ゆるっとした街ぶらが楽しいです。どの旅を振り返っても街ぶらが一番印象に残っています。
還暦を前に、ふと『あと何回、二人で穏やかな食卓を囲めるだろう、、、』と思い、限りある夫婦の平穏な生活を大切にしたいなと考えるように。そんな夫婦のありのままの生活を綴ります。
ゆるっとした街ぶらが楽しいです。どの旅を振り返っても街ぶらが一番印象に残っています。
こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。 旅系担当のヒーさんです。 早速、二日目のレポ
台中その2は駅と夕食の様子です。特に夕食は初日として100点満点でした。ベタですけど小籠包、最高でした。
漸く旅に出かけることができました。三度目の台湾、そして初めての台中。ワクワクです。
野菜を作ることでいろいろな事がわかってきます。薬や化学肥料に頼らない農業はとても大変だと言うこと、これっぽっちでも毎日手がかかること、、、農家さんの日々の努力に脱帽です。
春の日差しに誘われてということではないですが、休日のランチにカレーは最高です。
我が家のSDGSはコンポストでたい肥作りです。おかげで野菜くずはクズではなく貴重な資源となりました。
今回はベトナム中部の知名度があまり高くない地域の食べ物でした。一口にベトナム料理と言っても地域によっていろいろありますね。
漬物名人だった父の影響なのでしょうね。漬物好きなところはきっと。父の漬物の域にはまだ追いつけませんが頑張ります。
仙草ゼリーというと台湾を思い出してしまいます。いよいよ来月は台中へ旅行です。病気しないように体調管理しっかりやらないと。
10袋の米麴を手に入れてしまったので私の発酵ブームはまだまだ続きそうです。いろいろな発酵食品にチャレンジしてみます。
体力向上なんて贅沢は言いません。体力維持、健康維持、これからはこれが最重要課題です。
日本食に欠かせないのがお出汁ですね。簡単な出汁の物はあるけど、独特の化学調味料も味を感じてしまうので我が家はこの方式で出汁を取っています。
発酵は本当に奥深いです。専門的なことはわからないですが、自分で操れるようになることには憧れます。
蒸し料理は栄養やビタミンが温存されているようで、体にも優しい感じがするので大好きです。素材本来の味が楽しめますね。
自然の力ってすごいです。たい肥から発芽した芽はいったい何の芽なのでしょうねぇ。コワ興味ありです。
欲張るのはよくないですが、かといってあきらめるのもよくないので、自分にあったペースで長く続くことが大切ですね。
新型コロナの後遺症で苦しむ人が多いことを知りました。コロナ後遺症外来があったりするらしいです。怖いですよね。
こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。旅系担当のヒーさんです。ユーミンのSURF&SNOW Vol44. が無事終了したようです。「皆が来てくれるから、続けられます。」という言葉の通り、2時間歌い踊るステージの躍動
コロナに感染した時の症状は人に寄りいろいろですね。重症化して入院になる人もいるくらいだからこれくらいで治まってくれて御の字です。
気を付けていたつもりなのに新型コロナに感染してしまいました。免疫力が落ちていたのかもしれません。
たくみの里は期待が大きすぎて実際は普通の道の駅でした。普通に良い感じでしたよ。こういうところは朝早く来ないといけません。
嬉しくてついつい興奮気味で話が長くなってしまいました。
我が家は豆苗の二毛作が限界ですが、三毛作もできそうな気がします。まだ成功した試しはないです。
念願のユーミンの冬のライブに行くことになりました。初めて尽くしなので楽しみであり不安も。
仙草ゼリーは台湾のスィーツでは定番で慣れると病みつきですが、初めて食べっときは漢方薬かと思いました(笑)
シニアも肉を食べることが必要かつ重要と聞きました。がんばって食べることにしてますがもともと苦手なんですよね。
広島最終日は原爆ドームと平和記念公園、資料館でした。言葉にできないインパクトを受けて帰ってきました。
宮島は厳島神社が有名ですが、ロープウェイで山を登るととても素晴らしい眺めに出会えます。ここまで行かないともったいないです。
広島の人は広島風は付けずに、単にお好み焼きと呼ぶらしいです。関東で見かけるのは「広島風お好み焼き」です。
2日目は再び宮島へ ありま夫婦山登りにチャレンジです。
普通は親から娘へ仕送りなのに、娘から老いるにはまだ早いと激励され仕送りまでしてもらっちゃいました。
初日から盛りだくさんでした。でも、やっぱり最後の原爆ドームのインパクトが凄かったです。
