昨日の晩ご飯塩サバ キャベツの千切り オクラの塩ゆで切り昆布ともやしの中華炒めきゅうりの辛子漬けところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁切り昆布は、厚揚げと煮ようかと思いましたが、もやしと炒めてみました。ごま油牛肉ダシダと塩コショウでシンプルに。庭のミニトマトが育ってきて、1つの実は赤くなってきました。これは昨日の画像です。今朝はこんな色。1つだけですけど、食べごろでしょうか？？...
人生後半期を気持ちよく過ごしたいと思っている主婦です。 今のテーマは、自分を好きになることかな？って思っています。 猫が好き、旅行が好き、温泉が好きです。
昨日の晩ご飯サバのカレームニエルコーンとオクラのチヂミじゃがいもと鮭缶のサラダ冷奴 オクラ乗せ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁線状降水帯の可能性ありというので、家にあるもので晩ご飯。塩サバにカレー粉と米粉をまぶして、オリーブオイルでムニエルにしました。コーン缶とオクラ、米粉と片栗粉、とろけるチーズ、卵を混ぜてチヂミにしました。色が地味～。(〃▽〃)大降りの時に写したのですが、大雨感は...
昨日の晩ご飯白ゴーヤの肉巻き 照り焼き味さつまいものレモン煮サラダ レタスとミニトマト白ゴーヤと白菜、ちくわのオイスターソース炒めナスときゅうりのニンニク醤油漬け具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁さとちんさんのブログに、ゴーヤの肉巻きを照り焼き味にすると美味しい！とありました。グリーンアスパラやオクラでの肉巻きは、よくお弁当用に作るのですが、ゴーヤは未経験。でも美...
昨日の晩ご飯シーフードトマトパスタ 海老、たこ、玉ねぎ入りレタスとタコのサラダカボチャサラダ煮小豆梨食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁久しぶりにパスタの晩ご飯。炭水化物～。(^-^;でも、小麦粉と一緒にオリーブオイルをとると、血糖値の急上昇は抑えられるようですよ。タコを買ったので、パスタとサラダに入れました。ドレッシングは市販のを使っています。それぞれ好きなのをかけて～という感じです。昨日はブ...
昨日の晩ご飯豚肉とレンコン、さつまいものオイスターソース炒め長芋のフワフワ焼きタルイカのお刺身ときゅうりのバジルソース和え具だくさんのお味噌汁ところてん食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は、たまたまですけど、レンコン、さつまいも、長芋で、根菜祭りになりました。オイスターソース炒めには、ニンニクもたっぷり使いましたよ。おろし生姜もと思いましたが、そういえば、手作り紅しょうががたくさんある...
昨日の晩ご飯ぶりとグリーンアスパラのニンニク味噌炒めきゅうりの佃煮和えさつまいもとコーンの炊き込みご飯ヨーグルト （きなことはちみつ）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ぶりのお刺身が半額になっていたので、ニンニク味噌味で炒め物にしました。ヨーグルトに、きなことはちみつを混ぜると美味しいと、ブロ友のさとちんさんに教えていただいたので、試してみましたが、美味しかったですよ。台風の進路が大...
昨日の晩ご飯冬瓜と海老、枝豆の煮物（冷製）ゆで卵とウインナーの燻製千切りキャベツとセロリのサラダレンジメイトで焼いた茄子 オリーブオイル・ハーブソルト掛け小さなアジフライ具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮小豆昨日は冬瓜を買って煮ました。仕上げに海老と枝豆を入れて、火を通し、アルミ保存容器に入れて冷まし、冷蔵庫へ。仕事休みだったので、何しようかな～と思い浮かべたのが燻製...
昨日の晩ご飯バンバンジー（きゅうりが隠れちゃっていますが、鶏肉の下にたくさん敷いてあります）レタスと梨のサラダ 豆腐のキムチのせモズクと豆腐、ネギの中華スープいちぢくのコンポート煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁キンクマ主夫さんのバンバンジー、とっても美味しくできました。私のミスですが、レタスの量があまりに多く、ベジファーストなどと言ってたら、食べてる途中に飽きてきて、おまけにお腹が...
昨日の晩ご飯ほうぼうのハーブ焼き夏野菜の揚げ焼き （白ナス ゴーヤ かぼちゃ ホワイトマッシュルーム）冷やしかぼす蕎麦いちぢくのコンポート煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁爽やかな味と香りのかぼす蕎麦。秋に食べる温かいのも美味しいけれど、今の季節は冷たいのが食べたいですよね。このかぼすは勤務先で1個60円でした。スライサー出来ればいいのに、包丁で切って、厚めになってしまいました。かぼ...
