛のアクアパッツア蛤も一緒に 我が家の一番大きなフライパンでもはみ出しそうなサイズだったので、事前に尾びれを切っておきましたが、それでもギリギリでした
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 真鱈の素揚げ スイートチリソース和え牡蠣の中華風煮小松菜とシラスの海苔ゴマ和え湯葉(市販品)今宵のお供は、こちらのお酒と 紀土 KID 純米吟醸酒 春ノ薫風 生酒 税込み 1,320円では、早速開栓 イチゴや桃を
いや~、お母ちゃんが「今夜はゼッポリーニ作るね 」って、言うもんですから。いつものワインをお供にCono Sur BICICLETA RESERVA CHARDONNAY 2022いつもとは違うレシピで作ったタンドリーチキンも一緒に。揚げたてのゼッポリーニ、美味しかったぁ「みやま」旅行の際に
久しぶりの三ツ矢ネタです 今回は、生誕140周年を記念して発売された「三ツ矢PREMIUM SWEET」1月23日からの発売なのでずいぶん時間が経過してしまいましたけどでは早速プシュっという音とともに開栓香りはいつもの三ツ矢サイダー 色は少し黄色がかっています。飲んで
ここ数日、「花粉光環」の話題がニュースで報じられていました。それならば・・・と、昼休みにスマホで撮影を試みるも上手くいかず デジカメや一眼レフのカメラならうまく撮影できるのかなぁと タイミング良く?ちょうど休みと重なったので、昨日ちょっとチャレンジしてみまし
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで この日も冷え込んだので、迷わず鍋料理を選択。白菜もお安くなってたので 水炊き鍋アボカドが安かったので先日のメニューを。豚肉のライスペーパー巻き余った肉は鍋の具材にすればいいからとでもこれは、美味しいですよ。それとトマ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 数か月先のような天気から真冬に戻ったような陽気になったので、鍋料理を 豚肉と大根のミルフィーユ鍋肉は我が家としてはたっぷりの500グラムほど 味変用にキムチも準備繊維質の補給に定番レンコンを。レンコンの塩麹炒め今宵の
昨夜は2月の満月でしたアメリカ先住民が名づけた2月の満月は「スノームーン」しかも昨年の2月の満月同様、(2024年で)地球から最も離れた地点での満月です。仕事だったので上がり始めから見ることはできませんでしたが、帰宅後すぐに撮影を 綺麗な月が撮影できたの
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 前日のクッキングで残ったライスペーパーがあったので2品ほど。鶏肉と梅シソの生春巻きかさ増しにキャベツも入れて。こちらは、鶏肉とトマトの生春巻きこちらもかさ増しにキャベツを加えて、コチュジャンベースでタレを作ってみまし
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 豚肉のライスペーパー巻き「よなよなエール」のSNSで紹介されていて、いつかやってみようと思ってましたライスペーパーの中身は豚肉とアボカド。今回は買ったアボカドが当たりだったのか、チーズのような味わいになって美味しかったぁ
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木11年目 (2013年発芽)の今年も順調に生育中です前回の植え替えから2年が経過したので再び植え替えをしました。前回は3年経過での植え替えだったのですが、根の張りが凄いことになってました その時の写真と現在
通勤途中の公園にある河津桜。立春の降雪後、気温が高い日が続いたので気にして見ていました。そろそろ開花かなぁと思っていた前日は、違うルートで出勤したので様子が見られず。今日は、数輪咲いているかもなぁと公園に差しかかってビックリ数輪どころではなく、一分、二分
昨夜は月が木星と接近する日だったので、帰宅後早々に夜空にカメラを向けました 黄色の〇で囲んであるのが木星です。写真で見るよりも実際は接近していましたね ただ関東では「春一番」が吹いたせいか、どうやら肉眼で見るよりも上空のコンデイションは良くなかったようで
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 豚肉とちくわぶのキムチ炒めトマトと新玉ねぎのサラダ蓮根のきんぴらお父ちゃんには、生シラス今宵のお供は、こちらのお酒と 赤武 AKABU 結の香 純米吟醸 NEWBORN 税込み 2,530円では、早速開栓 スポンッって簡
