カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

【帰国ラスト飯】やっぱり和食が一番。実家の味に感謝！

朝ご飯は無しで、お昼ごはんを早めにガッツリ食べてから行くわ〜。さて、実家で一泊したら、次の日はお昼には空港へ向かいます。ということで、ブランチのタイミングでガッツリお昼ごはん。母が、和食を用意してくれました。やっほぅ！メインのおかずは、鯖の塩焼き。メチャクチャ脂が乗っております。鯖はアメリカでもアジア系スーパーで手に入りますが、日本のように爽やかな脂がジュージューしたたるような一品はあまり無い気が...

2025/05/31 00:00

帰国したら、やっぱり実家飯。“母の味”で乾杯！

日本に仕事で行くときの楽しみが、実家飯でございます。成田空港発着便にすれば、実家に無理なく立ち寄れるのは千葉県民のアドバンテージですな。今回も、日程の最後に一泊させてもらいました。ビールで乾杯！年老いた両親はもう飲まないので（もともとそんなに飲まない）、一人でガバガバ飲むのです。お〜、ご馳走！ご馳走！いただきます！最初のオツマミは、家庭菜園で収穫したというそら豆。旨い！そら豆、好きなんですよね〜。...

2025/05/30 00:00

【晩酌オジさん出動】出張先の夜、串カツ田中で「ちょっと一杯」…。

はぁ、疲れた。軽く一杯飲みたいな。ワタクシは、晩酌を習慣にしてしまっているタイプのオジさんなので、出先でも寝る前に一杯ひっかけたくなる性分です。どこかで軽く一杯…とホテル近くを歩いていると、ほどよい感じの居酒屋を発見！さっそく突撃！あと30分でラストオーダーということで、店内にはお客さんもまばら。軽く一杯で済ませたいワタクシには、深酒の心配もなくちょうどいいタイミング。では、いただきます。ウヒヒ。生...

2025/05/29 05:00

乾杯の挨拶を任されて、緊張MAXのオジさん。

礼服を着るなんて、何年ぶりだろう…。今回の出張日程は、チームメンバーの結婚式に合わせて少し調整してのものでした。アメリカ育ちの日本の子の国際結婚。結婚式はどこで挙げるのかな？と思っていたのですが、東京で挙式するとのことで、乾杯の挨拶などを任され、久しぶりに礼服を着込んで出かけてまいりました。お腹周りが成長中なので、礼服が入らなかったら困るなぁ…と心配していましたが、なんとか入ってよかったわ。結婚式は...

2025/05/28 00:00

この豪華なセットが4ドル以下で食べられる世界がこの世にあるなんてねぇ…。吉野家サイコー。

よし！牛丼一発かましていくか！朝、ホテルから仕事場へ向かう道中…そこにあるのは、吉野家。朝から牛丼か…。もう若くはありませんが、この看板を見るとどうしてもね。。ということで、吸い込まれるように入店。昨晩もけっこうガッツリ食べたのですが、厨房から漂ってくる牛丼の割り下の香りには逆らえません。ここは朝牛セットで決まりですね。(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…。これが朝牛セットでございますよ。これで、並盛502円（税込552円）。これ...

2025/05/27 00:00

このために宿泊地を川崎にしているのかも。川崎の町中華サイコー！

うお〜！美味そう！いただきまっす！どうですか！ この真っ赤な麻婆スープ！こちら、マーボーメンでございます。赤いスープに浮かんだ豆腐。この下には麺が眠っている、という一品。そう！日本に到着したワタクシが早速向かったのは、町中華！こちらは神奈川県川崎市でございます。川崎駅前の仲見世通り商店街。前回2月に仕事で日本に来たときも、川崎に宿泊してコチラの商店街の町中華を堪能しましたが、今回も同じパターンでござ...