昨日の晩ご飯焼きししゃも厚揚げとゴーヤ、ひき肉の辛味噌炒め茹でささげのショウガ醤油ジャガイモと人参、干しシイタケの煮物レンジ蒸し茄子 ポン酢和えメロンと白いちぢく食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮物は出勤前に作って出かけました。白いちぢくをたくさんいただいたので、1人2個づつ生で頂いて、残りは、ワインとお砂糖で煮て、冷まして、保存容器に入れました。今夜、食べようと思います。忘れなかったら...
昨日の晩ご飯豚ロースの味噌だれ焼き野菜炒め （キャベツ、ピーマン、パプリカ）カボチャのサラダ ミニトマトメロン煮小豆入りコーヒー牛乳のシャーベット食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁お仏壇にお供えしてあったメロンが食べごろになったので、冷蔵庫に。一番美味しい食べごろの見極めを悩む食べ物ってありますよね。もう1日置いた方がいいか、今日がいいのか。メロンの見極め、成功でした。(^-^)/あと1日待って...
昨日の晩ご飯鯛のお刺身と刺身コンニャクポテトフライ風オリーブオイル節約で、揚げないで焼きました）オクラの胡麻和えパプリカソテー（じゃがいもを焼いてから、同じフライパンで炒めました）レタス エビマヨ豚汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮小豆昨日のメインは鯛のお刺身ですが3人分で720円。量は少ないので、刺身コンニャクでかさまししました。(〃▽〃)サラダはレタスだけだと寂しいかな、冷凍のエビがあ...
昨日の晩ご飯鯛のムニエル焼き野菜 パプリカ エリンギ ナスレタスとミニトマト大根と人参、はんぺんの煮物梨煮小豆とさつまいもチーズボール（冷凍のおやつ）食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁シンプルにオリーブオイルとハーブソルトで炒めた野菜が美味しいです。ナスはレンジメイトで、他はフライパンで。ナスはこの量×3人分を広げると、ちょうどレンジメイト1回分の面積でちょうどいいです。お見苦しい画像ですみ...
今日の昼ご飯夫と出かけた日帰り温泉の食堂で石焼麻婆豆腐をいただきました。昨日は仕事で、送迎を夫にお願いしたのですが、迎えの時間が遅くなるかもと言われていました。職場で待っている場所はいろいろあるので問題ないのですが、買い物はやめました。自分で行けばいいのですが、駐車場から職場までの徒歩15分弱の間が酷暑なので、お迎えが遅くなったとしても、待っていた方がありがたいと思って。昨日の晩ご飯は、スーパーで...
昨日の晩ご飯カレーライスサラダぶどう食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は午後6時まで仕事、午後7時からお寺の送り火法要というスケジュールでしたので、出勤前にカレーを作っていきました。アルミ保存容器を買ってあったので、カレーを少し冷まして容器に入れた後は、保冷剤を使って、冷蔵庫に入れられる温度にするのは、早くて助かりました。煮小豆も、せっかく作って保存容器に入れてあったのに、帰宅してバタ...
昨日の晩ご飯豚ロースと玉ねぎ、ピーマン、パプリカの辛味噌炒め焼き白ナスポン酢（レンジメイトで）具だくさんのお味噌汁煮小豆おはぎリンゴゼリー食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はお盆の最終日でした。お供えのお料理は、朝は煮物、漬物、みそ汁、ご飯で、午後はおはぎ。おはぎをお相伴しました。レンジメイトで焼きナスを作ってみましたが、なかなか美味しかったです。近所の農協の産直に買い物に行った時、く...
昨日の晩ご飯鶏むね肉のレンジメイト焼き大根サラダ キャベツの千切りナスの即席漬けスイカ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁鶏むね肉を、塩麴としょうゆ、ニンニク、ショウガに漬けてありました。片栗粉をまぶして焼こうと思っていましたが、レンジメイトを使ってみることにしました。何事も実験。(´∀｀*；)ゞ漬け汁の塩分のためなのか、レンジメイトに水分が出ていて、蒸し焼きっぽい仕上...
