梅と砂糖を漬け込んで完成した梅シロップを、長期保存するために過熱殺菌しました。こうすることで、常温で1年は保存することができるようになります。しかし、今年初めて梅シロップを加熱殺菌処理してみたけれど、ものすごいアクの量にびっくりしました。
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夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
なんと、なんと！なんとっ!!!月桂樹の木が枯れてしまいました。毎年、月桂樹の枝の剪定をしては、葉っぱで乾燥ローリエを作るのが恒例行事だったというのに、これはもはや事件です。
冷凍鶏のから揚げがカリふわっ！オーブンレンジで簡単おいしく作れます
日立のオーブンレンジ「ヘルシーシェフ」には、冷凍食品をパリッと調理できるオートメニューが付いています。これで冷凍の鶏のから揚げを作ったら、油で揚げたように外側はカリッと、中はふんわり出来上がったので、もう我が家の鶏のから揚げは冷凍食品でいい
我が家の雑然とした庭が嫌で、3年前に花壇を作りました。といってもブロックを並べて区切っただけの簡単かつ低予算な花壇です。庭造りDIYで円形花壇を作った費用と、その後の効果についてお伝えします。
母の要介護認定の申請をしたのは、今から5年前。最初は要支援1の判定でしたが、翌年には要介護1となり現在に至ります。このたび3年ぶりとなる要介護認定の更新手続きをしました。
この歳になっても、まだまだ世の中知らないことがたくさんあります。例えばある日、ふと見上げた椿の木の枝に、白い物体がぶら下がっていたら、ギョッとするほど驚いたりします。だってそれは、十数センチの大きさで、でろんと木の枝にぶら下がるようにくっつ
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
本格的に家庭菜園を始めたのは今から3年前のこと。以前は、トマトの葉っぱがワサワサになっていく姿を見て「生育旺盛」とばかりに喜んでいたものでしたが、実はトマトはわき芽欠きが必要だと、初めて知りました。「トマトのわき芽欠きができる女になりたい」
ようやく夏日到来です。しまっていたサーキュレーターは、ビニール袋を被せていたものの、羽の部分にはうっすらとホコリが蓄積していたので、カバーを外して中の羽を水洗いしました。サーキュレーターは、扇風機のように羽を水洗いできます。
顔のこめかみ部分にできた黒いできもの。親指大くらいのサイズのそれは、少し隆起していて触るとカサカサしていて、かゆみもあります。老人性のイボであり良性のものなので様子をみても良いと言われましたが、治療をしてきれいにとってもらいました。
「ミントテロ」という異名を持つほど、驚異的な繁殖力を持つミント。地植えにしたら、周囲の植物を駆逐しながら増殖していくというミントの破壊力は恐ろしい。しかし、ついにスペアミントの苗を買ってしまいました。これを、爆増えしないようにポタジェガーデ
自動車税の支払いはもう済みましたよね？実は私はまだなのです。多くの都道府県の納付期限は5月31日までですが、秋田県と山形県は例外的に6月末日が納付期限となっています。そして今年も、どうやったら少しでもお得に支払えるかあれこれ調べてみたのです
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
なんだかんだと言いながら、6月です。まだ肌寒い3月に始めたサニーレタスの水耕栽培も、いまだ継続中なのですが、実はちょっとしたアクシデント発生。やっぱり栽培に必要なのは、太陽と月とシスコムーン。ではなく、土よ、土。そんなことを痛感いたしました
今年もイオンモールから株主優待の案内が届きました。思えば昨年もこの時期、コロナが収束したら必ずイオンモールへ行って経済活動を応援します！とかナントカ心に誓ったはずなのに、1年経った今のほうが、さらに事態は悪化しているような気がします。なのに
タケノコなのにアクが少なく茹でてすぐに食べられる根曲がり竹は今が旬
根曲がり竹ってご存知ですか？秋田では、タケノコといえば細い”笹だけ”のことを指すことが多く、私も子どもの頃は、この細いタケノコが一般的だと思っていました。さて、根曲がり竹が手に入ったので、さっそく下処理をして旬を味わいます。
家庭菜園でズッキーニを育てるならば、栽培スペースや収穫量を考えて、2〜3株もあれば充分です。しかし、ズッキーニは雄花と雌花が同時に咲くとは限らないため、2〜3株だけでは受粉のタイミングが合わず、実が大きくならず腐ってしまうこともしばしば。そ
1週間晩ごはん献立まとめ（5月24日～5月30日）と5月の食費
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
摘みたてのハーブにお湯を注いで作るハーブティー。そんな暮らし方に憧れ、今年はハーブの苗をいくつか買ってみたのですが、実はハーブについては何もわかっておらず、とりあえずホームセンターで買ってきたのが、レモンバームとイタリアンパセリとローマンカ