立春の翌日に、まさかの大雪 今週は一気に春がやってくる予報が出ていますね。立春が過ぎたので早々に、1年ぶりの再会1年があっという間ですねぇ
今宵はお母ちゃんがキムチ鍋にすると言っていたので飲むことに 今宵のお供は、こちらのお酒です 越乃景虎 春陽 純米酒 税込み 1,650円お初の蔵元。野球漫画の主人公「あぶさん」が愛飲しているお酒として有名ですね。では、早速開栓 穏やかですが果実の香り
お昼を食べ終わったら「あ・ら・伊達な道の駅」に。お土産を買いたいので 正面の駐車場が混んでいたので、裏の駐車場へ。こんな表示が駐車スペースは広いですよ。ピアノが置いてある所から展望台に上がれるのですが、冬期は閉鎖のようです。寒くないから行ってみようかと思
「みやま」を出発してから10分足らずで到着 国道47号沿いで大きな看板も出ていますから、すぐにわかるお店です。31日の利用と言うこともあって、念のために前日席の予約をしておきました。すでに駐車場には関東圏のナンバーを付けた車や地元ナンバーの車が数台。予約
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 今宵は久しぶりのメニューで マグロのカマのオーブン焼き前日のライスペーパーの残りを使って、サーモンサラダ巻き白子ポン酢新物のホタルイカレンコンの塩麹炒め今宵のお供は、こちらのお酒と 日高見 純米吟醸 うすにごり生
今日は二十四節気の立春。暦の上ではもう春ですね 近いうちに「お雛様」を出さないと そして昨日は節分でしたね。子どもが成長したため、とうとう子どもではなく自分がウン十年ぶりに豆まきを ところで、来年の節分は2月2日のようですね。そして国立天文台の暦要項の発
【2023年旅始め】山ふところの宿みやま その6(最終日の朝食といつもの散歩)
あ~ とうとう最終日の朝 お呼びがかかったので、食事場所へ。引き戸を開けて中に入れば、今日の朝食がんっ? いつもとちょっと違う?お正月気分を少し取り入れてみましたよ、とご主人が 黒豆焼き魚に添えられているのは梅?模様のかまぼこ伊達巻きは、良く朝食にでてま
【2023年旅納め】山ふところの宿みやま その5(2日目の夕食)
「ねぐら入り」観察からなんとか6時前に帰ってこれたので、急いで風呂に。帰りが遅かったことを宿の主も知っていたせいか、夕食は少し遅めにお呼びがかかりました。昨夜残った日本酒を持参して、同じ場所へ セット済みですね。さて今夜は、どんなメニューでしょうかねぇ
お父ちゃんクッキングは、こんな感じで 今宵は おでん です 今シーズン初です大根と玉子は前日から仕込んでおきました今宵のお供は、こちらのお酒と 陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒 税込み 1,980円では、早速開栓 フルーティな香りですね。一口飲む
2日目の活動はどうしようかと随分考えた末に、マガン(渡り鳥)の「ねぐら入り」を見に行くことにしていました。早朝の「飛び立ち」の方が圧巻のようですが、早起きして出発しないといけないのでパス 大崎市には「ラムサール条約」で登録された湿地や沼が複数あるので、そ
「みやま」からは、徒歩で1分程度の場所 今日のランチは、こちらで。お正月の準備も万端ですね。数年前は、ここで「しめ縄作り」のワークショップに参加したなぁ。中に入りましょう。ガラス戸の手前の左にトイレがあります。「お久しぶりで~す」店内はこんな感じ。奥には
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 牡蠣のバターとポン酢の炒め物鯖味噌煮缶の白菜との和え物ネギとカリカリベーコンのオイル和え豚肉と白菜のミルフィーユ鍋のスープを使った 大根の煮物今宵のお供は、こちらのお酒と 阿部勘 純米吟醸 かすみ 生
昨日は今年最初の満月でしたねとは言っても、満月になったのは25日から26日に日が変わって数時間後の深夜でしたけど アメリカ先住民が名づけた「ウルフムーン」は1月の満月の別名。寒さが身に沁みる夜でしたが、キレイな月でした
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋ベーコンとレンコンの炒め物干柿とミックスナッツのクリームチーズ添えゴマ豆腐(市販)トマト今宵のお供は、こちらのお酒と 鳩正宗 南部杜氏 佐藤企 特別純米酒 自家栽培米生もと
【2023年旅納め】山ふところの宿みやま その4(2日目の朝食。少し朝風呂の件)
翌朝。春先のような鳥の鳴き声もなく、静かな朝でした。晴れてはいますが、雲は多め。夕方に屋外活動を予定しているので、晴れていて欲しいんですけどね 午前8時頃、朝食の準備が整ったお知らせがきたので向かいます。昨夜と同じ場所で朝食です。昨夜の席。朝は障子が開い
