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今朝の一服

今朝の一服 今朝は、黒船ハーバーをお菓子にしました(*^-^*) しっとりとしたショコラで美味しかったです✨️ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/28 09:16

ロールキャベツ

ロールキャベツ 春キャベツが出てきましたね♪ 今回はロールキャベツです(*^-^*) 春のキャベツは、外葉まで柔らかいです 沸騰した湯に茎から入れて茹でます ザルにあけて冷まします 茎のところは厚みがあるので、そぎ切りにします 玉ねぎはしんなりと炒めて ひき肉やスパイスなどと一緒に加えます。 今回は少しきんぴらを加えました 甘みと野菜がとれますね 巻いて煮込みます カレー風味にしたスープのロールキャベツの出来上がりです(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappyS…

2023/02/25 21:29

カキフライ

カキフライ キャベツには、和風ドレッシングをかけました (*^-^*) この時期に美味しいカキはフライにする事が多いです♪ カラッとあげていただきました(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/24 22:21

ポトフ

ポトフ お野菜たっぷりのポトフを作りました(*^-^*) じゃがいもは新じゃがです♪ 煮込んでホクホクになりました 煮込む時にローリエを入れると、とても美味しいですね 今回は2枚入れました 食べる時には粒マスタードと一緒にいただきます お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/23 22:07

ラーメン

ラーメン🍜🍥 キクラゲともやし、ゆで玉子を入れたラーメンにしました(*^-^*) 麺はこちらを使います 味噌ラーメンです もやしとキクラゲは、ごま油、添付されてるお味噌でシャキッと炒めます ラーメンを盛り付け、茹でてあった玉子、刻んだネギをのせて出来上がりです 食べる前におろしにんにくを入れていただきました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/21 21:20

豚肉とさつま芋の甘辛煮

豚肉とさつま芋の甘辛煮 美味しいさつま芋、安納紅を使いました(^-^) まずは、にんにくを炒めます お肉に片栗粉をまぶします 今回は、豚肉こま切れを使っています 粉っぽさがなくなるまで炒めます 安納紅は中が少し紅くなっています お肉とさつま芋を炒めたら、醤油、酒、砂糖を入れて少し蒸し煮にします 柔らかくなったら出来上がり(*^-^*) もう一品、ニンジンとカブのきんぴら。 カブは、皮を使っています。 よく炒めて酒、みりん、醤油を加えて出来上がりです♪ ご飯だったり、お酒のおつまみにもちょうどいいおかずです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると…

2023/02/20 22:32

豆腐チゲ

豆腐チゲ 豆腐チゲを作りました(*^-^*) 春菊や玉ねぎ、長ネギなどを入れます お肉と一緒に炒めて お鍋に入れてから、お出汁とキムチ、コチュジャンなどの調味料を入れます そして煮込みます 日本酒🍶 とても飲みやすいお酒です♪ 日本酒と一緒にいただきます(^-^) からだポカポカ♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/19 07:36

いなり寿司

いなり寿司 いなり寿司を作りました(*^-^*) ご飯に赤酢や椎茸の甘煮を加えて 銀杏も入れました ご飯を油揚げにつめてから、今回は上に桜でんぶをかけました 最初に油揚げの隅にしっかりご飯をつめると形のよいおいなりさんになります♪ 桜でんぶと鳥さんの形の柚子を添えて♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/18 07:11

和風おろしハンバーグ

和風おろしハンバーグ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/17 06:20

ひじきの煮物

ひじきの煮物 好きなひじきの煮物をお友達へ差し入れしました(*^-^*) にんじんを炒めたあとに、油揚げとひじきを入れて、お出汁、酒みりん醤油砂糖を入れて煮ます 出来上がったあとは、パックに詰めて持っていきました♪ 喜んでくれたようで良かったです(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/16 06:13

作ったお料理のまとめ

作ったお料理のまとめ 最近作ったお料理のいろいろです(^-^) ごはんや麺類、パンやおやつなどです♪ これからもいろいろと作っていこうと思います(^-^)

2023/02/14 13:33

きつねうどん

きつねうどん 油揚げととろろ昆布をのせてきつねうどんにしました(*^-^*) 油揚げは、味が出るのでお出汁のようにも使うことが出来ます おうどんの他、炊き込みご飯に入れても美味しいですね 小鉢は菜の花。 今回は、練りごまがあったので、そちらを使って胡麻和えに。 お漬け物も一緒に、美味しく戴きました(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/13 05:49

