ハッシュタグ記事一覧

和風ハンバーグ御膳＆水モンブラン

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温28℃/最低気温16℃晴れもう大変です～我が家～の玄関が。。。ツバメさんが、巣を作り出して他所...

2024/06/19 20:27

小鯛の笹漬け

朝市場で買って来た小鯛（この記事）の処理になります。・・・12/26日 キトキトの小鯛が15匹で何と540円（税込み）と安い（下写真）。 塩締めした小鯛をさっと酢洗いした後、酢締め（下写真）。 小鯛アラ（頭、中骨、ハラス）はグラグラの熱湯で茹で零した後、生姜、捨て野菜を加えて小鯛の出汁を取りました。 網ボウルで濾して（下写真）、 焼きアラにはしなかったけれど、生...

2023/02/01 08:52

市場での買い物1226

この日は朝一番で正月用の身欠きトラフグを頼みに、いつもの市場に行って来たのです。・・・12/26日 ついでに買って来たのが、合鴨一羽1490円（税込み）、ボラ卵一腹1080円（税込み）×2、小鯛15匹540円（税込み）、挽肉1kg670円（税込み）、煮干し粉300g410円（税込み）、ヒレ酒用フグひれ20枚1080円（税込み）。（下写真） この所何でも値上がりしているけれど、合鴨も以前より大分値上がりしました。 ボラ卵...

2023/01/30 08:54

昨日食べたもの

氷点下の朝。寒い朝ですねぇ。起きて第一声が「さむっ」という毎日が続きそうです。一番暖房を使っていた部屋でも朝には10度。家を18度ぐらいにするには一日かかります。昨日のお昼は、牡蠣ご飯となめこのお味噌汁。我が家の牡蠣ご飯は、牡蠣を細かく刻んでしょうがを入れています。ご飯全体に牡蠣の風味がしまして、何杯でも食べられそうです。頂き物の小鯛の笹漬けと、白菜の炊いたのと一緒にいただきました。 ...

2022/12/24 07:12

4回目も・・・やられました(T_T)

過去3回の「轍は踏むまい」と早め！早め！に、カロナールを飲んでいたのですが・・・やっぱり・・・やられてしまいました37.5度の熱が出ました。(平熱が35度...

2022/10/04 09:01