昨日の晩ご飯ひつまぶしピーマンの胡麻和え明太子チーズ巻きはんぺん蒸しカボチャきゅうりの即席漬け具だくさんのそうめん汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日の仏様へのお供え料理はそうめんでしたので、私たちも御相伴。そうめんを一把茹でて、お供えして、残ったものを3人で分けました。鰻の温め方は、以前、ブログへのコメントでミモザさんに教えていただいた方法を試しました。炊飯器で、ご飯が炊きあが...
昨日の晩ご飯ニシンのかば焼き（レトルト）ナスとゴーヤのオリーブオイル焼き ハーブソルトかけ炊き込みご飯ゆず刺身コンニャク 酢味噌煮小豆具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は、目の激痛であたふたして、疲れてしまい、レトルトに頼りました。炊き込みご飯も、炊き込みご飯の素のレトルトを使いました。大変だった日には、こういう非常食が役に立ちます。地震対策もあるし、もっと買ってお...
昨日のお昼ご飯長女夫婦が来るので、ランチに予約できるお店を探したのですが、お盆休暇中で混んでいまして、予約できたのが、カレー屋さんのスバカマナでした。私は、ここの何は美味しいんだけどと思いつつ、期間限定につられて、ナンの付かないビリヤニランチに。これにスープバーとサラダバーがつきます。すごい量で、完食は無理でした。夕食は、お寿司にいろいろおかずを添えたのですが、作っている最中にキッチンのエアコンが...
昨日の晩ご飯鯖の塩焼きナスと豚肉、ピーマンの辛味噌炒めパプリカとマッシュルームの卵炒めサラダ レタス かぼちゃ ミニトマト アボカドブルーベリー入りヨーグルト食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ブロ友sionさんのお気に入り調理道具、レンジメイトを買いました。楽天セールで1100円引きだったんですよ～。それで、昨日は、さっそくサバの塩焼きを作ってみました。先ずは皮目を下にして並べ、蓋をして。次に...
昨日の晩ご飯冷やしおでん刺身 まぐろとサーモンきゅうりの即席漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日は盆施餓鬼会の日でした。浄土宗にはお盆の施餓鬼会というのがありまして、うちのお寺さんでは8月10日に行われます。事前に、お塔婆のお願いをしておくのですが、当日でも大丈夫です。先祖代々とか、特定の故人の戒名を、お塔婆という木の板に書いていただきます。私の家が檀家になっているお寺では、お坊...
昨日の晩ご飯茹で小イカ刺身コンニャク 茹でオクラ小イカとジャガイモ、ニンジン、青梗菜の煮物カボチャの煮小豆和え食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日、キッチンのエアコンをメーカーの方にみていただいたのですが・・・少しいじってくださって、その方のいる間、普通に動いたそうです。(*ﾟQﾟ*)今までの症状を説明すると、それは明らかに故障しているので、また12日に来ますということに。今は、冷房をつけると、...
昨日の晩ご飯キッチンのエアコンが壊れているのだから、外食しようと夫が言ってくれたので、昨日は中華を食べに行きました。すごい量、そして炭水化物が半端ない。わかってて注文したんですが、炒飯は半分食べきれませんでした。炒飯抜きでちょうどいいんですが、おかずと麺が選べるセットは、これしかないんです。麺とおかずが1品ずつ選べて、チャーハンとサラダと杏仁豆腐はセットについています。私はエビチリを、夫は回鍋肉を...
昨日の晩ご飯サーモンのムニエルカリフラワーのバジルマヨネーズ和えサラダチキン入りのサラダオーガニック豆の具だくさんスープスープとサラダチキンを市販品にして、キッチン滞在時間を短縮しました。キッチンにエアコンがつかないということは、冷蔵庫を開けるたびに上がる温度がアップするという事。冷凍庫や冷蔵庫の食材がいたみやすいと教えてくれた友人がいました。そう言われたらその通りですよね。とりあえず、冷凍庫のサ...
文字を大きくして～という声をいただいたので、文字のサイズを変えてみました。昨日の晩ご飯鯛のお刺身長芋のソテー ポテトサラダ甘長唐辛子の煮びたし レタスとミニトマトところてん桃入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁朝のうちに、長芋のソテー 、ポテトサラダ、甘長唐辛子の煮びたしを作って冷蔵庫に。仕事から帰宅して、お刺身と作ってあったおかずを皿に盛りつけ、レタスとトマトをのせて。...