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 鰤のソテー ハニーマスタードソース白菜のクリーム煮トマトとシラスのサラダ今宵のお供は、こちらのお酒と 寒菊 羽州誉50 Horizon 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒 税込み 2,035円鳴子旅
風呂から上がったら、夕食を待つばかり プー と部屋のインターフォンが鳴れば、待ってましたと受話器を上げて ご主人が今宵の食事場所を知らせてくれます。今宵の食事場所は、玄関近くの「スペース結」さぁ、今日の夕食は何かな?ワクワクしながら廊下を進みます。引き戸
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 牡蠣のオイスターソース炒め大根と鶏モモ肉の煮物レンコンの塩麹炒め鳴子のお土産 北浦さんのシソ巻きお母ちゃんが漬けてくれた 柚子大根父ちゃんの好きな 千枚漬け(市販)今宵のお供は、こちらのお酒と 田酒 NEW YEAR ボトル
【2023年旅納め】山ふところの宿みやま その2(いつものルーティンと風呂)
みやまに到着後、一息ついたら「風の道」の散歩に我が家のルーティンなので この風景を撮影するときは、いつも同じマンホールの上に立って。だからいつ来ても同じようなアングルで撮影できます 日が暮れるのが早い上に曇り空 同じような時間帯でも春の訪問時とは明るさが
未明の「月面着陸」は成功したようですねさて・・・松島を出発してから順調に走行。東北道の古川ICで下り国道47号を走行して鳴子へ。2日目も結構走行する予定があるので、途中にある上野目のガソリンスタンドで給油。※写真と地図はGoogle マップより鳴子に来た際にはこ
月面X&月面LOVE そして今夜、SLIMが月面着陸の予定!
昨夜は木星と月が接近する日に加え、月面にアルファベットが現れる日だったので夜空を見上げてみました 早い時間は雲が少なくて良かったんですけどね。でも月面のアルファベットはハッキリしなくてもう少し遅い時間の方が良さそうだなぁ・・・と思っていたら、雲が多くなっ
ランチの後に時間が十分あることはわかっていましたが、松島の観光スポットは2年前にもある程度散策していたので、まだ行ったことがない場所に行ってみようと計画していました。それが、これから向かう場所「西行戻しの松公園」です。ここから見る景色が良いみたいで。駐車
【2023年旅納め】Pizzeria Pino Isola VESTA
今回の旅行で、まず最初に目指したのはこのお店。コチラPizzeria Pino Isola VESTA(ピッツェリア ピノ イゾラ ウエスタ)オープン前から気になっていたお店なのですが、ようやく訪問できました 実はこのお店、子どもが小さい頃に「みやま」に向かう途中に利用していた
お父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 豚肉と蓮根のピリ辛味噌炒め煮キャベツとツナの塩昆布和えイクラ鳴子のお土産 北浦さんのシソ巻きお母ちゃんが漬けてくれた 柚子大根冷奴トマト今宵のお供は、こちらのお酒と AKABU 純米吟醸 税込み 1,980円
昨夜は月が土星と接近する日だったので夕暮れ時から時々夜空を見上げていました 流石に、午後5時半頃だとまだハッキリとはいかず。6時近くになったら、いい感じになりました。18日・19日は、木星との接近がありますし月面にアルファベットが現れたり、日本初の月目着
今回の旅行でまず最初に向かったのは2021年の旅と同様、松島です。早朝出発だったので、日の出は途中のサービスエリアで見ました。月もまだ輝いていましたね。関東エリアを走行中は、思っていたよりも車の台数が多くて渋滞も覚悟しましたが、順調に走行できました。朝食
新年最初のお父ちゃんクッキングの翌日もクッキング。いや、ただ飲みたいだけかもこんな感じになりました 野菜というか繊維質が不足がちでしたので、野菜メインで。肉野菜炒めレンコンの海苔塩炒め連夜の卵三兄弟イクラ数の子温泉玉子そして、シソ巻き今宵のお供も土産で買
新年最初のお父ちゃんクッキングは年明け早々にスタート こんな感じになりました 水炊き鍋お母ちゃんの実家からいただいたイクラと数の子鳴子のお土産 温泉玉子う~ん、痛風もちではありませんがプリン体を取りすぎでしょうか 同じく土産で買って来た、北浦さんのシソ巻
【2023年旅納め】「旅納め」は「旅初め」と同じ場所へ(ダイジェスト版)
昨年末、我が家の「心の故郷」に “帰郷” しました。目的地は鳴子です まずはダイジェストで 鳴子とは方向違いのエリアに立ち寄るため早朝に出発しました。途中のサービスエリアで日の出 まず向かった先は、2021年の時と同じ松島 今回は中心部から少し離れたお店でラン
