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仕出しの有限会社かつらぎが(住所:千葉県白井市河原子273-12、代表取締役:草刈清二)が、3月8日に事業を停止、自己破産の準備に入った。 事後処理は高野哲也弁護士(大知法律事務所) 同社は、昭和52年に柏市(旧沼南町)藤ヶ谷にて開業、56年に法人設立、自衛隊や東京ガス、官公庁など幅広く仕出し弁当を提供していたが、コンビニや多様なランチの提供等が拡がり次第に受注が縮小、原材料の高騰などもあり、業績が悪化して…
おせちは詰めるだけでも良かった![楽して簡単]COOPおせち4品セット
我が家の年末年始といえば、ここ数年決まったスーパーのオードブルと刺し身、そして年越しソバが定番となっている。 そこに数の子や巻き寿司、時には鍋物が加わったり加わらなかったり。 大きな魚をもらう事もなくなり、捌ける人もいなくなり、恒例の料理を作る人もいなくなり、今となってはほとんどを出来合いに頼るお正月。 時に有名人が「手作りおせち」を披露して話題になる事があるが、すごいなあと感心はしても、私のような者には縁のないものだと思っていた。 手作りでおせちを作るなど、相当な技術が必要なのだろう、と。 お正月に何を食べよう 黒豆の煮豆 単品パック 既製品でおせち コープのおせち4品セット 弁当パックに一…
おはようございます♪ 皆様ゴールデンなウィークは満喫できましたでしょうか? 私はホテルマンですのでゴールデンなウィークは連休ではありませんので普通の日常でした。 連休中は総会や会合などはありませんので夜は忙しくありませんでしたが5月に入ってからおかげさまで連日法要のお仕事はたくさん入っておりました。 連休で親戚の皆様も集まりやすいのでしょうね☆ そしてここ数年の法事は折り詰めの配達が主流で御膳での会食は少なかったのですが最近は以前のように御膳での会食が増えてきたのでした。 ようやくコロナの影響から脱出しつつあるのです!! 3日前は壮瞥町のお寺での仕事でこの日は洞爺湖町のお寺への仕出しでした。 お寺の住職も『こうやって御膳での会食は久しぶりだねぇ』とおっしゃってました。 最近また増えつつある...
予定では、今日は休日・・・ でも、仕事で・・・ 夜 近くの、割烹「うおたけ」で・・・ 刺身3点盛り、炊き合わせ2人前 鰻ざくを、テイクアウトで・・・ 仕事帰りに、テイクアウト 刺身3点取り 今日は、鯛、いか、まぐろ それぞれ2切れずつ それぞれの、美味しさを感じられ 嬉しい😃⤴️ 鰻ざく うなぎも、美味しくて さっぱり・・・ 炊き合わせ 日により、内容は違うが・・・ 今日は、煮なす、いんげん、鯛の子 鯛の煮物、生麩・・・ 全体的に、やさしい味で美味しい⤴️⤴️ それ以外に 家で、ホタテ貝柱、エビ、三つ葉の かき揚げを・・・ 高温で、さっと揚げ パリパリに・・・ けっこう、美味しいでーす😃⤴️ …
今日は 庭園レストラン 松風苑 を紹介します。 場所は愛知県碧南市の三河湾のほど近いところにあって、名称通り庭園を眺めながらの和食が堪能出来る飲食店であります。 実際に利用したのは数年前の事で、