2025/05/26 00:00

日本にいったら、やっぱり寿司が食べたくなるよね。

アメリカ在住ということもあり、日本に帰国するたびの楽しみが、日本の本物のお寿司。会食の機会があると、『アメリカではなかなか食べられないものを』と気を使っていただき、海鮮料理や寿司をセッティングしていただくことがよくあります。『アメリカ＝肉』のイメージがあるのでしょう（間違っていない）。海鮮でセッティングいただくことが多く、海鮮好きにとっては本当にありがたい限りです。もちろん、アメリカでも寿司は食べ...

2025/05/25 08:29

【帰国あるある】また忘れた！税関アプリ申請。でも慌てる必要ナッシングな理由とは？

眼下に見えるのは、北浦、そして霞ヶ浦。九十九里浜方面から利根川河口上空に侵入。眼下に見えるのは、鹿島港、北浦、霞ヶ浦…。この光景が見たくて、進行方向右側の窓際席を取ることが多いです。あ〜、釣りしたい。釣りしたいよ〜。毎年、何度も日本には来ていますが、弾丸日程の仕事で来ているため、自由時間などほとんどありません。一度でいいから、春から夏の良い季節に、2週間くらい日本で遊び倒したい（釣りし倒したい）…。...

2025/05/24 00:00

【日本へ】LAXで遭遇した“無言の追っかけ集団”…あれはいったい誰！？

先日、日本から帰ってまいりました。弾丸出張です。ブラジルから帰ってきて1週間。ようやく時差ボケも解消されたかな…というタイミングで、日本へ。家族を養うため、老体に鞭打って、頑張っております。LAXに到着し、チェックイン。手荷物検査ゲートを超えて空港構内に入ると、アジア系の乙女たちがたくさんスマホを構えて並んでいました。どうやら韓国系の乙女たちのようです。これって、もしかして追っかけ？しばらくすると、顔...

2025/05/23 00:00

豚バラの塊ってテンション上がりますよね。角煮、美味しい！

嫁氏が台所でなにかをジュージューと焼いている音が聞こえる。何かが美味しそうに焼かれているジュージューという音って、たまらないですよね。思わずソファから立ち上がって、台所へ。そこで焼かれていたのは、立派な豚バラ肉。これは見るからにテンションが上がるやつ。外側にこんがり焼き色がついたら、それをキッチンバサミでチョキチョキ。大胆に切り分けた肉は、大鍋に投入！ここで、生姜とネギと一緒にぐつぐつ煮込み、仕上...

2025/05/22 00:00

週末のMitsuwaのフードコートで繰り広げられる、仁義なきテーブル争奪戦

今日のランチは、Mitsuwaでなにか食べていこうか！嫁氏と娘ちゃんと日系スーパーMitsuwa、コスタメサ店までお買い物に。こちら、週末ともなると仁義なき駐車場争いが凄まじく、駐車スペースの奪い合いに辟易とします。アジア系の商業コンプレックスでは駐車スペースも狭くて危険なので、イライラしたりせずに、空くまでは辛抱強くいきましょう。なんとか駐車してフードコートに向かうと…こちらはこちらで、仁義なきテーブル争奪戦...

2025/05/21 00:00

麺。インドネシアではMie、マレーシアではMee なのね！

今日は、Curry Mee 作るわね！お、東南アジアのカレー麺か！お〜、良いね！美味そう！というか、コレめっちゃ美味しいじゃないか。辛いけど。なんて商品名だろう。パッケージは…Curry Mee 。ちょっと待て…、たしかこの前のインドネシア麺は Indo Mie。焼きそばは、Mie Goreng。Mee じゃなくて、Mie だったよな…。でも言われてみれば、シンガポールでよく食べた福建風焼きそばとかは、Hokkien Mee だった気が。そして今回、こちらの...

2025/05/20 00:00

ビールのツマミに丁度良さそう。トレジョの Spicy Chicken Nuggets。

はい、チキンナゲット。お、チキンナゲットですか。そういえば今朝、「トレジョ行ってくるわ〜」、なんて言っていたけどトレーダー・ジョーズブランドのものかな？この衣の感じだと、スパイシー系？いただきます！おぅ、やっぱりスパイシー系ですな。う〜ん。ビール飲みたくなるぞ。これは。こちらがパッケージです。骨なし鶏むね肉（リブミート含む）のナゲット。商品名：Spicy Chicken Nuggets（スパイシーチキンナゲット）。販...

