koalaの部屋

大人しく、浴室と浴槽、洗濯槽の掃除をしました

昨日の晩ご飯サバのカレームニエルコーンとオクラのチヂミじゃがいもと鮭缶のサラダ冷奴 オクラ乗せ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁線状降水帯の可能性ありというので、家にあるもので晩ご飯。塩サバにカレー粉と米粉をまぶして、オリーブオイルでムニエルにしました。コーン缶とオクラ、米粉と片栗粉、とろけるチーズ、卵を混ぜてチヂミにしました。色が地味～。(〃▽〃)大降りの時に写したのですが、大雨感は...

2024/08/31 17:54

こゆきちゃんの写真を撮ろうとしたら・・

昨日の晩ご飯白ゴーヤの肉巻き 照り焼き味さつまいものレモン煮サラダ レタスとミニトマト白ゴーヤと白菜、ちくわのオイスターソース炒めナスときゅうりのニンニク醤油漬け具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁さとちんさんのブログに、ゴーヤの肉巻きを照り焼き味にすると美味しい！とありました。グリーンアスパラやオクラでの肉巻きは、よくお弁当用に作るのですが、ゴーヤは未経験。でも美...

2024/08/30 20:51

「天空の楽園」というイベントに参加予定でした

昨日の晩ご飯シーフードトマトパスタ 海老、たこ、玉ねぎ入りレタスとタコのサラダカボチャサラダ煮小豆梨食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁久しぶりにパスタの晩ご飯。炭水化物～。(^-^;でも、小麦粉と一緒にオリーブオイルをとると、血糖値の急上昇は抑えられるようですよ。タコを買ったので、パスタとサラダに入れました。ドレッシングは市販のを使っています。それぞれ好きなのをかけて～という感じです。昨日はブ...

2024/08/29 07:01

植木鉢を移動させました 夫と長男が(^-^;

昨日の晩ご飯豚肉とレンコン、さつまいものオイスターソース炒め長芋のフワフワ焼きタルイカのお刺身ときゅうりのバジルソース和え具だくさんのお味噌汁ところてん食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は、たまたまですけど、レンコン、さつまいも、長芋で、根菜祭りになりました。オイスターソース炒めには、ニンニクもたっぷり使いましたよ。おろし生姜もと思いましたが、そういえば、手作り紅しょうががたくさんある...

2024/08/27 21:30

くっついている2匹(*^^*)

昨日の晩ご飯ぶりとグリーンアスパラのニンニク味噌炒めきゅうりの佃煮和えさつまいもとコーンの炊き込みご飯ヨーグルト （きなことはちみつ）煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ぶりのお刺身が半額になっていたので、ニンニク味噌味で炒め物にしました。ヨーグルトに、きなことはちみつを混ぜると美味しいと、ブロ友のさとちんさんに教えていただいたので、試してみましたが、美味しかったですよ。台風の進路が大...

2024/08/26 22:36

燻製作って、バーゲンのパンツを買いました

昨日の晩ご飯冬瓜と海老、枝豆の煮物（冷製）ゆで卵とウインナーの燻製千切りキャベツとセロリのサラダレンジメイトで焼いた茄子 オリーブオイル・ハーブソルト掛け小さなアジフライ具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮小豆昨日は冬瓜を買って煮ました。仕上げに海老と枝豆を入れて、火を通し、アルミ保存容器に入れて冷まし、冷蔵庫へ。仕事休みだったので、何しようかな～と思い浮かべたのが燻製...

2024/08/25 10:16

キンクマ主夫さんの棒棒鶏が美味しかった

昨日の晩ご飯バンバンジー（きゅうりが隠れちゃっていますが、鶏肉の下にたくさん敷いてあります）レタスと梨のサラダ 豆腐のキムチのせモズクと豆腐、ネギの中華スープいちぢくのコンポート煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁キンクマ主夫さんのバンバンジー、とっても美味しくできました。私のミスですが、レタスの量があまりに多く、ベジファーストなどと言ってたら、食べてる途中に飽きてきて、おまけにお腹が...

