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【No.156 中泊町】ファイヤーキングのお皿で本格スパイスカレーを!津軽カフェ物語「チキンカレー」「ミールス」他
津軽カフェ物語津軽カフェ物語さんへ行ってきました。弘前から車で約1時間半ほどの場所。お店のそばには漁港や海水浴場があり、港町の風情を感じさせられます。中泊で外食と言えば、メバルを始めとした新鮮な海鮮を想像するのですが、今回はカフェでカレーを
こんにちは、Ino_Kです。津軽の海といえば鯵ヶ沢や深浦といった西海岸のイメージが強いですが、実は津軽半島の北のほうにある小泊の海もとてもきれいで映えるのです!今回は以前(2020年)小泊まで五能線とバスで行った模様をお伝えします!!取材
〈青森県中泊町小泊〉 今日は道の駅こどまりでメバル4種すしざんまいとメバル出汁醤油ラーメンを食べて来ました。 場所は 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45 道の駅 こどまり (ポントマリ) 0173-27-9300 https://goo.gl/maps/EApKFD6KWobvers79 レストランは道の駅の2階にあり、日本海を見ながらお食事をすることができます。道の駅の中も漁師町の雰囲気が出ていました。 道の駅は海と山に囲まれて子供を連れて遊ぶのもいいかもしれません。 イベント内容 ※期間は今月いっぱいで、日曜日にあたる5日.12日.19日.26日にはメバルゲームもできるようです。 メニュー…
青森県新ご当地グルメの1つ『中泊メバル膳』を食べて来ました。
〈青森県中泊町〉 今回は青森県新ご当地グルメの1つ中泊メバル膳をレストラン竜泊(道の駅こどまり)で食べて来ました。 場所は 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45−45 レストラン竜泊(道の駅こどまり内) 0173-27-9300 https://goo.gl/maps/XunGjZaxfemmqChW7 ※道の駅こどまりの前には日本海が広がり、徒歩数分の所には折腰内海水浴場、折腰内オートキャンプ場があります。 青森県新ご当地グルメとは ・中泊メバル膳 ・平内ホタテ活御膳 ・東通ヒラメ刺身重 ・深浦マグロステーキ丼 ・田子ガーリックステーキごはん メニューは ※現在活ヤリイカ定食(1700円)もや…
今回も青森県の小泊から活イカを買って来ました。 運搬 前回は約6時間で弱り始めていましたが、 浅虫でクーラーボックスの水を半分交換すると6時間以上経っても元気でした。活イカは10匹購入 クーラーボックスに4匹 衣装ケースに6匹 ※イカがスミを吐くとスミで窒息してしまうそうなので、気をつけてください。あとは車の進行方向に対してクーラーボックスを横に置くことで、イカがブレーキなどの揺れでクーラーボックスにぶつかるのを防ぐことが出来ます。 実験 活イカは水で洗うと白くなると言われてますが、どれくらい違うのか、実験してみました。水で洗った場合 水道水に塩を入れた塩水で洗った場合 洗わない場合 こんな感…
〈青森県中泊町〉 今日は中泊町の卓立水産から活ヤリイカを購入して捌いてみました。 場所は ㈲卓立水産 0173-64-3800 https://goo.gl/maps/G1uMpVc1fd9649ecA お店のホームページ 卓立水産オンラインショップ/TOPページ 今日はクーラーボックスと生き餌用のエアーポンプを持っておでかけ!帰りは片道4時間以上かかってしまったので、かなり、弱ってましたが、どうにか生きて到着。 めちゃくちゃ、コリコリで美味しかったです。もう少し、透明感を出せるかと思いましたが、素人の限界でした。(笑)なかなか個人だと活イカを購入することができないので、いい経験でした。 ラン…