2024年になり正月気分もつかの間、夕方には能登沖での大地震。我が家のエリアも揺れましたが、ガタガタではなくユラユラと変な揺れ方でした。被災地のみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。元日の朝は天気も良く、初日の出を見たときには今年1年が良い年であるよ
12月の満月は明日の午前9時半頃とのこと。ですから、今夜遅くに空を見上げてみようと思いますが、夜の天気は良さそうですねアメリカ先住民が名づけた12月の満月は「コールドムーン」コチラは昨年の満月 月と火星が接近していたんですよね。(右上の小さな点が火星)オ
我が家のクリスマスイブは毎年恒例のお母ちゃんの特製メニューこんな感じです メインは ピザ タンドリーチキン牡蠣のガーリック炒め今宵のお供は、定番ワインで食後にはケーキ もちろんこちらもお母ちゃん作 今年はロールケーキ風美味しかったぁお母ちゃん、今年もありが
お母ちゃんが、いただきものの「タケノコ白菜」を鶏の団子と鍋風にすると聞いて飲むことに こんな感じに 大根の葉と挽肉の炒め物カマンベールチーズ冬至だったので、カボチャの煮物も今宵のお供は、お初の蔵元のお酒で。こちらのお酒です とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
昨夜は月が木星と接近する日だったので、夜空を見上げました。綺麗な夜空でした写真で見るよりも実際は接近していましたね
今宵は、お母ちゃんとの二人飯 こんな感じに 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋冷奴お母ちゃんが作っておいてくれた、里芋の煮物定番トマト今宵のお供は、こちらのお酒です 乾坤一 純米うすにごり 税込み 1,430円では、早速開栓 メロンのような香りがします
あっ、給湯器はすぐに対応してもらえました結局、新品と交換。コロナ禍の在庫不足が嘘のように、本日交換完了となります まぁその分費用はかかりますけどねさて先日のお父ちゃんクッキング。この日は、子どものリクエストで韓国料理メインとなりました チーズタッカルビほ
先週末の土曜、日曜で大掃除大作戦を決行し、部屋の高い箇所、網戸の掃除を終えました。台所の換気扇掃除はすでに終えているので一安心 加えて車のタイヤもスタッドレスに履き替え冬支度完了、とホッとしたのもつかの間。なんと給湯器が壊れました 家族がみな外出して留守
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです豚しゃぶサラダ鶏肉団子と白菜のスープホタテと大根のサラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍 税込み 1,650円では、早速開栓 穏やかですがフルーティな香りがし
今宵は久しぶりに、焼き鳥とカボチャやキュウリの塩麹漬けトマトもいつものように 煮込みも 今宵のお供は、こちらのお酒です 名倉山 Code-N 流 無濾過生詰 税込み 1,870円では、早速開栓 穏やかですが果実の香りがしますねぇ。一口飲むと、フワッと広がる
13日からは「ふたご座流星群」を見るには好条件とういう事で夜空を見上げました ピークは15日の早朝4時頃とのことでしたけどね。天気が良くて星がきれいに見えていたので、期待も高まって・・・が、1時間に1回程度、トータルでもずいぶん長いこと見上げていましたが
今夜から新月となり、「ふたご座流星群」を見るには好条件のようです ピークは15日の早朝4時頃のようですけど。昨年は流星群目当てで夜空を見上げていた時に、人生初の「火球」を目撃したんですよ あれは興奮しましたねぇ夜の天気次第ですが、暖かい服装で夜空を見上げ
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 牡蠣とベーコンのガーリックソテー鶏胸肉とモヤシのサラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 五橋 純米 あらばしり 税込み 1,815円よくよくラベルを見たら、アルコール度数は17度これは気をつけて飲ま
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 写真を撮り忘れましたが、メインは・・・ 牡蠣とベーコンのガーリックソテースコップコロッケ過去は、シリアルをトッピングしたりしましたが今回はパン粉を炒ってトッピング。いや~、まさにコロッケでした鶏胸肉とモヤ
