焼きとんちゃん　つまみ喰い日記

ナイスパーめし（11） 千葉県千葉市

袖ヶ浦カンツリークラブ 袖ヶ浦コース2023年12月≫ 鉄板ハンバーグ デミグラスソースかなり本格的な「ハンバーグステーキ」が出てきてビックリ。久しぶりにランチで美味しい洋食と出会えました。最初に出てきた時には、ソースの跳ね飛び防止用のボール紙が料理の周り

2024/06/27 12:00

ラーメン私選記（92）東京都世田谷区 中華麺

【一龍】2023年6月≫≫醤油ベースのラーメンで、トンコツ＋鶏ガラの澄んだスープが奇麗です。「中華そば」を中心としたシンプルなメニューのお店で、激戦区「下北沢」で長年親しんできたお店です。 小池栄子氏が子供の頃に家族と一緒に良く立ち寄ったということで、お

2024/06/23 12:00

つまみ喰い（370）広島県廿日市市 あなごめし（上）

【あなごめし うえの 宮島口本店】2023年2月≫「創業 明治34年 百年以上 守り続けた伝統の味」と、宮島名物でありながら、島の手前側の宮島口で老舗の「あなごめし」を頂けてしまう凄いお店でした。広島に出掛けて、広島の美味しいものと出会えて、味覚でも広島の良さ

2024/06/16 12:00

つまみ喰い（369）千代田区内幸町 カツカレー

【ジャン・カレー 日比谷店】2023年7月≫玉葱、豚肉、りんごが味の決め手のようで、「じっくりコトコト」がポイントのカレーと聞きました。揚げたてのカツがサクサクで、ランチタイムに美味しいスタンダードなカレーが頂けました。 都営三田線「内幸町駅」と地下で直結

2024/06/13 12:00

つまみ喰い（368）港区新橋 手仕込みロースカツカレー

【日乃屋カレー 新橋航空会館店】2023年7月≫「手仕込みロースカツカレー」の「手仕込み」という言葉が気になりました。「ロースカツ」がすっぽりカレーのルーで覆われて、「カレー煮込みカツ」のようになっています。 暑い夏のランチは、ピリッと辛いカレーなんかも選

2024/06/09 12:00

つまみ喰い（367）江東区門前仲町 串焼き＆魚刺し

【アカマル屋 門前仲町店】2023年4月・2023年5月・2023年8月≫「ハラミ3、レバー1」を塩で注文したら、ムラなく奇麗に焼かれて出てきました。昨年4月頃、門前仲町へ行く機会が多かったので、にわかにこのお店に通っていました。お酒が美味しかった日の帰り

2024/06/02 12:00

ナイスパーめし（10） 千葉県袖ケ浦市

カメリアヒルズ カントリークラブ2024年5月≫ 千葉県産 豚ロースカツ御膳千葉県の「県内産豚ロース」は食する機会が多く、安定・安心の食材なのでホッとします。付け合わせの野菜もたんまり盛られて、満腹のお昼ご飯でした。「千葉県の養豚は明治期に入ってからですが

2024/05/30 12:00

つまみ喰い（366）台東区亀戸 亀戸 餃子

【亀戸餃子 本店】2023年8月≫下町で人気の「亀戸餃子」の「本店」に初来店です。店内で餃子を焼いているのが眺められ、とにかく食べるものは「餃子」しかないので、来店したらすぐに1皿持ってきてくれます。亀戸の駅からすぐの所にあり、幟、暖簾、看板など、いろいろ

2024/05/26 12:00

つまみ喰い（365）東京都世田谷区 ちゃんぽん＆半チャーハン

【長崎】2023年7月≫魚介系でさっぱり塩味、熱々スープに具だくさんでした。この周辺は下北沢や経堂などを合わせて、気になる食べ物屋があるエリアですが、三軒茶屋は高級志向と大衆性の両方が視界に入ってきます。 芸能人がこのお店で食事をしているテレビを見て衝撃