昨日の晩ご飯納豆の油揚げ詰め青梗菜と人参の中華炒めパプリカ長芋のわさび醬油和えところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁少し前から不調だったキッチンのエアコンが、昨夜、完全にダメになりました。この酷暑の中、エアコンが使えなくなるとは｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡納豆を油揚げに詰めている時に、エアコンは切れました。9日の午前中に、メーカーの方が見に来てくれるのですが、そこまでもたなかったです・・・Σ(´...
昨日の晩ご飯冷たいモズク蕎麦豚肉とエリンギの炒め物オクラの和え物カボチャサラダ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁少し大きくなりすぎたオクラをいただきました。やや硬めではありましたが、十分美味しかったです。茹でて切ったものにおろしにんにくを揉みこんで、オイスターソース、しょうゆ、オリゴ糖、ごま油で味付け。最後にたっぷりのすりごまを混ぜました。しかし、この量、多すぎましたね。反省。今日は...
昨日の晩ご飯とり天 タルタルソース掛けレタスとゆで卵グリーンアスパラと人参、椎茸のハーブソテー煮小豆ところてん具だくさんのお味噌汁すもも食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁こんなの見つけたので、買ってみました。タルタルソースは、自分で作るつもりで、ゆで卵を作ってありましたが、別に食べることに。美味しいけど、我が家には、かなり甘めでした。でもくどくはなかったですよ、レモン味が効いてました。宮崎...
昨日の晩ご飯カレーうどん厚揚げ入り鶏ハンバーグ長芋 椎茸 なすのソテー黄パプリカと茹でオクラ冷ややっこ ネギ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁久しぶりにカレーうどんが食べたくなりました。冷たいのにしようと思ったのですが、家族に聞いたら、温かい方がいいというのでそうしました。つい冷たい飲み物を飲んでいるので、温かい食べ物のほうが胃にも優しいですね。朝早く、お墓に行って、花を替えてきまし...
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昨日の晩ご飯塩サバ キャベツの千切り オクラの塩ゆで切り昆布ともやしの中華炒めきゅうりの辛子漬けところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁切り昆布は、厚揚げと煮ようかと思いましたが、もやしと炒めてみました。ごま油牛肉ダシダと塩コショウでシンプルに。庭のミニトマトが育ってきて、1つの実は赤くなってきました。これは昨日の画像です。今朝はこんな色。1つだけですけど、食べごろでしょうか？？...
昨日の晩ご飯豚しゃぶサラダとうもろこし きゅうり海老フライ（冷凍のを揚げました）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁私は2021年の夏、膝の骨折で2か月半入院し、2回部屋を変わりました。最初の部屋で一緒だった方2人と、今でもお付き合いしています。退院してすぐの頃は、リハビリに合わせて、会っていましたが、今は月1回、ランチして、三貴フラワーセンターに行くという感じで、会っておしゃべりして...
昨日の晩ご飯イカ丼 ニラだれのせ冷ややっこ野菜サラダ具だくさんのお味噌汁ところてん食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁タルイカを買ったので、みりん＋醤油の漬けにして、酢飯・とろろ・漬けのイカで丼に。焼きのりを切らしていたのを忘れてた～。トッピングは温泉卵と青じそだけ。前回は卵黄だったけど、白身も一緒に食べちゃえと言うことで、温泉卵にしました。割った卵に熱湯を浸かるくらい入れて、卵黄に爪楊枝で...
昨日の晩ご飯鶏もも肉とジャガイモ、人参、玉ねぎの札幌ブラック煮込みとうもろこし レタス2種きゅうりの即席漬けミニすもも煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は本当は、カレーを作ろうかなって思ったんです。そういえば、前にカレーを作った時は、鍋つゆを使って、スープカレーにしたのを思い出し、ん？今、鍋つゆの買い置きがあったよね、あれで煮込んでみようか、という気になりました。その鍋つゆが、こ...
昨日の晩ご飯海鮮丼甘エビの唐揚げイカのプレス焼き長芋と椎茸のソテーいんげんの胡麻和えレタスときゅうり煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁半額の本マグロ丼2つと金目鯛丼1つゲット。具を少し入れ替えていただきました。イカのプレス焼きと甘エビも半額シール。甘エビは少し多めの油で焼き揚げにして塩コショウ。2品でこのお値段はありがたいです。昨日のブログを見た友だちが、ラインしてくれました。あのコ...