お母ちゃんが今夜はキムチ鍋にすると言うので、飲むことにしちゃいましたいい感じで今宵のお供はこちらのお酒です 亀の海 細雪 純米吟醸 直汲み無ろ濾過生 税込み 1,760円では、早速開栓 プシュっ、という音が穏やかですがメロンのような香りがしますところが
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 豆腐のうま煮トマトとシラスのサラダトマトの値段が通常の価格帯に戻ってきましたので早速買いました同じ規格の物が先週の買い物より200円安くなり、ようやく以前の価格帯に戻ったなぁと。レンコンの海苔塩炒めお母ち
いや~今シーズン一番くらいの冷え込みでしたからね。この日のお父ちゃんクッキングは、鍋にしようと朝のうちには決まりました豚肉と大根のミルフィーユ鍋ブロッコリーとシラスのホットサラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 陸奥八仙 ヌーヴォーおりがらみ 特別純米 生
昨夜は11月の満月でしたね。アメリカ先住民が名づけた11月の満月は「ビーバームーン」シフトで休みの日だったので、上がり始めて早々に見ることができました まだ明るい頃だったので、そんなに鮮明ではありません満月の時刻は18時16分とのことで、その時間の月がコ
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました メインは、鶏肉団子と白菜と春雨のスープ煮・・・写真忘れましたが鶏ひき肉に塩麹とシイタケを入れて団子にしました。柿のカプレーゼ風柿がメッチャ甘かったジャーマンポテトお母ちゃんが作った、蕪と塩昆布の漬物父ちゃ
帰宅途中に空を見上げたら、月のそばに木星が 自宅に戻ってから、急いで撮影デジカメで撮影したので、月が明る過ぎますけどね 木星は、こんな感じで。
朝晩冷えましたので、今宵のお父ちゃんクッキングは早々に鍋に決定 こんな感じになりました 海鮮鍋!隠れてますけどね牡蠣、海老、ベビーホタテ、蛤、鱈が具材です。今宵のお供は、こちらのお酒です 川中島 幻舞 純米吟醸 税込み 1,760円では、早速開栓
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木。あまりきれいな色が出ていないと、11月初旬に記事をアップしました。でもその後、朝晩の冷え込みが強くなったこともあってか、まずまずの色づきになりました前回の植え替えから2年経つので、春までに植え替え作
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 鶏モモ肉の甘酢炒め具材を炒めていたら、カシューナッツ炒めみたいだな、と。そういえば・・・ カシューナッツが残っていたことを思い出して慌てて追加。中華のカシューナッツ炒めと味付けは違いますが、特に問題なかっ
昨夜は月と土星が接近する上に、月面にアルファベットが現れる日とも重なると言うことで、夜空を見上げてみました 黄色の〇で囲んだところにあるのが土星。デジカメで撮影したので、月が明る過ぎますけどね 月を綺麗に写すと土星が消えてしまうので土星だけをズームで撮影
昨年、いよいよ調子が悪くなって処分した加湿器 各地で雪が降ったとニュースで報道されるようになってから空気の乾燥を感じるように。それじゃ、そろそろ加湿器を・・・と思いましたが昨年処分したことを思い出し家電量販店に行って来ました。ある程度購入機種を絞って行っ
11月14日木星のガリレオ衛星が、ほぼ正三角形に並ぶ、といつも参考にしている天文現象の紹介ブログで知ったので、夜空を見上げておりました20時半から21時がベストと言うことでしたが、雲が出ていてでも少し待ったら、雲が移動して木星が綺麗に見えました数分おきに
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じになりました 鶏モモ肉のヤンニョムチキン風牡蠣とベーコンのガーリック炒めモヤシと海苔の塩ダレ和え今宵のお供は、こちらのお酒です 〆張鶴 純 純米吟醸 税込み 1,750円購入時には、コチラもついておりまし
4日連続のクッキングと飲酒今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 牛すね肉の赤ワイン煮ずいぶん前にローストビーフを作った際の赤ワインが残っていたので前日から煮込んで準備しておきました。赤ワインとカットトマト缶、玉ねぎ1個だけの味付けでしたが、十分美
連日のクッキングと飲酒もう1日続きますどね今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚肉とキャベツの塩だれ炒め豚肉とキャベツの甘さがいい感じでしたお母ちゃんが作ってくれた 小松菜とツナのナムル冷奴とキムチ今宵のお供は迷ったんですけど、幻舞にするかどう