梅シロップを自分で作るようになってから早6年。失敗しない、カビない、発酵しずぎない梅シロップの作り方です。さらにもうひと手間で、きれいな琥珀色の梅シロップが完成します。
昨年の秋に奥入瀬モスボール工房で作った苔玉2つ。自分で作ったものなのでヒジョーに愛着もわき、大事に育ててきましたが、冬には苔玉を凍らせるという大失態を犯し、苔は茶色くなってしまいました。しかし、茶色くなった苔玉でも、苔は死んでいませんでした
JR東日本の株主優待が届きました。コロナ禍でどこにも出かけられない今日この頃ですが、あえてJR東日本の株を購入したのには、ワケがあります。期待と希望を込めて、JR東日本の株主優待で何ができるのか、使い方を調べてみました。
ゴーヤが発芽しない 発芽日数を早める方法は予想外の結果だった
ゴーヤの種を早く発芽させるために、先端をカットするとか、一晩水につけるとか、いろいろ言われていますが、本当のところはどうなの？という疑問がわいてきたので、ゴーヤの種の発芽実験をしてみました。…というのは、後付け理由なわけで。実は、4月末に畑
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
このブログ「空と花の色」を始めたのは5年前。5年も経つと、当時の状況とかなり変化しましたので、自己紹介を兼ねたスタート記事を加筆修正いたしました。
ペチュニアをモリモリに育てよう・・・という動画を見て、ガゼンその気になった私。なんたって今年は、キッチンガーデンとかポタジェガーデンとか、とにかく野菜だけではなくお花も一緒に楽しみたいという構想があるのです。春のホームセンターで、モリモリて
青森県の「大鰐温泉もやし」の存在を知ったのは昨年のこと。テレビで紹介され、初めて聞く名前とその姿に大変驚きましたましたが、地元でもなかなか手に入らないという大鰐温泉もやしをこのたび初めて食べました。
ネットバンクなら大学授業料も家賃振込も手数料無料 振込日は予約指定できる
娘が通う大学から、授業料口座振替の案内ハガキが届きました。授業料は、娘名義の口座から引き落としになるのですが、毎回3日前には娘の口座へ入金するようにしています。大きな金額なので、あまり早い時期に娘の口座へお金を振り込んでもなんだか心配ですし
ゴーヤの発芽を早めるために透明マルチをべた掛けした結果…やばい、ゴーヤ御殿になるかもしれない
今年も、自家採取したゴーヤの種を、畑に直播しました。昨年は2週間で発芽したけれど、今年はさらに早く発芽させるべく、秘密兵器を駆使して挑みます。その名も透明ゴミ袋。地面にべた掛けすれば、地温も一気に上昇し、4月の冷涼地秋田でも、ゴーヤ様は真夏
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【我が家の食生活事情】✔ 50代夫婦2人暮らし✔ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある✔ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代として1万円を渡
梅と砂糖を漬け込んで完成した梅シロップを、長期保存するために過熱殺菌しました。こうすることで、常温で1年は保存することができるようになります。しかし、今年初めて梅シロップを加熱殺菌処理してみたけれど、ものすごいアクの量にびっくりしました。
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【2020年 我が家の食生活事情】☑ 50代夫婦2人暮らし☑ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある☑ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代とし
育てている春大根の収穫目安は種を蒔いてから70日～80日です。だから、4月下旬に種を蒔いた大根は、7月に入ってから収穫しようと思っていました。ところが、1本だけ妙に斜めに生えている大根を見てしまいました。それを抜いてみたら、まさかの二股大根
家計簿はつけたら終わりではなく、それを見直しすることが重要です。見直すことで、将来設計も見えてきます。これまで家計簿をつけてきて、家計に対する気持ちの変化にも段階があるということがわかりました。私は今「平穏」です。
初めてクラウドファンディングに参加しました。活動を応援したいと心の底から思ったからです。劇団四季が、かつてない経営危機に直面していると聞いたなら、これはもう応援するしかないじゃないですか！私の応援は微々たるものですが、公演が再開したら必ず、
大根を収穫しました。4月に種を蒔いて育てた大根が、思っていた以上にうまく育っていて、お試しに1本抜いてみました。昨年、秋に育てた大根とちがって、葉っぱも虫食いなく美しい状態なので、大根の葉っぱをすべていただくための、消費と保存の仕方です。