2024/05/19 12:00

つまみ喰い（364）東京都千代田区 土佐 本鰹の藁焼き タタキ

【四国味遍路88屋 丸の内店】2023年8月≫四国で一番好きな食べ物は「コレ」です。「土佐の一本釣り」とか良い響きの言葉だと思います。この日はたまたま丸の内「永楽ビル」でお昼ご飯を探していたら、気になる「鰹」の写真が目に留まって、すかさず入店してしまいまし

2024/05/12 12:00

つまみ喰い（363）石川県七尾市 串盛り合わせ5本

【焼き鳥 銀座 長八】2023年11月≫メニューの様子では「焼き物」がお薦めのようで、「焼き物」メインです。初めてのお店なので「店長おまかせ」の串盛り合わせがベストだと思いました。「のとルネ」という能登の観光情報サイトでは、こちらの食材は「鹿児島県産豚」「

2024/05/05 12:00

ナイスパーめし（ 9 ） 東京都多摩市

桜が丘カントリークラブ2023年11月≫ かつ丼東京生まれで東京育ちの私は幼いころから「卵とじ」に馴染みがあります。「カツ」にトロトロの卵がからみ、珍しく「青のり」がかかっている「かつ丼」です。ほんのり磯の香りが漂う大衆食堂の味でした。 「とんかつ」「か

2024/05/02 12:00

とんかつ 万歳。（ 6 ）萬福 佐野サービスエリア店

【ロースかつ定食】 ＝栃木県佐野市＝2023年7月≫東北自動車道「佐野サービスエリア」下り線にある「萬福」というレストランです。いつもなら一軒家のお店を選ぶのですが、ランチの時間帯の関係でサービスエリアに立ち寄りました。「かつ」が立っているのは肉に自信が

2024/04/28 12:00

つまみ喰い（362）東京都港区 根室直送 刺身の盛り合わせ

【根室食堂 新橋店】2023年6月≫この日は飲み仲間4人の定例飲み会です。北海道 根室の鮮魚で楽しい会話を楽しみます。この日のメインデッシュは「根室直送 刺身の盛り合わせ」です。 お店は新橋駅に程近く、蔓延防止が続いた頃にはこの店の店主がよくテレビに出演して

2024/04/21 12:00

つまみ喰い（361）広島県広島市 月見ねぎ庵スペシャル

【ねぎ庵 紙屋町店】2023年2月≫せっかく広島に来たので「人気メニューを食べよう」ということで、店名にある「ねぎ庵スペシャル」＋「月見」を注文してみました。大好物のねぎをこんなに沢山食べられるのは幸せ気分です。 広島駅周辺にある1軒目を出て、路面電車に乗

2024/04/14 12:00

ナイスパーめし（ 8 ） 千葉県千葉市

東急セブンハンドレットクラブ2024年2月≫ かきフライ定食久しぶりのかきフライでした。タルタルソースが自家製のようで美味で、薄めのソースと交互に試してみました。レモンを搾り器で搾って、そのレモン汁によってかきフライが何とも言いようのない、酸味の効いたフ

2024/04/11 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（138）東京都中央区 肉ぶっかけうどん

【すなだ どんどん 箱崎T－CAT店】2023年4月≫≫箱崎の東京シティエアーターミナル（T－CAT）近くにあるうどん屋さんに立ち寄りました。表のガラスに貼ってあったメニューを見ると、「肉ぶっかけうどん」が気になって注文してみました。 「どんどんはチェーン

2024/04/07 12:00

つまみ喰い（360）墨田区両国 水炊きの宴

【ふくの鳥 両国店】2023年3月≫飲み仲間4人での定例飲み会で両国に集まりました。例年3月はまだまだ寒さが残っているので、ちゃんこの店を探しました。正統派である引退力士のお店は中々手が出なかったので、FC系居酒屋のお店で決まりました。 この店はベアーズコ

