虎屋菓寮 京都一条店（甘味処/和菓子）

烏丸通一条を西へ入った場所にある和菓子専門店が提供する甘味処。提供するは室町時代後期から都で和菓子を創り続ける虎屋である。中に入るとかなり広い庭が存在し神社までもある店内をゆるり見ながらお茶ができるテラス席も見て取れる。喫茶店やカフェなどと一線を越えるお茶所となる。店内は和を前面に押し出したような席空間を想像したが、ゆとりの空間の中にスタイリッシュで落ち着きのある店内が広がっている。席間はかなり広くとられている、コロナの影響もあったのだろうが中の空気も緩やかに感じる。桜羊羹プレートと煎茶セット1375円、2種の色鮮やかな小さな羊羹と煎茶がついている。このクラスの羊羹となると表にしゃしゃり出るような甘みは身を潜み仄かな桜の香りの中に潜む空気のような調和した甘みが味わえる。煎茶はこれぞ味わえる煎茶、手軽で深い...虎屋菓寮京都一条店（甘味処/和菓子）

ラーメン ビスカ（ラーメン）

京都ラーメンのメッカ、一条寺通りの2本西、大原通白川疎水通りを下がった場所にあるラーメン屋さん。飾りっけない店舗はやはり飾りっ気のない看板で判断するほかない。奥に長い京スタイル。カウンターのみの座席、長く赤い1枚テーブル、カウンター内にはアルコール類が並ぶ、お店に入ると店の奥からバーデンダーのような装いで店主が出迎えてくれる。店主を含めこれはバーである、商品を除いては。壁に無捜査に貼られたメニューは手書き。基本あっさりとこってり、つけ麺も用意されている。あっさり並800円、麺は太麺か中細麺を選択可能、ネギとチャーシューはちょいましサービスと色々嬉しいカスタムができる。スープはあっさりといってもしっかり豚の旨味が確認でき骨太のスープである。チャーシューはしっかりスープに付け込んで食すといいシンクロ具合となる...ラーメンビスカ（ラーメン）

でまち屋（居酒屋）

京阪京都線終点駅「出町柳駅」前にある居酒屋さん。お昼にはお得な居酒屋ランチを提供されている。この一帯は小さなお店が凝縮されていて居酒屋、カフェ、蕎麦屋、エスニック店など大変多彩な店種が集中していて出町柳駅魔の小さな宇宙といってもいい。奥長の店内、小上がり席とテーブル席、カウンター席の奥のアルコールの一群、小さな居酒屋力満載である。時間は12時10分前、6割がた埋まっている状態であるが回転がいいのでその6割でぐるぐる回っている感じである。調味料入れに目をやると柳原良平氏のアンクルトリスがひっそり佇んでいる、これはいい！11種類のランチが用意されていてお願いしたのはド定番のから揚げ定食。カラット揚った大きな唐揚げはサラダを従えている。他にみそ汁、冷ややっこと香の物まで付いてくる居酒屋ランチとなる。唐揚げはサク...でまち屋（居酒屋）

超豚骨 濃度8（ラーメン）

大阪日本橋、国立文楽劇場の東へ入った場所にあるラーメン屋さん。屋号の通り超が付くほど高濃度にこだわった麺屋さんである。吉野家や松屋なので見慣れた中央集中型のカウンター席。テーブル席を囲み友人たちで麺を楽しむような使い方はできないサクッと麺しばく感じである。食券制なので着席時は既に決定済み、屋号のメニュー「超豚骨濃度8」830円お店の格言を読みながら待っていると全面白く麺が見えない状態の器が運ばれた。ネギが白と緑がよく映える。クリーミーな濃厚スープはただ濃厚だけでなく嫌味なく胃の中に流れていく。旨味は想像よりソフトで同じ濃厚スープの京の驚麺屋さんや極鶏さんとは目指す場所が異なる。肩ロースチャーシュー特有の迫力ある食感が低加水細麺直麺の保存力ある麺が個性あるスープを盛り立てる。前述したが京などでみられる濃厚系...超豚骨濃度8（ラーメン）

ハングリーシュガー（洋食レストラン）

今出川大宮を下がった場所にあるレストラン。路地にひっそりと・・・奥ばった場所に入口があり店頭には車一台分や二輪が置ける空間が用意されている。メニューは細かく記載された看板が立っていてフムフムと入る前に品定めができる。L字のタイプ店舗で右側にキッチンがある。左右ビルに挟まれてはいるが南側は緑が見えるよう工夫されている。お一人様はキッチンの左側の細い通路のような空間に案内された。4種類用意されたランチメニューの中から若鶏のもも肉黒ゴマソース890円（取材当時価格）前菜としてサラダとスープが付く本格派。メイン料理のもも唐揚げは若鶏らしく弾力ある肉質と透き通る旨味で思わず頷いてしまう。またバルサミコソースのマッチングも良く堪能できた。さらにライスの艶から違っていてブランド米？の1粒1粒の美味しさがあり洋食屋さんで...ハングリーシュガー（洋食レストラン）

バサノバ 京都店（ラーメン）

寺町商店街、寺町蛸薬師を上がった場所にあるラーメン屋さん。店舗はビルの奥にある入口からアクセスする。店頭の看板にはメニューがぶら下がっていて自由に閲覧できる。橙色に白抜きの看板はよく目立つ。入口も全面橙色の扉でラーメン屋とは思えぬド派手な入口である。入口にて食券機を購入後、明るい店内へ。壁面を莉用したカウンター席がL字にずらり並ぶ。メニューは店頭にて確認済み。カテゴリーとしてはエスニックラーメン、グリーンカレー、トムヤムクン、サクラと3本立て価格は基本メニューで1200円と繁華街価格（1000円の壁は突破されている）キクラゲ、玉ねぎ、パクチーなどと共に大きな鳥チャーシューがデン！と乗る。スープは緑ではないがしっかりクリーンカレーしている。ただお決まりの辛さ”は鳴りを潜めマイルドで濃厚。縮れ麺によく絡みココ...バサノバ京都店（ラーメン）

魚とお野菜のイタリアン アルバータ KARASUMA （イタリアン）

四条室町、京都経済センタービル内SUINA室町内にあるイタリアンレストラン。店舗は地下にとなる。SUINA室町は一部を除いてオープンタイプの店舗で中の込み具合がよくわかるのでありがたい。京都経済センタービル内での講習での昼食となり1140時の入店で7割の席状況である。男性は某1人という状況である。メニューは店頭で細かく記載されているが、本日のメニューのAセット、あさりときのこ醤油バターのパスタ980円（税抜き）でお願いする。パスタ+スープと佐良土と小皿が付く欄に限定お得セットである。醤油バターのソフトな甘みとマイルドな酸味が少し緩めに茹でられた麺に爽やかに絡む、味わいはキノコの香り食感とアサリの旨味が醤油バターにさらに絡んでくる身近な本格派パスタである。また鯖のマリネはもう一皿おかわりしたかった1品であっ...魚とお野菜のイタリアンアルバータKARASUMA（イタリアン）

タイ料理 チャンノイ 花遊小路店（ラーメン/タイ料理）

四条新京極の1筋上がって東、花見小路の中にあるタイ料理のお店。ラーメンがあるとのことでよせていただいた。焦げ茶色の木目の店頭、雰囲気は十分だ。1F2Fと座席となっていてまずカウンター中心の1Fをぬけ2Fへ階段で上がる。1F店舗も階段もオシャレで雰囲気もいい。2Sが行き届いた広くはないがすっぽりはまる2F席は壁を利用したテーブル席などゆとりの配置と設置がなされている。椅子机は温かみある木製となる。ふと足元を見ると小さな象さんが。店頭に詳しくメニューが記載されていたので着席時に迷うことはない。ランチの価格帯は単品なら1000円までセットで1500円前後となる。注文品はカリカリ豚ヌードル990円チャーシューの代わりに大きなカリッと揚げられスライス鶏モモが器の半分ほどを占める。ネギとモヤシがその横に添えられる。麺...タイ料理チャンノイ花遊小路店（ラーメン/タイ料理）

酒楽 天 河原町五条店(居酒屋)

河原町五条から西へ1筋は言った場所にある三角州にある居酒屋さん。店舗はビルの地下にあり看板やのぼりを目印に入店する。ビルの地下ということで狭い入口の雰囲気からは想像できない広い店内である。小上がり席の多くまたリラックスできるカウンターもある居酒屋フル装備である。お買いものパンダが薦める日替わりのちゃんこ鍋を含む多彩なランチメニューが用意されている。700～850円（取材時価格）と昼食1000円の壁は破られていない。鶏のから揚げ定食は某のみんなの定番ランチ。小皿2つとサラダみそ汁が連れとなる。昨今の700円ランチするなら優等生だ。ゴマがかかった唐揚げが薄めの焼け色、色とは反するしっかり塩醤油が効いた味付けでご飯が進む進む。居酒屋ランチはまこと庶民派ランチの雄である、価格、味付け気軽さを3立させているこの天さ...酒楽天河原町五条店(居酒屋)

Nippon Ramen 凛 離れ（ラーメン）

四条高倉、近年新しくなった京都大丸8階のフードゾーン内にある高級ラーメン店。その趣も一味違う店舗で札幌の麺創造者平岡寛視氏のプロデュースだそうだ。入口横にある食券器でまずは購入、芳醇味噌らぁ麺1350円、基本メニューでこの価格、1000円の壁は軽く超えている。中は中央にテーブル席、円形状のカウンター席、その奥に調理場とかなり特殊かおしゃれな店内だ。ただ中へ入って案内する方が来られず直ぐに空席へ行けばいいのか待たねばならないのか分からずキョロキョロしていたらやっと奥からスタッフの方が案内してくれた。開店間もない状態だったので、きめ細かいサービスもまだまだだったのであろう。麺たちの出生確認表を見ながら到着した「芳醇味噌らぁ麺」をに箸をつける。西京味噌を含む七種類のブレンドスープ、深みあるスープであるがサラリと...NipponRamen凛離れ（ラーメン）

喫茶軽食 みなと（喫茶店）

東山五条の南西にある喫茶店。ビルの1Fに入っているテナントで同ビルに店舗が数店入っている。レトロ喫茶と表現したがベテラン喫茶店で時価経過が結果的にこの名に当てはまることとなった感じである。木目の椅子や机などはないがビニール製のシート新聞雑誌にうちわなど落ち着くアイテム満載だ。しっかり印刷された白黒裏表の見やすいメニュー、おにぎりなど家庭的な軽食も多くランチに休憩に用途は高そうだ。女性1人で回されていたので時間の余裕をもった注文を心掛けたい。600円でトーストと紅茶がいただける。ここは供与し屈指の観光地、清水寺口的なロケーションだけに600円は破格値といってもいいだろう。分厚いトーストに塗られるバターはかなりの量を投入していただいている。かなり塩辛いトーストであるが発汗の後のお茶だけにありがたいサービスだっ...喫茶軽食みなと（喫茶店）

伊吹山珈琲店（喫茶店）

JR長浜駅直結にある平和堂「モンデクール長浜｣内にある喫茶店。店外から中を確認できるオープンタイプである。窓際に座席が伸びていて晴れている昼は照明がいらないほど外光が入ってくる。気持ちいい！水はウォーターサーバーが設置されている、近頃ちらほら見かけるサービスだ。当日は前職の方々との小旅行、帰宅前のお茶での入店、メンバーすべてがケーキなどのセットをお願いする。某ははちみつバタートーストとアイスティー（628円取材当時）カップは簡易式となって少し残念だが昨今のカフェでは珍しいものではない。中身はアールグレイで香りはしっかりしているが氷などで薄まるとスルスル入る庶民性は持っている。バタートーストはバターとはちみつの甘みがWで襲ってくるパンチが効いたトーストだ。当日はそこそこ動き回った後だけに糖分は必要だったから...伊吹山珈琲店（喫茶店）