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【2020年 我が家の食生活事情】☑ 50代夫婦2人暮らし☑ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある☑ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代とし
家庭菜園でもおいしいトマトを作るには、「雨除けの設置」が必要だとされています。雨除けをすることで、トマトを病気から守り、実割れからも守るそうですが、本当なのかな？これまで1度もトマトに雨除けをしたことがなかった私ですが、このたび畑のトマトに
クレジットカードなどのポイントを積極的に貯めてお得に使うことは、節約テクの基本ですが、これを「ポイ活」と呼びます。ポイ活は、なにもカード払いだけで貯まるものではなく、最近では銀行のサービスを利用することでポイントがたまるようになりました。銀
今年最初のズッキーニ受粉、完了しました。あと1週間もすれば、ツヤツヤの大きなズッキーニが食べられるはずです。さて、そんな私ですが、以前は「ズッキーニってどうやって食べるの？」というレベルで、まるでズッキーニのことはわかっていませんでした。し
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【2020年 我が家の食生活事情】☑ 50代夫婦2人暮らし☑ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある☑ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代とし
雑草の中に雑然と生えているバラは、毎年毛虫が大発生する割には、花はさほどきれいに咲くわけでもなく、困った私はバラを掘り返して抜いてしまった。父が亡くなった年の秋のことだ。庭や畑仕事を老後のライフワークのひとつにしていた父の、遺した広すぎる土
昨年の私は、トマトのわき芽も判断することができず、結果トマトの枝葉が大暴れするという事態となりました。トマトは枝葉の勢力が旺盛なので、わき芽を欠いて育てるということはわかっていましたが、どれがわき芽なのか判断できず、主枝を欠いてしまったので
実家にあった古いガラステーブルを持ってきて、リビングで使っています。ガラステーブルって一見おしゃれっぽく見えるけれど、日常使いのリビングでは、指紋がベタベタついて汚れがとても目立ちます。マメに拭いていればいいのでしょうけど、マメに拭きたくな
今年も梅シロップを作りました。今から仕込んでおけば、夏が来るころにはおいしい梅サワーや炭酸割で、夏バテ対策にもなります。しかし今年は一抹の不安。仕込んだ梅シロップが、途中で発酵しそうな予感がするのです。もしも梅シロップが発酵してしまったらど
夫婦2人暮らしの晩ごはんです。【2020年 我が家の食生活事情】☑ 50代夫婦2人暮らし☑ 朝食は2人ともコーヒー1杯と食パンか、たまに食べないこともある☑ 昼食は、私はお弁当持参、夫へは昼食代とし
突然、頭の中に沸き起こった妄想は、食器棚を半分にするということ。夫婦2人暮らしになって3年目突入。もう大きな食器棚は必要ありません。上半分がなくなったら、そこに電子レンジや炊飯器を置いて、スッキリできるよね？いつかそうできたらいいな・・・は
ジャガイモは、初心者でも簡単に育てられる人気の野菜ですよね。そんなジャガイモを今年育てていますが、なんと私！倒れて枯れて萎れてしまうという、ジャガイモ栽培を経験しました。もうすぐ花が咲きそうだっただけに、ちょっとショックです。
年金生活なんてまだまだ先の話だと思っていましたが、気が付けば私も50代半ば。その時になってあわてないためにも、50代の今だからこそできることがあります。それは、今の家計をきっちり把握し、家計簿の数字をよくみることです。そうすることで、老後の
マイナポイントという言葉は、どこか遠くで聞いたことはありましたが、自分には関係ないと思っていたのでスルーしていました。しかし、このたびマイナンバーカードの申請をしたので、大いに関係があるようになりました。そこで、マイナポイントについて調べて
５０代を舐めんじゃない。元気一杯の大人５０代の考えや思い、毎日の暮らしをお願いします。
認知症に関する話題なら何でもOK 検索用→痴呆，痴ほう，障碍，障害，介護，高齢者
今年も残りあとわずかとなりましたが、みなさんの令和元年はどんな年でしたか？2020年に向け気持ちを新たに新年を迎えたいですね。 2020年の大きなイベントとして東京オリンピックが控えていますが、皆様の2020年はどんな年になるのでしょうか？ 「一年の計は元旦にあり」と言います。2020年の抱負や決意をブログ記事にしてみませんか？ ブロガーみんなさんの記事を集めることができるテーマ機能、ぜひ振るってご参加ください。 ヘルプページ：テーマとは？ https://blogmura-help.muragon.com/entry/119.html
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