2024/08/24 15:40

1個60円のプチ贅沢？？

昨日の晩ご飯ほうぼうのハーブ焼き夏野菜の揚げ焼き （白ナス ゴーヤ かぼちゃ ホワイトマッシュルーム）冷やしかぼす蕎麦いちぢくのコンポート煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁爽やかな味と香りのかぼす蕎麦。秋に食べる温かいのも美味しいけれど、今の季節は冷たいのが食べたいですよね。このかぼすは勤務先で1個60円でした。スライサー出来ればいいのに、包丁で切って、厚めになってしまいました。かぼ...

2024/08/23 21:44

レンチン2分で炒飯が！

昨日の晩ご飯焼きししゃも厚揚げとゴーヤ、ひき肉の辛味噌炒め茹でささげのショウガ醤油ジャガイモと人参、干しシイタケの煮物レンジ蒸し茄子 ポン酢和えメロンと白いちぢく食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮物は出勤前に作って出かけました。白いちぢくをたくさんいただいたので、1人2個づつ生で頂いて、残りは、ワインとお砂糖で煮て、冷まして、保存容器に入れました。今夜、食べようと思います。忘れなかったら...

2024/08/22 11:44

食べごろの見極め

昨日の晩ご飯豚ロースの味噌だれ焼き野菜炒め （キャベツ、ピーマン、パプリカ）カボチャのサラダ ミニトマトメロン煮小豆入りコーヒー牛乳のシャーベット食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁お仏壇にお供えしてあったメロンが食べごろになったので、冷蔵庫に。一番美味しい食べごろの見極めを悩む食べ物ってありますよね。もう1日置いた方がいいか、今日がいいのか。メロンの見極め、成功でした。(^-^)/あと1日待って...

2024/08/21 22:18

節約も大事なので、主婦はいろいろ考える

昨日の晩ご飯鯛のお刺身と刺身コンニャクポテトフライ風オリーブオイル節約で、揚げないで焼きました）オクラの胡麻和えパプリカソテー（じゃがいもを焼いてから、同じフライパンで炒めました）レタス エビマヨ豚汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁煮小豆昨日のメインは鯛のお刺身ですが3人分で720円。量は少ないので、刺身コンニャクでかさまししました。(〃▽〃)サラダはレタスだけだと寂しいかな、冷凍のエビがあ...

2024/08/20 20:14

親指の第一関節が変形してます

昨日の晩ご飯鯛のムニエル焼き野菜 パプリカ エリンギ ナスレタスとミニトマト大根と人参、はんぺんの煮物梨煮小豆とさつまいもチーズボール（冷凍のおやつ）食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁シンプルにオリーブオイルとハーブソルトで炒めた野菜が美味しいです。ナスはレンジメイトで、他はフライパンで。ナスはこの量×3人分を広げると、ちょうどレンジメイト1回分の面積でちょうどいいです。お見苦しい画像ですみ...

2024/08/19 22:20

今日はぐうたらディ

今日の昼ご飯夫と出かけた日帰り温泉の食堂で石焼麻婆豆腐をいただきました。昨日は仕事で、送迎を夫にお願いしたのですが、迎えの時間が遅くなるかもと言われていました。職場で待っている場所はいろいろあるので問題ないのですが、買い物はやめました。自分で行けばいいのですが、駐車場から職場までの徒歩15分弱の間が酷暑なので、お迎えが遅くなったとしても、待っていた方がありがたいと思って。昨日の晩ご飯は、スーパーで...

2024/08/18 20:38

ナナちゃんがあざとい

昨日の晩ご飯カレーライスサラダぶどう食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は午後6時まで仕事、午後7時からお寺の送り火法要というスケジュールでしたので、出勤前にカレーを作っていきました。アルミ保存容器を買ってあったので、カレーを少し冷まして容器に入れた後は、保冷剤を使って、冷蔵庫に入れられる温度にするのは、早くて助かりました。煮小豆も、せっかく作って保存容器に入れてあったのに、帰宅してバタ...

2024/08/17 21:08

お寺で、送り火法要がありました

昨日の晩ご飯豚ロースと玉ねぎ、ピーマン、パプリカの辛味噌炒め焼き白ナスポン酢（レンジメイトで）具だくさんのお味噌汁煮小豆おはぎリンゴゼリー食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日はお盆の最終日でした。お供えのお料理は、朝は煮物、漬物、みそ汁、ご飯で、午後はおはぎ。おはぎをお相伴しました。レンジメイトで焼きナスを作ってみましたが、なかなか美味しかったです。近所の農協の産直に買い物に行った時、く...