2025/05/19 00:00

冷蔵庫の奥に潜んでいたお宝。それは…“やわらぎ”！！

あ〜、腹減った。なんかあるかな。。ある日のランチタイム。家にはお父さん一人。ブラジル出張から帰ってきたばかりで、なんだか無性に“日本の味”が恋しい。なにかないかな…と冷蔵庫を漁るお父さんの前に現れたのが……お前！やわらぎじゃね〜か！そう、桃屋の穂先メンマ『やわらぎ』です！ パッケージを見るだけで、もう唾液腺が刺激されるあのビジュアル。おぉぉ…たまらん。これはもう迷うことなく、炊飯器の中で保温されていた白...

2025/05/18 00:00

あの「龍の家」がコスタメサに！？知らなかった。

えっ、龍の家。コスタメサにも出店してたのか！！朝からロサンゼルス方面に所用があった息子ちゃんをピックアップしにいった帰り道、「せっかくだしランチでも食っていくか？ラーメンとか？」と息子ちゃんに聞くと、「まだ行ったことがないラーメン屋さんに行ってみたいな」とか言うので、検索してみると…なんと！あの豚骨ラーメン『龍の家』がコスタメサにあることを発見！ということで、コスタメサ（というか、もう限りなくニュ...

2025/05/17 00:00

買い物ついでにピザハット！Targetで晩ごはんをテイクアウト。

今日はピザで良いかな？買い物ついでに、買ってくるね。お、ピザ良いね！ビールも冷やしておこうっと。ということで、この日の夕飯はピザでございました。こちら、ピザハットのピザ。Pizza Hut。超大手のチェーン店。1958年に、カーニー兄弟（Dan and Frank Carney）によって、アメリカ・カンザス州で創業され、現在はKFCやTaco Bellなども傘下に収める Yum! Brands の一員とのこと。アメリカでは、大手チェーンから個人経営まで、...

2025/05/16 00:00

Indomieチキンカレー味、想像とちょっと違った！

Indo Mie 作ろうか？最近、我が家で流行っている東南アジアインスタント麺。今日の一品は、Indo Mie Chicken Curry Instant Noodles。Indo Mie と言ったら、Mi Goreng のイメージが強いですが、パッケージを見ると、これは焼きそばタイプではなく、スープタイプのインスタントラーメンのようですね。嫁氏が、ササッと調理して、グリルしたチキンをトッピングしてくれました。美味そう！いただきます！………むむっ。カレーのフレーバ...

2025/05/15 00:00

アメリカのお祝い、ド派手なカップケーキやパイが定番。

うわ〜、今回もド派手ですなぁ（笑）。アメリカで季節のお祝いごとがあると、スーパーマーケットではソレに合わせたカップケーキやパイなどを売り出します。独立記念日などの国民の祝日から、スーパーボウルのようなイベントまで、その日が近づいてくると、とにかくド派手なカップケーキやパイがお店に並びます。ということで、母の日にも同じような光景が。いやぁ…、派手ですなぁ！黄色やピンク、おめでたい原色が並んでおります...

2025/05/14 00:00

母の日2025 - Happy Mother's Day!

Happy Mother's Day!5月11日は、母の日でしたね。嫁氏に、ランチでもしに行こうか？なんて話をしていたのですが、嫁氏のお友達から「ランチイベントをやるので来ない？」と誘われたとのことで、子供たちはお留守番で、夫婦で行ってきました。場所は、イタリアンレストラン。レストランのパティオを貸し切っての母の日イベント。まずはイタリアンのお料理に舌鼓。真っ昼間ですし、お酒は出ないのですが、お料理は美味しかったです。...