いものこ（居酒屋）

中立売油小路の北西にある居酒屋さん。古いバレイ学園のビルの一角にあり飲食店の香りがあまりしない雰囲気を持っているお店である。狭くて長いカウンター席はおひとり様にはサクサクっと食らってさっと帰るにはちょうどいい席、夜には居酒屋カウンターとなる。小さなテーブル席とゆったり小上がり席とフル装備である。店内全体は古い建屋のせいもあり暗いのだが肩を張らない居酒屋の空気のよりよい演出となっている。壁いっぱいの居酒屋メニュー、夜の本業も興味沸くが今日はランチなのでおすすめランチから選択鶏炭焼き定食、サラダ、香の物、みそ汁がついての600円（取材時価格）いつも思うが居酒屋ランチは貧乏人の味方である。炭火焼の香ばしさに塩味ガッツリ効いた居酒屋仕様、みそ汁もメリハリ効きてご飯が進む定食だ。隠れ家的なランチと思ったが昼時はほぼ...いものこ（居酒屋）

カフェ 星雲（カフェ）

烏丸三条を西に入ったレトロビル文椿ビルの2階にある小さなカフェ。クラッシック音楽を楽しめるカフェである。文椿ビル自体見どころたっぷりの木造洋館で大正ロマンを感じながら星雲への道を楽しむ。メニューを確認し店内へ。クラッシックカフェと聞いていたので音楽喫茶のイメージで中へ入ったが明るくすっきりした店内で重厚で大きなスピーカーもなく間違いなく現代の音楽喫茶であった。巨大なシステムもなく見た目シンプルな構成で鳴らされている。アナログもあるが映像とデジタルを有効的に使った音はすんなりと入ってきて本を読んでいながらも楽しめる感じである。コーヒー紅茶で500円（取材時価格）トーストやケーキなどはあるが最低限のフードでランチには不向き。あくまでお茶+αというスタンス。紅茶はアッサム系ではあるが割とおとなしい甘味で風味も落...カフェ星雲（カフェ）

ステーキ&ステーキ（ステーキ）

四条室町にあるSUINA室町の地下にあるステーキ専門店。京都の老舗洋食店スター食堂が手掛けるお店である。このタイプのテナント故オープンタイプの座席となり店外から中の状況がよくわかる、空席状況を確認しテーブルに座る。店頭に実物サンプルが置かれていたがランチ1000円ポッキリステーキ。お昼からステーキが1000円は・・・当日は同じビルで5時まで研修であったが「ステーキ」に負けて注文とする。想像以上の大きさの肩ロース、更にサラダ、スープが付いて999円（税抜き取材当時）コスパの高さにまずは驚く。肩ロースのしっかりした肉質とパンチの効いた脂身が某の胃に攻め込んでくる。脂身は少なく9割は赤身でカロリーに対し神経質になることなくガッツリいただける。ボリュームは1000円ステーキとはおおよそ考えられなく食後の研修の睡魔...ステーキ&ステーキ（ステーキ）

ファイル ナチュラル フード ワークス（カフェ）

下鴨本通り北大路を西へ1筋は入った場所にあるカフェ。数年前にリニューアルされ更に洗練されたカフェだ。以前より緑が多くなり外からの見通しが悪くなっている、テラス席がありテラス席側いうとプライバシーが保護されたということになるのか。店内は北欧デザイナーの椅子と無垢材のテーブル（HPからの引用）が元銀行の広い空間を配置されその圧巻の存在感である。圧巻の店内ではあるがリニューアル前からの目玉の1つの金庫内ルームは今も健在、おひとり様では中々入れないがいつかは・・・と感じさせる魅力の1つだ。自然”をコンセプトメニューを考えておられるが、それだけじゃないメニューもあり多彩で華やかなでおいしそうなメニュー表である。発酵バタートーストセット750円、トーストは分厚いコンパクトサイズ、雑穀パンのような色合いとザラットした質...ファイルナチュラルフードワークス（カフェ）

フルーツパーラーいけだ（喫茶店）

御園橋大宮の南東にあるフルーツパーラー喫茶店。果物屋さんの右側に白い入口が見える。中に入ると昔懐かしい喫茶店の店内が広がっていた。イートイン程度かなと思っていたのだが本格的なレトロ喫茶店が存在している。椅子に座るとビニールシートのひんやりした感覚がまたいい！！メニューも立派な喫茶店メニューで価格もリーズナブルに抑えられていて利用者にはありがたい。当然フルーツパーラーである目玉である果物系もしっかりメニューに載る。やはりフルーツパーラーに来て注文するのはフルーツサンンド900円（取材当時価格）、看板に引っ張られたこともあるだろうが瑞々しくも生き生きした果実の甘みと酸味が某を満足させてくれる。濃いめで渋めのブレンド紅茶との相性も悪くはなく充実した果実な時間を過ごさせてもらった。フルーツパーラーの数が減り続ける...フルーツパーラーいけだ（喫茶店）

辰鼓櫓（出石そば）

兵庫県そばと鞄の町出石、国道2号線の北端にある出石蕎麦屋さん。店舗は立派な日本家屋である。来店時まだコロナの渦が多少残っていた時なので1130時に来店者は某1人であった。店内は確かに立派な囲炉裏などがあるが小上がり席メインの家庭的な雰囲気を持ったお店だ。スタッフの方も店員さんといった感じの気のいいおばちゃんが注文を聞いてくれた。出石に来て注文はやはり出石そば860円（入店当時）で5皿。価格は各店舗大きくは変化ない。そばはしっかりした食感で他店と比較すると硬質派、そばの長さもしっかり確保されている。そばつゆはあっさりタイプでカツオの旨味がさらりと流れるよう、卵や山芋の支配力が大きくなるようだ。いつものように+3皿で計1190円の支払いとなった。なお、炊き込みご飯と煮物とコーヒーがサービスとのことで他店にはな...辰鼓櫓（出石そば）

珉（ラーメン/中華料理）

二条新柳馬場通りを50m程上がった場所にある町中華屋さん。住宅地の細い路地の中にありこんな場所にお店を発見といった感じの場所である。ホワイトボードで営業時間を確認し（夜10時まで営業とは使い勝手いいな・・・と）し扉を開く。奥長の想像より広い店内である。片側には小上がり席まで用意されている。予想ではカウンターだけの小さな店舗かと思ったが意外と本格的である。22時までの営業もあってか棚の上には焼酎のボトルキープの瓶が見える。豊富なメニューである町中華の面目躍如、地域食堂を担っているのであろう。セットメニューは昼夜の明記がなく夜もokとありがたい。拉麺と天津飯で900円のセットをお願いする。拉麺、天津飯共にフルサイズの大盤振る舞い、胃袋の心配しながら箸をつける。ちなみに天津飯は麺に比べかなり遅れての到着である。...珉（ラーメン/中華料理）

担熊弐番館（イートインカフェ）

兵庫県但東、国道426号線の緑の中にポツンとあるTKGの聖地、担熊の別形態のお店。スイーツを販売されている建屋の2Fのイートインカフェ。見慣れた大きなクマのトイレ（女子）を横目に弐番館へと向かう。ロッジのような建屋に入りショーケースからイートインを告げプリンを購入。尚、商品は全て玉子を使ったスイーツである。尚プリンの価格は275円階段を上がり木製の渋いテーブル席が一つだけの小さな店内が現れる。小さいながら給水器も装備されている。こだわりの玉子の形をした容器を開けスプーンを入れる。量が少なくサクッといただける。とにかくマイルドで口の中で春の雪解けのように溶けていく感じだ。ふと気が付けば少量もあるが完食である。高所恐怖症の方には抜けた空間が多く少々つらい店内であるがTKGを食べた後食べた後、地玉を購入した後に...担熊弐番館（イートインカフェ）

くそオヤジ最後のひとふり 河原町三条店（ラーメン）

三条河原町のアーケードの角にある個性的な屋号のラーメン屋さん。行列必須のお店で1130時に来店したが既に行列となった。並んでいる間にメニューを渡され選択ができるサービスはありがたい、貝三種のはまぐり、あさりシジミラーメンと期待は膨らむ。1Fはカウンター席となっていて座先背面には墨絵が豪快に描かれている・・・よく見ると龍虎相まみえる姿。八幡原の戦いの姿であろう・・・これはいい。今日は2人なので2Fへ案内される。大きな窓からは三条河原町が一望できる。人気No.1のあさりらーめん980円に貝めし260円で1240円、昨今のラーメンセットの価格である。器の淵に大きなレアチャーシューが2枚、スープは醤油+あさり＝旨味の塊、貝のコクがガブリ寄りのように押し込んでくる楽しさ、麺はつりるとした滑らかな食感でスープが麺を覆...くそオヤジ最後のひとふり河原町三条店（ラーメン）

カキヤ珈琲(カフェ)

今回は兵庫県出石そばの地、出石城から北へ200mにある喫茶店。自然の中にひっそりとあり入り口からカフェへの道のりは絵本の中から出てきたような可愛さがある店舗である。中に入ってもその絵本感は損なわず和なるお雛様（入店時3月）までも融合しでしまう雰囲気である。花と緑の中の店内ではあるが草木はそう多くはないのにもかかわらず店外にいるかのような開放感の中での注文だ。手作りケーキセットは750円（入店時）は4種類から。レモンシフォンケーキセットはフルーツとクリームを配下に連れてやってきた。レモンシフォンは酸味は最小限に抑えレモン感覚を軽い甘みが包み込む優しいシフォンである。しっかりベルガモットのアールグレイといいコンビで店内の雰囲気とともに楽しめた。ルイス・キャロルの作品を彷彿させる店内外。緑の中にポツンとあるワン...カキヤ珈琲(カフェ)

鉄板焼居酒屋 KADO屋（ラーメン/お好み焼き）

近鉄大久保駅の南西、国道15号線沿いにあるお好み屋さん、お昼にはラーメンを提供されているとのことで足を運んだ。数件の店舗が並ぶ長屋店舗で間口は狭いが奥行きがあるスタイルで奥がキッチンカウンターで手前にテーブル席が配置されている。メニューにKADO屋食堂と記載があるように多くのランチ？メニューが記載されている。18種の中からタンタン麺定食850円を注文する。そぼろとゴマとニラが散りばめられた麺、箸休みに糸こんにゃく、たくわんが付いた定食だ。低加水の麺はサクッとした麺で九州麺の引き締まった様な食感である意味ボリューミーだ。辛さを抑えたタンタン麺特有のガツンとしたスープではなく魚介系スープに辛みを足したようなラーメン色あふれる作品であった。ご飯もついていてかなりお腹のほうは満足+αした定食であった。ただ18種の...鉄板焼居酒屋KADO屋（ラーメン/お好み焼き）

ビオトープ タイニー コーヒーショップ（カフェ）

千本寺之内を100mほど下がった場所にある小さなカフェ。デザインビルの1Fにある店舗だが緑溢れる店頭を持っておりこの場所だけ雰囲気が異なる。キッチンカウンターとベンチカウンターのみで構成された店内はかなり狭くベンチカウンターには2人位が適切な人口密度となる。本が多く用意されているお店でアカデミックな内容が多いように感じた。基本お茶”する場所なのでドリンク主体、紅茶450円を注文して壁側カウンターへ、先客ありでゆるり過ごされている。上品なアッサム系で軽い渋みとまろやかな口当たりが安堵の深いため息を誘い本が恋しくなる透明のグラスが親しみやすさを醸し出し頁のを捲る手を進める。蔵書はアカデミックな内容が多くまた、キッチンカウンターにおられたスタッフと常連さんの話す内容もアカデミックなものであった。壁側にいる2名と...ビオトープタイニーコーヒーショップ（カフェ）

久御山 塩元帥（ラーメン）

久御山JCTの南東方向、国道1号線を81号線を東に入った場所にあるラーメン屋さん。塩元帥グループの1つである。かなり大きめの駐車場を完備している。入ってすぐに待合空間がるあるが、昼時になると待合空間が溢れるほどの人がここに溜まる。専用建屋は横長の店内、チェーン店らしくテーブル席、カウンター席と手慣れた手法で造られた安息の空間である。キムチバーのサービスはポイントが高い。お昼のセットの中のAセットはご飯がついてラーメン代のみというサービス品がある。これにキムチバーを絡ませると貧乏人が歓喜する満福セットとなる。ラーメンは塩元帥定番の天然塩ラーメン891円大きな切り株チャーシューに白ネギがトッピングの目立つところ。スープは相変わらずの旨塩で深みがあり魚介系の香りも漂ってくる。麺はやや太直麺でもっちりタイプ、炙り...久御山塩元帥（ラーメン）