真冬に岩国、広島と大好きなANAの飛行機に乗って旅行に行って来ました。とてもいい所で今まで知らなかったことを後悔しました。
無事に元気で楽しく旅行できるということはなんと幸せな事でしょう。思い返すとよい事しかなかった気がします。
ベトナム料理というとフォーとかバインミー程度しか思いつかない人でしたが知らない料理が沢山まだまだあると気づかされます。
箱根駅伝のランナーの速さったらすごいですよ。軽く走っているようですが、一般ランナーからしたら全力走りです。
年月を経た梅干しを食べると元気だった父の姿を思い出します。それにしてもスッパイです。
会社の昭和的忘年会が無くなって久し いです。唯一、コロナ過を経て良かったことですね。
穏やかな元旦を迎えることができました。一年を大切にしないといけないとシミジミ思う元旦です。
今年一年いろんなことがありました。振り返ると総じて良かったのではないかと思います。思いたいが正直なところかな?来年はどんな良い年になるのでしょうか。
最終日の帰国フライトが夜便だと1日得した感じがします。まるっと1日遊びつくせますからね。
季節のイベントに何も反応しなくなるというのは気持ちが衰えた証拠と思って精一杯イベ ント楽しむことにしました。
失敗も成功のうち!思った通りにはならなかったけど思わぬ良い結果が得られました。こういうこともあるんだなと納得です。
肉屋魚より野菜が好きです。生野菜だとなかなか沢山食べることはできませんが、茹でたり煮たりすると沢山食べられるからいいですね。
肉屋魚より野菜が好きです。生野菜だとなかなか沢山食べることはできませんが、茹でたり煮たりすると沢山食べられるからいいですね。
ハノイの旅も大詰めです。旅の初めの頃の高揚感とは違ったジンワリと味わう感覚になってきました。それももう終わりなのは寂しいです。
親行卒業なんて甘い甘い!結婚は家と家の繋がりです。娘夫婦を挟んで親さんと長いお付き合い第二幕の始まりです。
今回もクリスマスの話題です。季節柄、クリスマスや年末年始に話題が巷では多いですね。我が家も世間に置いて行かれないよう頑張ります!
アラカン二人だけの生活ですが少しだけクリスマス感を味わって世の中の動きから離れすぎないようにしています。
街にクリスマスソングが流れてくると何故かソワソワしてきます。クリスマスが終わるともうすぐお正月です。
柿はフルーツというより果物と言った方がしっくりくる感じがするのは私だけでしょうか(笑)
せわしないけどハイフォンからハノイへ移動です。慣れてきたとはいえバス移動は難易度高いですねぇ。
今日は珍しく焼き菓子を買いました。チューリップローズは恥ずかしながらよく知りませんでしたが、とても美味しかったのでリピしたいです。
さつまいもってなんでこんなに美味しいのでしょうか。それも蒸かすと美味しさが何倍にもなり食べ始めたら止まりません!
体も心もすっかりベトナムに慣れてきたのが嬉しいです。お腹も復調しました!
美味しいパンを探さんぽ Bread&Coffee IKEDAYA
やはり、美味しいと評判のお店のパンは美味しい!噂に違わず美味しい!それが嬉しいです。
この度一番良かったカットバ島を堪能せずに出ることになるのは心残りがあります。またきっと来たいです。
自家製のベーコンは香り良し、味よし、そして何より安心・安全が嬉しいです。もっといろいろ作ってみたいです。
ランハ湾でのスイミングとビーチ上陸、ランチでは少々食べ方で面喰ったり良い体験になりました。
ランハ湾クルーズのこの日は伝えたいことが沢山あって2部構成になりました。長くなりましたがお付き合いいただけると嬉しいです。
東南アジアの旅行で初めてしっかりお腹を壊しましたが、一晩で回復できたのは奇跡でした。
ぶきっちょな上に老眼なので細かい作業は大変ですが、一人娘のために心を込めて作りました。
ホーチミン廟の見学は難易度高めです。開館時間に行っても見られないという、、、でも他にも見どころたっぷりな街です。
実質的なハノイ初日は暑い日差しの中をよく歩きました。出だしは好調です。
旅行と言えばヒーさん担当です。今回の長いハノイ旅はいろいろあったので長い物語になりそうです。大変だけど書いていると楽しさ蘇ります。
小ぶりで虫食いの葉っぱですが立派なチンゲン菜ができました。虫食いは無農薬の証です。安心して食べられますね。
季節の果物でジャムを作るというと聞こえがいいですが、自分なりの季節の感じ方、ある意味自己中のなせる業なのかもしれません
燻製鍋を手に入れたのでなんでもかんでも燻製にしたくなっています。次は何にしようかな?
