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みなさま こんばんは 昨日の続きです。 高山に到着後、古い町並みなどを見て回り、次に向かったのが高山陣屋。 こんな佇まい コチラにも外国人の方々がたくさん居ました。 高山陣屋は、日本で唯一残っている陣屋です。 陣屋とは、幕藩体制における大名
【ふるさと納税】【浅草一文】極上江戸ねぎま鍋(日本近海本鮪)2人前~東京都台東区
東京都台東区のふるさと納税の返礼品『【浅草一文】極上江戸ねぎま鍋(日本近海本鮪)2人前』を紹介します。寄付金は、47,000円です。「ねぎま鍋」とは鮪のトロと葱が主役のお鍋です。
秋の函館・そば居酒屋で飲むのもオツじゃない?【陣屋 三与右衛門】
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。そば居酒屋【陣屋 三与右衛門】さんでしっぽり飲んできました♪ 外観 陣屋グループの【陣屋 三与右衛門】は、市電「五稜郭前電停」から徒歩3分の場所にあります。 17:00~翌2:00までやっていて、手
この前の週末は、WEリーグとJリーグで土日の2日間ともスタジアムまでサッカー観戦に行って、いつものように手をたたき!声を出し!飛び跳ねて!全力で応援し、日曜日にいたっては雨の降る中かっぱを着て頑張って応援したと言うのに、まあ、いつもの事と言
【ソロ活女子のススメ3】第6話 ソロ鍋で、こだわりを捨てる 感想
【ソロ活女子のススメ3】第6話「ソロ鍋で、こだわりを捨てる」では2つの店のこだわりの鍋を堪能しました。新宿古民家火鍋「ひなべねこ」と豊島区大塚の「江戸前ねぎま」です。どちらも美味しいと評判の鍋。食べ物と健康のこと、江戸時代から愛されている料理に想いを馳せます。
寒くなりましたね。こんな夜には、鍋でしょう。「牡蠣鍋なんていいね」と思って近所の魚屋さんに行きました。そうしたら、マグロの切り落としが結構な量で安く売られていました。今日はマグロにしておこうか。漬けにするかね、それとも甘辛く炊いて佃煮みたいにしておこうか。 ふいに池波正太郎の時代劇のアレコレを思い出しました。「ねぎま鍋」があるじゃないか。 最近は読んでいないのですが、一時はハマって、鬼平や梅安や剣客商売を読みあさったものです。だって、食べ物の描写が、ほんとうにおいしそうだったんだもの。そんな食べ物の中で「ねぎま鍋」というものを知りました。 それはともかく、「ねぎま鍋」マグロと葱のシンプルな鍋で…
昨日の「まぐろ」で「ねぎま鍋」しました。まぐろは、あんまり火を通さない「半生」くらいにします。畑の「下仁田ねぎ」が育ってきたので抜いてきました。左が「下仁...