カフェアンドバー チルズ キョート（カフェ）

上賀茂神社近く、御園橋の南東、加茂川沿いの鴨西通に面したカフェ。2階建てのの店舗専用建屋は海沿いの南国カフェの雰囲気をガッツリ染み出したおしゃれな様相である。抜けがいい過ごしやすさ満点の店内だ。確認できなかったが2Fにも座席はあり加茂川を望みながらのお茶が出来る空間である。目の前にある加茂川が誘（いざな）うのであろうかBBQのメニューもあり要予約となるが実施出来るようだ。当日はちょっとお茶なのでアイスティー550円をお願いする。濃い目のアールグレイ、冷え具合も柑橘系の香りもキリリとし身体がシャキッとする紅茶である。以前訪れた際は平屋の建屋であったが（十分にお洒落）更にパワーアップして帰ってきた。前店の写真を数枚掲載しておくが特に店内のイメージは大きく異なり新旧双方リーバーサイドによくあう雰囲気である。HP...カフェアンドバーチルズキョート（カフェ）

魔界系ラーメン三冠馬（ラーメン）

葛野大路高辻の南東にあるラーメン屋さん。競馬にこだわったお店作りをされている。しかし魔界系とは凄いラーメン屋さんである。開店間もない店内で床、壁、什器など全てが新しい。低い小上がり席や広めにとられた通路空間など人にやさしい現代のラーメン屋の店内である。そして壁には推しのお馬さん達の額やグッズが並んでいる。個人的にはもっとあるのかなと・・・食券性なので着席前に購入、三冠Ver.のプレミアムバージョンが気になるところであったが基本メニューであろう衝撃の豚800円のボタンを押す。白濁したトロミあるスープに隠れるように大きめのチャーシューが片側だけを覗かせる。トッピングはきざみネギだけが見える状態。豚骨スープは臭みなく、まろやかかつ濃厚である。旨味は親しみやすく早く口になじむ。平打ち麺はもっちもちのスープをよく持...魔界系ラーメン三冠馬（ラーメン）

粟餅所・澤屋（甘味処）

北野天満宮前の交差点の南西にある栗餅屋さん。栗餅一筋340年という老舗で建屋も純和という餅観光客が泣いて喜ぶお店である。当然都人も何世代にわたって利用させてもらっている。1430時入店既に7割がた座席は埋まっている。その店内はテーブル席ではあるが温かみある和と木の空間で昭和初期の茶店の雰囲気である。ショーケースの持ち帰り用の商品を横目に数少ない座席に滑り込む。おしながきの種類は単純でわかりやすい。粟餅の数量に違いだけなので3個の紅梅500円（注文時価格）をお願いする。光沢のあるこしあんにコーティングされた粟餅は西洋の甘味に比べ馴染みも早く融合も早い。餅も粟餅なので重さが少なくサクサクいただける（だからよけに食らってしまうが）あんこというのはまことお茶がよく合うとつくづく感じてしまうひと時であった。じっくり...粟餅所・澤屋（甘味処）

スゥレッド カフェ（カフェ）

上立売通新町を2筋西へ入った場所。小川児童公園前にあるビルの小さな通路を入った場所にあるカフェ。上立売通りからは小さな看板だけが目印となりSNS時代では隠れ家カフェは存在しないだろうが、やはりここは隠れ家カフェというべきお店である。細くて長い通路には掲示物がありちょっとした心使いは楽しいかぎりだ！お地蔵さんを横目に小さな広場に出るとそこが入口となる。暗く狭い通路を通ってきたこともあり日の光が入る空間に出たことは通常以上の解放感が得られる。店内はまるで外にいるようで、またまた解放感がここでも得られる。椅子机は最小限の機能を持ったものだが緑に溢れ光に支えられた店内では気になることはあまりない。豊富なメニューだ、セット物が多いのもありがたい特徴といえる。コーヒー450円は標準的ケーキセット800円、チーズケーキ...スゥレッドカフェ（カフェ）

シュークリームカフェ オアフ 京都西陣本店（カフェ/シュークリーム）

堀川今出川の北東にあるシュークリーム専門店、本格的なイートインスペースも設けられている。中に入るとまずはショーケース、カフェ使用をスタッフの方の告げ紅茶のお供を探すことに。ショーケースの横、堀川通側にも座席はあるが多くは奥に存在する。手にしたものはオワフロールと紅茶で580円。イートインといえど600円をも切る価格お財布にやさしい。紅茶は紙コップとなりここは285円の価格からすると頷けるところ。ロールケーキは王道のカスタードクリームの周りにクリームが巻かれた安心の美味しさ。しっかりした甘みをもって某の糖分の補給に一躍買っている。シュークリームをいただくつもりがロールケーキとなってしまったが双方の魅力は甲乙つけがたい多彩なメニューが織りなすスイーツの奥深さを庶民目線で実現させてくれるお店であった。HP→ht...シュークリームカフェオアフ京都西陣本店（カフェ/シュークリーム）

音色食堂（食堂）

下鴨本通り松ケ崎通りを東へ1筋入った場所にある大衆食堂。お店の情景を見ると営業しているのか判断つかない朽ちようである。ここまでお店はなかなかないくらいの立派な建屋でガラスケースには本しかおいていなくテントもほぼない！店内は意外に普通の定食屋さんであるが、壁一面に張られた御札のような紙が気になるところであるがこれすべてメニューである・・・・すべてが圧巻である。無数といえる（全て注文可能かどうかは不明）メニュー紙の中から日替わりを見つけ注文となる。オーナーは淡々とメニューを処理、価格は破格の460円とワンコイン以下。想像をはるかに超えた480円定食があった。品種にして5種（ごはん以外）ハンバーグとオムレツの2台主賓、サラダ、なます、そして味噌汁とフル定食。ハンバーグは煮込みで柔らかくケチャップの酸味と脂身との...音色食堂（食堂）

カフェ★スター（喫茶店）

内堀川下長者町を東に入った場所にある喫茶店。午前7時から営業している貴重なお店である。店頭の1本の木が目印である。店頭看板にはほぼすべてのメニューが掲示されているので入店前から注文品が決められる。2004年のオープンという比較的新しいお店なのだが店内雰囲気は創業30年以上の落ち着きを持った店内だ。カウンターとテーブル席が縦軸に並んだよく見るスタイルで茶色の椅子がまたいい味を出している。メニューも大変多い、コーヒーのこだわりはしっかり持たれていてブレンドはコロンビアとブラジルを中心に展開されているととのことである。ジャムトーストと紅茶で880円、紅茶はハウスティーとなっていてコーヒーだけではないお店のこだわりがここにも見える。まずはジャムが旨い！これはまぎれもない事実で自作か他作は不明だがほんのりした上質な...カフェ★スター（喫茶店）

檀 （喫茶店）

千本通り五辻上がった場所にある小さな喫茶店。店頭からの雰囲気は民泊のような感じである。店内は想像通り！狭いながらも和に徹した安らぎの空間になっている。カウンター席とテーブル席となり小上がり席はないものの雰囲気は和室に劣らないしっとり度は感じられる。そう多くないメニューは潔くて好感持てる。300円のコーヒー（取材当時）とスウィーツ”は和のお菓子が多く期待大。紅茶+いそべ餅で600円いいコスパである。紅茶と餅との相性はいかがなものかと思ったが基本お茶なんでそのあたりは意外とマッチングよく餅の醤油の酸味と紅茶の渋み＋甘身が良きハーモニーを奏でている。地元のベテラン客が楽しくオーナーの方とお話をされている姿は安心そのものである。地元感溢れる店内であるが一見さんに異物感はなく暖かく受け入れてくれる。おばあちゃんの懐...檀（喫茶店）

甲賀流 ユニバーサル・シティウォークTM大阪店（たこ焼）

前回からの続き～もう1軒は二大忍者の里の1つ甲賀からの出店となる甲賀流である。玉屋さんから甲賀流のブースに移動すると設樂のタヌキがお出迎えしてくれる。大阪アメ村にあることから親近感があるのか他の店舗より人が多い。選べるハーフ＆ハーフ750円、ソースマヨとしょうゆマヨの各6個、フレンチオーナーの玉屋さんは古典的な舟の容器だが甲賀流はポップなPE容器となるのはまた面白い。カリカリフワとろの古典的手法で中の蛸はコリコリしている食感を楽しめる。ソースしょうゆともども直接的な味覚に訴える懐かしき味であった。合計26個を2人でシェア、上顎を火傷しながらエネルギー補給しユニバへ戦いに向かった。HP→https://kougaryu.jp/「大阪市此花区島屋6-2-61-411ユニバーサル・シティーウォーク大阪TM4FT...甲賀流ユニバーサル・シティウォークTM大阪店（たこ焼）

たこ焼 玉屋 ユニバーサル・シティウォーク大阪TM店（たこ焼き）

ユニバシティーウォーク大阪たこ焼き戦もブースTAKOPA内にあるお店。フレンチ出身のシェフからのたこ焼き”である。TAKOPAの門をくぐるとたこ焼きワールドの始まりである。たこやき地図”には6軒の店舗が記されている。ユニバに向かう前の腹ごしらえ”知人と迷いながら選んだ2軒、その1軒は玉屋さん。フレンチ出身のオーナーが放つ革命の逸品（HPより）コスパで選択、岩塩マヨは10個で900円、このあたりはイクラ粉物といえどユニバ価格となる。ふれこみがフレンチ！革命児！となっていたので少し構えて口にしたが・・・確かにクリーミーでマヨネースの存在もありトロリ甘い食管であるがたこ焼きの存在を否定するような結果ではなく美味しいたこ焼であった。表面は幾分柔らかくカリトロとは違ったがクリーミーさと蛸の柔らかさが注目点であろう。...たこ焼玉屋ユニバーサル・シティウォーク大阪TM店（たこ焼き）

餃子・酒場 味の道（ラーメン/中華料理）

高辻通木辻通りを西へ入った場所にある中華料理屋さん。この地は以前より飲食店が繰り返し入りカレーうどんの名店や同じ中華屋さんが入ったりしていた場所だ。提灯を見上げながら中へと入る。以前の店舗のイメージからは脱皮した店内でファミレスのようなボックス席やカウンター席が見えるが小上がり席はそのままで前の店を知る者としては懐かしさある。夜もセットメニューがあるのはありがたい、数年前にこの店があればと思ってしまう・・・ラーメンセットは980円（昼価格）塩ラーメンとニンニク炒飯、本場中華のセットは半ちゃんではなくフルサイズが多いがこちらのお店もまさにフルサイズ。トッピングはワカメとトウモロコシ、透明性の高いスープは見た目あっさりかと感じられたが口にしてみると濃厚な塩味で某が対峙してきた塩ラーメンの中では1番といってもい...餃子・酒場味の道（ラーメン/中華料理）

コーヒーハウス ダモン（喫茶店）

紫竹西通御園橋通りの南東にある町の喫茶店。場所としてこの通りの最北端に位置する喫茶店である。建屋の印象は小さなオシャレな美容院といったとこだろうか。キレイな店内である、大きさも程よく地元喫茶店としては最適な空間といってもいい。什器もよく手入れされていて気持ちよくお茶を楽しめる。手書きのメニューも好印象。オーナーがメニューをせっせと書いている姿が目に浮かぶ、小さな喫茶店として美しく表現されたメニューもいいが手書きメニューはさらにいい。紅茶400円+トースト150円＝550円、150円という価格はたとえベーシックなトーストでも目を見張る。いい具合に焦げ実がついたトーストは小麦粉色に焼かれた香ばしい。バターは少なめでサクッとした食感が楽しいトーストである。当然常連さんメインのお店だが当日は40分の在籍中通して1...コーヒーハウスダモン（喫茶店）

