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【北海道ラーメン紀行】第94弾:(再)麺処 赤兎馬さん オープン 2/3(土)~2/28(水)
フィール旭川の北海道ラーメン紀行の第94弾が始まりました。 期間は、2024年2月3日(土)~2月28日(水)です。 今回の第94弾は、札幌市南区石山1条6丁…
来月初めに肝硬変の検査ですが、担当医に一ヶ月に一回ぐらいなら呑んでもいいかもしれないけど、呑むなら検査の近くにしてねと言われたので、昨日お試し飲酒してきました…
超高級焼き鳥屋に行ってきました。伊勢にあります。今回は伊勢市駅前で検討しました。この店は伊勢界隈の飲み屋を調べ始めた頃にはその存在は知っていましたが、他の店と比べて少しリスト入りが遅れたので何年もかかってしまいました。そうこうしている間に店主が代替わりしてしまいまして、どうしたものかと思っていたのですが、リニューアルした後もかなり評判が良いので行ってみることにしました。実は昨年から2回ほど予約を取...
青森県八戸市/2月4日から八戸プレミアムラーメンに札幌の麺処赤兎馬さんが登場!
〈青森県八戸市南類家〉 今日は2月4日から八戸プレミアムラーメンさんに登場した麺処赤兎馬さんの店主塩とチャーハンを食べて来ました。 場所は プレミアムラーメン in 八戸 青森県八戸市南類家4丁目1−29 https://maps.app.goo.gl/D7C5mEBXPkbf47nm6?g_st=ic メニューは 店主塩(1070円) 店主塩は多分200円トッピングの店主盛りが付いたプランです。 スープは濁り系の塩で魚介系の旨みが表に出ている印象です。 麺は黄色く中太のモチっとした麺を使用しています。 チャーシューは薄めですが、しっかりと肉の旨みが出ています。 穂先メンマはシャキシャキでメン…
新年のお料理系ブログは手のこんだ豪華なおせちがたくさんアップされていて、すごいなーと感心しながら楽しんでます。それにひきかえ私は...(;-_-)親たちがいたころはそれなりに頑張って用意してたのですが、夫婦二人きりになった今は頑張る気なし。そもそもワタシ、おせち
若者に「もーまんたい」と言ったら通じませんでした。 そんな私ですが、「ゴン攻め」という言葉を憶えました。 今夜の話は、口の中を軽快に走り抜ける夏仕様の赤兎馬という話です。 これから始まる“夏 ゴン攻め