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シンプルなひじきの煮物、多めに作って冷凍保存も！

ちくわとこんにゃくも入れたかったけど、買い忘れました💦地元のスーパーに行ったら鮮魚コーナーで 煮ひじき なるものを発見。ひじき煮を作るときはいつもは乾燥ひじき…

2024/10/20 13:06

あじのムニエル トマトソース＆生ハムポテトサラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、あじのムニエルトマトソース献立にしました。あじのソテー、ソース作りをフライパンひとつで続けて調理。副菜のポテトサラダはレンジを使った下ごしらえでラクちん＾＾にんじんとひじきの煮ものを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月6日のメニュー・あじのムニエルトマトソース・生ハムポテトサラダ・にんじんとひじきの煮もの・豆腐としめじ、にらのみそ汁・ごはん生ハムポテトサラダ☆じゃがいもは皮ごと洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジで加熱し、皮をむいてつぶしてます。具材はきゅうりにパプリカと生ハムで楽しい食感♪あじのムニエルトマトソーストマトソースは、ぶりのムニエルや鮭のムニエルにも。☆トマトは角切りにし、...あじのムニエルトマトソース＆生ハムポテトサラダ

2024/08/07 00:14

☆ヒジキと厚揚げの煮もの☆

ひじきと厚揚げを美味しくさっぱり味で煮る。アトリエの家主さんが、"うちでは煮ないので、賞味期限が過ぎちゃっているけれど気にしなければ使って"と、乾燥ひじき...

2024/04/09 11:30

そろそろヒジキを許してやろうぜ

ヒジキには砒素が含まれている そんな研究報告がネットに流れたのはちょっと前のことでした。 ちょっと唐突な印象がありました。 情報の発信元はイギリス。 なんだか食品に関して妙な話ばかりが流れてくるのはたいていイギリスのような気がしますが。 その前には「赤身の肉は体によくない」、なんて話が流されたものです。 やはりそれもイギリス発でした。 「ソーセージもよくない」とかも言ってたwww、ドイツ人が聞いたら...

2023/07/15 11:14

♪塩鮭＆ひじきの煮もの＆かぼちゃの煮もの♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪甘塩鮭を焼きました。香ばしく焼けた紅い鮭に食欲をそそられます＾＾焼いてる間に、かぼちゃ、ひじきを煮て、豆腐はごまあえに。ほんのひと手間でできるお惣菜を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。2月2日のメニュー・焼き塩鮭・ひじきの煮もの・豆腐のごまあえ・かぼちゃの煮もの・白菜とえのき、春菊のみそ汁・ごはんひじきの煮もの具材をごま油で炒めて、いい風味。焼き塩鮭フライパンに少量のオリーブ油を中火で熱して焼きました。豆腐のごまあえお気に入り、豆腐メニュー。材料（3～4人分）木綿豆腐（1/2丁）Aみそ（大さじ2/1ぐらい）白すりごま、だし汁or水（各大さじ1）砂糖（少量）1豆腐はキッチンペーパーにのせてレンジでサッと加熱し、...♪塩鮭＆ひじきの煮もの＆かぼちゃの煮もの♪

2023/02/03 11:01