昨日の晩ご飯メヒカリの唐揚げ 鯵のはんぺんサラダ（レタス キャベツ トマト）はまちの南蛮漬け小松菜と人参、油揚げの煮物きゅうりの即席漬けおはぎ（黒胡麻）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はメヒカリとはまちのお刺身の半額シールのをゲット、2品で500円ほど。私ははま値のお刺身はあまり好きではないので、南蛮漬けにしました。6時まで仕事で、帰宅してから作ると、味が染みるかな～？とは思い...
昨日の晩ご飯メバルの煮つけイカフライ（揚げるだけの冷凍品） 千切りキャベツレタスと大根、パセリのサラダきゅうりと大根、大根の葉の即席漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はものすごく暑い日でした！今日もめちゃくちゃ暑くなるそうです！昨日は3連休最終日でしたが、外を歩くような場所に出かける気は起きず・・・友人の勤務先のお店に行きました。エアコン対策のカーディガンが欲しかったんです。...
昨日の晩ご飯回転寿司の魚魚丸に行きました。いつもはカツオの藁焼きショーに出会うんですが、今日はヒラマサの藁焼きショーでした。カツオの藁焼きも回転レールで流れていたので、もう終わっていたんでしょう。家族の誕生月は、いつの間にか外食する習慣になりました。誕生日ではなくて、誕生月の、みんなが都合がつく日に、誕生日の人の行きたい店に行く。子供たちが社会人になった後での習慣です。今月は長男の誕生月です。でも...
昨日の晩ご飯ししゃもソテーえのきたけのチーズ焼き人参のサラダ パセリえのきたけと三つ葉の卵とじきゅうりとセロリの昆布漬けところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁えのきたけの料理が2品ありますが、1パック使いきってしまおうと思って。(〃▽〃)パセリは植木鉢で育てたものを収穫して使いましたよ。昨日は友人と、イマーシブミュージアムのモネ展に行ってきました。これは会場の上から見たイメージ画像...
昨日の晩ご飯鶏もも肉とジャガイモのソテーサラダ（レタス セロリ トマト）煮物（大根 人参 こんにゃく 椎茸）ところてんきゅうりの昆布漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁そういえば、前回の受診時の検査で、コレステロールが若干上がっていたので、鶏肉の出番が減っていたのですが、家族は食べたいよね、とたまには作ることに。ニンニクとオリーブオイル、ハーブソルト、仕上げにお醤油。美味しかったで...
昨日の晩ご飯エビフライ（冷凍品を揚げました・タルタルソースは作ったよ）千切りキャベツエリンギと舞茸のソテー人参の胡麻和え茹でとうもろこし茹でワタリガニ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今月は土日連続出勤が2回ありまして、今はその1回目。土日は職場はずいぶん忙しいので、疲れます。その代わり、土日連続の後は三連休です。昨日のメインは、冷凍庫で待機してたエビフライを揚げま...
昨日の晩ご飯ピーマンの肉詰め納豆の油揚げ詰めきゅうりの昆布漬けとラッキョウの甘酢漬け具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日のメインは安上がりに納豆の油揚げ詰めと思っていました。ひき肉とピーマンもあるし、炒め物にしようかなと思っていたのですが、ピーマンを斜めに切って肉付けにすると、肉だねがはがれないという情報を思い出し、急きょ、その実験をすることにしました。とはいえ...
昨日の晩ご飯キスの塩焼きカツオ入りサラダ鯛のお刺身じゃがいもと油揚げの煮物枝豆煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁いろいろ食べたくて、魚も少しずつ3種類買いました鯛以外は半額シールが貼ってあったからなんですけどね。3種類で約1100円でした。もっと安くも出来るし、もう少し豪華にも出来ます。決定権は主婦にあるのですが、毎日迷います。(^_^;)こゆきちゃんの耳はこんがりした茶色。ナナちゃんの耳はビン...
昨日の晩ご飯は、職場の歓送迎会でいただいたので、画像はありません。こゆきちゃん画像を貼っておきます。(´∀｀*；)ゞ職場は60歳定年、5年間延長で働けるところで、私は11月に65歳になるので、こういう会に出席するのはこれでおしまいです。今年定年退職する人はとても多いのもあって、個々の送別会はありません。12月の定年退職者は2人で、11月は私だけなので、今年最後から3人目の退職者が多分私。昨日の会でお隣...