2024/03/31 12:00

つまみ喰い（359）栃木県宇都宮市 焼餃子

【餃子 宇都宮みんみん 本店】2022年12月≫お店の紹介では「白菜をふんだんに使用した野菜たっぷりの餃子は、あっさりとしていて誰にでも好まれる味」と、餃子の原点のような存在のようです。「宇都宮餃子の名店」が数ある中で、昭和33年創業の「宇都宮みんみん 本店

2024/03/24 12:00

つまみ喰い（358）東京都千代田区 アキバ盛りカレー

【秋葉原 カリガリ】2023年7月≫ランチタイムで注文した「アキバ盛りカレー ランチセット」は、「人気トッピング全部盛り」という副題がある通り、見るからにカラフルな盛り合せになっていました。サフランライスの両側に2種類のカレーがセットされて、3色のように見

2024/03/17 12:00

つまみ喰い（357）鹿児島県鹿児島市 もも焼き

【赤鶏炭焼 大安】2022年12月≫「郷に入らば郷に従え」ではないけれど、地元では「串焼き」びいきですが、この日の鹿児島では「赤鶏炭焼」を楽しみにしていました。見た目はシックですが、この炭まみれが香ばしくて癖になりそうでした。もも肉が串に刺されていないと、

2024/03/10 12:00

とんかつ 万歳。（ 5 ）とんかつ 虎鐵 大手町店

【上ロースカツ定食】 ＝千代田区大手町＝2023年8月≫上ロースカツと言っても、ランチメニューのサービス定食なので、最初からそれなりの期待感でしたが、ご飯大盛り、キャベツの千切りおかわり無料で、カツも美味しく頂きました。 1958（昭和33）年に竣工した

2024/03/07 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（137）福井県福井市 昆布そば

【今庄そば 福井駅改札外店】2023年11月≫≫同時にいろいろなトッピングを楽しみたい私は、こういう「三色」トッピングが気になります。≪北陸新幹線 福井県へ延伸開業≫「とうとう」「やっと」「ついに」、福井県にも新幹線が来ます。福井駅にはヘルシーメニューの立

2024/03/03 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（136）福井県敦賀市 天玉そば

【気比そば うどん あまの】2023年11月≫≫昨年11月、「北陸新幹線 敦賀延伸開業」直前の敦賀駅を訪れ、駅ビル内にある「気比そば」でお蕎麦を頂きました。「天玉そば」を注文。天ぷら・生玉子・鰹節・葱などがトッピングされて見た目も美味しそうです。 縦に細長い

2024/02/29 12:00

ナイスパーめし（ 7 ） 静岡県御殿場市

太平洋クラブ 御殿場コース2023年11月≫ 国産和牛のメンチカツ膳/国産和牛を使用したメンチカツは、牛の香りが漂う上品なメインディッシュでした。このゴルフ場は霊峰「富士」の麓にあり、晴天の時は秀一な景色が眺められます。 ご飯は大盛りで、大喰いの私にはピッ

2024/02/25 12:00

つまみ喰い（356）東京都江東区 タンメン

【タンメン 餃子の店 来々軒】2023年8月≫新鮮なシャキシャキ野菜が印象的です。最近テレビの放送で知りましたが、「タンギョー」はタンメンと餃子のことで、私は初めてのチャレンジです。たまたま立ち寄る機会があったのが8月だったので、汗ビショビショでタンメンを

2024/02/18 12:00

つまみ喰い（355）東京都世田谷区 本マグロ 赤身＆中トロ 合盛り丼

【三友 蓮】2023年4月・2023年6月≫≪本マグロ 赤身＆中トロ 合盛り丼 2023年6月≫無性に美味い魚が食べたくなって、すかさず向かった地元の海鮮丼店です。本マグロの赤身と中トロの合盛りで、さっぱりした新鮮な赤身と極上の中トロの両方を味わいます。 「三友

