【筑豊らーめん ばさらか 飯塚店】2024年8月≫≫「筑豊ラーメン」はとんこつ系でも好みのラーメンで、あまり革新的な変化がないので安心して注文出来ます。関東では中々食せないので、筑豊辺りに出掛けた時は多少苦労しても食べたいラーメンです。 今から30年くらい
「つまみ喰い」・・・ちょっとおやつを頬張るとかではなく、いろいろなジャンルやいろいろな料理をいろいろ頂きます、という気持ちです。和食系が多いかも知れません。
いろいろなものをアップしていきたいと思います．．．
【焼き鳥 銀座 長八】2023年11月≫メニューの様子では「焼き物」がお薦めのようで、「焼き物」メインです。初めてのお店なので「店長おまかせ」の串盛り合わせがベストだと思いました。「のとルネ」という能登の観光情報サイトでは、こちらの食材は「鹿児島県産豚」「
桜が丘カントリークラブ2023年11月≫ かつ丼東京生まれで東京育ちの私は幼いころから「卵とじ」に馴染みがあります。「カツ」にトロトロの卵がからみ、珍しく「青のり」がかかっている「かつ丼」です。ほんのり磯の香りが漂う大衆食堂の味でした。 「とんかつ」「か
【ロースかつ定食】 ＝栃木県佐野市＝2023年7月≫東北自動車道「佐野サービスエリア」下り線にある「萬福」というレストランです。いつもなら一軒家のお店を選ぶのですが、ランチの時間帯の関係でサービスエリアに立ち寄りました。「かつ」が立っているのは肉に自信が
【根室食堂 新橋店】2023年6月≫この日は飲み仲間4人の定例飲み会です。北海道 根室の鮮魚で楽しい会話を楽しみます。この日のメインデッシュは「根室直送 刺身の盛り合わせ」です。 お店は新橋駅に程近く、蔓延防止が続いた頃にはこの店の店主がよくテレビに出演して
【ねぎ庵 紙屋町店】2023年2月≫せっかく広島に来たので「人気メニューを食べよう」ということで、店名にある「ねぎ庵スペシャル」＋「月見」を注文してみました。大好物のねぎをこんなに沢山食べられるのは幸せ気分です。 広島駅周辺にある1軒目を出て、路面電車に乗
東急セブンハンドレットクラブ2024年2月≫ かきフライ定食久しぶりのかきフライでした。タルタルソースが自家製のようで美味で、薄めのソースと交互に試してみました。レモンを搾り器で搾って、そのレモン汁によってかきフライが何とも言いようのない、酸味の効いたフ
【すなだ どんどん 箱崎T－CAT店】2023年4月≫≫箱崎の東京シティエアーターミナル（T－CAT）近くにあるうどん屋さんに立ち寄りました。表のガラスに貼ってあったメニューを見ると、「肉ぶっかけうどん」が気になって注文してみました。 「どんどんはチェーン
【ふくの鳥 両国店】2023年3月≫飲み仲間4人での定例飲み会で両国に集まりました。例年3月はまだまだ寒さが残っているので、ちゃんこの店を探しました。正統派である引退力士のお店は中々手が出なかったので、FC系居酒屋のお店で決まりました。 この店はベアーズコ
【餃子 宇都宮みんみん 本店】2022年12月≫お店の紹介では「白菜をふんだんに使用した野菜たっぷりの餃子は、あっさりとしていて誰にでも好まれる味」と、餃子の原点のような存在のようです。「宇都宮餃子の名店」が数ある中で、昭和33年創業の「宇都宮みんみん 本店
【秋葉原 カリガリ】2023年7月≫ランチタイムで注文した「アキバ盛りカレー ランチセット」は、「人気トッピング全部盛り」という副題がある通り、見るからにカラフルな盛り合せになっていました。サフランライスの両側に2種類のカレーがセットされて、3色のように見
【赤鶏炭焼 大安】2022年12月≫「郷に入らば郷に従え」ではないけれど、地元では「串焼き」びいきですが、この日の鹿児島では「赤鶏炭焼」を楽しみにしていました。見た目はシックですが、この炭まみれが香ばしくて癖になりそうでした。もも肉が串に刺されていないと、
【上ロースカツ定食】 ＝千代田区大手町＝2023年8月≫上ロースカツと言っても、ランチメニューのサービス定食なので、最初からそれなりの期待感でしたが、ご飯大盛り、キャベツの千切りおかわり無料で、カツも美味しく頂きました。 1958（昭和33）年に竣工した
【今庄そば 福井駅改札外店】2023年11月≫≫同時にいろいろなトッピングを楽しみたい私は、こういう「三色」トッピングが気になります。≪北陸新幹線 福井県へ延伸開業≫「とうとう」「やっと」「ついに」、福井県にも新幹線が来ます。福井駅にはヘルシーメニューの立
