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#大根と柿のゆずなます
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12月の北國新聞文化センターお料理教室は「おせち」
12月の北國新聞文化センターお料理教室は「おせち」でした。だて巻き安納芋の焼き芋きんとんえびのだしマヨ焼きおろし加賀れんこんの昆布巻き大根と柿のゆずなます...
2022/12/10 09:02
大根と柿のゆずなます
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まぐろで「ねぎま鍋」と「ミニ漬け丼」
昨日の「まぐろ」で「ねぎま鍋」しました。まぐろは、あんまり火を通さない「半生」くらいにします。畑の「下仁田ねぎ」が育ってきたので抜いてきました。左が「下仁...
2022/12/02 09:04