蓼科でのお食事 ①

保養所の夕食は本格的な懐石料理で、いつも楽しみにしています季節感あふれ、地の食材をふんだんに使い見目麗しい食卓です朝・夕食は2パターンの繰り返しです順不同...

• #保養所
• #懐石料理
• #イワナ
• #お造り
• #しゃぶしゃぶ
• #冷やし鉢

• #すり流し

• #蓼科
• #鮎の塩焼き

とうもろこしのすり流し

暑いですねー！今日は気温36度まで上がるそうな…。熱中症にならないように気をつけましょうね。昨日、私は携帯用の扇風機買ってきましたよ。小さいから涼しくないんじゃ？なんて思っていましたが、これが意外とパワーあるんですね。バッグに入れてお出かけ

• #とうもろこし

• #すり流し

「ご法要のお食事」をお支度させていただきました！

某お寺さまでのご法要後のお食事をお支度させていただきました！近しい方がたが集うご法要でした。お寺さまの庫裡をお借りして9人さま分、ご用意いたしました。慣れ...

• #ご法事のお食事
• #萩ごはん
• #鯛の昆布〆
• #いずし北海道の郷土料理
• #ラワンぶきの肉詰め
• #あさりのしんじょ椀

• #すり流し

• #桃のコンポート

近江町市場の恵みごはん

近江町市場へ買い出しに行ってきました。市場は・・・楽しい観光客さん達もいっぱいで、活気が戻ってきた感じします！欲しいものがいっぱいで目移りして大変です近江...

• #近江町市場
• #塩水ウニ
• #赤貝
• #ほたての刺身
• #はす蒸し
• #いちじくの白和え

• #すり流し

• #冬瓜の蟹餡かけ
• #ししとうの明太子和え

塩おむすびとミニきゅうり1本だし漬け・・・夏のお弁当♪

塩おむすびとミニきゅうり1本だし漬けコレがメインだったのでじゃ！夏のお弁当のイメージでお夕飯作りましょ！って思いました。小さい春慶塗の三段重の中身です。お...

• #塩おむすび
• #1本だし漬け
• #福島県産ミニきゅうり
• #春慶塗の三段重
• #鶏のから揚げ
• #ポテトサラダ
• #俵ヨーデル
• #だし巻き
• #バターナッツかぼちゃ

• #すり流し