つがぐるめ

【No.179 弘前市】王道家直伝 青森野呂家弘前店「特製ラーメン」「特製つけ麺」

王道家直伝 青森野呂家弘前店 2023年11月に閉店した弘前大勝軒の跡に、2024年1月にリニューアルオープンされたお店「野呂屋弘前店」さんに行ってきました。 人気だった弘前大勝軒の閉店については、Youtube「青森大勝軒 / 野呂家公式

2024/05/02 10:54

【No.178 弘前市】水餃子・王「水餃子」「スープ水餃子」

水餃子・王 弘前大学の向かいにて営業されている 水餃子・王さんに行ってきました。 日本人の方には中国本場の手づくり餃子を食べて欲しい。そして中国人の方にはふるさとの味を感じて欲しい。 そんな想いで中国出身の店主さんが、オープンされました。本

2024/04/12 22:57

【No.177 青森市】セルフの激辛調味料で食べてみる！リトル台湾 ご縁「タンツー麺とルーローハン」「ユーリンチ」

リトル台湾 ご縁 サンロード3Fで営業されているリトル台湾ご縁さんへ行ってきました。 2022年6月までパサージュ広場にて営業されていましたが、同年サンロードにて営業再開されました。 台湾の家庭料理や屋台料理をアレンジした料理を提供されてい

2024/03/24 20:57

【No.176 弘前市】三浦酒造 直売所にて豊盃飲み比べ！

三浦酒造株式会社 2020年11月にリニューアルオープンされた三浦酒造さんの直売所へ行ってきました。 三浦酒造さんは昭和5年（1930）創業され、弘前を代表する地酒「豊盃」を作られている会社。 直売所では有料試飲が可能ということで、前々から

2024/03/18 00:19

【No175.鯵ヶ沢町】會津グルメを堪能！會津めん 浜さき「會津正油」「ミニソースカツ丼」ほか

喜多方ラーメンを食べられるお店！ 鯵ヶ沢まで行った時のこと。2021年12月にオープンした 會津めん 浜さき さんへ伺いました。 日本三大ラーメンでもあり、福島のご当地ラーメンでもある「喜多方ラーメン」を提供されているお店です。店主は喜多方

2024/03/08 21:13

【No.174 青森市】冬の八甲田山から眺める絶景！

八甲田ロープウェー 山領駅 2024年2月中旬、八甲田山の雪景色を見るべく、青森市までいってきました。 「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷も見頃時期を過ぎたようでしたが、この日は天気も良くて、行ってみたい気持ちが勝りました。 まずは山領駅で

2024/02/21 17:23

【No.173 黒石市】食彩おおひら「みそ野菜ラーメン」「とんかつ玉子あんかけ丼」

食彩おおひら 黒石市にある 食彩おおひら さんに行ってきました。2023年4月、中華料理店 万房亭の跡地にオープンされたお店です。 お店の中は綺麗で落ち着いて食事ができる雰囲気。テーブル席とカウンター席があります。 メニュー（2024年2月

2024/02/15 21:52

【No.172 藤崎町】鶏の旨みがたまらない！藤翔製麺「親鶏そば + 鶏丼セット」

藤翔製麺 2023年2月より休業していた藤翔製麵（ふじしょう せいめん）さんが同年8月に営業を再開されたということで、遅ればせながら行ってきました。 7号線上り側にある幡龍グループさんのお店。 当ブログでは2022年にご紹介させていただいた

2024/01/12 11:46

【No.171 板柳町】津軽 秋の味覚！そば処 北の翔 数量限定「さもだしそば」「北の翔定食」

そば処 北の翔 2023年12月、雪が積もり始めたある日。板柳町にある そば処 北の翔 さんへいってきました。 季節の山菜、野菜を使った料理を提供されているお店です。 藤崎町から五所川原方面へ向かう国道339号バイパス沿いにあるお店。 さも

