aromammaya通信

鶏のキジ焼きと炒り卵弁当

生姜の効いた照り焼き風のキジ焼きにふわふわ炒り卵、きんぴらさんの間違いない組み合わせ、切り方を変えてみるのも楽しい。

2024/08/26 19:37

整え弁当／ピリリ茹で鶏小鉢とつるりん茶そば、ふんわり玄米にぎりのうち弁当

人それぞれ、いろんな’整え’のカタチがあって、いつの間にか、日常のこういう事が、自分にとっての’整え’になって、節目節目に登場するようになりました。そんな’うち弁’の綴り。

2024/08/21 07:00

茹で鶏の唐辛子味噌和え

やわらかい茹で鶏にピリッと甘辛の味噌とたっぷり薬味を添えて☺️

2024/08/19 23:21

トマトとバジルの蕎麦つゆ＋おひたし

大葉の代わりにバジルを使って、トマトとバジル風味の蕎麦つゆ＋おつゆの沁みたトマトのおひたしの小鉢の二つの冷たいお楽しみ。

2024/08/18 23:25

冷かけ蕎麦の献立

ロンドンの夏は終わったと思ってたら、またやってきた夏日。 涼しい時に具材の用意をして、冷蔵庫でスタンバイさせておく冷麺。

2024/08/15 09:33

ベトナム風の創作冷麺とソムタムとビーフのエスニックサラダ

ンドン夏日の32℃ ベトナム気分で、甘酸っぱい涼の献立 先日のパパイヤの使い切り、ソムタムサラダ＋ビーフステーキ合わせて、アジアンエスニックなステーキサラダを副菜にして、メインとなった創作冷麺😌 米麺に、ベトナム的冷かけ混ぜ麺のブンカー風のタレを合わせたエスニック冷や混ぜ麺

2024/08/14 09:24

夏の献立：パパイヤとビーフのエスニックサラダ

大好きなベトナムのパパイヤのサラダ＋エスニックな下味つけて焼いたビーフステーキと合わせて、冷菜としていただく小鉢。

2024/08/13 03:58

豚しゃぶの緑酢和え弁当

蒸し暑いような夏日続くロンドンより〜 土井善晴さん発信の緑酢（胡瓜酢）が美味しすぎて、豚しゃぶ和えにして夏の涼弁当

2024/08/05 20:55

豚生姜焼きの緑酢和えの一汁一菜

土井善晴さんが料理を哲学するpodcastでお話しされてた、胡瓜酢（緑酢）なんと美味しい事！胡瓜なら、海外でも手に入る身近な食材にて、目に鱗の献立でした😌

2024/08/05 06:31

豚角煮ときんぴら弁当

豚肩肉のあっさり角煮としっかり味のきんぴらさん、野菜惣菜詰め込んだボリューミー弁当

2024/08/01 19:23

オレンジカラーのビタミンとグラウンディングのお惣菜

冷めても美味しい。お弁当のおかずにも大活躍のちょっと大人のお惣菜

2024/08/01 19:20

夏の冷麺の為のセット

冷やし中華、冷やし蕎麦、冷や素麺、どれにもトッピングできるようなセット、用意しておいたら、すごく便利♡

2024/08/01 07:09