辛麺屋 鯱輪 京都今出川店（ラーメン）

今出川通室町を4筋上がった場所にある辛麺屋さん。「名古屋辛麺鯱輪」のFC店である。中に入るとお店のイメージ通り真っ赤な店内が印象的だ。富士山をかたどった辛さのヒエラルキーが掲示されているのも面白い。食券機で購入に手間取ってしまったが無事購入、旨辛にんにくラーメン850円、開店記念なのか？ご飯が無料でついてきた（入店当時）真っ赤なスープが圧倒的迫力、にんにくの白色がまた映える。中央には色彩豊かにネギが積まれる。辛さは普通以外は課金制、当然辛さに弱い某は普通”であるが・・・さすがにがっつり辛い！！！ただこの手の辛旨ラーメンの中ではかなり味わい深く溶き卵、背脂のせいもあるのか辛さの後に旨甘味がやってくる。麺は中細直麺でもっちりした食感で粘りあり赤きスープをかなりの力で持ち上げてくれる。旨辛という言葉を実感できる...辛麺屋鯱輪京都今出川店（ラーメン）

ムーレック（カフェ）

今出川通馬代から南西へ路地を入った場所にあるカフェ。車一台がようやく通れる路地にありかなり見つけづらい場所にある町家カフェである。一条通りには立て看板があり目印として利用できる。靴を脱いで和室へあがる完全な日本家屋。置物”もこだわりを感じさせるものばかり、雑貨販売もされており商品がセンス良く展示、」更には坪庭まであり飽きることない店内である。大きな席間、来店者は某1人でゆったりした中メニューを確認させてもらう。コーヒー以外にも変わった紅茶の種類もあり選択の際は少し迷う。楽しみを登場までお預けとしおまかせ紅茶605円をお願いする。ムーレックとはタイ語で「小さい手」という意味である。おまけでついているビスケットは屋号の由来を知っているとニヤリ”とできる。紅茶の詳細は聞けなかったがより烏龍茶的な渋みとほんのりし...ムーレック（カフェ）

中華料理 食之源（ラーメン/中華料理）

清水道の南東にある本格中華屋さん。南には清水寺につながる五条坂がある。清水道の前の細い道は常に車で混雑していて一か所にとどまることが困難である。混雑する道から駐車場？のような空間へ入るとメニュー看板があり確認後入店すると奥深い店内が現れる。長いカウンター席とテーブル席、小上がり席まである。がっつりしたランチメニューがずらり並ぶ。当然ながらお得な組み合わせ価格となっていいるがチャーシューメンの名が見え即注文の825円むね肉たっぷりと味玉が目に入る。チャーシューはむね肉らしくしっかりとした食感でギシッと噛むと甘みが増してくる、少し中華”が入った鶏醤油スープをつけると更に甘みが増す。麺は直中の中華麺となり素直な性格と順応性でバランサーの役目も担っていいバランスになっている。まるまる本格中華ではないが少し中華の風...中華料理食之源（ラーメン/中華料理）

定食屋 泰ちゃん（定食/和食）

西大路一条を東に入った場所にある小さな定食屋さん。2Fに個性的な1人用ベランダを持つビルの1Fとなり間口は狭い。大きなのぼりが目印だ。カウンターメインの奥長お店でテーブル席も少数用意されている。窓際にある坪席が印象的だ。リーズナブルなランチセットがカラーで誘惑してくる。その中で日替わり670円の価格で豚バラ焼肉丼を注文、+50円での自家製プリンも気になるところだがここはディフォルトで。丼にサラダと味噌汁がついている。670円の価格を考えるとお店としてよく頑張ってくれている。刻み海苔のみが乗るシンブルなスタイル。豚バラ7枚はしっかりとした食感がを残しつつ脂身が租借したさいに無理なく小さくなっていく。塩とみそ味？が味覚に直接訴えてくる原始的な美味しさを持った丼である。ボリュームこそないが高い費用対効果を持ちベ...定食屋泰ちゃん（定食/和食）

はとや食堂（ラーメン/食堂）

東大路丸太町の南西角にある大衆食堂。隣にもうどん屋/.食堂さんが存在する。店頭に記されたメニュー表は店内ほぼすべてのメニューを網羅したかのような量が記載されている。入ってすぐにオカズが並ぶショーケースが目に入る。古典的な食堂スタイルだが椅子や机などの什器は大変きれいである。1130時入店時、観光客、常連客、など座席8割を占めていた。まずは定食屋ラーメンを探すと酒粕ラーメン定食950円があり即発注。真っ白なスープに身を包むラーメンとごはんとハムカツ。玄屋や門扇で有名な酒粕ラーメンだがより身近で食べやすくなっている。専用スープとうわけではなく酒粕そのものがスープとなり野菜もたっぷり中華麺の協力もあり自作ラーメンのごとくズルズル行ける。酒粕感はどこよりあり具材もたっぷり、庶民の味方ハムカツも加わり某の胃は快く満...はとや食堂（ラーメン/食堂）

古書と茶房 ことばのはおと（カフェ）

堀川紫明の交差点から南に1筋下がった場所。SCREENホールディングスの裏の路地にある町家カフェ。店頭から民家そのまま系カフェである事がよくわかる。中に入るとごくごく普通の民家が現れる。普通といっても昭和という時代を生きた者たちの普通であるが何ともいい感じである。中央の居間を挟み2部屋あり手前の部屋には弩級戦艦大和などが居間にあたる部分には鉄道ジオラマがある好き物にはたまらないものである。当然ながら蔵書が各部屋に設置されていて古書喫茶としての役割を果たしている。坪庭を横目に（横目にはのぞけないが・・・）メニューを検索する、結構好きな時間である。セイロンティーとシフォンケーキセットで715円、来店者が多かった背もあったのか少し長めのリードタイム、周りを眺めたりしている待ち時間も気にならない。セイロンティーは...古書と茶房ことばのはおと（カフェ）

楊国福マーラータン 京都河原町店（ラーメン/中華料理）

河原町蛸薬師の南東にある本場中華料理屋さん。中国のおでんというべき麻辣湯を屋号にもつ中華飯店。お店は京都屈指の繁華街ど真ん中にある。支払いは1Fで済ます。この階にも座席はあるがメインは2Fとなる。4人掛けテーブル席がずらりならぶ。席間は広くゆとりある店内。麻辣湯用のトッピングスタンドは1F2F双方に設置されている。注文はセットメニューを選択、トッピングの楽しみはないがお得な日替わりセットがある。週によってとなりの日替わりとなり価格も変わってくる。お目当てのメニューを楽しむには曜日を狙って来こなければならない。火曜と木曜、唐揚げと海鮮をいただいた。ちなみに海鮮はご飯をいただいたので麺は唐揚げとなる。唐揚げはしっかり脂が回った元気いっぱい、そしてスープである麻辣湯である麻味花椒スパイスと、ピリ辛の辣の唐辛子ス...楊国福マーラータン京都河原町店（ラーメン/中華料理）

カフェ ウッディタウン（喫茶店）

下鴨本通りの北大路と出町柳の真ん中くらい、下賀茂神神社の北端に近い場所にある喫茶店。北側にはみたらし団子で有名な「加茂みたらし茶屋」がある場所だ。ピンクとグリーンの椅子が交互？に置かれた個性的印象だがそれ以外は洋酒が並ぶカウンター綺麗に清掃されたフローリングと落ち着いた渋めの店内である。喫茶店に必要なものはすべて揃っている感じである。多彩なメニューの中からいつものように選択したのはトーストと紅茶のセット。価格は驚きの500円（購入時価格）トーストはメロンの切り身のように4つに分かれた状態、少数派である。紅茶はポットと500円セットとは思えないサービス、アッサム系の少々の渋みと甘みを持った飲みやすさ、トーストの素材の質も良くサクサクした食感と小麦の香り立つトーストだ。椅子？以外は大きな特徴はないものの純喫茶...カフェウッディタウン（喫茶店）

ぼん蔵（お好み焼き/鉄板焼き）

京阪出町柳駅の道を挟んですぐ南にあるお好み焼き屋さん。庶民派のお店でリーズナブルなランチを提供されている。外にあるおしながきを確認し店内へ。カウンターだけの店内、1140時ですでに空席わずか、おひとり様の特権ですぐに席を確保。お店の壁には演歌歌手のポスター、店内全体に満ちる油の香りと昭和のお好み焼きのアイテムは全て揃った逸品だ。お得なランチメニューがずらりそろっているなかでも、日替わり定食焼きそば（うどん）定食は200円引きの600円,ここまで攻められるとお勧めをお願いする。鰹節が鉄板の上で演舞する古典的やきそば。ご飯に味噌汁、香の物までついての600円は素晴らしい。焼きそばは芯の通った硬質、麺のパリッとした食感にウスターソースの酸味ある旨味が絡み昭和の美味しさが蘇る。はやりの深みある複雑な味わいではない...ぼん蔵（お好み焼き/鉄板焼き）

カフェ マグダ （カフェ）

京都市の北部、御園橋通船岡東の交差点から東へ30mほど入った場所にあるおしゃれなカフェ。詰めれば4台ほど入る駐車空間が店頭にありアクセスの自由度も高い。一見すればおしゃれな自宅といった雰囲気だがよくみれば大きな看板もあり確認しやすい。1430時入店、店内には某1人の貸し切り状態。その店内は清潔感あふれる明るくきれいだ。塵一つ落ちていない2Sの行き届いた空間というのはズボラな某にとって少々落ち着かぬものである。ただしばらくするとこの素晴らしい空間にこの某といえど馴染んでくる。チーズケーキとバニラアイス500円と紅茶400円、セット価格で△100円で800円自家製ケーキは真面目に創られた印象で押さえるところはしっかり押さえたケーキでチーズの酸味とケーキの甘味が気軽かつ本格的に楽しめる。バニラの香りを中に挟むも...カフェマグダ（カフェ）

ピース ハウス（カフェ）

京都府立植物園北山入口の北西の信号、老舗レストランキャピタル東洋亭の通りを300m程上がった場所にあるカフェ。カフェ以外にも美容室、アパレル、ネイル、の複合店となる。リゾートカフェのようなベーシックでスマートな店内である。サンダルがよく合うその雰囲気なんなら水着で出入りしてもおかしくない（某がおかしいか！）感じにとれた。15時前の入店、軽く口に入れる物をと考える。メニュー構成は多彩なスイーツが用意されてパヌッキー？は京都で初めて用意されたスイーツらしい。紅茶とバターケーキで880円、ケーキはキャラメルを選択、メニューに記されたしっとり”との表現は嘘ではなくしゅんだバター出汁”が口に広がる。キャラメルクリームを添付すればゆるりしたかつしっかりした甘みが楽しめる。スイーツの楽しみが多いリゾート感あふれるカフェ...ピースハウス（カフェ）

スミクラカフェ（カフェ）

賀茂川近く西賀茂橋の南西にあるカフェ。工務店が提供するカフェとなるこだわりの店内となる。ロッジ風の建屋は1Fにカフェ2Fが工務店の事務所である。レンガ？風仕切りに囲まれた暖炉が店内のこだわり具合がわかる。賀茂川を見ながらの窓際カウンター席も多く明るく抜けの良い空間つくりがなされている。暖炉がいい味出している。コーヒー500円は標準的と言っていいだろう。食べ物”はスイーツも目立つがドリンク、軽食とバランスの取れたメニュー構成である。プレーンワッフル400円にセットメニュー300円を加え700円でおやつ購入。少し硬めのワッフルはしっかりした食感である。少量となるがクリームついていてはっきりした甘味をさらに進めてくれる。ボリュームも食べやすいサイズとなり夕食の影響を受けることのないジャストサイズポップなアールグ...スミクラカフェ（カフェ）

スイングストリートカフェ（カフェ）

烏丸今出川を3筋上がって西へ入った路地にあるカフェ。店頭にはテラス席も見て取れる。マンションにある店舗だけにフロア全体を店内空間となり想像以上に大きな店内である。店内には程よい音量でジャズが流れ、オシャベリ良し、一人で良しの雰囲気を持っている。席間もひろく座る間からゆるり出来るのが想像できる。16時前の入店、お客は某1人。のびのびとお茶をと思ったがついトーストもお願いしてしまう。飲み物セットで650円。バスケットにはサラダにポテトにバナナまで入って500円という破格値。トーストは山形タイプでたっぷりバターが乗りパリッと仕上がった某の好みの焼き方。比較的遅い時間帯に入ったもので夕食までの時間が近かったがトーストだけと思ったのがこのお店に限ってこのボリューム、更においしいときたら夕食を犠牲にして完食するほかな...スイングストリートカフェ（カフェ）