【気比そば うどん あまの】2023年11月≫≫昨年11月、「北陸新幹線 敦賀延伸開業」直前の敦賀駅を訪れ、駅ビル内にある「気比そば」でお蕎麦を頂きました。「天玉そば」を注文。天ぷら・生玉子・鰹節・葱などがトッピングされて見た目も美味しそうです。 縦に細長い
太平洋クラブ 御殿場コース2023年11月≫ 国産和牛のメンチカツ膳/国産和牛を使用したメンチカツは、牛の香りが漂う上品なメインディッシュでした。このゴルフ場は霊峰「富士」の麓にあり、晴天の時は秀一な景色が眺められます。 ご飯は大盛りで、大喰いの私にはピッ
【タンメン 餃子の店 来々軒】2023年8月≫新鮮なシャキシャキ野菜が印象的です。最近テレビの放送で知りましたが、「タンギョー」はタンメンと餃子のことで、私は初めてのチャレンジです。たまたま立ち寄る機会があったのが8月だったので、汗ビショビショでタンメンを
つまみ喰い（355）東京都世田谷区 本マグロ 赤身＆中トロ 合盛り丼
【三友 蓮】2023年4月・2023年6月≫≪本マグロ 赤身＆中トロ 合盛り丼 2023年6月≫無性に美味い魚が食べたくなって、すかさず向かった地元の海鮮丼店です。本マグロの赤身と中トロの合盛りで、さっぱりした新鮮な赤身と極上の中トロの両方を味わいます。 「三友
【すみびのジョー】2023年2月≫「石見豚の豚串」は素材の鮮度が抜群で、朝締めした日の夕方には提供するという新鮮さが売りだということです。この日は満席で料理を作るのに時間がかかるという説明がありましたが、店主の手際良さから次々に料理が提供されていました。
【中華そば専門 田中そば店 秋葉原店】2023年6月≫≫普段、初来店のお店では「中華そば」「ラーメン」から入りますが、あんまり美味しそうだったので初回訪問で「肉そば」を注文しました。「中華そば」でこの半透明のスープは「どんなお味か？」と、とても気になります
【ロースかつ定食】 ＝千代田区霞が関＝2023年6月≫「とんかつまるや」は、まるやジャパンが都内のオフィス街を中心に21店舗を展開しており、知らず知らずのうちに、西新宿・霞が関・大手町でお世話になっていました。 霞が関店はコモンゲート西館内にあり、この一
本厚木カンツリークラブ2019年9月≫ かつ煮膳厚木には「神奈川食肉センター」があり、昔から「厚木は豚が美味い」というイメージがあります。そんなことで厚木では「とんかつ」を率先してチョイスします。 ご飯を大盛りにしたと思いますが、かつ煮のボリュームがあっ
【どさん子ラーメン 大手町店】2023年8月≫≫昔、東京でラーメンと言えば「醤油ラーメン」とか「札幌ラーメン どさん子」の記憶ばかりですが、今でも大手町ビルディングの地下に「どさん子」があってとても懐かしく思いました。そして入店。「元祖味噌 〇得」大盛で注文
宅飲私亭【泡盛 宮の華 十年完熟古酒】2023年12月≫≫宅飲みでは自分の好みの食材ばかりを集めてくるので、まとめて画像に撮るとこんな感じです。イワシの缶詰 味付（生姜煮）は開封した画像がありませんが、しっかり食させて頂きました。 「完熟古酒 宮の華」は20
【馬さん 餃子酒場】2022年12月≫この日は大伝馬町周辺でランチとなり、「マーラー刀削麺」のお店に入りました。「マーラー＝麻辣」と漢字で表現するとすぐにわかります。麺はモチもちで食欲をそそるようなスープとチャーシューです。 来店当時で創業してから3年くら
【魚三酒場 富岡店】2023年5月≫ひと昔前はこのお店がテレビで良く放送されていて、「お行儀が悪いと店員さんに怒られることがある」ようなことを見たことがあったので、人一倍大人しくしていました。今回は「鮪ぶつぎり」を注文しました。「本鮪とろぶつ」もあるようで
【やきとり ときや 松江店】2023年10月≫串ものは2本で1セットなので、注文する串の種類は厳選しないとなりません。鳥串の一番最初にあった「とり肉」と、同じく豚串の一番最初にあった「豚バラ」を1セットずつ頼んでみました。「とり肉」は肉の表面が艶々つるつる
よみうりゴルフ倶楽部2020年3月≫ 三元豚のヒレカツ御膳「三元豚のヒレカツ御膳」には、フレッシュな野菜、ポテサラ、こんにゃくの小鉢、漬物＆お味噌汁が付いてヘルシーな内容です。この頃のメニューには「三元豚」「海老フライ」「麻婆豆腐」がありましたが、焼きと