2024/02/11 12:00

つまみ喰い（354）広島県広島市 石見豚串 七種盛り

【すみびのジョー】2023年2月≫「石見豚の豚串」は素材の鮮度が抜群で、朝締めした日の夕方には提供するという新鮮さが売りだということです。この日は満席で料理を作るのに時間がかかるという説明がありましたが、店主の手際良さから次々に料理が提供されていました。

2024/02/04 12:00

ラーメン私選記（91）東京都千代田区 肉そば＆ごはん

【中華そば専門 田中そば店 秋葉原店】2023年6月≫≫普段、初来店のお店では「中華そば」「ラーメン」から入りますが、あんまり美味しそうだったので初回訪問で「肉そば」を注文しました。「中華そば」でこの半透明のスープは「どんなお味か？」と、とても気になります

2024/02/01 12:00

とんかつ 万歳。（4）とんかつまるや 霞が関店

【ロースかつ定食】 ＝千代田区霞が関＝2023年6月≫「とんかつまるや」は、まるやジャパンが都内のオフィス街を中心に21店舗を展開しており、知らず知らずのうちに、西新宿・霞が関・大手町でお世話になっていました。 霞が関店はコモンゲート西館内にあり、この一

2024/01/28 12:00

ナイスパーめし（ 6 ） 神奈川県厚木市

本厚木カンツリークラブ2019年9月≫ かつ煮膳厚木には「神奈川食肉センター」があり、昔から「厚木は豚が美味い」というイメージがあります。そんなことで厚木では「とんかつ」を率先してチョイスします。 ご飯を大盛りにしたと思いますが、かつ煮のボリュームがあっ

2024/01/25 12:00

ラーメン私選記（90）東京都千代田区 元祖味噌 ○得 大盛

【どさん子ラーメン 大手町店】2023年8月≫≫昔、東京でラーメンと言えば「醤油ラーメン」とか「札幌ラーメン どさん子」の記憶ばかりですが、今でも大手町ビルディングの地下に「どさん子」があってとても懐かしく思いました。そして入店。「元祖味噌 〇得」大盛で注文

2024/01/21 12:00

宅飲すっていホーム（ 9 ）泡盛 宮の華 35度

宅飲私亭【泡盛 宮の華 十年完熟古酒】2023年12月≫≫宅飲みでは自分の好みの食材ばかりを集めてくるので、まとめて画像に撮るとこんな感じです。イワシの缶詰 味付（生姜煮）は開封した画像がありませんが、しっかり食させて頂きました。 「完熟古酒 宮の華」は20

2024/01/18 12:00

つまみ喰い（353）東京都中央区 マーラー刀削麺

【馬さん 餃子酒場】2022年12月≫この日は大伝馬町周辺でランチとなり、「マーラー刀削麺」のお店に入りました。「マーラー＝麻辣」と漢字で表現するとすぐにわかります。麺はモチもちで食欲をそそるようなスープとチャーシューです。 来店当時で創業してから3年くら

2024/01/14 12:00

つまみ喰い（352）東京都江東区 鮪ぶつぎり

【魚三酒場 富岡店】2023年5月≫ひと昔前はこのお店がテレビで良く放送されていて、「お行儀が悪いと店員さんに怒られることがある」ようなことを見たことがあったので、人一倍大人しくしていました。今回は「鮪ぶつぎり」を注文しました。「本鮪とろぶつ」もあるようで

2024/01/07 12:00

つまみ喰い（351）島根県松江市 とり肉＆豚バラ

【やきとり ときや 松江店】2023年10月≫串ものは2本で1セットなので、注文する串の種類は厳選しないとなりません。鳥串の一番最初にあった「とり肉」と、同じく豚串の一番最初にあった「豚バラ」を1セットずつ頼んでみました。「とり肉」は肉の表面が艶々つるつる

