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今年は紫蘇が庭にやたらと生えたものです。 気が付いたらその度に庭から紫蘇をとってきて付け合せたものでした。 刺身のツマとか冷奴の薬味にとてもいい。 採れたての青紫蘇の葉はとてもフレッシュで香りがあります。いい匂いがする。 美味しい。 冷奴が別なものになります。 今年は酒醤油で冷奴を食べるというのが発見でした。 紫蘇もこれによく合います。 ただ、収穫する時、蚊がものすごいのです（汗）。 なかなか取...
長野に来てから初めて食べたものが結構あるのだけど（マクワウリとか）『移住して初めて食べたもの』長野といえばフルーツや野沢菜、お味噌、お蕎麦など美味しいものがた…