一人なら簡単に済ませてしまう昼食もヒーさんがいるとそうもいきません。おにぎり一つってわけにはいきませんから大変です。
大葉は脇役と言えども欠かすことのできない名脇役ですね。簡単に作れるし美味しいし悪いところなしです。
イラニアン料理でポピュラーなデップのフムス。現地で食べた味にはなかなか届かないけど頑張って作っています。
きちんとした身なりで娘が恥をかかないようにするのも親の務め。出たがりの私は自分を抑えるのが大変です。
実家の母に上手な野菜の育て方を習いにいきたくなりました。売り物ののようなゴーヤを自作できるなんてすごいです。
生まれて初めて栽培を真剣にやってみようと思いました。目指すは自給自足の生活ですが道のりは長く遠いです。
我が家の柚子に先んじてお友達の柚子で柚子仕事。それにも関わらず連日の夏日。今年はどうなっているのかな?
発酵あんこを初めて作ってみました。市販品に比べると甘さも少なくつぶ感がすごいですが自然の甘さがよかったです。
さらの木の旅、第三話です。最高の朝食と最高の干物、最高の天気とカワイイメロンちゃんの話題です。
旅の醍醐味、王道といいましょうか、お風呂とお食事。何れも満足できたとき、最高に幸せな気分になります。
秋と呼ぶにはまだまだ暑い日でしたが、熱海、伊豆高原へ旅に出ました。距離は近いけど心の旅です。
発酵食品って奥が深いです。味もアップ、栄養もアップで言うこと無いですね。
白金台の老舗のうなぎ屋と聞いただけでひるむ私に、私自信が庶民を実感しました
美味しいパンに感動、感激します。この店のオーブンかだ出たての焼きたてを食べてみたいです。
あまりに暑かった今年の夏、作るのも食べるのも簡単なものの出番が多かったかもしれません。
高校時代からたまにお世話になった街上野。今も昭和な感じは変わりません。
最近、肉料理が増えたような気がします。シニアも良質のたんぱくは採った方が良いですね。
宮古島旅行から1ヵ月、もう大分前のことのようです。が、お土産を見ると昨日の事のように思い出します。
近所に開店したベトナム料理の店PaPA。ヘビロテレストランになりそうな予感です。
ずっと知っていながら寄ったことがないお店は想像以上に良かったです。
大分長い間宮古島のお土産を楽しませてもらいました。島バナナもその一つです。
神奈川県民なら神奈川ペイを使わにゃそんそん!20%還元ってすごいですよね。
ちまちま仕事が大好きです。没頭できるからでしょうか。でも、肩や腰がパンパンになります。
とうとうシリーズ最終回です。少しドライブしてご飯を食べて宮古島を後にしました。
非日常の宮古島にいながら、日常ライクな一日を過ごすという不思議な日でした。
得難い経験となった宮古島での10年ぶりの大きな台風。南の島の台風はほんとに破壊力がスゴイ。
風が強い一日。閉じこもりではなく、外でご飯も食べられてよい一日にできました。
三日目の午後は栗眞島のスムージーを飲んで観光モードにしました。
三日目の朝食は素敵なカフェで食べ、そしてシギラビーチへ繰り出しました。台風が心配、、、
同じ日本の海とは思えない息をのむほどの美しさを持つビーチでのシュノーケリングでした。
普段生活ができるタイプのホテルに宿泊するのは初めてだと思います。使い勝手がいい宿でした。
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ゆるっとした街ぶらが楽しいです。どの旅を振り返っても街ぶらが一番印象に残っています。
こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。 旅系担当のヒーさんです。 早速、二日目のレポ
台中その2は駅と夕食の様子です。特に夕食は初日として100点満点でした。ベタですけど小籠包、最高でした。
漸く旅に出かけることができました。三度目の台湾、そして初めての台中。ワクワクです。
野菜を作ることでいろいろな事がわかってきます。薬や化学肥料に頼らない農業はとても大変だと言うこと、これっぽっちでも毎日手がかかること、、、農家さんの日々の努力に脱帽です。
春の日差しに誘われてということではないですが、休日のランチにカレーは最高です。
我が家のSDGSはコンポストでたい肥作りです。おかげで野菜くずはクズではなく貴重な資源となりました。
今回はベトナム中部の知名度があまり高くない地域の食べ物でした。一口にベトナム料理と言っても地域によっていろいろありますね。