2023/12/31 12:00

ナイスパーめし（ 5 ） 東京都稲城市

よみうりゴルフ倶楽部2020年3月≫ 三元豚のヒレカツ御膳「三元豚のヒレカツ御膳」には、フレッシュな野菜、ポテサラ、こんにゃくの小鉢、漬物＆お味噌汁が付いてヘルシーな内容です。この頃のメニューには「三元豚」「海老フライ」「麻婆豆腐」がありましたが、焼きと

2023/12/28 12:00

とんかつ 万歳。（ 3 ）かつや 新橋店

【ロースカツ定食】 ＝港区新橋＝2023年9月≫昔は専門店に出掛けるように高級感があった「とんかつ」も、クイックメニューの1つになりました。値段も期待通りでサラリーマンの味方です。画像のように、とんかつを載せるお皿が飾りっ気のない業務的な感じだったので少

2023/12/24 12:00

つまみ喰い（350）神奈川県横浜市 ソーキそば

【うちなーすば ヤージ小】2022年11月≫雨が降ったり止んだりの寒さが身に染みる中、開店時間の20分くらい前から一番乗りして、お店に入ると久しぶりの沖縄そばを注文します。旨味たっぷりの「ソーキ」と、豚と鰹で出汁を取った白濁のスープが食欲をそそります。 鶴

2023/12/21 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（135）栃木県日光市 十割蕎麦＆野菜天ざる

【甜蕎屋 源平】2022年12月≫≫この頃「蕎麦」欠乏症で、何だか死ぬほど美味しい蕎麦が食べたくなっていました。画像を見ても歴然で「十割蕎麦」も「野菜天ざる」も盛り付け量が多かったです。人気店は品の良い盛り付け傾向があるので、物足りなさを心配して「粗挽き蕎

2023/12/17 12:00

つまみ喰い（349）東京都江東区 あさり蒸籠めし

【門前茶屋】2023年5月≫江戸っ子ではないけれど、「深川めし」は東京の気になる伝統食の1つです。お酒のつまみや〆の一品としてはボリュームが大きいですが、門前仲町にやってきたので我慢できずに立ち寄ってしまいました。あっさり味で二日酔いなしで、身体に優しい

2023/12/10 12:00

ナイスパーめし（ 4 ） 神奈川県相模原市

相模原ゴルフクラブ2019年10月≫ 海老フライ定食子供の頃は心躍るメニューでしたが、最近では久しぶりの「海老フライ」になります。衣が薄めで中身ぎっしり、大きな海老が口の中にジワーっと広がります。 周辺には宅地や工場など建ち並ぶような、相模原市街にあるゴ

2023/12/07 12:00

つまみ喰い（348）北海道函館市 函館チャンポンメン

【函館麺屋 ゆうみん】2022年8月≫函館駅前に近い場所にある中華のお店で、塩ラーメン、味噌ラーメンもメニューにありますが、「函館チャンポンメン」が一番気になりました。 函館塩ラーメンだけだったら通り過ぎていましたが、「函館チャンポンメン」の看板を見て足が

2023/12/03 12:00

つまみ喰い（347）鹿児島県鹿屋市 上とんかつ定食

【とんかつ竹亭 鹿屋本店】2022年12月≫いつかは「鹿児島の黒豚とんかつが食べたいなー」と思っていました。黒豚とんかつは脂が独特で「ふと獣のような微かな香り」を感じます。ソースをかけるとその香りは消えていましたが、脂に甘みを感じ、なるほど食べた後も胃袋が

2023/11/26 12:00

つまみ喰い（346）神奈川県横浜市 ゴーヤチャンプルー

【沖縄料理 かなぐすく】2022年11月≫沖縄料理屋に来ると食べたくなる「ゴーヤ」。沖縄料理でないと「ゴーヤ」を食べる機会がなかなかないです。甘い卵と苦み走ったゴーヤのチャンプルーが泡盛にはピッタリです。 お店は京急鶴見駅の周辺に広がる商店街の中にあります

