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超簡単！無添加で美味！初めて作った「パンチェッタ」

添加物の中でも発癌危険性ナンバーワンの「発色剤」、ハムやウインナーなどお肉の加工品、たらこや明太子にも使われていますよね。 そんな発色剤を避けるようになってもう何十年も経つけれど、やっぱりハムやベーコンって美味しいし、加工肉を料理

2025/02/14 23:23

組長雑記～梅雨も明け～

組長雑記～梅雨も明け～｜ヒーローショー・キャラクターショーやマスコット、着ぐるみ製作も行う総合イベント会社「ザットインターナショナル」

2024/07/27 10:51

無添加ベーコンでお中元！

みなさま こんばんは 今日は、認知症の親父に面会に行くついでに、先輩へのお中元も買いに行ってきました。 行ったのは、いつもの無添加ベーコンのお店「SMOKE FACTORY TANSY」 場所はコチラ。 ココの、MOROYAMA匠ベーコンが

2024/07/06 17:18

自家製ベーコン

ベーコン大好きな我が家 自家製ベーコンを大体常備しています  完成まで数日かかったり燻製が必要だったり結構手間暇かかっていますが 仕込みは夫にお任せ～  楽し…

2024/02/13 19:46

地球 大丈夫か？

みなさま こんばんは 今日は、お散歩がてら先輩へのお歳暮も送ろうと、いつものルートじゃない道を散歩しました。 向かったのは、いつもの無添加ベーコンのお店「SMOKE FACTORY TANSY」⇒お店のHP ウチでもベーコンを作りますが、コ

2023/12/15 09:36

ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン特盛（約1.0kg）～鳥取県大山町【ふるさと納税】

鳥取県大山町のふるさと納税の返礼品『ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン特盛（約1.0kg）』を紹介します。寄付金は、17,000円です。 人気の声を受けて、ベーコンのさらにボリュームを増した1kg入りをご準備しました。

2023/06/11 11:14

なまらんめぇ～～～！！！

早朝から、ぶぇ～こん燻し!(^^)! こんにちは、かんちゃんです。 本日の日曜は雨予報だったのですが、降らなかったです!(^^)!

2022/07/10 16:27