昨日の晩ご飯鯛の煮つけ大根と豆腐、がんもどきの煮物お粥枝豆びわ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁お粥は夫のリクエスト。朝から日帰り温泉に行って、ランチはチキン南蛮定食を機嫌よく食べていた夫。その後も岩盤浴に入ったり、リクライニングシートでテレビを見たり、元気でした。でも、夕方、家へ帰る途中で、買い物に寄りたいけど、何食べたい？と聞いたら、なんか胃の調子が悪い感じだから、お粥作ってくれ...
昨日の晩ご飯はまちの竜田揚げヒイカのニンニクバター醤油炒め 大葉入りゆで卵とレタスのサラダトマトときゅうりのキムチ和えイカ焼き具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ベロ噛みナナちゃん夫が日帰り温泉に行こうというので2つ返事でOKしました。今日は仕事休みだけど、明日と明後日は仕事だし、長女夫婦と過ごして楽しかったけど、年のせいか少し疲れたし。というわけで、今は1時間ほど入...
昨日の晩ご飯サーモンのムニエルキャベツ ポテトサラダにらの卵とじ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日の午後、長女夫婦は帰ったので、晩ご飯はいつも通りの3人でした。メニューもいつも通りの感じ。( ^o^）長女夫婦と食べに行った時は、あまり写真を撮らないようにしていますが、昨日のランチのメインは撮ってみました。撮る気だったのですが、見たとたん、撮らないでもいいかなと迷い...
今朝の朝ごはん昨日の晩ご飯は、長女夫婦と長男、私たち夫婦の5人で居酒屋へ。魚屋上々というお気に入りの居酒屋さんで席だけ予約してありました。長男とお婿さんが「桃の滴」という京都の日本酒が気に入って、盛り上がってました。私もちょっとお味見させてもらいましたが、フルーティですっきりして飲みやすかったです。美味しいものを食べて、飲んで、おしゃべりして、というのは楽しいですね。朝ごはんだけ手作りで、今日のラ...
昨日の晩ご飯グリーンアスパラと明太子入り海老マヨ レタス敷きミルクスープ冷ややっこ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁山椒のリベンジ。（笑）リベンジのポイントは・・・①たっぷりのお湯で茹でること②水にさらす時間は、山椒の実の辛味をチェックして決めること③ちりめん山椒は、②を完了した全部でなく、大さじ1杯だけを使うことこの3つのポイントを守って、リベンジしようと思います。辛味のチェックは思い...
昨日の晩ご飯麻婆茄子ブリのニンニク生姜風味水菜とトマトのサラダ大根と人参、ひき肉の煮物煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁 今朝も近くにいた2匹(*^_^*)今朝のテレビで見たニュースに驚きました。お葬式の時に、故人が生きていて話しているような動画を流すサービスのニュースでした。AIを利用すれば、故人の話し方、表情、話しそうなことの再現など、難しくないのでしょう。お葬式の時の、一度...
昨日の晩ご飯白ナスと甘長唐辛子のバター醬油炒めサーモンとズッキーニの西京味噌焼きじゃがいもと貝柱（缶詰）の煮物具だくさんのお味噌汁小玉スイカ（黄色）食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁夫が先日、食間のビネガードリンクにサジージュースを入れて飲んだところ、こっちの方が飲みやすい、と言いました。夫と長男は、酸っぱいものが苦手なので、この2つとも、やや苦手なんです。長男も、そう？と言って試して、あ...
昨日の晩ご飯鶏むね肉とししとうのソテーもずくの米粉焼き 天つゆでナスの辛し和えビーツのレモンドレッシング和え具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース塩もずくがたくさん入った、コスパのいいパックを職場で売っています。ざるに入れて、下に水を入れたボール。ざるの中でキッチンばさみでモズクを切りつつ、水を替えて塩抜きします。米粉を振りかけてまとめたものを、オリーブオイルで焼きました。昨...
昨日の晩ご飯麻婆なす卵とネギと舞茸の中華スープ冷奴のにらだれサラダ （レタス・ビーツ・ツナ・コーン）サラダの鮮やかな赤紫は、生のビーツの薄切りです。いつもビーツを茹でて食べていましたが、生でもいいと知り、試してみました。美味しいし、これ何？って感じで楽しい鮮やかな色ですよね。今朝は、車で30～40分の所にある整体に行ってきました。永井堂という、予約できない、待っている順番に診てくださる整体です。8時...