【ロースカツ定食】 ＝港区新橋＝2023年9月≫昔は専門店に出掛けるように高級感があった「とんかつ」も、クイックメニューの1つになりました。値段も期待通りでサラリーマンの味方です。画像のように、とんかつを載せるお皿が飾りっ気のない業務的な感じだったので少
【うちなーすば ヤージ小】2022年11月≫雨が降ったり止んだりの寒さが身に染みる中、開店時間の20分くらい前から一番乗りして、お店に入ると久しぶりの沖縄そばを注文します。旨味たっぷりの「ソーキ」と、豚と鰹で出汁を取った白濁のスープが食欲をそそります。 鶴
蕎麦・饂飩 合掌（135）栃木県日光市 十割蕎麦＆野菜天ざる
【甜蕎屋 源平】2022年12月≫≫この頃「蕎麦」欠乏症で、何だか死ぬほど美味しい蕎麦が食べたくなっていました。画像を見ても歴然で「十割蕎麦」も「野菜天ざる」も盛り付け量が多かったです。人気店は品の良い盛り付け傾向があるので、物足りなさを心配して「粗挽き蕎
【門前茶屋】2023年5月≫江戸っ子ではないけれど、「深川めし」は東京の気になる伝統食の1つです。お酒のつまみや〆の一品としてはボリュームが大きいですが、門前仲町にやってきたので我慢できずに立ち寄ってしまいました。あっさり味で二日酔いなしで、身体に優しい
相模原ゴルフクラブ2019年10月≫ 海老フライ定食子供の頃は心躍るメニューでしたが、最近では久しぶりの「海老フライ」になります。衣が薄めで中身ぎっしり、大きな海老が口の中にジワーっと広がります。 周辺には宅地や工場など建ち並ぶような、相模原市街にあるゴ
【函館麺屋 ゆうみん】2022年8月≫函館駅前に近い場所にある中華のお店で、塩ラーメン、味噌ラーメンもメニューにありますが、「函館チャンポンメン」が一番気になりました。 函館塩ラーメンだけだったら通り過ぎていましたが、「函館チャンポンメン」の看板を見て足が
【とんかつ竹亭 鹿屋本店】2022年12月≫いつかは「鹿児島の黒豚とんかつが食べたいなー」と思っていました。黒豚とんかつは脂が独特で「ふと獣のような微かな香り」を感じます。ソースをかけるとその香りは消えていましたが、脂に甘みを感じ、なるほど食べた後も胃袋が
【沖縄料理 かなぐすく】2022年11月≫沖縄料理屋に来ると食べたくなる「ゴーヤ」。沖縄料理でないと「ゴーヤ」を食べる機会がなかなかないです。甘い卵と苦み走ったゴーヤのチャンプルーが泡盛にはピッタリです。 お店は京急鶴見駅の周辺に広がる商店街の中にあります
【肴酒房 べんがらや】2022年11月≫最初はお約束の「刺身三種盛り」から開始です。大衆魚の取り合わせですが、お刺身は海鮮の基本のような和食料理だと思います。大衆居酒屋でもリーズナブルに注文出来ることが嬉しいです。 地下鉄の今池駅からすぐの所にあり、地下1
【フォルクス 高井戸東店】2023年3月≫昔、何回か食事に来たことがありましたが、早めのディナータイムに久しぶりの来店です。ステーキレストランは本当に久しぶり。いろいろな肉料理を食べたいので「ミートコンボ」を選んで、ハンバーグ、チキンステーキ、カットステー
【仏蘭西屋】 賀茂鶴 直営日本酒ダイニング2023年2月≫蔵元の町 西条で「賀茂鶴」を堪能したいと思い続けていましたが、やっと実現しました。最後の〆で出して頂いた「美酒鍋小鍋」。私が愛飲する日本酒「賀茂鶴」が運営するお店のメニューで、「美酒」がたっぷり使用
【立喰そば ういーん】2022年11月≫≫駅前の立ち食いそばですが、丼はプラスチックではなく陶器製なのでちょっとだけ豪華さがあります。券売機を見てみると、そば、うどんだけでなくカレー、かつカレー、かつ丼、定食もあります。定食は「定食」とだけの表示で、日替わ
【ロースかつ定食】 ＝港区新橋＝2023年6月≫この歳になると、これ位の「とんかつ」サイズでも大丈夫。ランチで頂くのでどちらかと言うと価格や待ち時間も大事です。「そろそろ街にあってもいいかな」と思っていたら、松屋フーズの「とんかつ専門店」があったんですね
【格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 赤坂2号店】2023年4月≫看板メニューの「鉄鍋餃子2人前」を注文。格安生ビールと鉄鍋餃子の組み合わせは、この店の店名通りになってしまいました。夜の赤坂で中ジョッキの生ビールが209円（税込）とは、とってもお得な感じです
