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2022/11/04

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  • コーヒーミル TIMEMORE C2Sを手にいれました

    ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 前回の投稿に続き、珈琲に関する投稿です。 今回は、新しく購入したコーヒーミルの投稿 今までは、カリタのコーヒーミルを10年以上使っていましたが、挽くのが重く感じる、粗さ変更したあと、元の粗さに戻すのが、記憶と感覚任せてになりがちになるなどもあり、コーヒーミルを新しく購入しました。 使っていたコーヒーミルは、長年使って愛着があり、アンティーク基調なので、綺麗に飾ることにしました。 新たに購入した TIMEMORE C2S 仕様 粗さ:1から36段階の調整 ※6以下非推奨 容量:焙煎豆 約20g 重量:約532g 素材:アルミニウム合金、ステンレスス…

  • 自家焙煎珈琲に挑戦

    最近、珈琲熱が再熱 再熱のキッカケは、誕生日のプレゼントとして、コーヒーケトルと温度計を娘から贈ってもらってからです。 今までは、焙煎済みの珈琲豆を購入して、カリタのミルを使って、淹れていましたが、テレビで手鍋を使って焙煎しているのを見て、自分もやってみたいと思い、自宅での自家焙煎に手を出してしまいました。 焙煎の道具は、手網のごま煎り器 生豆は、ブラジル サントスNo.2 小さい鍋なので、生豆が40g程しか焙煎できませんが、手頃な量なので、失敗しても、次へのモチベーションが維持できそう 焙煎中。。。 この日は、涼しかったのですが、焙煎中は暑く、少し汗ばむ感じでした。 初めての焙煎なので、浅煎…

  • GWに奥飛騨温泉郷オートキャンプ場に行きました

    今年のGWは、息子と二人、久々に2泊3日(5月3日から5月5日)で奥飛騨温泉郷オートキャンプ場に行ってきました。 1日目の予定は、昼に鰻、夜にBBQ 昼食は、奥飛騨に訪れると毎回行く鰻屋の「うな亭」に、開店30分前に無事到着 あと少し遅れると満席で席に着けなかったです。 昼食後は、キャンプ場にチェックインを済ませて、テント設営 設営後、汗を流しに、温泉へGO 温泉施設の前に、ちょうど見頃の桜が咲いてました。 来る途中の道も桜が満開の場所が、ちらほらあったので、奥飛騨では、GWが見頃の様です。 夜のBBQは、火の番したり、肉焼いたりしていたので、写真撮れなかったです。。。 2日目は、岩魚を食しに…

    地域タグ:高山市

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