2024/08/16 20:59

走るこゆきちゃん

昨日の晩ご飯鶏むね肉のレンジメイト焼き大根サラダ キャベツの千切りナスの即席漬けスイカ具だくさんのお味噌汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁鶏むね肉を、塩麴としょうゆ、ニンニク、ショウガに漬けてありました。片栗粉をまぶして焼こうと思っていましたが、レンジメイトを使ってみることにしました。何事も実験。(´∀｀*；)ゞ漬け汁の塩分のためなのか、レンジメイトに水分が出ていて、蒸し焼きっぽい仕上...

2024/08/15 20:51

鰻を炊飯器で温めて、そのまま混ぜてひつまぶし

昨日の晩ご飯ひつまぶしピーマンの胡麻和え明太子チーズ巻きはんぺん蒸しカボチャきゅうりの即席漬け具だくさんのそうめん汁煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日の仏様へのお供え料理はそうめんでしたので、私たちも御相伴。そうめんを一把茹でて、お供えして、残ったものを3人で分けました。鰻の温め方は、以前、ブログへのコメントでミモザさんに教えていただいた方法を試しました。炊飯器で、ご飯が炊きあが...

2024/08/14 20:52

仏様のおそうめんは茹でる？茹でない？

昨日の晩ご飯ニシンのかば焼き（レトルト）ナスとゴーヤのオリーブオイル焼き ハーブソルトかけ炊き込みご飯ゆず刺身コンニャク 酢味噌煮小豆具だくさんのお味噌汁食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁昨日は、目の激痛であたふたして、疲れてしまい、レトルトに頼りました。炊き込みご飯も、炊き込みご飯の素のレトルトを使いました。大変だった日には、こういう非常食が役に立ちます。地震対策もあるし、もっと買ってお...

2024/08/13 21:06

初雪草には毒があるって知ってましたか？

昨日のお昼ご飯長女夫婦が来るので、ランチに予約できるお店を探したのですが、お盆休暇中で混んでいまして、予約できたのが、カレー屋さんのスバカマナでした。私は、ここの何は美味しいんだけどと思いつつ、期間限定につられて、ナンの付かないビリヤニランチに。これにスープバーとサラダバーがつきます。すごい量で、完食は無理でした。夕食は、お寿司にいろいろおかずを添えたのですが、作っている最中にキッチンのエアコンが...

2024/08/12 21:03

レンジメイトを使ってみた

昨日の晩ご飯鯖の塩焼きナスと豚肉、ピーマンの辛味噌炒めパプリカとマッシュルームの卵炒めサラダ レタス かぼちゃ ミニトマト アボカドブルーベリー入りヨーグルト食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁ブロ友sionさんのお気に入り調理道具、レンジメイトを買いました。楽天セールで1100円引きだったんですよ～。それで、昨日は、さっそくサバの塩焼きを作ってみました。先ずは皮目を下にして並べ、蓋をして。次に...

2024/08/11 23:09

今日は施餓鬼会

昨日の晩ご飯冷やしおでん刺身 まぐろとサーモンきゅうりの即席漬け煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日は盆施餓鬼会の日でした。浄土宗にはお盆の施餓鬼会というのがありまして、うちのお寺さんでは8月10日に行われます。事前に、お塔婆のお願いをしておくのですが、当日でも大丈夫です。先祖代々とか、特定の故人の戒名を、お塔婆という木の板に書いていただきます。私の家が檀家になっているお寺では、お坊...

2024/08/10 15:39

エアコンは12日に直ると信じたい

昨日の晩ご飯茹で小イカ刺身コンニャク 茹でオクラ小イカとジャガイモ、ニンジン、青梗菜の煮物カボチャの煮小豆和え食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁今日、キッチンのエアコンをメーカーの方にみていただいたのですが・・・少しいじってくださって、その方のいる間、普通に動いたそうです。(*ﾟQﾟ*)今までの症状を説明すると、それは明らかに故障しているので、また12日に来ますということに。今は、冷房をつけると、...