ザ・カントリークラブ・ジャパン2018年5月≫ しょうが焼き定食しょうが焼きの焼きタレに生姜味が強く感じられますが、うす甘の和風の味付けと相まって豚肉の旨さが引き立っていました。≪ゴルフ場 情報≫1988（昭和63）年に開場、現在はザイマックスの完全子会社
【和幸御飯】 ＝新宿区西新宿＝2023年6月≫御飯、味噌汁、キャベツがお替わり自由で、更なる満足感を感じる「和幸御飯」です。メニューを見ると「お昼のお献立」で「和幸御膳」としてロースかつが格安で頂けます。ランチ時でないとお値段が1ランク上（4ケタ）になっ
【酒処 さくら】2022年12月≫地元のお客さんでいっぱいのアットホームなお店です。日豊本線 隼人駅からすぐの所にありましたが、有力な情報がなかったので飛び込みで入店しました。鹿児島の「豚・牛・鶏」はどれも期待通りだと思っていましたが、なるほど、〆たばかり
府中カントリークラブ2018年6月≫ とんかつ定食ご飯に味噌汁、漬物とメインディッシュ。ランチで幸せになれる定食のセットです。東京では「とんかつ」や「納豆」に辛子をつける習慣の人がいると思いますが、私もその一人です。辛子の器にはたくさん準備されていました
蕎麦・饂飩 合掌（133）山梨県北杜市 山賊そば ＆ おにぎり
【丸政 小淵沢店】2023年6月≫≫小淵沢の近くには甲斐の国と信濃の国の国境（現在の県境）があり、峠の茶屋的なメニュー「山賊」に心が躍りました。「駅そば」の存在はとっても心強いです。「山賊焼き」のトッピングメニューを見つけて即決注文です。 この駅は小淵沢町
霞ヶ関カンツリー倶楽部2018年5月≫ ヒレカツ定食ゴルフ場の昼食は値段が高いですが、注文してから意外とスムーズに出てきます。多摩や武蔵のゴルフ場だと「豚かつ」系を注文すると間違いないですし、個人的にも大好きなメニューです。普段は「ヒレ」より「ロース」派
【大手町ラーメン】2023年6月≫≫食べログでは、夜の部は午後6時から開店とありましたが、早めに到着するとすでにお客さんが店の中に入っていました。以前から気になっていた「大手町ラーメン」でしたが、どんなラーメンが食べられるかは全く分からずに入店しました。
【魚河岸酒場 魚一心】2022年8月≫この日は札幌からプロペラ機で移動してきましたが、市内は夏の花火大会が終了した時間で、老若男女・地元の人や観光客など多数繰り出していました。函館の鮮魚はもちろん、久しぶりの函館なので「函館ラーメン」も楽しみです。 函館と
【味仙 今池本店】2022年11月≫≫名古屋に来てみて「お酒」も気になりますが、この時に興味があったのは「台湾ラーメン」です。あんまり辛いので、麺やスープを啜ると喉に刺激が当たって咳き込んでしまいますから、箸で口の中に運ぶようにして食べます。 「名古屋のラ
つまみ喰い（438）東京都新宿区 サッポロ生ビール 黒ラベル
【銀座ライオン 新宿エルタワー店】2023年6月≫この日は学生時代からの友と3人で「乾杯」です。友の1人が「株主優待券」を持っていたので割引料金で入店できました。普段はあまりビールを飲まないのですが、この日は「グビグビ」状態でした。「サッポロ生ビール 黒ラ
【勝味】2022年10月≫じっくり待たされて「ねぎま」と「すなぎも」が最初に出てきました。焼き方に拘りがあるようで焦げ目がほとんどありません。この日は湯沢で泊まりで、歩いてこの店までやって来ました。 越後湯沢駅から歩いて数分の所にありますが、お店の照明は
【ラーメン天外天 熊本駅店】2022年12月≫≫この日は大晦日ということで、この年最後の晩餐を熊本で向かえます。「くまもとラーメンナビ」には「あっさり・にんにく臭」とありましたが、上に載っているのが「にんにくチップ」のようです。 すでに多くのラーメン店は大
【ラーメン小金太】2022年12月≫≫年末の鹿児島市内は、徐々にラーメン屋さんの年内営業が終わりつつあり、営業中のこちらのお店にターゲットを絞ってきました。食べログでは市内で1位の人気があるようで、人気の「鹿児島ラーメン」になっています。一杯やった後の「
【伊勢 小伝馬町店】2022年12月≫≫フワフワでとろとろな親子丼は、鶏肉の中まで熱々の調理でした。小伝馬町の辺りはあちこちに飲食店が散らばっていて、美味しいお店を探すのが大変ですが、このお店はわかりやすい所にあります。 「小伝馬町」の交差点からすぐの所に
【情熱のすためし どんどん 西新宿本店】2023年1月≫≫たまに肉をがっつり食べたくなる時があって、ちょうどこの時はそんな気分でした。お肉だけだと胸やけが心配だったので、ねぎたんまりの「ねぎすためし（中）」を注文します。 むかし、新宿西口ヨドバシカメラの少