2023/12/24 22:41

【No.170 弘前市】激ウマ居酒屋ランチ！かし和や 直ちゃん「チキン南蛮定食」「餃子定食」

かし和や 直ちゃん 城東方面にて営業されている「かし和や 直ちゃん」 へ行ってきました。 焼き鳥などの鶏料理を中心に提供している居酒屋で、ランチ営業もされています。今回はお昼に訪れました。 写真左側に駐車場 お店の裏手に1台分の駐車場があり

2023/11/25 14:52

【No.170 弘前市】

2023/11/25 14:52

【No.169 中泊町】5つの時代から歴史を辿る！中泊町博物館

中泊町博物館 先日、宮越家の見学に行った日のこと。宮越家へ向かうシャトルバスが来るまでの間、中泊町博物館を見学してきました。 中泊町総合文化センター「パルナス」内にある施設で、平成10年8月に開館。 自然、歴史、民俗、産業など広いジャンルで

2023/11/25 11:58

【No.168 中泊町】地場産トマトの濃厚スープ！くつろぎダイニング 哲。「中泊トマト海鮮ラーメン」

くつろぎダイニング 哲。 先日、宮越家 離れの見学で中泊へ行ったのちのこと。 宮越家へ向かうシャトルバス内で、ガイドさんが紹介してくれた 「くつろぎダイニング 哲。」さんへ行ってきました。 津軽中里駅から徒歩数分の場所にあります。 入店する

2023/11/12 14:34

【No.167 中泊町】奥津軽で大正時代を感じよう！宮越家 離れ・庭園ものがたり 2023

宮越家離れ・庭園ものがたり 2023 中泊町の宮越家へ行ってきました。宮越家は代々、お米に関わる仕事をしていた家柄であり、現在は木造住宅の一部を一般公開されています。 一般公開が始まったのは、最近の話。中泊町長、ステンドグラス研究家の田辺先

2023/11/10 18:04

【No.166 弘前市】昼は中華そば！夜は焼肉店！和牛と中華そば 浜蝶「煮干し中華そば」

和牛と中華そば 浜蝶 「和牛と中華そば 浜蝶」さんへ伺いました。2023年8月4日、稲田に新しくオープンされたお店です。 2023年5月まで泉野で営業されていた焼肉店「炭火焼炎 en」さんで提供していた中華そばをさらに進化させた一杯を食べら

2023/10/21 11:30

【No.165 弘前市】タイの定番料理！エスニック食堂 Jainic「ガパオライス」「牛肉と青野菜のパッシーユー」

エスニック食堂JaiNic(ジャイニック)2023年9月にオープンされたばかりのエスニック食堂JaiNic（ジャイニック）さんへ行ってきました。同市の桔梗野にあるパクチーを沢山食べられる店です。東京都内のエスニック料理店でお勤めされていた店

2023/10/07 09:57

【No.164 弘前市】濃厚スープ&スパイスカレー！秋刀魚煮干しそば高倉「いか二代目」「辛みそ」「ハーフカレー」

秋刀魚（さんま）煮干しそば高倉秋刀魚煮干しそば高倉さんへ行ってきました。弘前市運動公園のそばにあるお店。令和元年（2019年）9月にオープンされています。看板に、花札と秋刀魚（さんま）を美しい装飾。109号沿いにあるので目につく方も多いでし

2023/09/13 07:00

【No.163 田舎館村】稲で描くド迫力の ONE PIECE！田んぼアート2023！

田舎館村展望台（第1田んぼアート）7月下旬、田舎館村で行われている「田んぼアート」を見にいきました。今年で第30回目となるそうです。村役場の展望台から見渡すことができます全国的に田んぼアートが実施されていますが、その発祥が田舎館村。もとは1

2023/09/03 12:35

【No.162 平川市】親子三代に渡る秘伝タレ！ 太ら福「焼肉弁当」「牛カルビ弁当」

焼肉弁当太ら福令和5年8月4日、平川市にオープンしたテイクアウト専門店「焼肉弁当太ら福（たらふく）」さんへ行ってきました。「津軽おのえ温泉日帰り宿福家」さんの隣の敷地にあるお店です。事前に電話で注文したので、取りに伺ってきました。店内kは、