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木。少し前から色づき始め紅葉していますが、あまりきれいな色が出ていないんですよね遠目からだと綺麗に見えても、葉っぱの色や艶とか形とかがイマイチ。樹自体が弱っているのでしょうかね 今年は暑すぎましたからね
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 鰤の野菜餡かけ前日の紅茶豚の漬け込んだ汁を使ってみましたひじきとツナのマヨサラダ前日に取り分けておいたレンコンの海苔塩炒め今宵のお供は、定番ワインで翌日も飲む気満々なので、今宵はアルコール度数を控え目にさて、
11月とは思えない陽気が続いてますね。気温が18℃あれば半袖で過ごせる父ちゃんは、連日半袖です でもそれは虫たちも同じようで窓を開けて網戸にしておいたら、ブ~ンってカナブンとかが飛んできたような音がして。覗いてみたらカメムシが止まっておりました しかもデ
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じです 紅茶豚紅茶で煮込んだ後、ビニール袋で密閉し漬け込みました。切り分けた後、漬け込んだ汁をもう一度加熱してソースにしました。4時間ほどの漬け込みでしたが、もう少し漬け込むともっと味が浸みて良かったのではないかとで
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我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木11年目 (2013年発芽)を迎え、2月に2年ぶりの植え替えをしました。どうやら順調に成育してくれているようで、芽吹きの時期となりました 枝の途中から新芽もこれからは、大きくなり過ぎないように芽摘みという作
陽射しもあって、ぐんぐん気温が上がって関東は夏日。そんな日にポストの上に大きな虫が ヤツが越冬から目覚めたようです キマダラカメムシ外来種です。昨年の11月に出会いました、我が家のベランダで まぁこれだけ気温が上がれば、虫たちも活発に動き始めますよね。
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 今宵はお母ちゃんと二人ご飯。加えてお母ちゃんは病み上がりだったので、メニューは控え目で食べやすいものを 新玉ねぎのレンチン蒸し 鶏ひき肉の餡かけ豆腐サラダ ポン酢ジュレのせエノキとベーコンのバター醤油炒め今宵のお供
夕方になっても気温が下がらず、心地よい風が部屋に入ってくるので窓を開けていたら外から聞きなれない野鳥の声。ヒバリみたいに良くさえずるなぁとネット調べてみても、なかなか正体が判明せず 家の前の公園の木の上の方で鳴いているようだったので、高ズームのデジカメを
最近登場したビール。テレビCMをみて気になっていました キリンビール 晴れ風プシュっと栓を開けると、いい香りが漂ってきました。グラスに注ぐと色は薄めに感じました。で、早速飲んでみると・・・まろやかな味わいで、飲みやすい。ビール独特の後味の苦味が控え目で、ゴク
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 青椒肉絲風鶏胸肉とモヤシのライスペーパー巻きライスペーパーを早めに消費したかったので、思いつきでジュレにしたポン酢を一緒に巻き込んでみましたが、思ったような味になって良かったですまぁ見栄えは考えないといけませんがね
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 厚揚げの豚肉巻き 今回は、照り焼きにしてみましたが、焼肉のタレやキムチ味でもいけると思いますねレンコンとベーコンの炒め物もやしの塩だれ和えトマト今宵のお供はこちらのお酒と 山本 ピュアブラック 純米吟醸 税込み
会社の野球チームの大会がありました 実は今シーズン、ユニフォームと背番号が新しくなりました「93」は自分の野球人生が始まって初めてもらった番号なんです 0から99までの背番号が登録可と聞いて、真っ先にこの番号を希望しました 昭和世代のキャッチャーとしては
我が家の片隅に放置していた植木鉢。土が入ったままの状態だったこともあり、今年雑草らしき草が育っているのは知っていました。が、ある日の通勤前、その草が花を咲かせてビックリ どこから? 何の花?それから数日後、さらに花が増えていて 気になって画像検索してみた
通勤途中の公園の桜もようやく開花が始まり、春の訪れを感じさせてくれるようになりました。そうは言ってもまだ2分咲き程度 満開は来週でしょうね 同じ敷地にある河津桜は、すでに葉桜になっています