2025/05/13 00:00

ピラルクー美味いよ！ 〜 アマゾン川の魚を食うのだ！

Pirarucu だと…。(ﾟAﾟ;)ｺﾞｸﾘブラジルサンパウロでの、ある日のビジネスランチ。アマゾニア料理のレストランですとは聞いていましたが、一体どんな料理がでてくるのでしょうか。楽しみ〜。メニューを眺めていると…おぉぉ！！！Piraruku とか、Tambaqui という文字が並んでおります。ピラルクーにタンバキー(コロソマ)かよ！！釣り大好き人間にはたまりませんな。共にアマゾン川のお魚でございます。ピラルクーは世界最大の淡水魚。...

2025/05/12 00:00

ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」ってどんな味？

南米ブラジル。サンバの陽気な風を感じさせるカクテル。それが…、カイピリーニャ。ひとくち飲むと、ライムの爽やかさと砂糖の甘さが広がる…。というか、くっそ甘い！！でもその甘さ、なぜかくせになるんですなぁ。飲みごたえもあるし。これの味を説明するには…、どうすればいいのかな。そうだな。メキシコのマルガリータのマリアッチな雰囲気と、もう少し陽気でパワフルなサンバったくした感じ。 分からないですよね〜（笑）。そ...

2025/05/11 10:00

サンパウロの中心街、パウリスタ通りを歩くと…とにかくポリスだらけ！

ブラジル最大の都市、サンパウロ。その中でも特に有名な中心街が パウリスタ通り（Avenida Paulista） です。パウリスタ通りは高層ビルが立ち並び、銀行、商業施設、大手企業のオフィスが集まる、いわば南米の金融・ビジネスの中心地。観光スポットとしても有名で、ショッピングモールや美術館、レストラン、カフェなどが軒を連ね、観光客や地元の人でにぎわっています。ところが、歩いてみるとすぐ気づくのが、とにかくポリスが多...

2025/05/11 00:00

ブラジルにMARUKAIがあった！？リベルダーデの昭和レトロな街並みと日系スーパー探訪記

世界最大の日本人街、リベルダーデ（リベルダージ）。ブラジルの日系移民の方々が作り上げたサンパウロにある日系人コミュニティ。ロスやサンフランシスコの日本人街（リトルトーキョー）のような趣の街。昭和の時代がまだ続いているかのような、日本の地方都市（というか田舎）の繁華街を思わせる町並み。そこにある日本スーパーがコチラ。えっ！？これは…丸海。。(ﾟAﾟ;)ｺﾞｸﾘ…MARUKAI!?マルカイと言ったら、カリフォルニアやハワ...

2025/05/10 00:00

世界最大の日本人街で“日本の味”発見！リベルダーデで満腹大満足ランチ

今日は、日本人街にランチに行きましょうか！この日は、ビジネスミーティングの合間に、サンパウロの地下鉄に初挑戦！治安に不安のあるサンパウロで、乗り方も分からない地下鉄にチャレンジするのは少し怖かったのですが、ブラジルの知人がエスコートしてくれたので、そこは問題なし。そして地下鉄ですが…駅も電車もびっくりするくらい綺麗で快適。NYの地下鉄みたいなのを想像していましたが、サンフランシスコのBARTの100倍は良い...

2025/05/09 00:00

ピザの首都サンパウロで、マスターシェフ優勝シェフの絶品イタリアンピザに感動！

このピザ美味しいな！この日は、ブラジルの知人達とピザディナー。サンパウロは「ピザの首都」とも呼ばれ、世界でニューヨーク、ローマに次ぐピザ消費量を誇るとのこと。市内には数千軒のピッツェリアがあり、毎日100万枚以上のピザが食べられているとか。ルーツは、19世紀以降のイタリア移民がもたらした食文化にあって、今ではブラジル独自の進化を遂げており、ブラジリアンピザはトッピングも豊富で美味しいのです。前回来たと...

