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エゾ梅雨も終わり

今朝の札幌は良く晴れた もっとも天気予報によれば明日は28度予想、どうやらこれで鬱陶しかったエゾ梅雨も終わり、あとは短い夏に向かってまっしぐらという事になりそうだ さて、昨日は北大の学園祭2日目 有名なクラーク像から北大病院まで1.5キロも続くメインストリートの両側にはいろんな国の学生たちによる屋台が続き昨年以上に賑わっていた さて、昨日の晩ご飯 北大祭を除いた後は大丸のデパ地下で北海道名物の鶏の唐揚げザンギなどを購入、これが結構なボリュームで結局この日は調理をせず、こんなツマミを摘んで終わりということとなった ⬇︎ ポチッとお願いします。 男の料理 人気ブログランキング - 料理ブログ 湘南…

2025/06/08 10:21

日糧製パン 北海道名物 ようかんパン

JAL PLAZAで250円（税込）で購入。 内容量1個。 1個当たり熱量338kcal。 新千歳空港に売っていたので買ってみたけど、日糧のサイトにこの商品が載っていないようなのだけれども。 直径が8cmで厚みが3cmぐらい。 箸で割ったんでわかりづらい感じになってしまったけれども。 表面に「ようかん」。 中には「白あん」と「金時豆」。 北海道には前からようかんがかかったパンが存在するのは知っていたけれども、こんなんだったかな？ 中に白あんとか金時豆とかは入って無かったよな。 生地は結構硬いな。 歯が悪いと喰いづらいっていう..

2025/06/05 20:42

極端すぎて・・・

幸いにして身体も一夜で元に戻った。 熱が39度近くだったので一瞬コロナも疑ったが、ロキソニン一錠ですっかり熱も引いたのでその心配はなさそうだ。夏風邪とも思えないし一体この発熱の原因は何だったんだろう。 それにしても今回の札幌生活は最初から発熱と縁があるようで、普段医者とは無縁のはずの私にしては不思議なこともあるものだ。 さて、それはそれとして、このところあまりに極端なことが多すぎるような気がする。 最近ではすっかりお馴染みになった「警報級」の大雨やら雷雨、40度越えが普通になりつつある気温、加えて分野は違えど、ここ数日の株式相場など枚挙するにキリがない。 これでまたとんでもない台風でも来た日に…

2024/08/08 09:23

令和の夏は暑すぎる

夏本番はまだだというのに、もはや日本列島がうだり出している。 テレビでも昨今の話題は熱中症。電気代を気にせず躊躇なくエアコンをつけろだの、水を飲めだのと騒がしい。まあ、それだけ命に関わるような暑さだという事なんだろう。 そんな中、「サザンオールスターズ」が「令和の夏は暑すぎる」ことを理由に、25周年を迎える夏フェスへの出演を今年限りとすることを表明した。 考えてみればメンバー全員が古希目前の高齢者バンド。これも今の日本の一面を象徴しているのかもしれない。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は例によって休肝日。一昨日が魚だったのでその反動というわけではないが、流れで北海道では名物の豚丼でも作ってみよう…

2024/06/25 09:38

【珍しいご当地パン】北海道名物 日糧 ご当地パン ようかんパン

2024年 6月 17日（月）今日紹介するスイーツは？北海道名物日糧のご当地パン ようかんパン東京駅地下にある北海道アンテナショップで限定販売されていたのをパ…

2024/06/17 18:16

骨付きチキンにゴロゴロお野菜・北海道スープカレーでランチ！【名古屋】

本日のランチは名古屋市中村区、イオン則武2階の北海道スープカレー「Rojiura Curry SAMURAI」さんにお邪魔しております。 そういえば北海道スープカレーって、北海道行った時空港で見たなあ。。。（流行とかよくわかりません ↓ とりあえず行ってみたの北海道の備忘 ↓ cotomo.hatenadiary.jp スープカレーってスープでしょ？しゃびしゃびなんでしょ？南インドのサラサラ豆カレーみたいな事？ 当方カレーは南より北、でなければママのバーモントカレー派、存在は知ってたけどあまりピンと来てなかったんですよね。 ちなみにイオン則武には1階にも南インドカレーのお店が入ってます。カレー…

2024/05/27 16:32

札幌市 昭和のお土産？山親父 千秋庵

札幌のお土産を頂きました。千秋庵さんの山親父！黒い丸い缶入りのイメージだったけど今はパッケージも新しく箱入りもあるみたい。北海道ではCMでお馴染みのイラス...

2024/05/14 23:38

出川哲朗の充電旅で紹介♪芦別のガタタンを道の駅で食べてきた！毎日ご飯

芦別市にあるの道の駅「スタープラザ芦別」でお昼ごはんを食べました。 1988年に環境省の「星空の街 あおぞらの街コンテスト」で星空の町に認定された芦別市。 市の89％を森林が占め、住宅が少ないため星空がとても美しく見えます。 丘陵地だと富良野や美瑛を思い出しますが、芦別も山に囲まれた丘陵地帯が広がります。 星の降る里 芦別 芦別市のHPより画像をお借りしました。 芦別の名物は「ガタタン」という食べ物。 「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」（2017/08/05放送）で食べていたものです。 芦別には何度も行っていますが、初耳でした！ この時の放送で、60年続いた薬局がちょうどロケのその日閉店…

2023/07/08 18:10

これを使えばお店の味に？スープカレー♪【レシピ】

こんにちはふぁそらです♪ 今年もやってまいりました。 フーディストアワード2022 【「フーディストアワード2022レシピ＆フォトコンテスト」参加中】 フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト かれこれ3年目。 ブログを始めてから毎年参加しているイベントです。 記念すべき1年目になんと賞を頂いちゃって。 気をよくして毎年参加です。 www.fasorakitchen.com 毎年たくさんの食に関するお品をプレゼント頂いてそれに関するレシピを作るのが楽しみでもあり、勉強にもなり。 とても充実した日々を送らせていただいてます。 今回は頂いた商品の中から にんべん ぎゅ〜っとポーション…

2022/10/26 05:15

衝撃の北紀行2022『北海道開拓の痕跡を探る』 サーモンパーク千歳

衝撃の北紀行2022『北海道開拓の痕跡を探る』から帰還しました！

2022/05/21 21:17