【和風居酒屋 末八】2022年11月≫≫普段だったら鶴見駅周辺で飲んでも自宅に帰りますが、この日は駅付近のビジネスホテルを予約しているので終電の心配がありません。「トロまぐろ」「真鯛」「鰹のたたき」の3種盛りは、新鮮で厳選された素材が並びます。この日は「全
【ラーメン丸仙】2017年9月≫≫「中華そば」ではなく、ここでは「支那そば」というようです。メニューの画像はありませんが、「支那」という言葉を前面に出しているお店です。「名古屋コーチン」をベースに豚ガラ、野菜、などを濁らないようにじっくり煮込み、あっさり
蕎麦・饂飩 合掌（132）新潟県南魚沼市 温冷二種「かけ蕎麦＆ざる蕎麦」
【八海生そば 宮野屋】2022年10月≫≫「お蕎麦を食べに来るだけなら、こんな山の中にまで来ないよ」と言い切ってしまうような八海山麓の山の中です。車道は行き止まり。ここから「八海山登山道」が始まるという所に「八海山尊神社 里宮」があり、その傍らに「宮野屋」
【海鮮居酒屋 山水】2022年6月≫≫「おお、今年は三陸でも鰹が豊漁だった」とニュースで聞いたので、とっても嬉しい「刺身盛り」です。お皿はそんなに大きくないですが、『鰹』『どんこ』『ホタテ』『イカ』の三陸盛りです。ところが常連のお客さんから「どんこの肝和え
【ｶﾚｰﾊｳｽCoCo壱番屋 西枇杷島店】2022年11月≫≫大好きな「ポークカレー＆とんかつ 2辛」を注文します。脇の「ゆでタマゴ」はトッピングメニューです。あとから「3辛にすれば良かった」と後悔しますが、5辛～10辛くらいの後悔ではないのでちっぽけな悩みでした。
【伊豆鮮魚商 まるたか】2022年10月≫≫「伊東港」や近隣の港で朝獲れの魚が提供されているそうで、「七点盛り」「五点盛り」がありましたが、一人飲みなので「三点盛り」にしました。この日の三点盛りは「ワラサ」「マグロ」「まんだい」でした。 伊東駅から湯の
【魚河岸酒場 魚一心】2022年8月≫≫単独での来店なので「一人前盛」を注文します。おススメの「イカ刺」をはじめ、函館を代表するお魚が並びます。 この日は「宿の日 函館 湯の川温泉 花火大会」が開催されたことから函館空港から函館市街に向かう海岸沿いの「国道2
蕎麦・饂飩 合掌（131）東京都中央区 スタミナそば＆卵かけご飯
【sobar そば屋ann】2022年12月≫≫そば汁がさほど熱くなく湯気が控えめです。ゆっくり食べてても麺が延びたりせず、最後まで安心して食べられました。麺は少し硬めで引き締まった触感で「スタミナ」の肉が意外と多かったです。 新しく開店したという「チラ
【サイゼリア 上町店】2022年8月≫≫久しぶりに「若鶏のディアボラ風」にありつけました。昔は我が町にもあった「サイゼリア」。感染対策でお客さんが減って、我が町から「サイゼリア」が消えていきました。気に入っていたお店だったのですが、今は抜け殻のような状態に
【元祖 美唄焼き鳥 福よし 岩見沢店】2022年8月≫≫「もつ串2本」「せい串」「とりねぎま串」を注文。お通しや冷奴を注文して焼き物が出てくるのを待っていました。以前、お盆の頃に美唄へ行って「やきとり 福よし 美唄本店」で美味しい「美唄やきとり」を頂きましたが
【沖縄料理 かどや食堂】2006年1月≫≫店の看板メニューである「かどや定食」は、沖縄料理の入門編のような定食です。「お刺身」「グルクンの唐揚げ」「沖縄もずく」「ジーマミ豆腐」「沖縄 煮物」など、沖縄料理がずらりと並んだ魅力溢れる定食です。 沖縄に初めて桜
蕎麦・饂飩 合掌（130）新潟県魚沼市 ごっぽうそばセット 大盛り
【湖上レストラン鏡ヶ池】2022年10月≫≫大白川駅の中にあるそば屋さんは順番待ちで大変な状態だったので、道の駅「いりひろせ」まで車で走ってきました。到着した時刻が午後3時前で、レストランが営業しているかが心配でした。メニューのおそばを見てみると「ごっぽ
【日本橋 もつ焼 山喜多 下高井戸店】2022年4月～2023年5月≫≫我が町に1軒の「焼きとん」の店がやってきて、1周年となりました。元々ここには「紅とん 下高井戸店」がありましたが、外出自粛で営業が中断してしまい、その後は短期間「餃子」の店になっていまし
【中華 カド】2023年2月≫≫昭和の頃、東京生まれの私には懐かしさいっぱい、これぞ「ラーメン」と言える一品です。見れば見るほど「昭和」の頃の「ラーメン」です。あの頃、東京でラーメンと言えば「醤油ラーメン」か「どさん子ラーメン」だった記憶がありますが、この