昨日の晩ご飯オイルサーディンと舞茸、ミニトマトのハーブソルトソテー鶏手羽先とジャガイモ、人参の煮物レタスとカリフラワーのサラダきゅうりのわさび漬け食間のビネガードリンク青汁サジージュースオイルサーディン缶が安く売っていたので買いました。缶の油はエキストラバージンオイルなので、油ごとフライパンに入れて、好きな材料とニンニクを入れて焼き、ハーブソルトで味付けするだけ。後から、家のローズマリーとタイムを...
昨日の晩ご飯鯵の南蛮漬け風ゴーヤチャンプルーメロンとすもも食間のビネガードリンク青汁サジージュース鯵の南蛮漬け「風」というのは、家族の好みにより、鷹の爪を入れていないんです。私はピリッとしたの、好きなんですけどね。小鯵ではなくて、普通の味の切り身で作っています。南蛮漬けの玉ねぎ、好物なんですよね～。ゴーヤも、出始めは沖縄産でしたが、県内産に変わってきました。産直では、もうすぐ、地元のお百姓さんの名...
昨日の晩ご飯鶏手羽先と大根、人参、いんげんの煮物タルイカのお刺身ビーツと玉ねぎ、オクラのサラダ耳パンのピザトースト食間のビネガードリンク青汁サジージュース昨日はなぜかパソコンの調子が悪く、アップできませんでした。スマホでアップすればいいんですけどね、あれこれいじっててもういいや、って。私の職場では、サンドイッチで余る耳パンをもらえるんです。昨日はもらってきて、ピザトースト風にしました。タルイカのお...
昨日の晩ご飯サーモンの紙包み焼きズッキーニと牛肉、椎茸のソテー豆腐ときゅうり、大根のサラダバナナ入りヨーグルトところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュースサーモンの紙包み焼きには、前日のパスタで残った青じそのソースと家にあるハーブを使いました。ローズマリーとタイムは、庭にあるので、いつでも使えるハーブです。舞茸も入れて、オーブンで焼きました。ローズマリーは放置すると、大きな木になっちゃいます...
昨日の晩ご飯アボカドと海老の大葉ソースパスタラディッキオと舞茸のチーズ焼き鮭缶と玉ねぎのサラダ食間のビネガードリンク青汁サジージュースパスタのソースは手作りじゃなくて、この間、少し遠くのお店に寄った時に見つけた市販品。なかなか美味しかったです。クルミの砕いたのを入れたら合いそうでした。ラディッキオという野菜は、初めて食べましたが、単品で食べるには向かないかも。オリーブオイルとの相性はいいですが、苦...
昨日の晩ご飯牛肉とネギのニンニク炒めレタス セロリ ミニトマト カリフローレ椎茸のバター醤油炒めところてん具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日は出勤前に、ストレッチポール教室の申し込みに行きました。私の住んでいるK市の、8回限定の市民教室で、ヨガを習っています。もう6回受講していて、あと2回しか残っていません。そのヨガの先生が、ストレッチポールの時間も作ってくださって、か...
昨日の晩ご飯ホッケの干物 だし巻き卵海老とグリーンアスパラ、じゃがいものソテー茄子の揚げびたし具だくさんのお味噌汁きゅうりの辛子漬けすもも食間のビネガードリンク青汁サジージュース久しぶりに干物を食べました。美味しいですよね～。夫と長男が、血圧高めなので、頻繁には出せませんが、たまには食べたい。(=∀=)すももは、産直で、小さなのが3個入りで150円で売っていました。甘酸っぱい季節の味でした。今日は日曜...
昨日の晩ご飯スーパーで買ったお弁当(´∀｀*；)ゞ冷奴 キムチのせ具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク青汁サジージュース昨日の夕方、調子の悪いスマホを、AUショップで見ていただきました。結構帰りが遅くなり、晩ご飯は、お弁当を買って帰りました。とりあえず、大急ぎでお味噌汁を作り、お豆腐を切ってキムチを載せました。私はお弁当だけで十分だけど、家族は物足りないかなと思って。ドリンク3点セットもつけましたよ...
昨日の晩ご飯冷やしうどん 味付けはなめ茸、梅ペースト、めんつゆ。シーチキン、かまぼこ、さやえんどう入り豚肉ともやし、ピーマンの炒め物卵サラダ きゅうりとハム入り小玉スイカ食間のビネガードリンク青汁サジージュース暑いので、冷やしうどんにしました。久しぶりになめ茸を買ったので、使いたいのもありました。(〃▽〃)炭水化物そのものですが、まあ、たまにはいいよね。友人に頂いた、美味しい小玉スイカ、2日連続で頂き...