2024/08/09 20:17

29度は寒いのか？

昨日の晩ご飯キッチンのエアコンが壊れているのだから、外食しようと夫が言ってくれたので、昨日は中華を食べに行きました。すごい量、そして炭水化物が半端ない。わかってて注文したんですが、炒飯は半分食べきれませんでした。炒飯抜きでちょうどいいんですが、おかずと麺が選べるセットは、これしかないんです。麺とおかずが1品ずつ選べて、チャーハンとサラダと杏仁豆腐はセットについています。私はエビチリを、夫は回鍋肉を...

2024/08/08 11:56

時短料理を覚えるいいチャンス？

昨日の晩ご飯サーモンのムニエルカリフラワーのバジルマヨネーズ和えサラダチキン入りのサラダオーガニック豆の具だくさんスープスープとサラダチキンを市販品にして、キッチン滞在時間を短縮しました。キッチンにエアコンがつかないということは、冷蔵庫を開けるたびに上がる温度がアップするという事。冷凍庫や冷蔵庫の食材がいたみやすいと教えてくれた友人がいました。そう言われたらその通りですよね。とりあえず、冷凍庫のサ...

2024/08/07 21:49

投薬なしになって、嬉しいです

文字を大きくして～という声をいただいたので、文字のサイズを変えてみました。昨日の晩ご飯鯛のお刺身長芋のソテー ポテトサラダ甘長唐辛子の煮びたし レタスとミニトマトところてん桃入りヨーグルト煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁朝のうちに、長芋のソテー 、ポテトサラダ、甘長唐辛子の煮びたしを作って冷蔵庫に。仕事から帰宅して、お刺身と作ってあったおかずを皿に盛りつけ、レタスとトマトをのせて。...

2024/08/06 20:40

酷暑の中、キッチンのエアコンが故障

昨日の晩ご飯納豆の油揚げ詰め青梗菜と人参の中華炒めパプリカ長芋のわさび醬油和えところてん煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁少し前から不調だったキッチンのエアコンが、昨夜、完全にダメになりました。この酷暑の中、エアコンが使えなくなるとは｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡納豆を油揚げに詰めている時に、エアコンは切れました。9日の午前中に、メーカーの方が見に来てくれるのですが、そこまでもたなかったです・・・Σ(´...

2024/08/05 11:13

長男と日帰り温泉行ってきた

昨日の晩ご飯冷たいモズク蕎麦豚肉とエリンギの炒め物オクラの和え物カボチャサラダ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁少し大きくなりすぎたオクラをいただきました。やや硬めではありましたが、十分美味しかったです。茹でて切ったものにおろしにんにくを揉みこんで、オイスターソース、しょうゆ、オリゴ糖、ごま油で味付け。最後にたっぷりのすりごまを混ぜました。しかし、この量、多すぎましたね。反省。今日は...

2024/08/03 21:52

コレコレ！この味が宮崎の味 って書いてあった

昨日の晩ご飯とり天 タルタルソース掛けレタスとゆで卵グリーンアスパラと人参、椎茸のハーブソテー煮小豆ところてん具だくさんのお味噌汁すもも食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁こんなの見つけたので、買ってみました。タルタルソースは、自分で作るつもりで、ゆで卵を作ってありましたが、別に食べることに。美味しいけど、我が家には、かなり甘めでした。でもくどくはなかったですよ、レモン味が効いてました。宮崎...

2024/08/02 12:21

施して報いを願わず 受けて恩を忘れず

昨日の晩ご飯カレーうどん厚揚げ入り鶏ハンバーグ長芋 椎茸 なすのソテー黄パプリカと茹でオクラ冷ややっこ ネギ煮小豆食間のビネガードリンク＋サジージュース青汁久しぶりにカレーうどんが食べたくなりました。冷たいのにしようと思ったのですが、家族に聞いたら、温かい方がいいというのでそうしました。つい冷たい飲み物を飲んでいるので、温かい食べ物のほうが胃にも優しいですね。朝早く、お墓に行って、花を替えてきまし...

2024/08/01 17:28