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 前日のミートソースをリメイクで、と思いついたものの マッシュポテトとミートソースのライスペーパー巻き中身がソースだと川が破れやすくなって、上手く焼けないですねブロッコリーとシラスのホットサラダトマトと豆腐のサラダレ
新年度の始まりに合わせ、久しぶりに靴を購入しました 自転車通勤用の靴と雨天時用の靴水溜りに入っても4cmまでは浸水しないのが売りのようです。もちろん、雨の日も自転車通勤ですけどね
今日から4月。新年度のスタートですね!!さて、今回のお父ちゃんクッキングですが、こんな感じに 鱈の甘酢炒めフライパンのコーティングが劣化してきて焦げ付きやすくなったこともあり、鱈の身がポロポロに アボカドとミートソースのチーズ焼き先日スーパーに買い物に行
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 牡蠣のオイスターソース炒め新玉ねぎのレンチン蒸し 肉みそ添え肉味噌は甜麺醤ベースにしました。やっぱり新玉ねぎは甘くて美味しいですね トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ風蓮根の海苔塩炒め今宵のお供はこちらのお酒と
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです ホワイトデー用に考えていましたが、家族の都合が合わずこの日ようやく登場 ローストビーフ いつものようにマッシュポテトを添えてソースはグレービーとオニオンエリンギのガーリック炒め今宵のお供は初めてのこちらのお酒 来福
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです アスリート飯みたいになりましたが厚揚げの鶏肉餡かけ鶏胸肉のサラダ新玉ねぎのジャコソース今宵のお供はこちらのお酒と 川中島 幻舞 吟醸 税込み 1,760円では、早速開栓 マスカットのような爽やかな果実の香りを
お父ちゃんクッキングは、こんな感じです 豚肉と新玉ねぎのコチュジャン炒め新玉ねぎが甘くて美味しかったです大根とジャコのサラダ蓮根きんぴらトマト至って普通のトマトですが、甘くて美味しかった今宵のお供はこちらのお酒と 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 旬吟(春) 生
チェルシーの生産が終了というニュースを最近知って店頭に並んでいる商品限りだとチェルシーは「ヨーグルトスカッチ」派 あの甘酸っぱさが好きでした。昭和世代なら恐らく誰でも口ずさめるあのCMソング もちろん、歌えますよ♪ わたしには わか~る~ もう食べられないん
通勤途中の公園。ずいぶん前に河津桜は見頃を迎え、今はわずかに咲いている感じです今年は桜の開花が記録的に早まるかと思っていたら、その後寒の戻りがあってまだ開花には至ってませんね。少し蕾が膨らんできたように見えたので、今日は近くまで行って様子を見てきました 。
この数日、月が木星や「すばる」に接近すると言うことで連日夜空を見上げてました月が木星に接近し始めたのは13日の夜から。14日の方がより近づくようだったので、撮影は14日の夜に。肉眼では綺麗に見えていたものの、撮影してみると思ったよりは霞んだように写りまし
2日目は特に遠出をする予定もなく、近場をドライブしようかと思っていたら宿の主から提案がこの時期、「潟沼」が綺麗かもしれないよ、と。「潟沼」は、国内有数の強酸性のカルデラ湖。かつては硫黄の採掘もおこなわれていたそうです。この辺のことは、宿の主が編集に関わっ
明日4月20日は、日本の一部地域で日食が見られるとのこと。ですが、関東だと三浦半島や房総半島の一部じゃないと見られないようです残念 次回のチャンスは7年後の2030年6月1日。日本のほぼ全域で部分食になりますが、北海道の大部分では金環日食になるそうですよ
翌朝。トンビの鳴き声と鶯の鳴き声。それと時々聞こえてくる雉の鳴き声で朝を迎えました鳥好きの父ちゃんにしてみれば、それだけで嬉しくてなんて贅沢な朝の「音」なんでしょう 今日はいい天気のようです午前8時頃、朝食の準備が整ったお知らせが。朝のラウンジはまた違っ
関東は日中の気温がグングン上がった日。午後は大気が不安定で・・・と天気予報で言ってましたが、にわか雨は降らずに済みました。が、空には夏のような雲。一度、雷が鳴りましたがそれで終わりました遠くの空には虹が 青空を背景に「天使のハシゴ」と一緒にさて、お父ちゃんク
風呂から上がったら、のんびりと。我が家の場合、いつもだと午後7時頃にお呼びがかかります今は事前の取り決めは特にせず、「ゆっくりでいいよね?」「えぇ、お願いします。」と、まるで親戚のおじさんとの会話のような簡単なやり取りだけこの辺は暗黙の了解と言うのでしょ
