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★ごはんのお供に磯のミネラルたっぷりの「ねこぶまんま」♪ご飯のおともに、お吸い物、湯豆腐、サラダ、おひたし、味噌汁、おにぎりなどなど、色々使えます。材料は、刻み昆布(ねこ足昆布(北海道産)、醸造酢)、鰹節、白ごまです。メインのねこ足昆布とは、粘りとあまみのある天然昆布で北海道の一部の地域でしか採れないなかなか貴重な昆布とのことです。我が家では、朝の定番でご飯に振りかけて、梅干しと混ぜて食べています。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2024年3月号より転載しました。札幌食品サービスのねこぶまんま
★甘くないふりかけで通の必需品ちりめん昆布とねこぶまんま♪ふりかけというと、お子様味で甘い物が多いのですが、この二品はいずれも甘みがまったく使われていません。「ちりめん昆布」は、かたくちいわし国内産、昆布、醸造酢、白ごまが原材料です。「ねこぶまんま」は北海道産の粘りの強く珍しい‘ねこ足昆布’の刻み昆布と醸造酢、かつおのふし、白ごまが原材料で、吸い物や湯豆腐、冷や奴、お浸し、納豆、そば、うどん、味噌汁、おにぎりなどいろいろ使うことが出来ます。我が家ではこの二品は朝食の常備品です。※この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2023年10月号より転載しました。ムソーのちりめん昆布&創健社のねこぶまんま
☆JR三鷹駅北口から徒歩15分ほどの住宅街にあるパン屋さん『ここね』の『ねこパン』(240円)。いや~、可愛い♪北海道産小麦と天然酵母種を使用したパンはふんわりやわらか。中にはチョコカスタードクリームが。小麦の風味が香るパンとほんのりビターなチョコカスタードクリームがよく合う。見た目も味も楽しめる可愛いにゃんこの動物パン。美味い(≧▽≦)♪ねこパン
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「北海道産 浜茹で毛蟹」を送っていただきましたモニプラさまのこちらのイベント(→☆)に申し込んだの。ブログやっててヨカッタぁってね。これがめちゃんこ美味しかったよん❣️送っていただいたのは、【北海道・とれたて美味いもの市】のネットショップさま(→☆)から。TVショッピングでよくみる富沢富美生さん出演の「ねこぶだし」でおなじみですね。今までも色々とイベントがあるのは知っていたけれど、顔出しの条件がついて...
SorryfortheboringblogThankyouforviewingどもどもこぶたですあっかんべぇ~ぷりんこぶた姉の釧路土産あっかんべぇ~AKKANBAY(HOKKAIDO・KUSHIRO)HPはこちら北海道の阿寒町産の新鮮な生乳たっぷりの北海道産生クリームと卵を使用して作った贅沢プリン保存料は一切使用してなくって低温スチームでじっくりと焼き上げた(らしい)きび糖を使用しているので甘さは控えめで優しいお味柔らかすぎない濃厚なプリン間違いなく美味しいあっかんべぇ~ぷりんは釧路駅で買えるみたいです(多分)もしも…釧路にお越しの際は…あっかんべぇ~×Gセブンっちゅーお店もヨロシクねこぶたもしばらく釧路に行ってないんで街中も変わってるんだろうなぁ…鳥松(釧路ザンギ発祥の店)のザンギ泉屋のスパカ...あっかんべぇ~ぷりん