豚汁ときんぴらのごはん

豚汁ときんぴらのごはん 豚汁を作りました(^-^) お野菜と豚肉を煮る前に、炒めます 甘みと旨みを出して美味しくなります 炒めたあとは煮ます。 和風出汁も加えて柔らかく、それからお味噌を溶きます きんぴらは、豚汁に入れたにんじんと大根の皮を使いました お野菜を丸ごと使えます♪ 皮は厚めにむいています ごま油で炒めて調味して出来上がりです 山芋も一緒に。 1箱買ってあるので、最近はよく食卓にのります お醤油かけてそのまま戴くのも好きです ご飯にかけて、とろろご飯でもいいですね トッピングに玉子や海苔を入れても。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さ…

2023/02/12 06:03

桜えび香るチャーハン

桜えび香るチャーハン いつかのチャーハン(^-^) ホットで飲むコーヒーは、ブラックで。 チャーハンには桜えびを入れました 桜えびは玉ねぎやベジタブルミックスと一緒に炒めます それからご飯を入れてさらに炒めます 桜えびは味だしにいいですね 炒めてる時にも香りがします 最後にちょこっと醤油もたらして、和風なチャーハンの出来上がり お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/11 05:41

美味しいパンとお豆腐

美味しいパンとお豆腐 朝食に戴いた、とっても美味しいパン🍞 紀伊國屋のレーズン入りイギリスパンはカリッと焼けてサクサクとした食感です とても美味しかったです(*^-^*) こちらのパンも穀物やクルミ入りで 焼くと芳ばしくなります 全国のパンです🥖 横浜でのパン祭りの時にも購入した、力あんぱんや岩手県のバタチョコなどを戴きました♪ パンの他、美味しかった食材🥢 こちらの絹ごし豆腐です☆ ワカメとお味噌汁にしても美味しいですし、オリーブ油とお塩をかけて冷奴でも美味しいです♪ お塩の補充もしました ↓ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです…

2023/02/10 09:29

生チョコトリュフ

生チョコトリュフ 女子会があったので、差し入れに生チョコトリュフを作りました(^-^) おうちのおやつも一緒に作りたかったので、こちらのカレボーを300g使いました♪ 生クリームを加えて混ぜて固めて、丸めてからパウダーをふりかけて出来上がりです☆ 包装して出来上がりです(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/09 13:15

海鮮丼

海鮮丼 海鮮丼を作りました(*^-^*) すし飯にマグロ、しらす、カニ、錦糸玉子、桜でんぶを盛り付けました。 マグロには、柚子の皮をかけて爽やかな 海鮮丼となりました♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/07 22:31

いなり寿司

いなり寿司 初午の日ということで、いなり寿司を作りました(^-^) 炊いたご飯に、ぬか漬けにしておいた大根と柚子大根、黒ゴマを入れて自家製梅酢、すし酢を合わせました♪ いなり寿司は、味付けした油揚げにご飯を詰めていきます あと、こんなにもたくさんの銀杏があったので、おつまみに。 殻をわって、封筒に入れてパチンパチンと音がするまでレンジにかけます それから皮をむきます。 薄皮は温かい方がむきやすいです。 あとはお塩をふります。 素揚げしても美味しいですし、茶碗蒸しに入れてもいいですね☆ お酒のおつまみにも。 いなり寿司と合わせていただきました(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下…

2023/02/05 15:19

しじみラーメン

しじみラーメン しじみラーメンに、ほうれん草と海苔を加えてトッピングしました(^-^) 今回のラーメンはこちらを使っています♪ しじみ出汁が濃厚なラーメンでした(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/04 22:10

お弁当

お弁当 お弁当を作りました(*^-^*) ご飯にゴマをかけてその上に焼いた牛肉をのせます あとは紅生姜。 おかずにポテトサラダ、明太子スパゲッティを入れました♪ ゆで玉子とトマト、レタスも入れました(^-^) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/03 22:32

かき揚げ丼

かき揚げ丼 かき揚げ丼を作りました(*^-^*) 煮てあった鞍掛大豆とかまぼこ、自家製紅生姜を一緒に こちらの天ぷら粉を使いました とてもカラッと揚がります お味噌汁と小籠包と一緒に戴きました♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/02 22:15

いただきもの

いただきもの こちらのハンバーグをいただきました(^-^) フライパンで焼くだけになっています ソースもついていたので、上にかけて、ワンプレートにしました♪ サラダとゆで卵、オニオンスープ、ごはんも一緒に戴きました(*^O^*) ドリンクはバナナミルク。 美味しかったです(〃^ー^〃) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

2023/02/01 17:36