【寿栄広食堂】2022年10月≫≫背脂が浮かんでいるのがわかる「豚骨ラーメン」ですが、見た目でもわかるように薄めの優しい味で甘めの感があるスープです。さり気なく配置されている「ネギ」や「もやし」が、健康的な印象を持ちます。 テレビでは何度も取材が入ってい
【金沢炉端 魚界人 柏駅前店】2022年5月≫≫〆ご飯の「本日の炊き込みご飯」は焼鯖でした。魚の骨は綺麗に処理してあるので、焼鯖をご飯にかき混ぜて美味しく頂きます。柏にある「金沢の食」をテーマにしたお店で、北陸近海を始めとした良質な海の幸を使った創作和食と
【さかゐ食堂】2022年11月≫≫トラックドライバー向けの「ドライブイン食堂」ではないですが、「昼定食」のシステムは「ご飯＋味噌汁、大皿×2皿＋小鉢×1皿」と選べるお店で、店名の「さかゐ」の「ゐ」が洒落ています。「ハムエッグ」がなかったのが残念ですが、「
「ブログリーダー」を活用して、焼きとんちゃんさんをフォローしませんか？
【筑豊らーめん ばさらか 飯塚店】2024年8月≫≫「筑豊ラーメン」はとんこつ系でも好みのラーメンで、あまり革新的な変化がないので安心して注文出来ます。関東では中々食せないので、筑豊辺りに出掛けた時は多少苦労しても食べたいラーメンです。 今から30年くらい
【すし屋 赤兵衛 竹ノ塚本店】2024年6月≫「天然」×「生」＋「まぐろ」と来れば、「恐れ入り候」となります。竹ノ塚は「多様な魅力が詰まった」と形容する人がいる街ですが、こんなに美味しい「まぐろ丼」と出会える素敵な街だったことを知りました。竹ノ塚駅から東に
【紅とん 南新宿店】2020年7月・2021年7月・2021年10月≫≫2022年5月・2022年7月・2023年6月≫≫2024年7月・2025年2月・2025年3月≫≫「焼きとんの父」のような存在である「紅とん」は地元にもありましたが、蔓延防止などの
【 蕎麦と旨酒と 亀蔵 】2023年11月≫≫福井県に来たら海鮮は外せませんが、越前そばも同様で、お蕎麦の名店に立ち寄れて鯖江に来た甲斐がありました。お店のキャッチで「ご来店の際は時間のことはどうぞお忘れになり、亀になった気分でごゆっくりお過ごしください」と
【 札幌駅立売商会 そば処 弁菜亭 】〘5・6番線ホーム店〙2024年9月≫≫北海道の道庁所在地である「札幌駅」ホームに、今でも立ち喰いそばが営業しています。列車の乗り継ぎでホームに降り立っても、改札口を出てしまうと目的地までの切符が無効になってしまうので、
【こめらく にっぽんのお茶漬け日和。新宿京王店】2024年12月≫色とりどりの海鮮とともに、真っ白なしらすがたんまり載っています。2016年に開店した「お茶漬け専門店」には、いろいろな「映え」を期待して若い方や女性の方、場所柄的にビジネスマンが多く来ていま
【らーめん みかん】2024年9月≫≫ラーメンの画像を見るだけで、「好みの味噌ラーメン」だと自負します。このお店の店主は、札幌の名店「すみれ」で修業を積んだ経験を持ち、独立してこの地で店を構えているようです。札幌のラーメン屋さんには大して訪問していないです
東急セブンハンドレッド クラブ2024年7月≫ 生姜焼き（ご飯つき）「釜揚げしらす丼」や「ステーキ丼」も気になりましたが、「生姜焼き」にしてみました。豚肉は柔らかく、付け合わせの「人参」「ブロッコリー」「じゃがいも」も良い味が出ていました。千葉市緑区の最南
宅飲私亭【沖縄ラム COR COR 緑ラベル】2022年9月≫≫沖縄 南大東島で造られている「COR COR 緑ラベル」です。昔、地元のバーで「ラム酒が自分の嗜好に合う酒」ということに気づき、それ以降、ラム酒を飲みに行くためにバーに寄っていました。南大東島で造られた国産ラ
【鮮魚 貝焼 丸冨 池袋西口店】2024年9月≫池袋では「生マグロ 赤身」がリーズナブルに頂けるので、たまに参上します。冷凍されたマグロでは解凍時に水が出ますが、生マグロは食感がナチュラルで酒の肴となると「赤身」がベストです。 この店は池袋を拠点とする「フー
宅飲私亭【越乃寒梅 吟醸 特選×炭火塩焼とり】2023年6月≫≫この日は知り合いの方からの戴きもの「越乃寒梅 」で、休日をのんびりと過ごしていました。冷凍食品の「鶏の唐揚げ」をお供に、日中から日本酒をグビグビ頂きました。自宅から意外と近い所に唐揚げ弁当屋さん
