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八朔マーマレード2025完成

梅は咲いたか？サクラはまだかいな？そんなフレーズがあったような…なかったような…？近所の旧家の角にある、桜が咲いてた気がする。気がするけど、どうでもいいw桜って、年々白っぽくなってると感じるのは「きっと温暖化とか環境汚染のせいだ」と、思っていたけれど、なんか違うっぽくて桜は、さくら色(ピンク)だと思い込んでいる記憶の改ざんが原因の1つらしい。あと、加齢に伴い、色の識別能力が低下も💀…(;´д｀)ﾄﾎﾎ…そんな季節...

2025/03/15 06:26

幸せの確率｜モラハラ妻再燃焼

幸せの確率あぁ…1/319.7の壁 一瞬の幸せの確率（判る人にはすぐピンとくる数字）いつもいつも、あたしの手から逃げていくいや、後ろ髪も掴ませてくれないそうボヤきながらも、あたしは挑む！(幸せになりたいのっ！)★関連記事 ←答えはココ★━━━━━━━━━━━━━━━★1ヶ月以上続く、膠着状態ダンナとの膠着状態は、まだ続いていて現状打破のひと言すら言えずじまい…なかなか手ごわい、あたしの心(ーー;)強情なのか、こじらせてるのか、両方...

2025/03/14 05:09

今期最後 ～ 7回目の八朔マーマレード

コロナから回復傾向にあるので、多分今期最後・7回目の八朔マーマレード 冷凍保存が出来るという事が

2024/04/01 07:50

100均グッズで冷凍保存～八朔マーマレード

果実が豊富なキミコの空農園、その果実を使ってジャムを作っているけど とうとう瓶の在庫が底をついた

2024/03/21 11:55

今期6回目!!～八朔マーマレード

注文が入りました。八朔マーマレード。 注文が入ろうが入るまいが作らないと痛んでしまうからね。やり

2024/03/21 11:54

試しに冷凍保存～八朔マーマレード5回目

八朔に追われています。 そろそろラストスパートでしょうか・・・ 食用と加工用で1週間で15個くら

2024/03/11 08:51

毎年恒例の八朔マーマレード作り

先日、妻の妹から八朔を2個頂いていて、これだけでは足りないので4個入りを買ってきてマーマレード作りを。 ほとんどがスペアリブの調理に使われるのですが、さっと焼いたフランスパンに乗せて食べるのが美味しいです。

2024/03/05 22:17

剥いて刻んで煮て～八朔マーマレード4回目

瓶が無いと思っていたら・・・『戻ってきた瓶があるよ』と母・・・ 早く言ってよ・・・。そして、元の

2024/03/04 13:47

八朔マーマレード～今期3回目

気が付いたら、あっという間に無くなっている八朔マーマレード・・・ 美味しいモンだから、ついついお

2024/02/27 09:31

在庫が無くなる前に～今期2回目の八朔マーマレード

八朔を剥いていたら、母が マーマレード 最後の瓶開けたよ と。 確か

2024/02/21 08:41

今年もこの季節～完全無農薬の八朔マーマレード

食べ頃を迎えたキミコの空農園の八朔。 追熟が終わって、今年も安定の美味しさ。 その八朔をマーマレ

2024/01/31 08:26

八朔でマーマレードジャム

産直で八朔を買いました。 3個のうち1個はそのまま食べました。 甘くて美味しかったです✨ そして残りの2個は家にあった橙と一緒に マーマレードジャムにしました。 皮を剥いて身だけを取り出して果汁も絞って 砂糖と混ぜてから圧力鍋へ。 柔らかくなったら最後に少し煮詰めれば 出来...

2024/01/23 21:34

オーガニック八朔マーマレード

お正月に親戚から八朔をいただきました。オーガニックだよ。と。無農薬らしいというので、ぬるま湯でよく洗って、皮ごとマーマレードにしました。皮をむいて、薄皮を取り除いて、皮を薄く刻むのに1時間がかり。その後、薄く刻んだ皮を4回茹でこぼしました。苦みが減って、皮が透明になりました。煮沸したビンに、ビン詰めして、ラベル貼り。小さいジャムビンに5本も。つやっつやで、少し苦みがあって、おいしくできました。災害...

2024/01/06 22:51

今年5回目のマーマレード作り

2022/05/08 14:43

キャベツがぁ～甘いぞよ

お久しぶりーふ。寒いし、ネタは無いし、コロナだし・・・・引きこもりまくりのはじめです。おこんばんちは。。。 明日は大雪が降るとか降らないとか。前回降った時、寒冷紗の上に雪が積もって早く下ろさなきゃ！ってあわわになったので、思い切って外してみました！！この時期に外すの初めてだけれども、寒さにあてたほうがおいしくなるとか聞くからね。 キャベツは、意外と大きいぞ。ちょっと紫色が入ってるけど、調べ...

2022/03/09 20:17