漬物名人だった父の影響なのでしょうね。漬物好きなところはきっと。父の漬物の域にはまだ追いつけませんが頑張ります。
仙草ゼリーというと台湾を思い出してしまいます。いよいよ来月は台中へ旅行です。病気しないように体調管理しっかりやらないと。
10袋の米麴を手に入れてしまったので私の発酵ブームはまだまだ続きそうです。いろいろな発酵食品にチャレンジしてみます。
体力向上なんて贅沢は言いません。体力維持、健康維持、これからはこれが最重要課題です。
日本食に欠かせないのがお出汁ですね。簡単な出汁の物はあるけど、独特の化学調味料も味を感じてしまうので我が家はこの方式で出汁を取っています。
発酵は本当に奥深いです。専門的なことはわからないですが、自分で操れるようになることには憧れます。
蒸し料理は栄養やビタミンが温存されているようで、体にも優しい感じがするので大好きです。素材本来の味が楽しめますね。
自然の力ってすごいです。たい肥から発芽した芽はいったい何の芽なのでしょうねぇ。コワ興味ありです。
欲張るのはよくないですが、かといってあきらめるのもよくないので、自分にあったペースで長く続くことが大切ですね。
新型コロナの後遺症で苦しむ人が多いことを知りました。コロナ後遺症外来があったりするらしいです。怖いですよね。
こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』がはじまります。旅系担当のヒーさんです。ユーミンのSURF&SNOW Vol44. が無事終了したようです。「皆が来てくれるから、続けられます。」という言葉の通り、2時間歌い踊るステージの躍動
コロナに感染した時の症状は人に寄りいろいろですね。重症化して入院になる人もいるくらいだからこれくらいで治まってくれて御の字です。
毎日、食べることばかりの内容になっていますね。本当に食べっ放しだったという実感ありありです。
台南は大都市ではなく静か観光できるところが魅力です。そして何より食べ物が美味しい。サバヒーは好き嫌い意見が別れるかな?
今年も沢山の実を付けてくれたら柚子ジャムを作ります!
台湾の台南、高雄旅:一日目は移動中心でしたが夕食は早速台南の美味しい物をいただきました。
台北、台南、高雄と台湾旅行で訪問しましたが、台中もとても良いところだと聞いているので次回は是非台中へ行きたいです。
こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。好天なれど黄砂がだいぶひどい状況の様ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ヒーさんです。私たちは今、台湾の高雄(カオション)に旅行で来ています。今日で6日目となりだいぶ疲れてきて
鎧塚さんのケーキは見た目はもちろん味も超美味しいです。芸術のような一品一品、食べるのがもったいです。
悲しいお知らせ記事になってしまいました。好きなパン屋さんが閉店です。
花が溢れかえるこの季節が一番すきかもしれません。暑くも無く寒くも無く雨も降らず、、待ちに待った春ですね。
引っ込み思案の私にとって料理教室に行くのは大変な決意が必要です。でも、行ってしまうと良かった~って思えるんですよ。
私のサツマイモ好きもここに極めたり!といった感じです。ほんと、自分が怖くなります~。でもほんとに美味しいんです。
しかし、雨と風はさくらの花の大敵ですね。ポカポカ晴天の満開のさくらが見たかったです。
遠くの桜の名所よりも近所の桜のほうが見ごたえもあり、人でもなく、静かに見られるということを再確認できた日でした。
おばあちゃん柚子の活躍で自分自身も勇気づけられました。まだまだ花を咲かせられるかもしれません。
スィーツ、日本酒、いぶりがっこそれぞれに作り手の気持ちと労力が込められている、そんなことを感じることができました。
夜中にこっそりと包丁研ぎをしていたらかなり怖いですよね。それはともかく研ぐことを究めたくなってきました(笑)
美味しいお酒をプレゼントしてもらいました。モノとして残るものではなく記憶に残るプレゼントが本当に嬉しい年ごろです。
新しい家族は3年生のレモン苗。今から沢山の実が付くのが楽しみでしょうがないです。
とってもゆっくりできるお宿。ホスピタリティも料理も温泉もとても良かったです。少し規模が小さいお宿が静かに過ごせていいですね。
各駅停車の温泉旅なんて言うと、テレビ東京の番組みたいですね。でも、2時間程度なら飽きずに楽しめますよ。