開かれた八海醸造の社員食堂|魚沼の里 八海山みんなの社員食堂
新潟県の南部、山に囲まれた魚沼地域。 雪国観光圏とも言われ、雪国と言われる新潟でも特に雪が積もる地域です。 中心を流れる魚野川を目掛けて土地は下がっており、山から流れる綺麗な雪解け水を直接稲田に入れているため最高に美味いお米となります。 そんな魚沼盆地の北側は魚沼市、南側は南魚沼市です。 越後平野ほど広くはない山間地なので、正直言って全国に流通している大量の魚沼産コシヒカリは本当にここから出ているのか不思議に思います。 魚沼のお米を食べたいなら現地に訪れると間違いないでしょう! そんな魚沼盆地の中心に『魚沼の里』があります。 本日は天気もよく空気が透き通っています。 山の上には雪が掛かり始めま…
2022/12/14 17:43