カフェ かりん（カフェ）

浄土宗総本山知恩院の和順会館内にあるカフェ。国内最大級の三門の近くにあり壮観な景観が楽しめる。近代的なビルに入ったテナントカフェ、ガラス張りの見通しいい入口から中へ入る。パーテーションはないオープンタイプで観光や参拝に来られた方のちょっと一服所。じっくり読書という場所ではない。友人待ちでの入店、時間待ちには丁度いい店舗形態である。お茶だけと思ったのだがグランドパールチョコセットが気になり結局注文となった。アイスティーは紙コップであるが店舗形態からすると仕方ないことか！グランドパールチョコケーキ、知識ない某の表現ではホワイトチョコケーキである。大衆性強い親しみやすい甘みがおやつ感を醸し出す。ちょっと一服にもってこいの喫茶室空間である。外からの通しも良く出入りも多くゆっくりは出来ないが庭を見ながら少しだけの安...カフェかりん（カフェ）

カフェ 豆花花（カフェ）

京都府立大学の6号館の南の路地にある台湾カフェ。読み方は「ドーファーファー」とのこと。町家カフェではなく民家カフェでごく普通の家での営業で小さな看板が泣ければ家”である。中に入っても家感”は失われていない、というよりより増した感ある家の中である。既に2組のお客さん（常連さん？）がおられ店主の方と楽しくお話をされていた。せっかくの台湾カフェなので普通の台湾茶とおもったのだがお店の方のお勧めもあり蜜香紅茶と豆花をお願いした。確かにまったりした蜜のような甘みある口当たりである、上品な芳香感がありフレーバーティーのような感覚もあるストレートティーがお勧めの紅茶である。また豆花はきめ細やかなおやつ絹豆腐でこちらもしっかりした甘味がある。優しいおやつ”であるが組み合わせとしては渋みある紅茶（アッサム）や緑茶のほうが某...カフェ豆花花（カフェ）

中華菜館 笑来園(ラーメン/中華料理)

兵庫県新温泉町湯村温泉にある中華料理店。豊富なラーメンを揃えた中華店と聞き来店に至った。改装後総時間がたっていないのかまだまだ新しい香りが漂ってきそうな店内である。小上がり席もある意外と大きな店内で入店時刻は1140時、某1人である。サービスランチを含めお昼にターゲットになる商品が非常に多い。ご当地メニューである「ゆむら担々麺」と「牛すじ煮込みラーメン」迷うとこである。牛すじ煮込みラーメン880円、刻みネギが器の1/3を占めその半分をどろりしたすじ煮込みが占める。スープベースは鶏ガラ醤油だが牛煮込みのトロリしたスープが加わり独自味わいになっている。麺は中華麺でしなやかさと伸びやかな特性を持ったオールラウンダー、色んな旨味が混じりあったスープにも対応しスープのリフトアップもしっかりできる。しっかり煮込まれた...中華菜館笑来園(ラーメン/中華料理)

珈琲 山居（喫茶店）

北大路大宮、大宮商店街を300mほど上がった角地にある喫茶店。派手さなく大変落ち着いた面持ちの店頭だ。中央に通路のような空間が確保された店内、テーブル席は丸机を含むクラッシックなスタイルが貫かれている。カウンターや窓際お一人様席もありクラッシックな店内に喫茶に要求される全てがそろっている。室内に流れるBGMは静かで繊細、アナログの旨味が滲み出る名盤「バッハ:ゴールドベルク変奏曲」たまらない。軽食ではなくおやつ”が想像以上に充実している、コーヒーの豊富なラインナップが人気の1つだが当日選択したのは和紅茶600円とパン・ド・カンパーニュ400円で1000円カンパーニュの特徴である大振りに作られ素朴さもあるが本場フランスパンのような硬さはなく間口広くライ麦粉の香ばしさを楽しめる。また和紅茶は烏龍茶と緑茶のテイス...珈琲山居（喫茶店）

中華そば専門店 なか小路 大谷大学前店（ラーメン）

北大路烏丸の北側、大谷大学の対岸にあるラーメン屋さん。居抜き店となり前店はインディア料理店であった。中に入る。小上がり席とテーブル席左右に分かれた店内、以前のお店のレイアウトとほぼ変わらない状況。テーブル席は全店よりポップな椅子に変更されている。サービスの茹卵を横目にお品書きに目を落とすと鶏と豚に分かれ+250円でセットメニューとなる茹で卵（無料は1個だが）もありセットメニューは避け、鶏そば750円をお願いした。たっぷりの背油にチャーシュー、メンマ、ネギのスタンダードな乗り物。鶏の旨味はゆるりとした速度でやって来る。背油の甘みも手伝い脂分たっぷりのソフトな中にピリリとワンパン地ある鶏スープだ。低加水の直麺はパツッとした食感が気持ちよく麺の細さもありスルスル口の中に消えていく。豚バラチャーシューは薄くスライ...中華そば専門店なか小路大谷大学前店（ラーメン）

おれんじはうす(海鮮料理喫茶）

久世郡久御山国道15号線、京都銀行久御山支店の隣にある喫茶店。カフェとは思えない本格海鮮丼を提供されているとのことで来店した。中に入るとやはり喫茶店のレイアウトとその雰囲気、店頭でメニューは確認していたので座席に到着次第注文に応じた。ふと壁を見ると釣り関係の資料や掲示物がずらり。ランチセットのA,Bと共に海鮮系と徹底している、当然カフェであるが故ドリンクもしっかりあり赤字でビール（夜も営業）忘れてはいけない。ドリンク付きでサーモン丼800円、桃色の生き生きしたサーモンがたっぷり乗った丼、海苔とのコントラストがたまらなく中央には玉子が乗る。サーモンの下にはネギとそぼろが敷かれ豪華豪華な顔ぶれだ。カフェの丼とは思えない’という表現自体失礼に当たるほどの本格海鮮丼である1本通った旨味が海沿いにある海鮮屋さんに負...おれんじはうす(海鮮料理喫茶）

タンメン食堂 波の花 近鉄大久保駅前店（ラーメン）

近鉄大久保駅の東出口のロータリー北側にあるタンメン専門店。店舗はマンションの1Fとなり飲食店が並んでいるい1つである。黄色い椅子が印象的なさっぱりした店内だ。新装開店後ま間もないこともありキレイな店内でカウンター席とテーブル席が左右に分かれた使いがっていいレイアウトである。岐阜や名古屋方面ではタンメンは日常性が関西ではまだまだメジャーとはいえなく某ようである。もあまりわからないので基本メニューのタンメンとライスのセット880円を注文。油分たっぷりのスープだがアッサリしている。ただニンニクが効いててそこそこパンチもある。替え玉が用意された細直麺でこちらもあっさりした食感。たっぷり入ったバラ肉と白菜はタンメンであることを証明されることである、当然シャキシャキした食感とバラ肉の旨味が器を彩ってくれる。多彩なメニ...タンメン食堂波の花近鉄大久保駅前店（ラーメン）

八百幸cafeはのん（カフェ/八百屋）

京都府宇治市、西大久保小学校と南宇治中学校の境目の東側にある八百屋さん兼カフェ。少し変わった組み合わせである。中に入るとごく普通の八百屋さんであるが、左側を見ると場面は一転しおしゃれな喫茶がある。奥には時間を忘れさせるような落ち着く喫茶空間、外光たっぷりのカウンター席はこだわりのリラックスチェアが印象的だ。メニュー内容はドリンク+軽食、うどん、パスタ、丼と多彩である。八百屋である素材の力もあるのであろうか、この地域の井戸端会議の地も兼ねているのである、頼もしい。たまごサンド300円+紅茶300円＝600円、サンドイッチと紅茶が同価格という「はのん」価格。おまけ？で苺が付くさすが本職の有難み、甘みと酸味のバランスが取れた苺でとっておきの最後としていただかせてもらった。サンドイッチはパン生地柔らかく玉子フワフ...八百幸cafeはのん（カフェ/八百屋）

牛と麺と米（らーめん/焼肉）

百万遍の北西、西園寺公望の別邸「清風荘」の北側にあるラーメンさん。昼間は麺や夜は焼肉屋「いち鈴」として営業されている。当然？ラーメンをいただきに足を運んだ。牛骨白湯と「とぶそ！」の表示をにらみながら暖簾をくぐる。と奥長の店内が目に入った。焼肉屋さんらしく各カウンターにダクトが伸びている。一枚板風？の豪華なテーブルなのだが椅子は質素な丸テーブルというアンバランスさが印象的である。焼肉屋ランチとするならかなり多彩なメニューといえよう冷麺まで用意されている。旨塩牛骨白湯ラーメン900円、醤油と迷ったのだが旨塩+牛骨の魅力に押された感で注文となる。1口目まずは牛の旨味がやってくる、塩の旨味と牛骨の愛称はかなりよく個人的には醤油よりいいのではと感じる。見た目は脂多いがさすが牛脂心配することはなかった。中直麺は汎用性...牛と麺と米（らーめん/焼肉）

クレール（喫茶店）

今出川御前通、北野天満宮の信号を50mほど下がった場所にある喫茶店。あまりメディアに取り上げられることは少ないお店なのだが創業昭和2年とのことだが90年を優に超えている喫茶店である。店頭の雰囲気は90年以上の歴史を感じさせない現代風のいで立ちだ、確かに新しさは感じないが昭和50～60年台の空気を感じさせる・・・黒板のメニューを確認し店内へ。奥深い空間、店頭の雰囲気に共通する80年代の雰囲気は新人類世代としては甘酸っぱい懐かしさを感じる店内だ。天井に目をやると2ウェイスピーカーが埋め込まれている。この手のスピーカーが活躍したのも80年台～90年台と嬉しい限りだ！多彩なドリンク類と軽食、スイーツを手ごろな価格で手供されている。これは喫茶店としては合格点なメニューである。紅茶+トーストで550円。毎日利用したい...クレール（喫茶店）

とんこつラーメン 薫（ラーメン）

京都府亀岡市、国道9号線千代川駅の交差点から南に100mにあるとんこつラーメンのお店。入口は東側の路地にあるが9号線沿いに駐車場が数台分確保されているので車での来店の際は駐車してからゆっくり中にはいれる。暖簾をくぐるとまず小部屋がありさらに中に入ると比較的空間に余裕があるL字カウンターが現れる。店主の小気味いい挨拶が迎えてくれた。店内は落ち着いた雰囲気で実直さが伝わってくる店内でもある。とんこつラーメン1本ではあるが,熊本風、味噌辛、と標準タイプに分かれトッピングが付加されるやはり推しは熊本風とんこつラーメン930円である。器全体にマー油がかけられた黒みがかったスープが印象的だ。きくらげ、ねぎ、もやし、ごまと大きな切り株チャーシューである。とんこつ、マー油、塩加減とすべてがはっきりした味わいで1口目でガツ...とんこつラーメン薫（ラーメン）

ウルクス（カフェ/欧州料理）

北山大宮の北西にある欧州料理とカフェのお店。基本町家カフェなのだが・・・周りの雰囲気からするとそのいで立ちが少し異端児のようで北山通りでは白い壁がよく映える。テラス席を横目に中に入ると左手にキッチンカウンター右手にテーブル席が見て取れる。カウンター奥にはもう一つのテーブル席群が現れる。表の席はテラスから入る外光でさわやかな空間、奥の席はしっとりした落ち着いた空間となる。ドリンクメニューのみのチェックであるがジュース類のメニューが豊富なのが見て取れる。カウンター内にあったのはアルコール類かと思ったがメニューには顔を見ることはなかった、別メニューだったかもわからない。入店時刻が16時を回っていたので＋αメニューは控え紅茶のみの注文とさせてもらった。660円とういうしっかりした価格であるがポットにての提供である...ウルクス（カフェ/欧州料理）