2023/11/19 12:00

つまみ喰い（345）愛知県名古屋市 刺身三種盛り

【肴酒房 べんがらや】2022年11月≫最初はお約束の「刺身三種盛り」から開始です。大衆魚の取り合わせですが、お刺身は海鮮の基本のような和食料理だと思います。大衆居酒屋でもリーズナブルに注文出来ることが嬉しいです。 地下鉄の今池駅からすぐの所にあり、地下1

2023/11/12 12:00

つまみ喰い（344）東京都杉並区 ミートコンボセット

【フォルクス 高井戸東店】2023年3月≫昔、何回か食事に来たことがありましたが、早めのディナータイムに久しぶりの来店です。ステーキレストランは本当に久しぶり。いろいろな肉料理を食べたいので「ミートコンボ」を選んで、ハンバーグ、チキンステーキ、カットステー

2023/11/05 12:00

つまみ喰い（443）広島県東広島市 美酒鍋小鍋

【仏蘭西屋】 賀茂鶴 直営日本酒ダイニング2023年2月≫蔵元の町 西条で「賀茂鶴」を堪能したいと思い続けていましたが、やっと実現しました。最後の〆で出して頂いた「美酒鍋小鍋」。私が愛飲する日本酒「賀茂鶴」が運営するお店のメニューで、「美酒」がたっぷり使用

2023/10/29 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（134）神奈川県横浜市 天ぷらそば

【立喰そば ういーん】2022年11月≫≫駅前の立ち食いそばですが、丼はプラスチックではなく陶器製なのでちょっとだけ豪華さがあります。券売機を見てみると、そば、うどんだけでなくカレー、かつカレー、かつ丼、定食もあります。定食は「定食」とだけの表示で、日替わ

2023/10/26 12:00

とんかつ 万歳。（2）松のや 新橋店

【ロースかつ定食】 ＝港区新橋＝2023年6月≫この歳になると、これ位の「とんかつ」サイズでも大丈夫。ランチで頂くのでどちらかと言うと価格や待ち時間も大事です。「そろそろ街にあってもいいかな」と思っていたら、松屋フーズの「とんかつ専門店」があったんですね

2023/10/22 12:00

つまみ喰い（442）東京都港区 鉄鍋餃子2人前

【格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 赤坂2号店】2023年4月≫看板メニューの「鉄鍋餃子2人前」を注文。格安生ビールと鉄鍋餃子の組み合わせは、この店の店名通りになってしまいました。夜の赤坂で中ジョッキの生ビールが209円（税込）とは、とってもお得な感じです

2023/10/15 12:00

ナイスパーめし（3） 千葉県木更津市

ザ・カントリークラブ・ジャパン2018年5月≫ しょうが焼き定食しょうが焼きの焼きタレに生姜味が強く感じられますが、うす甘の和風の味付けと相まって豚肉の旨さが引き立っていました。≪ゴルフ場 情報≫1988（昭和63）年に開場、現在はザイマックスの完全子会社

2023/10/12 12:00

とんかつ 万歳。（1）和幸 アイランド新宿店

【和幸御飯】 ＝新宿区西新宿＝2023年6月≫御飯、味噌汁、キャベツがお替わり自由で、更なる満足感を感じる「和幸御飯」です。メニューを見ると「お昼のお献立」で「和幸御膳」としてロースかつが格安で頂けます。ランチ時でないとお値段が1ランク上（4ケタ）になっ

2023/10/08 12:00

つまみ喰い（441）鹿児島県霧島市 焼鳥

【酒処 さくら】2022年12月≫地元のお客さんでいっぱいのアットホームなお店です。日豊本線 隼人駅からすぐの所にありましたが、有力な情報がなかったので飛び込みで入店しました。鹿児島の「豚・牛・鶏」はどれも期待通りだと思っていましたが、なるほど、〆たばかり