【個室居酒屋 匠 地鶏焼き鳥×淡路島鮮魚】2024年5月≫この日は恒例の呑兵衛仲間4人での飲み会で、単品飲み放題を基本に好きな酒の肴を単品で注文することにしました。「焼き鳥10本盛り合わせ（塩）」を注文して、4人で摘まみます。「地鶏焼き鳥」とキャッチがある
宅飲私亭【菊泉 純米酒】2024年6月≫≫この日本酒は中々深みのある仕上がりだと思います。以前に深谷市内でこの銘柄の日本酒を試してみたところ、自分好みの旨い酒だったので注文してみました。その時は「金印」でしたが、今回は「純米酒」ということで、贅沢なチョイス
【カツ丼 野村】2024年10月≫≫ 私が最初に岡山名物「デミカツ丼」を知ったのは岡山空港にあるレストランで、その美味しさから、「デミカツ丼」を最初に始めたと言われるこのお店に来てみました。東京出身の私は「濃い」「塩辛い」「しょっぱい」などは当たり前ですが
【寿司のまつくら】2024年9月≫≫おそらく「道内産」の海産物のみで盛り付けられた「特上 生ちらし」なのだと思います。鮑、ホタテ、蟹、甘海老に加えて、魚の刺身は艶があり、脂の乗りも申し分ないです。 羽田から新千歳に降り立ったその日に札幌へ移動し、レンタカー
カメリアヒルズ カントリークラブ2024年5月≫ 千葉県産豚 ロースカツ御膳千葉県産「豚」というメニューを見て、即決で注文していました。地産地消というテーマは、その土地の美味しいものを食すること、供給や輸送の観点からとても共感できる「グルメ」手法だと思いま
【らーめんせたが屋 羽田空港第3ﾀｰﾐﾅﾙ駅店】2023年12月≫≫まだ本店を訪れたことがない「らーめん せたが屋」で、羽田空港のお店に先に来てしまいました。厳選された「ラーメン」とトッピングに加えて、バラエティに富んだサイドメニューから、空港での時間調整にも利
宅飲私亭【缶酎ハイ×鳥たけ ジャンボ焼きとり】2025年1月≫≫今年の冬はかなり寒くなり、2月は「北風ピューピュー」の日が続きました。こんな時期は冷たいお酒を居酒屋に飲みに行って、寒い中を帰ってくるのが億劫になるので、まとめ買いした缶酎ハイで、自宅で一杯や
【格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 明大前店】2024年1月≫「鉄鍋餃子」は、餃子を食べに行くという意識を持たせてくれたメニューです。以前は餃子がサイドオーダー的な料理に思っていましたが、鉄鍋餃子を食べる度に「餃子」が大そうな「ご馳走」である認識に変わりま
宅飲私亭【みなさまのお墨付き 辛さとコクのキムチ】2024年6月≫≫「宮の華 十年完熟古酒」は沖縄 宮古島の隣の伊良部島にある宮の華酒造が醸造する泡盛で、アルコール度数35度の10年古酒です。キムチの方は西友プライベートブランド「みなさまのお墨付き 辛さとコ
【焼き鳥 銀座 長八】2023年11月≫メニューの様子では「焼き物」がお薦めのようで、「焼き物」メインです。初めてのお店なので「店長おまかせ」の串盛り合わせがベストだと思いました。「のとルネ」という能登の観光情報サイトでは、こちらの食材は「鹿児島県産豚」「
桜が丘カントリークラブ2023年11月≫ かつ丼東京生まれで東京育ちの私は幼いころから「卵とじ」に馴染みがあります。「カツ」にトロトロの卵がからみ、珍しく「青のり」がかかっている「かつ丼」です。ほんのり磯の香りが漂う大衆食堂の味でした。 「とんかつ」「か
【ロースかつ定食】 ＝栃木県佐野市＝2023年7月≫東北自動車道「佐野サービスエリア」下り線にある「萬福」というレストランです。いつもなら一軒家のお店を選ぶのですが、ランチの時間帯の関係でサービスエリアに立ち寄りました。「かつ」が立っているのは肉に自信が
【根室食堂 新橋店】2023年6月≫この日は飲み仲間4人の定例飲み会です。北海道 根室の鮮魚で楽しい会話を楽しみます。この日のメインデッシュは「根室直送 刺身の盛り合わせ」です。 お店は新橋駅に程近く、蔓延防止が続いた頃にはこの店の店主がよくテレビに出演して
【ねぎ庵 紙屋町店】2023年2月≫せっかく広島に来たので「人気メニューを食べよう」ということで、店名にある「ねぎ庵スペシャル」＋「月見」を注文してみました。大好物のねぎをこんなに沢山食べられるのは幸せ気分です。 広島駅周辺にある1軒目を出て、路面電車に乗