牛カツ 京都勝牛 寺町京極店（牛カツ専門店）

四条寺町、寺町商店街を100mほど上がった東側にある牛カツ専門店。10年前に誕生し今や行列必須の人気店となった出世店である。当日は知人との昼食、看板にて軽くメニューを確認し中へ入ると黒い壁のなかにテーブル席とカウンター席が並んでいる。カウンター席は寿司屋の雰囲気を残しつつシックでおしゃれな創りをもっている。当日は知人とのランチなのでテーブル席へと。知人が牛カツ膳、某が京都勝重、ともに1380円である。脂っこいイメージがあったがやはりそこは牛の力、うま味が先に立つ揚げ牛でジューシーだがサラリとしている。やや薄目に設定されたタレと一気にご飯と掻き込むと、寿福の時がやってくる。豚より罪悪感がなく爽やかな満腹感を有られる。知人もいつもの摂取量を大きく上回る量をとなってが意外とあっさりいただけたのことであった。取材...牛カツ京都勝牛寺町京極店（牛カツ専門店）

バザールカフェ（カフェ）

烏丸出川の北西を1本上がって西へ入った場所にある自然派カフェ。幹線道路に近い場所にありながら異世界のような感覚になるカフェで、入口は大きな民家の家の入口から始まる。門から中へ、年季が入ったウェルカムボードから矢印の方向に進むと想像にはなかった開けた場所に出る。何もないそこそこの空き地にの周りに観葉植物、そして大きなテラス席があるカフェ建屋と個性的な店内である。木のテーブル席が縦にズラリ並ぶ自然派カフェ、気の張るような雰囲気はなくユースホステルかのような雰囲気を持っている。黒板に書かれた多彩なメニューを見上あげながら、紅茶とラフランスのタルトで800円（セット価格で-100円）こってりした芳醇なラフランスの甘みとパシッとした比較的堅めのタルトの寒暖差が印象的なタルトで濃いめのアッサムを時折ズルズルすすりなが...バザールカフェ（カフェ）

西陣 おのみやす（和風レストラン）

堀川今出川の南西にあるに西陣会館内にある和風レストラン。京都のお土産産業や飲食店などを手掛ける施設内店舗である。館内に入り華やかな西陣織販売ゾーンを横目に南に向かうとレストランの入口が見える。自社商品が並ぶ店頭から中に入ると大きな大きな店内が見える。施設の団体客に対応した座席数になっていて教室のようにきれいに並べられた席は懐かしさを感じる。メニュー構成は完全な定食屋さんの構成、団体客はまた違った内容になるとは思うが個人客に関しては種数精鋭？である。カツとじ丼1000円、みそ汁、香の物が付く内容。つゆだくタイプではなく表面の玉子は少し硬めカツも肉質を感じるギュっとした食感で噛みこんでうま味を出すタイプ。その旨味は出汁のように染み込んでいくような感覚で観光客を京都に来たぞ！と感じさせるには十分だ。コストパフォ...西陣おのみやす（和風レストラン）

ブーガルーカフェ 寺町店（カフェ）

寺町商店街に六角通りを50mほど下がった場所にあるカフェ。店舗は2Fにあり看板も出ているが意外に目立たなく知る人ぞ知るカフェである。階段とエレベーター双方でアクセス可能だが階段で行くとそっけない入口でお出迎え、エレベーターはいきなり店内と両方なかなか個性的。その店内であるがビルのフロア全てを使った抜けいい想像を超える店内だ。ランチも用意されているが某の目的はお茶+α。N.Yチーズケーキセット1100円。知人はカヌレである。酸味の効いたチーズケーキはN.Y風なのか勉強不足？なのであるが甘味の肌触りがよく某は食べやすく目鼻立ちがしっかりしたアールグレイとの相性も良く1人でも知人とでも読書と会話が進む。知人のカヌレは濃厚（元々濃厚だが）でボリューミーであったそうだ。とにかく広く開放感ある店内で知る人ぞ知る寺町の...ブーガルーカフェ寺町店（カフェ）

キンダー カフェ（カフェ）

北大路通智恵光院を一筋下がった建勲北通にある小さなカフェ。屋号の通り子供連れウェルカムのカフェである。中に入るとロッジのような風景が現れるがよく見ると店内にさらに小さなロッジがるような感じである。座席空間の奥には絵本のギャラリー空間があり自由に観覧できる。また絵本に特化した蔵書はかなり豊富で最近、児童書に興味がある某には興味津々の本棚である。メニューはドリンク中心に展開、アルコールもあれば子供用ドリンクもあり親子連れターゲットである（ちなみに現在はランチを含むメニューの幅が広がった）紅茶はポットで450円（当時価格）と+おやつでも1000円以内収まる価格。ブレンド系で飲みやすくポットでボリュームもあり充実した時間を過ごせる。絵本ギャラリーにカフェが併設されているイメージで集中して読み込る？空間までありファ...キンダーカフェ（カフェ）

然花抄院 京都室町本店 茶寮 然カフェ（甘味処/カフェ）

室町通二条を下がった場所にある和菓子屋さんにある甘味処。建屋は元禄十三年の歴史をもつ大きな町屋で室町通り南北にかけて大きさがよくわかる。暖簾をくぐると大きな土間のたまりが出迎えてくれる。きれいに手入れされた中庭があり和菓子の販売空間と今回紹介させてもらう併設カフェがある。ギャラリー、土間、おくどさんに井戸と見どころが全部の乗せの魅力あふれるお店である。特に蔵を改造した特別ルームは興味津々である。平日の午後3時過ぎ、来店者は数人で席も自由に選択できゆったりと時間を楽しめた。抹茶パフェと行きたかったが焙じ茶パフェが目につき注文、価格は990円。香は抹茶より控えめだが口に入れるとこれぞ焙じ茶という芳ばしさが広がる。そこに栗の甘煮の甘味が乗ってきて上品で優雅なパフェの新しい楽しみ方を某に教えてくれた。中庭（庭園と...然花抄院京都室町本店茶寮然カフェ（甘味処/カフェ）

寿司処 大野屋（寿司）

三条商店街の中、三条神泉苑通の南西にあるお寿司屋さん。三条商店街の中では老舗店舗となるが建屋は近年改築されたようで大変きれいである。大きくはないが無駄なものがなくすっきりした店内だ。テーブル席のみで効率よりゆとりを感じる定食屋さんのような空間だ。場所柄か見やすいフルカラーフルスタイルおしながきで、店頭にも掲示されていたが店内でも決まらす迷った結果・・・ちらし寿司（990円）でお願いする。これだけ付いて1000円までに収まるとは老舗寿司屋としては破格値であろう。ちらしは酸味が効いた本格派、小さいながらもエビの存在も忘れられない。某の注目はちらしもさることながら出汁の効いた汁巻きと小鉢の猛者たちである。味の濃さではなく出汁のうまみで迫る京力を感じるお膳である。がっつり派には少々量が寂しく感じるかもしれないがト...寿司処大野屋（寿司）

カメイ コーヒー キョート（カフェ）

三条商店街を200mほど西へ入った場所。三条神泉苑通の南東にあるカフェ。三条商店街中で一際目立つ建屋である。ドリンクのテイクアウトもできるようでロッジ風の店頭で受け渡しができる。アイリッシュパブのような店全体に温かみある木が主役の店内である。どこを見てもぬかりない自らをしっかり主張した店内創りである。多数のケーキメニューが揃っているが某らしくトーストと紅茶の注文に落ち着く。価格は240円と480円で720円。1000円まで抑えられた。焼きが薄目でパン生地の味わいが楽しめる、バターも薄目だがパン生地がもっちりしていて味付け薄くても問題はない。軽い渋みをもったアッサム系紅茶は一般的でありながら温度の加減がよく質以上に美味しく頂ける。各所にこだわりを感じさせるお店のつくりは大変好感を持てる。そのセンスが随所に光...カメイコーヒーキョート（カフェ）

中華料理 那交（ラーメン/中華料理）

叡山電捏「元田中」駅より西へ100mにある中華料理屋さん。住宅地の真ん中にあり隠れ家的店舗となり、地元民ご用達のお店である。店内は中華屋さんのイメージからすると大変きれいで抜けがいい。座席は右側のみにあり従来カウンター席がある場所は通路として空けてあるので抜けがいいわけである。1430時まで受付可能な日替わりランチもあるが、やはり麺がらみをということでミニ炒飯セットでラーメンセット890円をお願いする。半チャーハンではあるがフルサイズに近い量である！もやしが小山となっていてその横にネギが彩りよく鎮座、バラチャーシューが5枚とチャーシュー麺なみに多い。スープは茶色い豚骨醤油、古典的な獣系醤油で口にすると醤油の隙間に動物系のガツンとした旨味が顔を出す。こってりした感はなく意外とさらりとした口当たりで後に野性味...中華料理那交（ラーメン/中華料理）

喫茶 喜多西 （喫茶店）

新町通綾小路の角を西の膏薬辻子を上がった場所にある古民家喫茶。路地に入るとその雰囲気はガラッと変わる。撮影に使われることもある情景は石畳と喧噪の中にあり異世界観がただよう。その石畳の奥に喜多西さんが佇んでいる。空き地に近いが駐輪空間も用意されているようだ。奥に長い店内はフローリング処理され外光が格子戸が奥にまで届く気持ちいい店内である。表の古民家の雰囲気からすると中は過ごしやすさを加えた現代の古民家となっている。某は道側の格子戸の近くのテーブル席に腰を落ち着かせた。喫茶を中心としたメニューであるが魅力あるランチも用意されている（現在はさらにランチメニューが増えている）が当日はお茶にて来店。ケーキセットは600円というワンコイン+ワンコイン、これはありがたい！紅茶にアップルケーキ紅茶はアッサムのように感じる...喫茶喜多西（喫茶店）

いのうえの餃子（ラーメン/餃子）

河原町今出川、出町枡形商店街を上がった場所にある餃子とラーメンのお店。こちらの店主は以前この近くにあった王将の餃子のオーナーで代金の代わりに皿洗いをすればOKとの人情味あふれるシステムで名物となった方の再出発店舗である。開店直後に寄せていただいたので店頭にはまだまだランが咲いていた。店内は直線カウンター席のみで構成されている・・・と思ったら奥に対壁席が最小限存在した。某はその例外席へと案内。メニューは開店当初ということでラーメンと餃子を中心とした品目に限られていたが現在は油淋鶏などのメニューが増えている。.単品での注文であるがラーメンと餃子で780円。単品でこの価格はさすが人情派である、特にラーメン600円は昨今見ない価格である。背油醤油ラーメンでトッピングはネギとメンマのみとラーメンの神髄が見える構成。...いのうえの餃子（ラーメン/餃子）

ターキー食堂（居酒屋/ダイニングバー）

西洞院通綾小路の南東にあるダイニングバー、店舗は地下にありポップな看板が目印である。ポップアートなエントランス（他店のもあるが）を横目に地下へ降りると広い空間が広がる。和と洋が微妙に混ざった店内で靴を脱いでの座席もあり、某は好みであるが当日あてがわれた席はテーブル席。といってもリラックスできうる空間であることは相違ない。料理はフリーで注文。和に少し寄ったメニュー構成だが居酒屋メニューとしては多彩である。酒の肴としてのしっかりした味付けがあるストレートな料理に加えほんの少し手が入った料理もあり宴会料理としては合格点を出したい。少し注文からのリードタイムが長めではあったが当日だけのことかもしれない問題ないレベル。10名以上の大人数の集まりにも十分対応した空間を持っていて楽しい宴席のひと時を保証するゆるとした雰...ターキー食堂（居酒屋/ダイニングバー）