昨日の晩ご飯スモークサーモンのカルパッチョ夏野菜のトマト煮 （玉ねぎ なす 黄色のズッキーニ ピーマン）ビーツのサラダ小玉スイカ食間のビネガードリンク青汁サジージュース友人のご主人がつくった、小玉スイカをいただきました。すごいなぁ。すいかまで作っておいでとは。忙しい中、わざわざ私の家まで持ってきてくれた友人、優しいなぁ。(≧∀≦)有難く美味しくいただきました。半分食べたけど、まだあるのよ～。(*^_^*)スモ...
昨日の晩ご飯冷たいお蕎麦 とろろ 納豆 わかめサバの西京味噌漬け焼ききゅうりとなすのわさび漬けところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュースサバは、朝、岐阜に出かける前に、西京味噌のたれを塗って、その夜に焼いたので、それほど味は染み込まず、塩分過多にならずに済んだ感じで、薄味でしたが美味しかったです。昨日の続きですが、アートギャラリーカフェ水の音さんを出た後で、徒歩で近くの伊奈波神社に行きまし...
昨日の晩ご飯アジフライの大根おろしソース（ポン酢）いんげんの胡麻和え ミニトマト大根ステーキ 明太子はんぺん レタス冷奴 焼き生姜佃煮のせところてん食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日はおひとりさまで、岐阜県岐阜市に行ってきました。高速道路を走るのは怖いので、駅まで車で、後は電車とバスと徒歩。「アートギャラリーカフェ水の音」さんにお邪魔してきました。 ↑クリックしてください↓岐阜在住...
昨日の晩ご飯鶏肉と椎茸、ピーマンのニンニク炒めカリフラワーのサラダ トマト レタス茹でたとうもろこし胡麻豆腐の食べるめんつゆ和え小玉スイカ（黄色）食間のビネガードリンク青汁サジージュース今年初のとうもろこしとスイカをいただきました。黄色い小玉スイカは、隣町が名産地なんですよ。私の職場では1個売りのみなので、近所のJAで半分にカットしたものを買って一口大に切りました。画像だけ見ると、パイナップルに見え...
昨日の晩ご飯サーモンのハーブソテーキャベツの千切り ジャガイモ塩ゆでキャベツと人参、肉団子のスープ玉ねぎとトマト、海藻のサラダパイナップル食間のビネガードリンク青汁サジージュース先日、職場の同僚とおしゃべりして、ムカつくことを聞きました。ご主人の帰宅が、自分が仕事を終えて帰宅するよりも、早いんだそうです。午後パートなので、帰宅すると、すぐ食事作りに入らないと、休憩する暇はありません。それは仕方ない...
昨日の晩ご飯麻婆豆腐ナスと絹さやの煮物セロリのきんぴら大根のキムチ風食間のビネガードリンク青汁サジージュース今日は夫と静岡県袋井市の「可睡ゆりの園」に行ってきました。一面の百合が見事です。広大な敷地にたくさんの百合が見事でした。ここにはずいぶん昔に来たことがあったのですが、紫陽花の園が出来ていました。本当にきれい！高いところから見下ろした眺めと、下から見上げる眺め、両方楽しんできました。紫陽花の海...
昨日の晩ご飯ざるそば鶏むね肉ソテー 抹茶塩舞茸ソテー カレー塩煮かぼちゃきゅうりの辛子漬け食間のビネガードリンク青汁サジージュース 長野のそばと一緒に、「鰹節屋がつくった食べるめんつゆ」なるものを買いました。麺つゆとこの食べるめんつゆ、2種類の食べ方で頂くことにしました。食べるめんつゆは、鰹節の風味が効いて美味しかったですが、めんつゆ代わりより、お豆腐に合いそう。まだ残っているから、...
昨日の晩ご飯豚肉と椎茸、ピーマンのニンニク醤油炒めソフトシェルシュリンプの抹茶塩 枝豆の塩ゆでレタスとカリフラワーのサラダ食間のビネガードリンク青汁サジージュース枝豆を食べるの、今年で2回目。夏がやってくるな～と言う気持ちになりますね。暑さに負けないためにも、ニンニクを摂取？(=ﾟωﾟ)ﾉ今からこんなに暑くって、真夏が来るのが怖いわ～。私は午後パートで働いていて、12時始業なので、11時45分くらいに職場...