部屋に入って一息ついたら、いつものルーティン。「風の道」の散歩に冬は雪で埋もれがちな、お気に入りの撮影ポイント 薬師田の杉・榎の場所からでは戻りましょうかすぐそばには梅の花足元には、たくさんの春オオイヌノフグリにツクシにフキノトウさて、それじゃ風呂に行き
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに メインは、豚肉と蓮根の塩麹炒め前回のクッキングでも塩麹炒めを作りましたけど喉の調子が悪い家族がいたので。母ちゃん曰く、蓮根は粘膜にいいと言っていたし調べるとその通りのようですね。ベストは生食のようですけど アスパラベ
我が家で 「ワンワンの大カエデ」 と呼んでいるカエデの木今年で10年目 になりました街路樹や近所の公園の木々が芽吹いていたものの我が家のカエデの芽吹きはまだだったので少し気がかりでした。ずっと鉢植えですしね、何か問題が起きてやしないかと でも、ここ数日暖かい
「定義さん」を出発してからは、どこにも立ち寄らずに鳴子へ向かいました だから午後1時半頃には、コチラの道の駅に到着しちゃいましたあ・ら・伊達な道の駅お土産の品をゆっくり物色館内に入ったら、「あら伊達な道の駅にようこそ」と、おしゃべりしながらこんなロボット
昨夜は4月の満月の日。アメリカ先住民が名づけた4月の満月は「ピンクムーン」天気が心配でしたが、上がってきた頃のオレンジ色の月も高く上がった月も見ることができました
約1年3か月ぶりとなった鳴子旅行例年なら年1回は「帰郷」していましたが、コロナウイルスの件もあって、この数年はイレギュラーにさてさて今回の旅行ですが、子どものリクエストがあって、まずは「定義さん」を目指しました最初は「定義山」だと思っていましたが、ネット
明日は4月の満月の日。アメリカ先住民が名づけた4月の満月は「ピンクムーン」ですが、満月の状態は午後1時半過ぎですそうなると今夜見るべきか、明日の夜で良いのか悩ましいですねいづれにしても、天気次第ですがこれは昨年4月の満月
旅行から帰ってきて早々のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに メインは、豚肉の塩麹炒め照り焼きチキンのサラダトマトと じゃこのサラダポン酢をかけて。今宵のお供は、こちらのお酒です 彩來 The Polar 赤磐雄町 純米吟醸無濾過生原酒 税込み 2,420円同じ関
すご~く久しぶりに旅行に行ってきました向かった先は、いつもの場所約1年ぶりです。まずはダイジェスト版で。最初に向かった先は、定義さん(定義如来)子どものリクエストでしたが、スケージュールを考えたら行くなら初日しかないな、とあのサンドイッチマンの伊達さんお
今宵のお父ちゃんクッキングは、こんな感じに 前夜、お母ちゃんが煮込みハンバーグを作ってくれたので今宵は魚をメインにしてみました鱈の野菜とキノコの餡かけ鰹とアボカドのユッケ風サーモンのサラダごぼうのチーズ焼き今宵のお供は、こちらのお酒です 喜久水 低温熟成
今宵は急きょ、お父ちゃんクッキングにこんな感じになりました 厚揚げとキャベツの味噌炒め豚しゃぶサラダ今宵のお供は、こちらのお酒です 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 税込み 1,870円では早速開栓 フルーティな香りです。一口飲むとフワッと旨味が広が
今宵のお父ちゃんクッキングは、お祝いメニューの第2弾今回は頑張りましたよこんな感じにメインは、ローストビーフソースは2種類トマトも今宵のお供は、コチラと赤武 AKABU SAKURA 2023 生酒 税込み 2,200円アルコール度数はワイン並みの12度。昨年もほぼ同じ
WBCはドラマのような展開で、見事優勝凄すぎましたやはり大谷選手は、唯一無二の存在。今後、彼のようなプレイヤーは現れないかもしれませんねさて、通勤途中の公園の桜ですが、3月16日の記事で開花を報告しました。昨日、満開となりましたですが、これからの天気予報があ
今宵のお父ちゃんクッキング。今宵はこんな感じにちょっとしたお祝い事があったので品数は増やしたものの、華やかさに欠けるかなぁとなので今夜を第1弾とし、後日第2弾を実施することにしましたメインは、アスパラガスの豚肉巻き海老団子鶏肉と新玉ねぎの塩だれ和え新ゴボ
通勤途中の公園。1週間ほど前には河津桜が見頃を迎えていました。でも今はすでに葉桜状態その時はまだ蕾だったソメイヨシノですが・・・開花していました 昨日の朝はまだ一輪だけでしたけどねでもいくつもの蕾が開きかけていたので、昨日の暖かさで一気に開いたと思いますけど