2025/05/08 00:00

ブラジルの『すき家』は、吉野家USAの10000倍素敵（個人調べ）

お〜、これこれ！やっぱりコレだよね！ごらん下さい。牛丼に、たっぷりの青ネギ！これ、日本での光景じゃないんですよ。これ、ブラジルのサンパウロで食べた牛丼でございます。そう！サンパウロには、『すき家』があるのです！空港からサンパウロ名物の大渋滞の道路を1時間以上かけて車で移動。ホテルにチェックインしたら、とりあえずお昼ごはんでも…ということで、やって来たのは『すき家』。前回ブラジルに来た時にも食べたので...

2025/05/07 00:00

春ですね。お仕事！お仕事！ブラジル・サンパウロへ。

春ですね。ポカポカ陽気に心もゆるみがちですが……いやいや、お仕事！お仕事！先週は、南米ブラジルまでお仕事で行ってきました。目的地は、南米最大の都市・サンパウロ。最寄りのオレンジカウンティ、ジョン・ウェイン空港からヒューストン経由でサンパウロへ向かうルートで向かいます。航空会社は——信頼と実績の？？…はい、UNITED航空でございます。ヒューストンからサンパウロまでは10時間弱。レッドアイフライトで、お酒を飲ん...

2025/05/06 01:15

【芝生再生プロジェクト】お庭にプーンと漂う田舎の香り…。

さて、この後どうすればいいのだろうか？もりもりに生えてしまったフロントヤードのクローバーを駆逐したのは良いのですが、この後、何をしたら良いのだろう…。こちらの禿げ山みたいになっているところが、クローバーが群生しまくっていたところです。クローバーをターゲットにした枯葉剤の散布で、完全に枯らすことに成功しました。とりあえず、枯れたクローバーをまずは取り除こう！ということで…熊手でえっちらおっちらと、枯れ...

2025/05/05 00:00

釣りガールにしたいお父さんと、気まぐれな娘。

釣り行きたいな〜。一緒に連れて行って。えっ、娘ちゃん!? まじですか？息子ならまだしも、娘ちゃんがお父さんに釣りに連れて行ってくれとは、珍しい…。釣りガールになる？釣りガール！お父さん、応援しちゃうよ！ということで、息子ちゃんも連れて、親子3人でバス釣りに行ってきました。最近、このブログでは取り上げておりませんが、釣りガチ勢のお父さんの釣り熱は、相変わらずどころか年を追うごとにひどくなってきておりまし...

2025/05/04 00:00

東南アジアインスタント麺も侮りがたし！Indomie ミーゴレン

ミーゴレン（Mie Goreng）作ってよ〜。嫁氏と娘ちゃんが、学校のイベントで留守にしていたこの日。夜になっても帰って来る気配がなく、さすがにお腹空いたので、ティーンエイジャー氏に、アジアインスタント麺 Indomie（インドミー） を作ってくれとリクエスト。コレです。コレ。スーパーマーケットでよく見かけますよね。Indomieは、インドネシアの世界最大級のインスタント麺メーカー「Indofood」社が、1972年に発売開始したとい...

2025/05/03 00:00

スクールイベントで大当たり！ドーナツ祭り開催

ただいま〜。凄いの当てちゃったよ！娘ちゃんのスクールイベントから帰ってきた嫁氏と娘ちゃん。なにやらどデカい物を抱えて帰ってきました。こ、これは…紙製のショーケースの中に、大量のドーナッツ！すごいでしょ〜！当てちゃったわ！それにしても、こんなケースどこで売ってるんだろう？なんて言っていたので、調べてみたら…Amazon で発見しました（笑）。コチラです。KALEFO Donut Birthday Party Decorations Stand for Desse...

2025/05/02 00:00

人生はタコスを理解するには短すぎる。

タコスの世界って、本当に奥深い。Netflixを開けば、タコスに関するドキュメンタリーがいくつも並んでいる。見れば見るほど、地域ごとのバリエーション、スタイル、こだわりの違いに驚かされる。でも、正直言うと…、情報量、多すぎる！おそらく、日本でいうラーメンくらいの世界なのかな。いや、ラーメンよりもっとローカル性が強い気もする。たとえばお雑煮。地方ごとにまったく味も具材も違う、あの感じに近いんじゃないだろうか...

2025/05/01 00:00