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お読みいただきありがとうございます楽天グルメが大好きで爆買いしてる調理師もかですアラフォー夫婦小3・年長兄弟の4人家族詳しい自己紹介はこちら今までの購入品は…
風が強く寒い1日でした。クリコガネ(アンコさん)から掘り始めます芋が少い出来が悪いのは、肥料不足?福むらさき(アンコさん)相変わらず細い芋肥料不足かなぁ? 来…
私の畑でも大きな芋が採れるようになり、初めての干し芋を作りました。紅はるかの30cmは長すぎますね半分に切ります。紅はるかと人参芋蒸し器の下段に紅はるか上段に…
来週、カミさんが次男の美容室に行くので収穫指令が出ました。第3畑のサツマイモを掘りました。紅はるか2株130日では、デカすぎたが、干し芋になるな(笑)福むらさ…
YouTubeで時々見るけど、中国の農村で生活をしている人達は、竈や煙突ストーブの余熱で焼き芋を作っている。凄く美味しそう。 皮が白っぽくて中身が鮮やかなオレンジ色のサツマイモで、中国にしか無いのかと思っていたけど日本にも昔からあったみたい。 自分が食べたのは「七福人参いも」という品名。 過熱水蒸気調理で150℃約2時間。 安納芋や紅はるかほどのネットリ感は無いものの、甘い。中国の人が「甜甜」呟きながら食べているのも解かる。 ホクホク系のサツマイモがそんなに好きでないという配偶者氏も「うまいうまい」喜んで食べていた。 …そうは言っても2時間の電気代をかけてここまで持って来た感じなので、素直に安…
サツマイモの試し掘りをしました、植え付けから115日人参芋は、初栽培ですが干し芋になりそうです安納芋は、ひげ根でした2年不作ですので来期は、戦力外ですアンコさ…
今年もさつまいも苗床を遣っていますが、昨年と同じぐらいの成長です。⬇️昨年の苗床手前からアンコさんから頂いた(福むらさき、隼人芋、クリコガネ)、人参芋、紅はる…
サツマイモを苗床に伏せ込んで1ヶ月以上経ちましたが、芳しく有りません。⬇️伏込みの様子『サツマイモの伏込み』2月28日にサツマイモの苗床を作ってから8日経ちま…