2023/08/29 11:54

【No.161 旧浪岡町】リーズナブルな和食店！握・創菜 はせ川「お刺身定食」「天丼そばセット」

握・創菜はせ川浪岡の「握・創菜はせ川」さんに伺ってきました。青森銀行浪岡支店やローソン青森浪岡支店の交差点にあるお店です。2007年より弘前で日本料理店として営業されていましたが、2022年10月に浪岡に移転オープンされました。木目の雰囲気

2023/08/23 14:22

【No.160 大館市】行列のできる人気店！桜木屋 大館店「広東麺」「ニラそば」

桜木屋大館店秋田県北部にある大館市に行ってきました。弘前市から大館市までは約40～50kmほど。車で1時間ほどの距離にあります。今回、訪れたのは秋田県内でも有名店桜木屋さん。混雑時は行列ができる人気のお店。秋田県内では、複数店舗を展開されて

2023/08/18 06:53

【No.159 鶴田町】暑い日にこそ辛さを！ 中華食堂 つるのたまごの人気メニュー「担々麺」「五目あんかけ焼きそば」

中華食堂 つるのたまご鶴田町の「中華食堂 つるのたまご」さんへ行ってきました。国道339号バイパス沿いのお店。創業は1995年。2023年時点で29年目を迎えられている町の中華食堂です。メニュー（2023年7月時点）人気メニューの「五目あん

2023/08/09 19:05

【No.158 鶴田町】廃校から文化と歴史を知る！鶴田町歴史文化伝承館！

鶴田町歴史文化伝承館（旧水元小学校）鶴田町にある鶴田町歴史文化伝承館へ行ってきました。廃校となった水元小学校の校舎を利用した施設。鶴田の有名なスポットといえば「鶴の舞橋」ですが、鶴の舞橋から車で5分程度にある場所です。水元小学校校舎は、19

2023/07/29 12:12

【No.157 十和田市】人気の大衆居酒屋！吞兵衛の地産メニュー！

うま安居酒屋 呑兵衛仕事で十和田に行った日の夜のこと。市内の人気居酒屋 吞兵衛さんに行ってきました。十和田市近代美術館からも徒歩圏にあります。軒先の赤ちょうちんに誘われて入店。吞兵衛さんは昭和49年（1974年）創業。平日でも遅くまでお客さ

2023/07/22 14:47

【No.156 中泊町】ファイヤーキングのお皿で本格スパイスカレーを！津軽カフェ物語「チキンカレー」「ミールス」他

津軽カフェ物語津軽カフェ物語さんへ行ってきました。弘前から車で約1時間半ほどの場所。お店のそばには漁港や海水浴場があり、港町の風情を感じさせられます。中泊で外食と言えば、メバルを始めとした新鮮な海鮮を想像するのですが、今回はカフェでカレーを

2023/07/13 14:53

【No.155 弘前市】市役所隣の居酒屋とりごはん いちじん「鶏の炊き込みご飯定食（よだれ鶏）」

とりごはん いちじん2022年12月にオープンした 「とりごはん いちじん」さんに行ってきました。「鶏」をメインとしたお料理を提供されている居酒屋で、ランチ営業もされています。弘前公園、弘前市役所、弘前市立図書館のすぐそばにあります。中華そ

2023/07/07 07:01

【No.154 むつ市】アボカド料理が沢山！モリバター「アボガドクリームパスタ」他

モリバター田名部町にあるモリバターさんへ行ってきました。アボカドを取り入れた創作料理を提供するダイニングバーです。この日はランチで伺いました。むつパークホテル、むつ来さまい館などのそば。お店の右側脇を抜けていくと駐車場があります。お店の外観

2023/06/30 00:06

【No.152 田舎館村】弥生時代にタイムスリップ！田舎館村埋蔵文化財センター！

史跡 垂柳遺跡「道の駅いなかだて」裏の道路を挟んだ場所にある田舎館村埋蔵文化財センターへ行ってきました。田んぼアート駅から徒歩で5分ほどです。弥生時代の形跡が残る垂柳遺跡（たれやなぎ いせき）として国の指定を受けています。「見れる・歩ける・

2023/06/25 12:48