2023/10/01 12:00

ナイスパーめし（2） 東京都多摩市

府中カントリークラブ2018年6月≫ とんかつ定食ご飯に味噌汁、漬物とメインディッシュ。ランチで幸せになれる定食のセットです。東京では「とんかつ」や「納豆」に辛子をつける習慣の人がいると思いますが、私もその一人です。辛子の器にはたくさん準備されていました

2023/09/28 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（133）山梨県北杜市 山賊そば ＆ おにぎり

【丸政 小淵沢店】2023年6月≫≫小淵沢の近くには甲斐の国と信濃の国の国境（現在の県境）があり、峠の茶屋的なメニュー「山賊」に心が躍りました。「駅そば」の存在はとっても心強いです。「山賊焼き」のトッピングメニューを見つけて即決注文です。 この駅は小淵沢町

2023/09/24 12:00

ナイスパーめし （1） 埼玉県川越市

霞ヶ関カンツリー倶楽部2018年5月≫ ヒレカツ定食ゴルフ場の昼食は値段が高いですが、注文してから意外とスムーズに出てきます。多摩や武蔵のゴルフ場だと「豚かつ」系を注文すると間違いないですし、個人的にも大好きなメニューです。普段は「ヒレ」より「ロース」派

2023/09/21 12:00

ラーメン私選記（89）東京都千代田区 スタミナらーめん

【大手町ラーメン】2023年6月≫≫食べログでは、夜の部は午後6時から開店とありましたが、早めに到着するとすでにお客さんが店の中に入っていました。以前から気になっていた「大手町ラーメン」でしたが、どんなラーメンが食べられるかは全く分からずに入店しました。

2023/09/17 12:00

つまみ喰い（440）北海道函館市 一人前盛

【魚河岸酒場 魚一心】2022年8月≫この日は札幌からプロペラ機で移動してきましたが、市内は夏の花火大会が終了した時間で、老若男女・地元の人や観光客など多数繰り出していました。函館の鮮魚はもちろん、久しぶりの函館なので「函館ラーメン」も楽しみです。 函館と

2023/09/10 12:00

つまみ喰い（439）愛知県名古屋市 台湾ラーメン

【味仙 今池本店】2022年11月≫≫名古屋に来てみて「お酒」も気になりますが、この時に興味があったのは「台湾ラーメン」です。あんまり辛いので、麺やスープを啜ると喉に刺激が当たって咳き込んでしまいますから、箸で口の中に運ぶようにして食べます。 「名古屋のラ

2023/09/03 12:00

つまみ喰い（438）東京都新宿区 サッポロ生ビール 黒ラベル

【銀座ライオン 新宿エルタワー店】2023年6月≫この日は学生時代からの友と3人で「乾杯」です。友の1人が「株主優待券」を持っていたので割引料金で入店できました。普段はあまりビールを飲まないのですが、この日は「グビグビ」状態でした。「サッポロ生ビール 黒ラ

2023/08/27 12:00

つまみ喰い（437）新潟県湯沢町 焼きとり

【勝味】2022年10月≫じっくり待たされて「ねぎま」と「すなぎも」が最初に出てきました。焼き方に拘りがあるようで焦げ目がほとんどありません。この日は湯沢で泊まりで、歩いてこの店までやって来ました。 越後湯沢駅から歩いて数分の所にありますが、お店の照明は

2023/08/20 12:00

ラーメン私選記（88）熊本県熊本市 ラーメン

【ラーメン天外天 熊本駅店】2022年12月≫≫この日は大晦日ということで、この年最後の晩餐を熊本で向かえます。「くまもとラーメンナビ」には「あっさり・にんにく臭」とありましたが、上に載っているのが「にんにくチップ」のようです。 すでに多くのラーメン店は大