ラーメンまこと屋 城陽店（ラーメン）

京都府城陽市久津川、久津川の消防署の南西にあるラーメン屋さん。大阪発祥の麵屋さんで関西中心に多数のお店を抱える。国道沿いの店舗らしく駐車場は大きく二けたの車を収容できる。1130時少し過ぎた時間、既に多くの待ち客が店外にまで溢れていた。お一人様の強みで15分ほどでカウンター席にありつけた。店内は広くカウンター席、」ボックス席、テーブル席と効率よく配置されさすが手慣れた感はある。セットを含め選択肢が大変多い中、中核メニューである牛じゃんラーメン970円をチョイス。乳白色のスープにキクラゲ、ネギ、味玉、チャーシュー。牛コツをじっくり煮込まれた白湯スープは牛肉のうまみのあふれたスープだ、癖もなく喉にすんなり入っていく。牛の甘みと豚よりあっさり鶏よりシッカリしたコクは全世代にわたりお勧めできるスープである。低加水...ラーメンまこと屋城陽店（ラーメン）

アミュカ（カフェ）

室町通上立売の南西にある小さなカフェ。レンガの外観と木の扉が印象的なお店である。同志社大からほど近く学生のユーザーも多い。想像より大きな空間、きれいに整理整頓された少しレトロっぽい店内である。キッチンの横にはちょっと懐かしい冷蔵庫とドーナツ収納器が見て取れる。アルコールも比較的多種が用意されている。当然某はドーナツセットをお願いする。価格は-50円紅茶とシュガードーナツで700円というお手頃価格となる。国産小麦の全粒粉の手作りドーナツは自然でサクサクした食感で人肌のおいしさを持つ優しさ溢れるドーナツだ。以前紹介させてもらった近くにある「ひつじカフェ」に雰囲気がよく似ているおしゃれなカフェである。ふつじカフェ同様、ゆるり滞在できる、ひなたぼっこがよく似合うカフェである。「京都市上京区上立売通室町西入上立売町...アミュカ（カフェ）

鶏と無限の可能性（ラーメン）

大阪日本橋、国立文楽座の西1筋上がった場所にあるラーメン屋さん。夜は本業である串屋さんとなる。大きなのぼりが目印だ。店内は少し歪な形をしていてカウンター席が多くまた大きな段差もあり居酒屋ベースの席とは思えないラーメン屋さん？のような店内である。鶏をベースにしたメニューが3つならぶ。セットメニューも+550円と少し高めのイメージだが用意されている。850円で濃厚鶏白湯をいただける。てんこ盛りのトッピングだ、ゴボウの揚げ物、半玉子、つくね白ネギ、三つ葉と最近の流れなら1000円はくだらないのでは。真っ白なスープは確かに濃厚だが程よさも兼ねそろえた扱いやすいスープだ。パツン！と切れる低水麺でスルスル口に入っていく。濃厚なスープもスルリとくぐり抜けていきシッカリと器にスープを残してくれる。鶏チャーシューは比較的薄...鶏と無限の可能性（ラーメン）

京都 かつりき （とんかつ）

四条室町にある新たな四条烏丸の拠点であるSUINA室町の1Fにある豚カツ専門店。ランチにてお邪魔した。スタッフの方に案内され店内へ。室町側がテーブル席、逆側がテーブル席となる外光が多く入った明るい店内でもある。オフィスでの昼食を重視しテイクアウトも受注されていて1000円前後での提供である。注文したのはロースカツ定食980円（当時価格税抜き）衣の揚げ方粗めと細め”も選択できる。揚げ方は細かい目、小麦色の衣を纏った20㎝ほどのトンカツが6つに切られて運ばれた。小山のように積まれたキャベツが印象的である。細かい目の衣はサクサク感が確かに泡のような感覚もありシュワっとした食感ののちに京都ポークが現れる。柔らかくジューシーではなるが比較的上品な味わいである。ただ某のバカ舌では美味しいトンカツであることしか判断でき...京都かつりき（とんかつ）

豚骨ラーメン ずるる 総本店（ラーメン）

四条西木屋町の北西にある豚骨ラーメン屋さん。長年ラーメン屋さんの地として知れ渡った場所で居抜き店として再出発したお店である。赤いテーブルに提灯が並ぶ、電球色照明に黄金の大きなヤカン、まるまる昭和のラーメン屋さんを彷彿させ店内である。懐かしさに甘酸っぱいものが込み上げてくる（胃液ではない！）空間だ。注文方式はしっかり現代で、大変わかりやすい券売機から基本メニューであるラーメンのボタンを押す。790円は現在としてはかなりお値打ち価格である。器の周りにはお馴染みの雷紋マーク、中央には堂々と記された屋号、立派なラーメンの姿だ。ネギ、キクラゲ、チャーシューのみの九州豚骨スタイル。麺は無潅水の細直麺、最近京都では少数派の本格九州豚骨麺サバサバした食感とパリッとした感覚が豚骨によく合う。その豚骨スープは純豚骨というべき...豚骨ラーメンずるる総本店（ラーメン）

藤カフェ（カフェ）

室町通蛸薬師を下った場所にある呉服問屋さん。1Fにカフェスペースが設けられている。丸池藤井株式会社さんの入口フロアに設置された壁を利用したテ－ブル席、隣にもテーブル席もありレストラン風のレイアウトが外らか確認できる。名の通り天井から紫色の藤が下がっている。イミテーションとは思うが思わず見とれてしまう。紅茶250円にホットサンド350円＝600円、店内奥のカウンターで注文。手にしたときは少し驚いた。ハムチーズサンドニゆで卵、1/4とはいえどく果物までついての350円とは時代を遡ったかのような価格である、お客様へのサービスと広告といった位置づけかもしれないが、お茶する身とするならありがたい限りだ。ホットサンドは香ばしく焼かれたパン地は薄く食べやすい。ゆで玉子と共にいただくとおやつの量じゃなくなり夕食の影響を及...藤カフェ（カフェ）

松乃家（定食/うどんそば）

室町通今出川を100mほど上がった場所にある定食屋さん。近くには同志社大学がある。入店時1130時店内はまだガラガラ状態でゆっくりしていたのだが1145時頃から急に込みだしアッという間に満員御礼となった。そのほとんどが大学関連の方であった。1000円までの定食や丼がほとんどで某が注文した親子丼も790円と普段使いが出来る価格であるなるほど、これなら昼時に混むのもよくわかる。つゆだくタイプではないがしっかり旨味が浸透してる。かしわ（鶏肉）は赤身中心でヘルシーで優しい口当たり、ほんのりした玉子の優しさもありスルスル食べられるランチとしては優秀な丼である。ガッツくことなく気が付けば丼が空になっているような自然体の定食屋さんである。当然ながらガツンとくるようなメニューも用意されている。時間帯をずらせばゆったりと座...松乃家（定食/うどんそば）

コーヒーハウス・・・イング（喫茶店）

堀川通北山を西へ2筋目を竹殿通りまで上がった場所にある喫茶店。マンションの1Fにテナントとして入っている店舗である。住宅地の中にある喫茶店で近くに観光地として上賀茂神社はあるがそれなりに離れているロケーションである。場所柄、地元民ご用達となりこじんまりとしたイメージがあるが実際の店内は本格的な喫茶空間となっていて天井もアクリル処理された大きな店内である。トーストと紅茶で500円のワンコイン。普段使いができる嬉しい価格である。日当たりがいい窓際の席を陣取った。軽めに焼かれたトーストはバターも薄くパン生地を味わうことができる。紅茶はアールグレイだがこちらも香り薄く軽めのテイスト。渋みもなくサラリといただける紅茶であった。市内の北の端のほうになり住宅地ということもあり車の通りが少なく大変静かな場所である。常連客...コーヒーハウス・・・イング（喫茶店）

ひつじcafe （カフェ）

上立売通新町通の北東にあるカフェ。マンションの1Fでの店舗である。数段降りて店内へ、まずは古いミシンがお出迎え。レトロ系のお店かと思ったが・・・明るく清楚店内が緑に溢れ安らぎ系のカフェである。カウンター席テーブル席ともにリラックスできる椅子を採用し力を抜いてのお茶時間が期待できる店内だ。ドリンクはシェイクの種類が多いのが目立つ、レモネードやビールもメニューに載る、この辺りはアカデミックな施設が近いせいか？カスタードプディングセット790円（当時価格）コスパは高いのでは・・・メニュー通り少し苦味あるカラメルソースでプリンの濃厚な甘味と合体すると相殺されることなく双方の良さがしっかり発見でき、最後にはお腹にも満足できるプリンである。店内の緩やかな雰囲気は特筆ものである。狭い店内ですっぽりハマるカフェや、町家タ...ひつじcafe（カフェ）

ミックスパンダコーヒー（カフェ）

丸太町新町通りを上がった場所にあるカフェ。屋号の通りパンダをシンボルにしたカフェである。壁には大きなCAFEの文字。倉庫っぽい店内で1Fにも席はあるが多くの座席は2Fとなる。ここでたっぷりとパンダが登場する。パンダの居住区なのか坪庭もきちんと装備されていて目の保養となる。スイーツが多く掲示されたボードを確認し入店。フランと紅茶でセット価格880円倉庫を最小限改装した店内、少し荒れた感がいい、床には人工芝が敷かれていり手作り感満載だ。一見チーズトーストかと見間違えるような形状だがつまりはカスタードプリン。しっかりした甘みと香ばしさがジンワリ口の中を席巻する。渋みが多い紅茶（アッサム系？）で甘味に溢れた口の中を相殺してくれる。オリジナリティー溢れるコンセプトカフェ、倉庫感とパンダの組み合わせはハマれば抜け出せ...ミックスパンダコーヒー（カフェ）

ポーヨネン（カフェ）

上七軒の信号から西へ1筋入った路地にある小さなカフェ。北欧のカフェスタイルのお店である。町家スタイルに赤い壁という印象的な面持ちもお店で店頭にある黒板に書かれたメニューでカフェであることを確認できる。想像以上に狭い店内である。人一人がやっと通れる幅である。そこにテーブル席カウンター席があり圧迫感は結構あるが座ってみるとカンガルーのポケットに張ったかのようなスッポリ感がある。2Fにも座席はあったが当日は開放はされていなかった（教室に使用か？）壁にはAKIRAのポスターに目が引いた。ケーキは350円一律ここに紅茶300円が加わり650円、かなり価格が抑えられ財布にやさしいちなみにカレンダーのようなポケットから1つ選んでいただける、某この手の小さなイベントは大好きだ。米粉のスパイシーシフォン、シフォンケーキ自体...ポーヨネン（カフェ）

ゴゴ（喫茶店）

川端今出川通の南東にある古喫茶店。京大からほど近い場所にありレトロな演出がなされていない開店当時から基本手が加えられていない純喫茶である。店頭にあるコーヒー豆やパック機材など喫茶店好きにはたまらない。間口狭く奥に長い京都スタイル、椅子はすべて赤色でいい枯れ具合の色調になっている。カウンター上部にはTVと喫茶店の要素がたっぷりである。壁にかかるクラッシックな電話はさすがに使用していた？ことはなく展示用であろうがよくお店に溶け込んでいた。コーヒー400円と標準的な価格、ちなみにホットとアイスでコーヒー紅茶とも価格差がある。紅茶380円とトースト250円で630円、非セット価格としてはアリガタ価格であろう。セイロンの茶葉ということだが確かにさやかな飲みごたえであるが少し渋みもあってこのあたろは好みだろう。薄目に...ゴゴ（喫茶店）

茶盤寺（ラーメン）

衣笠馬場町の交差点の北東にあるラーメン屋さん。中国四川ラーメン専門店である。町家店舗であるが、ここまでくると太秦映画村にあるセットのような徹底ぶりである。大きな藍色の暖簾をかき上げ中へ入ると真新しいキッチンと年季の入った壁がいいコントラストを醸し出している。奥には日本庭園風の坪庭がありトイレに行くさいはじっくり見られる。このあたりは金閣寺にほど近くラーメンやであるこもありインバウンドも意識しての店舗かなと。店頭にも掲示されていたのだがメニューはラーメン1択（大小選択可能）また立体メニューが渋すぎる。赤銅色の印象的なスープの上には見た目から濃厚な黒柿色のブロックチャーシューが6個ほど麺の上にのる。麺は綺麗に整えられた童のおかっぱのような麺で少々解してやらねばならない。中華の強い香辛料が臭いで押してくる。基本...茶盤寺（ラーメン）

