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別府の名店「大和田鮨(おおわだすし)」で味わう極上の湯布院サーモン寿司
別府の老舗寿司店『大和田鮨』の名物メニュー、湯布院サーモンを紹介。脂の乗ったとろける食感と豊かな風味が魅力の湯布院サーモンを握り寿司で堪能できる、別府旅行で外せない一軒です。
私たち夫婦、近頃は回転寿司というとがってん寿司ばかりでしたが、ひさしぶりに違う回転寿司へ行ってみました。若竹丸若竹丸、ここ関東では馴染ないなと思ったら、長崎が本拠地の回転寿司店で、関東初上陸がここ藤沢店なのだそうです。なるほど。ということは長崎のネタも楽
春の一時帰国中に築地で買えず銀座三越さんのデパ地下でお惣菜をいっぱい久しぶりのデパ地下は危険過ぎて(笑) かなりお買上げ。食べたいお惣菜をMusumeと一...
前回のブログの続編‼️さば寿司🐟のはなし。関西在住なのかサバ寿司が好き。京都人気和食店 魚河岸 宮武さんでランチ中に気になったんです。そんな鯖寿司を食べる話ボ…
京都のおすすめランチ‼️和食のおすすめ。コスパいいです笑値段は最高に紹介 かなりの人気店魚河岸 宮武ではボナペティ☀️昼ランチのメニュー日替わり御膳 お造り…
和食の考え方は洋食と違う見方があるから参考になる。鴨を使った正月🎍OMOTENASHI料理を実演。京料理の老舗 木乃婦 高橋拓児料理長の鴨🦆料理料理番組じゃな…
星ヶ丘_三越星ヶ丘店 割烹平家 さば源平棒寿し #鯖寿司（2023年11月の日曜日）
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そこで割烹平家さんが出展されていました。初めて購入してみました。↑販売されているお弁当の様子たくさんの種類のお弁当があります。関さばもありますが、お値段は高いです。 今回は購入したのは、こちら↓↑さば源平棒寿し（1404円）↑7つにカットされています↑お寿司の接写とても肉厚です。1つずつラップされています。ネタとシャリの間には大根のかつらむきが入っています。 食べてみた感想は、黒豚よりは硬いのかもしれませんが角煮は柔らかく、濃くて甘い味付けで美味しいです。からしを多めにつけて食べても良い感じです。しぐれ煮も美味しかったです。 おススメ度…
【ふるさと納税】高評価★4.68 元祖焼き鯖寿司3本セット～福井県坂井市
福井県坂井市のふるさと納税の返礼品『高評価★4.68 元祖焼き鯖寿司3本セット』 脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げておりますので青魚が苦手な方でも食べやすく仕上がっています。
今日は雨の一日になりそうです 桜に注目が集まるこの時期ですが、コブシも負けずに満開でございます（＊＾＾＊）こちらは横浜美術館前(17日撮影)春ですね いつもよ…
味もコスパもすばらしいのが今でも健在なのがすばらしいお寿司屋さん＠梅丘寿司の美登利 (赤坂)
何年振りかな・・・美登利寿司さん 振り返ると10年、20年がフラッシュバックしそうだから やめとこ 30年くらいが「ちょっと昔」になる歳頃ですから ともあれ、久しぶりにお伺いしたのは赤坂店 予約をし
ランチは 寿司店 へ行ってきました 前任のテキサス駐在員さんから 美味しいお蕎麦のお店を教えてもらっていた新任さん。 一度一緒に食事に行かれて 「季節のお蕎麦が本当に美味しか
今日は最近気に入ってるメニュー、松前寿司といなり寿司。鯖寿司はバッテラとは違って上に乗ってる鯖が分厚いやつ。寿司飯はいつもは固めに炊いたご飯に砂糖と塩と酢を合わせて作るけど、今回はテレビで見たご飯を炊く時に合わせ酢を入れて炊く簡単バージョンで作ってみた。レシピはこちら↓米 2合水 350ml昆布 5cm程酢 大さじ3砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2ご飯が炊けたら別の容器に出して冷ます。鯖寿司の分はよけて、いなり寿司の具...