2023/08/17 12:00

ラーメン私選記（87）鹿児島県鹿児島市 ラーメン

【ラーメン小金太】2022年12月≫≫年末の鹿児島市内は、徐々にラーメン屋さんの年内営業が終わりつつあり、営業中のこちらのお店にターゲットを絞ってきました。食べログでは市内で1位の人気があるようで、人気の「鹿児島ラーメン」になっています。一杯やった後の「

2023/08/13 12:00

つまみ喰い（436）東京都中央区 伊勢の親子丼

【伊勢 小伝馬町店】2022年12月≫≫フワフワでとろとろな親子丼は、鶏肉の中まで熱々の調理でした。小伝馬町の辺りはあちこちに飲食店が散らばっていて、美味しいお店を探すのが大変ですが、このお店はわかりやすい所にあります。 「小伝馬町」の交差点からすぐの所に

2023/08/10 12:00

つまみ喰い（435）東京都新宿区 ねぎすためし

【情熱のすためし どんどん 西新宿本店】2023年1月≫≫たまに肉をがっつり食べたくなる時があって、ちょうどこの時はそんな気分でした。お肉だけだと胸やけが心配だったので、ねぎたんまりの「ねぎすためし（中）」を注文します。 むかし、新宿西口ヨドバシカメラの少

2023/08/06 12:00

つまみ喰い（434）神奈川県横浜市 刺身3種

【和風居酒屋 末八】2022年11月≫≫普段だったら鶴見駅周辺で飲んでも自宅に帰りますが、この日は駅付近のビジネスホテルを予約しているので終電の心配がありません。「トロまぐろ」「真鯛」「鰹のたたき」の3種盛りは、新鮮で厳選された素材が並びます。この日は「全

2023/07/30 12:00

ラーメン私選記（86）神奈川県川崎市 支那そば＆半ライス

【ラーメン丸仙】2017年9月≫≫「中華そば」ではなく、ここでは「支那そば」というようです。メニューの画像はありませんが、「支那」という言葉を前面に出しているお店です。「名古屋コーチン」をベースに豚ガラ、野菜、などを濁らないようにじっくり煮込み、あっさり

2023/07/27 12:00

蕎麦・饂飩 合掌（132）新潟県南魚沼市 温冷二種「かけ蕎麦＆ざる蕎麦」

【八海生そば 宮野屋】2022年10月≫≫「お蕎麦を食べに来るだけなら、こんな山の中にまで来ないよ」と言い切ってしまうような八海山麓の山の中です。車道は行き止まり。ここから「八海山登山道」が始まるという所に「八海山尊神社 里宮」があり、その傍らに「宮野屋」

2023/07/23 12:00

つまみ喰い（433）岩手県宮古市 刺身盛り

【海鮮居酒屋 山水】2022年6月≫≫「おお、今年は三陸でも鰹が豊漁だった」とニュースで聞いたので、とっても嬉しい「刺身盛り」です。お皿はそんなに大きくないですが、『鰹』『どんこ』『ホタテ』『イカ』の三陸盛りです。ところが常連のお客さんから「どんこの肝和え

2023/07/16 12:00

つまみ喰い（432）愛知県清須市 ロースカツカレー

【ｶﾚｰﾊｳｽCoCo壱番屋 西枇杷島店】2022年11月≫≫大好きな「ポークカレー＆とんかつ 2辛」を注文します。脇の「ゆでタマゴ」はトッピングメニューです。あとから「3辛にすれば良かった」と後悔しますが、5辛～10辛くらいの後悔ではないのでちっぽけな悩みでした。

2023/07/09 12:00

つまみ喰い（431）静岡県伊東市 刺身3点盛り

【伊豆鮮魚商 まるたか】2022年10月≫≫「伊東港」や近隣の港で朝獲れの魚が提供されているそうで、「七点盛り」「五点盛り」がありましたが、一人飲みなので「三点盛り」にしました。この日の三点盛りは「ワラサ」「マグロ」「まんだい」でした。   伊東駅から湯の

2023/07/02 12:00