コーヒー&レストラン クリスタル（カフェ）

河原町通竹屋町を東に入るにあるホテル石長松菊園内にあるカフェレストラン。お昼にはお得なセットメニューを用意されている。外部からの入り口はホテルから少し離れたところにあるがホテル内部からも入店ができる。祇園にある石”など1970年代を彷彿させるラウンジ型カフェである。このタイプのカフェは純喫茶”より更に数が減っている店舗である。ボォっとした照明が心身を過去の空間に移行してくれる。メニューを見ると現実にひき戻されるのだが、価格帯は庶民派で軽食はスパゲッティー中心に1000円までで利用できる。カレーソース焼きそばセットは600円はミニサラダがついてのこの価格。紅茶を付けて1000円となる。カレー風味は薄めの存在でテイストはソース色と半々といったところ。柔らかめの麺とのコンビで適度な量もありサクサクっとお昼に流し...コーヒー&レストランクリスタル（カフェ）

ラーメンSHO ～ここから（ラーメン/唐揚げ）

今宮通大宮を50mほど下がった場所にある。唐揚げ専門店としてスタートしラーメンもレパートリーとなった。以前、唐揚げ屋さんとして来店したが、店内（当然ながら）は変化なくカウンターだけのさっぱりしたイートインといった店内である。ラーメンは1種類のみ、ここに唐揚げが絡んだセットメニューが並ぶ。注文は単品800円、ちなみに+80円でライスがつくランチセットはお得である。昔気質の豚骨醤油、第一旭に極めて近い懐かしくもありストレートなラーメンだ。スープに複雑さはなく直接舌と胃袋に語り掛けてくる、少し第一旭よりコクは控えめだが従来から京都のラーメンに親しんでおられた方には身近で安心できる作品である。唐揚げ丼のほうはラーメンに比べ、ニンニクとマヨで武装されたガッツリいただける丼であり、古典的なおいしさということでは方向性...ラーメンSHO～ここから（ラーメン/唐揚げ）

スターダスト（カフェ）

大宮玄以南通りを東に入った場所にある町家カフェ。本来町家が持っている雰囲気を出来るだけ壊さずにカフェに仕上げたお店である。中に入ると古い倉庫感があふれ出る店内だ。椅子机は最低限の機能を残し使い古された木々が人の使用に耐えている。床や壁もできるだけ手が加えられていない状態で好きな方にはタマラナイ雰囲気を醸し出している。少し価格は高い目であるが基本オーガニック商品が提供されるので納得も行く。オーガニック紅茶700円（当時）はポットで提供。大変フルーティーで香りも上質、自然体で口にできる紅茶。カップも茶碗のようでまさにお茶する”である。店内はいい雰囲気”ではあるが古い建屋そのままであるが故、空調機の効きは悪くまた座り心地もいいとは言えない（現在は違う椅子に交換されているが）それを超える存在価値、そして滞在価値が...スターダスト（カフェ）

じゃりんこラーメン（ラーメン）

十条通油小路の南西にあるラーメン屋さん。この地は長年営業されていた「金の豚」というラーメン屋さんがあった場所。店頭は道が二股になっていて中洲がある特殊な場所、前が天然？の駐車場となって店の前に車がずらりと並ぶ（良い悪いは別にして）名物地だ。全店と比較するとカウンター席が増えテーブル席が減らされていて収容人数としては増加しているようだ。当日は友人の快気祝い？で2人で来店。結構な重病からの復帰なのだが本人の意志によりお得なセットメニューを2人で注文。某が唐揚げ、友人は餃子の定食である。双方価格は1000円、ここに豚骨醤油ラーメンがつく。古典的なラーメンでスープは野性味ある豚骨の旨味がまずガツンと来る後に醤油がゆっくり来る。昔気質の作りで麺もラーメン藤の近藤さんで安心の中直麺、ロースかムネかは判断つかなかったが...じゃりんこラーメン（ラーメン）

グラース セゾン（カフェ）

京都最古の花街、上七軒通りを約200m西へ入った場所にあるスイーツカフェ。上七軒の中に欧風カフェはよく目立つ。中に入っても洋風は変わらず欧州の香りが漂うクラッシックなおしゃれ感ある店内だ。可愛い手書きカラーメニュー、既にショーケースから選択したマンゴープディング490円とアールグレイ650円で1140円と想像より予算オーバーとなってしまった。要するに南洋果実プリンである、マンゴーの圧巻の甘味と上質な酸味あるイチゴの共演はクリームを添付することなく脳のてっぺんを刺激する。プリンとしてよりスイーツとしての完成度に言及したい作品だ。この甘味に関して対応するは軽めのアールグレイ。ただ浸透度は高く香りは長く続く価格も高めだがポット提供なので納得も行く。本格でありながら身近な存在のスイーツでう欧米を強く感じさせる一方...グラースセゾン（カフェ）

昆布と麺 喜一（ラーメン）

千本通五辻の北東にある老舗昆布店「五辻の昆布」プロデュースのラーメン屋さん。店舗は2Fとなり、1Fの販売空間を横目に2Fへと向かう。2Fへ上がると1Fとはまったく異なる高級和食店のような店内が現れた。拘りの一枚板カウンターからのカラスを前面に用いた壁側といいラーメン屋としての並々ならぬ意気込みを感じる。メニューは基本ラーメン1本、さらに予約制となり時間も決まって入れ替え制である。どんなラーメン？と思いながらカウンターの奥に着席した。社長自らカウンター内で昆布の実演講義をされるシステムで昆布の奥深さをしっかりレクチャー目の前でとろろ昆布（手作りとろろはそぼろ昆布というらしい）を削り目の前においてくれる。大変おいしいのでパクパク食べて行っても次から次へと足してくれるのでラーメンが出るまで結構楽しませていただい...昆布と麺喜一（ラーメン）

ヌフ クレープリー（カフェ）

高倉通夷川の北西にある人気のクレープカフェ。温かみある樹のドアと壁でパン屋さんのような面持ちである。店内は決して広くはなく一部の席は凝縮感がある。テーブル席のみで構成されていて前述したが席間が狭いが詰め込んだような感じはあまり感じられない。クレープ（おやつ）とガレット（食事）が双方用意されてる。某は1430時入店のクレープ狙い。はちみつレモン、ドリンクセットで1100円。はちみつのまろやかな甘みがもッちりした生地に絡み旨いの一言。今まで食してきたクレープやガレットの中では1番といっても過言ではない。クレープ自体が大きいのでわかりづらいのだが紅茶のカップの大きさに驚いた。最初運ばれたさいは目の錯覚かと思ったほどだ。薫り高いアールグレイでポットに近いボリュームが楽しめた。人気が高く、某の後から入ってきた方たち...ヌフクレープリー（カフェ）

ラーメン開（まぜそば/油そば）

三条商店街、千本三条から東へ200mほど入った場所にあるまぜそば専門店。黒い壁が目印だ。まだ新規開店間もないため新店の香りが漂う初々しい店内だ。カウンター席と少数だがテーブル席も用意されている。カウンター奥の棚にはアルコールが並ぶお店の立ち位置がよくわかる情景だ。メニューにもアルコール関連が多く夜は居酒屋ラーメンとなるのであろう。メインのまぜそばは特性、辛口と汎用タイプの4種のみとアルコール関連メニューと違いわかりやすい。Wチャーシュー汁なしそば1100円、大きなチャーシューが2種類、バラとローストポークが器の大部分を占める、もやし、ネギ、揚げ玉ねぎ、そしてニンニクチップ（任意）。このニンニクチップがパリパリして器全体の美味しさを1ランク揚げている。モチモチの麺は太く軽いカールがかかったボリューミー。コシ...ラーメン開（まぜそば/油そば）

とんかつ処 やまなか（とんかつ）

河原町通夷川の南西にあるとんかつ屋さん。店頭にはお店のシンボルである金の豚がいる。暖簾をくぐると純和風の定食屋さんのような店内に逢う。時刻は昼の部も後半の1340時スタッフの方同士の雑談を中断する形で某が入店することとなった。2000円オーバーから1000円を切る価格帯がランチメニュー、内容はとんかつに限らずコロッケや生姜焼きなどがラインナップされる（価格は来店時）ロースかつ定食（80g）は980円とランチ1000円ルールをクリアする。約20cmほどのとんかつと香の物とみそ汁がつく。ソースはウスターソースで直球勝負。そのとんかつは見た目いい色をした衣をまっといる。ロース特有の脂身の甘味がストレートなウスターソースとよく合いサクサクいける。また少しオイリーな衣が古典的なとんかつのおいしさを演出してる。とんか...とんかつ処やまなか（とんかつ）

はる春（喫茶店/バー）

北野天満宮の信号から東へ1筋上がった場所にある喫茶店とバーのお店。今出川通りに定食屋のような看板メニューが出ていて飲食店がありことの確認できる。定食メニューをみてお店に向かうと想像とは違う民家カフェのような面持ちの店頭が目に入る。階段を上がり玄関にはいると普通の家のように靴を脱ぎ店内へ入ることになる。店内（部屋）に入ると一変してカウンターそみのバーそのもの襲ってくる。その雰囲気に隣のお店に来てしまったのではと己の行動を一瞬疑ってしまったが、やはりここは喫茶店である。定食はもちもんアルコールを含む豊富なドリンクが用意されている。天神さん近くである故お茶関係も数が多い。アイスティー400円トースト300円＝700円、価格は喫茶店として標準的。さわやかな飲み口の紅茶と厚みあるボリューミーなトーストで合間食事を楽...はる春（喫茶店/バー）

コーヒーショップ 樹（喫茶店）

新町通下長者町通の南西にある喫茶店。南側には京都府警察本部となる。赤いテントが目印となる。店頭からにじみ出るベテラン喫茶店の味わいが伝わってくる。中は奥に長くカウンターとテーブル席が左右に分かれた安心のレイアウト。当日も常連さんらしき方々が自分の時間を楽しんでおられた。コーヒー紅茶は500円前後と標準並み、ただドリンクの品ぞろえはかなり豊富で飲むヨーグルトまで用意されている。またランチ関係も充実、府の施設が集中するこのちならではで定食屋さんの役割も担っているのがよくわかる。アイスティー450円+ジャムトースト200円で650円、セット価格はないものの抑えられた価格に落ち着いた。甘味が強いジャムと軽めに焼かれたトースト、香ばしさはないがパンの生地の味わいが楽しめる。定食屋顔負けの豊富なランチメニューを持ち、...コーヒーショップ樹（喫茶店）

喫茶 静香（喫茶店）

千本今出川の南西にある創業昭和12年の老舗喫茶店。店頭の雰囲気からして老舗感が漂う。中に入ると老舗喫茶店のイメージからすると明るく現代感にあふれる店内である。ただよく見ると入口近くにある大きなラジオ（現役？）だったりいい味を出している椅子であったりと90年の歴史はしっかり感じられる。そして歴史を直接感じるには中庭の茶色いレンガとレトロ照明である。トイレに行く際しっかり見学できる。サイホン式コーヒーは400円、セットメニューも充実した喫茶店としてのフルメニューである。アイスティーとトーストセット価格は520円、ワンコインに近く毎日使いができるレトロ価格。ドリンクの器は個性的なアメリカンスタイル、トーストもジャムとバターがセルフスタイルでこちらも少数派である。老舗の変えないものの1つなのか。ブレンド系のさわや...喫茶静香（喫茶店）

カフェール（喫茶店）

東堀川通下長者町の南東角にある喫茶店。比較的あたしいお店だ懐かしさある屋号である。明るく大変きれいで整頓された店内が目に入ってくる。中央には大きい空間がありテーブル席やカウンター席が囲むようになっている、なんとも広々した店内だ。14時過ぎのおやつタイム、700円でケーキセットがいただける。選択したケーキはフルーツキャンディータイプのチョコ付きのセットである。フルーツケーキは大きさといい果実の量といいちょうどいいサイズ感で、紅茶（コーヒー）を啜りながら贅沢な時間を過ごすには十分だ。オーナーの方の教え子？らしき方が人生相談（お礼）に来られたようである。先生と呼ばれておられたのでオーナーの方の前職は学校の先生だったのか知れない（詮索好きで申しわけない）ならばこの店内の高2S感も納得いく・・・あくまで某の感覚では...カフェール（喫茶店）