東急セブンハンドレットクラブ2024年2月≫ かきフライ定食久しぶりのかきフライでした。タルタルソースが自家製のようで美味で、薄めのソースと交互に試してみました。レモンを搾り器で搾って、そのレモン汁によってかきフライが何とも言いようのない、酸味の効いたフ
【すなだ どんどん 箱崎T－CAT店】2023年4月≫≫箱崎の東京シティエアーターミナル（T－CAT）近くにあるうどん屋さんに立ち寄りました。表のガラスに貼ってあったメニューを見ると、「肉ぶっかけうどん」が気になって注文してみました。 「どんどんはチェーン
【ふくの鳥 両国店】2023年3月≫飲み仲間4人での定例飲み会で両国に集まりました。例年3月はまだまだ寒さが残っているので、ちゃんこの店を探しました。正統派である引退力士のお店は中々手が出なかったので、FC系居酒屋のお店で決まりました。 この店はベアーズコ
【餃子 宇都宮みんみん 本店】2022年12月≫お店の紹介では「白菜をふんだんに使用した野菜たっぷりの餃子は、あっさりとしていて誰にでも好まれる味」と、餃子の原点のような存在のようです。「宇都宮餃子の名店」が数ある中で、昭和33年創業の「宇都宮みんみん 本店
【秋葉原 カリガリ】2023年7月≫ランチタイムで注文した「アキバ盛りカレー ランチセット」は、「人気トッピング全部盛り」という副題がある通り、見るからにカラフルな盛り合せになっていました。サフランライスの両側に2種類のカレーがセットされて、3色のように見
【赤鶏炭焼 大安】2022年12月≫「郷に入らば郷に従え」ではないけれど、地元では「串焼き」びいきですが、この日の鹿児島では「赤鶏炭焼」を楽しみにしていました。見た目はシックですが、この炭まみれが香ばしくて癖になりそうでした。もも肉が串に刺されていないと、
【上ロースカツ定食】 ＝千代田区大手町＝2023年8月≫上ロースカツと言っても、ランチメニューのサービス定食なので、最初からそれなりの期待感でしたが、ご飯大盛り、キャベツの千切りおかわり無料で、カツも美味しく頂きました。 1958（昭和33）年に竣工した
【今庄そば 福井駅改札外店】2023年11月≫≫同時にいろいろなトッピングを楽しみたい私は、こういう「三色」トッピングが気になります。≪北陸新幹線 福井県へ延伸開業≫「とうとう」「やっと」「ついに」、福井県にも新幹線が来ます。福井駅にはヘルシーメニューの立
【気比そば うどん あまの】2023年11月≫≫昨年11月、「北陸新幹線 敦賀延伸開業」直前の敦賀駅を訪れ、駅ビル内にある「気比そば」でお蕎麦を頂きました。「天玉そば」を注文。天ぷら・生玉子・鰹節・葱などがトッピングされて見た目も美味しそうです。 縦に細長い
太平洋クラブ 御殿場コース2023年11月≫ 国産和牛のメンチカツ膳/国産和牛を使用したメンチカツは、牛の香りが漂う上品なメインディッシュでした。このゴルフ場は霊峰「富士」の麓にあり、晴天の時は秀一な景色が眺められます。 ご飯は大盛りで、大喰いの私にはピッ
【タンメン 餃子の店 来々軒】2023年8月≫新鮮なシャキシャキ野菜が印象的です。最近テレビの放送で知りましたが、「タンギョー」はタンメンと餃子のことで、私は初めてのチャレンジです。たまたま立ち寄る機会があったのが8月だったので、汗ビショビショでタンメンを
【三友 蓮】2023年4月・2023年6月≫≪本マグロ 赤身＆中トロ 合盛り丼 2023年6月≫無性に美味い魚が食べたくなって、すかさず向かった地元の海鮮丼店です。本マグロの赤身と中トロの合盛りで、さっぱりした新鮮な赤身と極上の中トロの両方を味わいます。 「三友
【すみびのジョー】2023年2月≫「石見豚の豚串」は素材の鮮度が抜群で、朝締めした日の夕方には提供するという新鮮さが売りだということです。この日は満席で料理を作るのに時間がかかるという説明がありましたが、店主の手際良さから次々に料理が提供されていました。
【中華そば専門 田中そば店 秋葉原店】2023年6月≫≫普段、初来店のお店では「中華そば」「ラーメン」から入りますが、あんまり美味しそうだったので初回訪問で「肉そば」を注文しました。「中華そば」でこの半透明のスープは「どんなお味か？」と、とても気になります
【ロースかつ定食】 ＝千代田区霞が関＝2023年6月≫「とんかつまるや」は、まるやジャパンが都内のオフィス街を中心に21店舗を展開しており、知らず知らずのうちに、西新宿・霞が関・大手町でお世話になっていました。 霞が関店はコモンゲート西館内にあり、この一
