雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
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秋田県由利本荘市在住 ただいま適応障害でお仕事お休み中 ゆっくりまったりしつつ ときどき好きなことも楽しみながら 前を向いて歩いています 是非ぜひ遊びに来てくださいね
フィンランドのロヴァニエミ大学に留学中。ロヴァニエミのこと、大学での学びなど、1トピックずつご紹介。
３人の男児を育てる母さんです。ハンドメイド大好き？なのに産まれたのは発達障害持ちの３人のダンスィー…
Deathlike Silence Blog c(´ω｀c)))〜
デスメタル・ブラックメタルを中心にヘヴィメタル界隈の音源を紹介しています。お気軽にお越し下さいませ！
雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
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さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。
イセエビ（伊勢海老）Panulirus japonicus は、十脚目（エビ目）・イセエビ科に属するエビの一種。広義にはイセエビ科の数種を指す（後述）。熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として扱われる。
全国の楽しい料理・珍しい料理・話題のグルメ 集まれ〜。世の中に埋もれてる至福のグルメを 紹介し合いましょう。
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家庭でパン作りをしている多くの方の為に、作ったパンを見ていただき、それぞれが作るときの参考にしたり、 情報交換の場になれば楽しいのでは、最近は家庭でパンを焼く人が増えています。
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American BBQを基本として、その他世界中のありとあらゆるBBQスタイルの情報交換の場となれば幸いです。 BBQ HEADZの皆、集まれ！
