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#おうちごはんレシピ
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バリ素材でおうちごはん
毎日の献立って大変ですよね。あっ!ヒデぞうです。家は時々外で買ってきた素材をリメイクしておうちごはんしています。今回はお友達のレシピを参考にバリ料理で知られる…
2024/01/27 16:26
おうちごはんレシピ
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すいとんって食べたことありますか?おうち昼飯にいいよー
少し気温が下がって、温かいものが食べたかった日。お昼にすいとんをつくりました。すいとん、食べたことありますか?何年か前、河口湖ですいとんを食べてきた話を友人にしたとき、「すいとんって食べたことない」というのでビックリ。「家でもよく作るよ」とこたえると「え
2023/10/25 12:01
エアーポテト(宇宙イモ)を食べてみました
先日、直売所で購入した不気味な野菜、エアーポテト別名、宇宙イモムカゴだということですが、いつも見るムカゴは小さな粒上のもの。山芋みたいに料理すればいいのかな?皮をむいたら、あら、きれいな黄緑色かなりアクがあるようで、すぐに茶色っぽく変色。とりあえず酢水で
2023/10/15 12:08
バワンゴレンで悪魔のおにぎり
あヒデぞうです。バワンゴレンでいけんじゃね?って思ったんで作りました。悪魔のおにぎりバワンゴレンと分葱と麺つゆで味が薄かったんで醤油ごまとクサンバ塩で調整した…
2023/08/09 19:35
☆人参ラペ・レシピのようなもの☆
人参ラペ最近いつも、人参ストックはこれです。毎回入れるものなど違ったりするし、アバウトなレシピです。人参はスライサーで千切り。ボウルに入れる。塩をかけてざ...
2023/08/06 10:12