庭にはりんごも梨もあるんだけれど、食べる前にすべて鳥に食べられてしまう。 ネットをかけるには高すぎて届かない。 もう何年も木の世話だけさせられて、食べごろになると鳥に食べられることが続いた。 今年は実が沢山なったので、試しに青いうちに採って冷蔵庫で保管してみた。 1か月後、まだその時はそれほど赤くなかったし、そのまま食べてもいまいちだったので、半分を煮てアップルパイにしたら美味しかった。 残りの半分、2か月位たったので確認してみたら赤くなってた。 試しに食べてみたけれど、そのまま食べるにはまだ早かった。とりあえず大きい物だけ残して、残りは煮てアップルパイにした。美味しかった。 残りはまた1か月…