ロハスロ

ベジタリアン蕎麦サラダ[オーブンで揚げない天ぷら]

珍しく湿度が高くて蒸し暑かった日。 日本の夏を思い出した🌞 っていってもきっと全然マシなんやろうけど。 晩ごはんは初めての 蕎麦サラダ ブッダボウルの蕎麦Ver.みたい🥗 ★晩ごはん記録★ 蕎麦サラダ •とうもろこしと枝豆の天ぷら •パティーパンスクワッシュのオーブン焼き •...

2022/08/30 12:37

褒められたお弁当【ベジタリアン弁当】

アメリカでは日本みたいにちゃんとしたお弁当を作ってくる人は少ない。 持ってきてる人もいるけど、ブロッコリーとサーモンだけとか、残り物のパスタやブリトーみたいなんだけとか。一品とか普通。 あと生の人参だけ持ってきてる人も😆 お弁当持ってくる人のほとんどがメキシコ人かアジア人の主婦...

2022/08/29 04:27

オーガニックスーパーのケールで作り置き3品【浅漬け/ナムル/サラダ】

先日、オーガニックスーパーで買った 紫フリルケール 🥬 一番上段の真ん中、紫っぽい黒っぽいやつ 今回、虫ほとんどいなかった‼️😆👐 いつも思うけど、アメリカの野菜って1束が多い⁉️ 使いきるの必死🤣💦 こないだ作ったケールチップスでは数本しか使えなかったから、残りで色々...

2022/08/25 06:06

簡単ベジタリアン晩ごはん記録3日分とちょっとした幸せ【コーンスープ/ケールチップス/焼きそば定食】

晩ごはん その1 この日は、美味しい ファーマーズマーケットのパン が主役🥰 私たちの好きな 『 パンとスープ』 のシンプルな夕食。 一汁一菜でも良いという提案😊 ★晩ごはん記録★ ・コーンスープ ・アップル×胡桃×チェダーパン ・スウィートクリスプレタス ・エアルームトマト...

2022/08/21 11:36

ファーマーズマーケットで初パティーパンスクワッシュと旬のフルーツ＆アンティークショップ

先週末に行った ファーマーズマーケット❣️ 早起きできなくて10時過ぎになったけど、まだ20℃で涼しくて、散歩がてら歩いて行ってきた😊 日向は暑いけど木陰を抜けるそよ風は、エアコンの風かと間違うほど🌲 閑静な住宅街を抜けて行けるので気持ち良かった🥰 買ったもの～💛💛 い...

2022/08/20 14:33

アメリカで初めてのお葬式。驚きのドレスコード！

先日、彼の大叔母さん(93歳)の葬儀で 朝から早起きして、6時に家を出てバスに乗り、ポートランドの義妹ちゃんと合流。 一緒にシアトルまで乗せてってもらいました🚗💨 朝は寒くて寒くてバスでは震えていたけど、ついた頃には夏日🌞 会場は海の近くでとっても気持ちよかった🛳️ 合流...

2022/08/19 03:46

旬のドーナツピーチ発見！オーガニックスーパー購入品。

久々大好きな オーガニックスーパー Natiral Grocers へ♪ 微妙に遠いので、たまにしか行けてない💔 いつもの美しい新鮮野菜 ちょうど品出しが終わったところで、シャワーで水をあげてたから、キラキラ輝いていた💖 あまりに生き生きしてたから、フリルケールを買ってしま...

2022/08/17 08:22

適当に作った時の方が美味しいのはなぜ。西洋風ブリトーで簡単ベジ晩ごはん

ある日の私の晩ごはん。 適当に作ったのに美味しかった❗👐😋 この日は、彼が学校で出来た友達と遊んで帰って来るって、近くでファラフェルラップ買ったっていうので、私だけの簡単晩ごはん😁 まず、適当に冷蔵庫の残り野菜でオーブン焼き。（ズッキーニ・パプリカ・赤玉ねぎ・ブロッコリー）...

2022/08/17 05:49

朝ごはんにお気に入りヴィーガンブルーベリーマフィン【レシピあり】

最近の朝ごはん☕🧁💕 先日朝ごはん用に焼いた ブルーベリーマフィン。 ★砂糖不使用 ★卵・乳製品不使用 ★ノンオイル で、体にも地球にも優しい💖 久しぶりにオートミール入れずに小麦粉だけで作った。 マフィン型に対して多めに入れたから倍くらい膨らんだ。 ふわっふわ♥️ 美味し...

2022/08/15 06:15

久しぶりのトレダージョーズ購入品とショックだったこと。

久しぶりの トレジョ❣️ ポートランドにしかないのでなかなか行けず、約2年ぶり！ 日頃から買い物リストを認めて、 色んな人がおすすめしていた物もゲットできた♪ ということで購入品ご紹介🛒 玉ねぎチリオイル🌶️ Crunchy Chili Onion 日本の食べるラー油に似てい...

2022/08/14 08:47

【アメリカ生活】ビアフェスの横で2種類のデモ

ビール🍻飲んでいたら、 会場の外から中に向かってマイクでずっと話している人が。 やたら「ジーザス ジーザス」言っていて、どうもビール(お酒)が良くないから、私たちに諭してるもよう😂 ビアフェスで飲んで楽しんでる人には意味ないと思うけど😅 そしたら… ひときわ 高い歓声 が上...

2022/08/11 11:40

3年ぶり！オレゴンブルワーズフェスティバル♪

先週末はポートランドのビアフェス  Oregon Brewers Festival に行ってきた！🍻👐💕 この2年はどこも開催中止だったから、や～っと‼️😭 運悪く先週一週間は熱波が来てたから、 夕方から暑くなるので🔥 休みの土曜に開始時間の12時から行ってきた！ それ...

2022/08/08 05:56

今回のインンパーフェクトフード【ポルトベロマッシュルーム/瓶詰め/ドライマンゴーなど】

先週頼んだ インパーフェクトフード 暑くて料理あんまりしないから、野菜は少なめ🥬 オーガニック野菜と果物 キャベツ・ねぎ ネクタリン・洋梨・りんご3パウンド（約1.4kg） りんごはレイニアチェリーと同じレイニア産だった🍎 キャベツの外側は黄色くて傷がついていたけど、一枚...

2022/08/03 13:58

【アメリカで働く】職場のおやつが！旬のフルーツ盛り合わせにジューサー＆かき氷器まで！

私の職場のおやつ❤️ 先週から 夏仕様！ 🍉🍈🥒 朝から上司がたくさんフルーツを切っていてびっくり！😍 （きゅうりはフルーツ？😂） そりゃとりあえず全部取るよね♪ 自分でもフルーツ🍒とエナジーボールを持っていってたのでお腹いっぱい💦 全部食べきれず、持って帰ったよ...

2022/08/02 02:39

エンジェルヘアパスタで和食

エンジェルヘアでそうめん 自家製めんつゆは、こちらのクックパッドレシピを参考に↓ 【海外から】酒・味醂不使用の手作り麺つゆ 部屋干しマッシュルームを水に浸けておいてから作ったよ🍄 鰹だしの代わりに旨味パウダーと鰹節入り。 仕上げに鰹節とオリーブ油を回しかけて。 だし昆布がなくて...

2022/08/01 07:12